Лучшее из стрима Сталика Ханкишиева ПЛОВ в прямом эфире! | Дрова? Газ? Казан алюминий? Чугун?

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 298

  • @Stalic62
    @Stalic62  4 роки тому +25

    Внимание! Полный трехчасовой эфир можете посмотреть здесь:
    ua-cam.com/video/6Y6Dbp-Jnao/v-deo.html
    Есть ли разница - готовить плов на дровах или на газе?
    А казан - алюминиевый или чугун?
    Сталик Ханкишиев из программы Дачный Ответ на НТВ готовит плов в прямом эфире в двух казанах - один на дровах, чугунный, а второй на газу, алюминиевый.
    Какой плов получится лучше?
    Заказать мою новую книгу КАЗАН, БАРАН И НОВЫЕ КУЛИНАРНЫЕ УДОВОЛЬСТВИЯ stalic.ru
    ua-cam.com/video/kqEhK-MD8PQ/v-deo.html - что в новой книге, какая она?
    ua-cam.com/video/UBiKA6SjGyw/v-deo.html плов на живом огне, на улице, традиционный
    ua-cam.com/video/J-D3eZgos3I/v-deo.html плов на электроплите, в кастрюле
    ua-cam.com/video/GOtENjuNizM/v-deo.html самаркандский плов БЕЗ КАЗАНА
    ua-cam.com/video/CqD14zlsezM/v-deo.html паровой плов, где много-много мяса
    ua-cam.com/play/PLBaXucH682hlvXKTlw8RhAZsVlju-538w.html плейлист ПЛОВ, кулинарное исследоавание с научными ответами на любые вопросы о плове, которые только могут возникнуть у человека
    stalic.livejournal.com/591225.html как управлять огнем
    stalic.livejournal.com/1457.html мой самый первый рецепт плова в литературной обработке
    stalic.livejournal.com/468134.html как выбрать рис для плова
    #Сталик #плов #казан

    • @РоманГолубцов-з3л
      @РоманГолубцов-з3л 4 роки тому +2

      Сталик, доброго времени суток, есть не по теме видео огромная просьба к Вам, приготовьте пожалуйста азу по-татарски, с говядиной или бараниной, очень хотелось бы увидеть Ваш взгляд на это блюдо, заранее спасибо.

    • @Stalic62
      @Stalic62  4 роки тому +4

      В плове бульон не нужен. Если бы бульоном можно было улучшить плов, то я бы об этом сказал.

    • @А_32-в4я
      @А_32-в4я 4 роки тому

      Дорогой господин Ханкишиев, спасибо за Ваш труд нас чему-то научить! Прекрасные рассказы и рецепты, всё так хорошо показано! Вместе с горячим приветом из зимней Баварии шлю Вам и предновогодние пожелания! Здоровья Вам!

    • @БайжанУсенов-ъ7е
      @БайжанУсенов-ъ7е 3 роки тому

      W w

    • @БайжанУсенов-ъ7е
      @БайжанУсенов-ъ7е 3 роки тому

      W

  • @ЛилияРыбакова-ч6ы
    @ЛилияРыбакова-ч6ы 4 роки тому +17

    Обожаю,атмосферу на вашей кухне ,с удовольствием смотрим ,доставка хорошего настроения и особого уюта в наш дом)

  • @RuslanChirChir
    @RuslanChirChir 4 роки тому +15

    Как всегда супер!

  • @СергейБехтерев-ж6н
    @СергейБехтерев-ж6н 4 роки тому +16

    Спасибо! Очень приятно, как Вы с душой готовите.

  • @ИринаСамохвалова-ж8э

    Вы такой молодец, с уважением отношусь к Вам и Вашему каналу

  • @olgafrolenkova5067
    @olgafrolenkova5067 4 роки тому +25

    Сталик большое спасибо за Все Ваши рецепты и очень правильные объяснения ,разъяснения,учения в приготовлении пищи !!! Миллион Классов Вам и Крепкого Здоровья !!!

  • @user-id7966
    @user-id7966 4 роки тому +48

    Сталик вы красавец!!! Как я хочу поесть вашего плова. А казаны под вашей маркой, думаю надо продавать. Расходится будут на ура.

  • @AibekAbykeev
    @AibekAbykeev 4 роки тому +3

    Одно речь влюбляет, а как готовит уже другой уровень. Рассказываете как сказку когда в детстве дедушка рассказал. Очень приятно смотреть ваши видео.

  • @КанатАйтуаров-с8ы
    @КанатАйтуаров-с8ы 4 роки тому +10

    Больше спасибо за опыт.

  • @ЛюдмилаНейч
    @ЛюдмилаНейч 4 роки тому +14

    Класс!!!!Ммм вкуснятина Спасибо огромное за урок!!!

  • @eugenpereta1644
    @eugenpereta1644 4 роки тому +28

    Казаны производить, Сталик хорошая идея!

  • @vladimirrazbezhkin
    @vladimirrazbezhkin 4 роки тому +20

    Спасибо большое Сталик за вашу работу. С удовольствием посмотрел. Завтра приготовлю вкусный плов для любимой жены. Именинница она у меня. С наступающим новым годом!

  • @ИринаМавроди-ш8у
    @ИринаМавроди-ш8у 4 роки тому +1

    Просто великолепно!!!Я не только готова смотреть и слушать 3 часа,но буду еще пересматривать .Прав тот,кто пишет,что на ютубе нет никого лучше вас!Вы-чудо!!!Спасибо вам!

  • @davidpinkhasov5614
    @davidpinkhasov5614 4 роки тому +18

    От ферганца-земляка,вам,Сталик огромное спасибо за профессионализм и доброе сердце.Удачи Вам ,и здоровья!

  • @eduardvolkov4974
    @eduardvolkov4974 2 роки тому +1

    Спасибо за хорошее видео и огромный позитив

  • @svetlanapestova4223
    @svetlanapestova4223 3 роки тому +1

    Шедевр, браво мастер, сколько любви и терпения к людям в желании научить готовить.Большое спасибо вам и вашим помощникам.

  • @ФёдорЗаикин-п9м
    @ФёдорЗаикин-п9м 4 роки тому +7

    Обязательно посмотрю с начала,

  • @АндрейКоробка-з4л
    @АндрейКоробка-з4л 4 роки тому +3

    Сталик, добрый день. Вы даже не представляете насколько этот выпуск важен!!!!! Звук!!!!! Звук приготавливаемого блюда на всех стадиях - это бесценно!!!! Можно готовить в разных казанах, на разных печах и и.д Но звук подскажет правильно вы готовите или ошибаетесь!!!!! Плов звучит !!!!!! Гениально!!!! Браво!!!!

  • @ЛюдмилаШевченко-я1х
    @ЛюдмилаШевченко-я1х 4 роки тому +13

    Браво МАЭСТРО!!!!!!!

  • @АлексейЯнов-с8ю
    @АлексейЯнов-с8ю 4 роки тому +4

    Ну до чего приятно! Спасибо, Сталик, вы лучший!

  • @evgeniyevgenii7309
    @evgeniyevgenii7309 3 роки тому +2

    Который раз смотрю это видео - всегда приятно, очень интересно, подчеркиваю свои ошибки, здоровья вам Сталик Ханкишиев, и вашей команде в наше не простое, и не легкое время, спасибо вам.

  • @ГюльнараТокамова
    @ГюльнараТокамова 4 роки тому +11

    Ака,Вы как всегда на высоте.Эх,попасть бы хоть разок к Вам на съёмку, и быть дегустатором вместо Паши.Пойду делать плов.ВСЕХ благ вашей семье, и вашей Команде!!!

  • @mufassiruz3914
    @mufassiruz3914 4 роки тому +9

    Ассалому алейкум ва рахматуллохи ва барокатух баракатного дня Братья всем ПУСТЬ АЛЛАХ бережёт нас всех от плохого и даст нам благополучие счастье земном вечном мире

    • @mexfimexfil1620
      @mexfimexfil1620 4 роки тому

      Пусть Бог сделает наш мир безопасным, пусть люди изменятся, пусть никто не забудет истинный мир и не заблудится, пусть сердце жаждет мира на земле и в своем муже

  • @БахтиярМаматахунов

    Спасибо 🙏🏿 Вам за Вашу крутую передачу!

  • @sergnicolaev3726
    @sergnicolaev3726 4 роки тому +12

    Спасибо , Сталик , как будто пробовал вместе с Вами. Аплодирую стоя , но Вам .Здоровья крепкого в новом году и всех благ !

  • @konstantinson1969
    @konstantinson1969 4 роки тому +4

    Спасибо Вам и Вашей команде! Отличный контент!

  • @ГенадийВорошилов
    @ГенадийВорошилов 7 місяців тому +1

    Сталик вы супер!!! Я очень рад, что случайно зашел на ваш сайт и много полезной информации получил! Спасибо огромное!!!

  • @ОлегВластелинов
    @ОлегВластелинов 3 роки тому +1

    Огромнейшее спасибо и низкий поклон!

  • @ДмитрийЯ-я3р
    @ДмитрийЯ-я3р 5 місяців тому

    Глаз радуется. Операторы супер. Ваш голос умиротворяет.

  • @ГарриОбендер
    @ГарриОбендер 4 роки тому +9

    Маэстро вы на высоте, присоединяюсь к аплодисментам,а также в очередь за книгами я уже определился возьму сразу две одна из них мангал и по второй научусь готовить вкуснейший плов, уважаемый Сталик приветствую вас стоя,желаю вам здоровья и долголетия чтобы долго нас радовали лучшими блюдами, Ассаламу Алейкум уважаемый.

  • @vassilijpavliuk
    @vassilijpavliuk 4 роки тому +2

    Все правильно, первый плов я готовил по Сталику. Спасибо Вам. За то что вы есть))

  • @НадеждаТуманова-е8г

    Браво! Спасибо дорогие друзья не! Скрою люблю плов!

  • @АллаГусева-я7щ
    @АллаГусева-я7щ 4 роки тому +17

    Вы лучший.Привет из Баку.Любим,ценим,уважаем.

  • @paroletatel
    @paroletatel 4 роки тому +3

    Спасибо большое за это видео!

  • @ИринаКим-л3к
    @ИринаКим-л3к 2 роки тому +1

    Вы-Лучший!Мы с Вами почти одногодки и земляки(Бухара/Узбекская ССР)!Подписалась на Вас только из-за азиатского акцента,хороший русский язык и исторические подробности истории СССР,прошлого/настоящего других стран,кулинарных рецептов и Личного Обаяния,Восточной Гостеприимной Улыбки!Теплые Воспоминания Детства/Юности Греют Душу!Мои родственники из Бухары,Ташкента,Ферганы,Гулистана,Самарканда,Джамбула/Тараз,.Южн-Сахалинска,Астрахани,Ленинграда/Питера.,Москвы,Боровичи,Томска,Днепропетровска,..живут и Сегодня!Готовить не люблю до сих пор,но вынуждена из-за семьи,теперь варю/жарю/пеку к приезду внуков,а сама люблю простые блюда без сложностей и изысков.Спасибо Вам и Команде за полезные,воспитательные видеоролики!

  • @natalifurzeva1356
    @natalifurzeva1356 4 роки тому +4

    Мы вас очень любим Сталик с наступающим ,счастья и здоровья в Рождественскую ночь по старому🤗🙏

  • @АлександрМгла
    @АлександрМгла 3 роки тому +1

    Пока смотре. И буду всегда смотреть, и читать потому что хочу очень хорошо готовить ваши блюда.

  • @Partner-od1uu
    @Partner-od1uu 2 роки тому +1

    Большое вам спасибо за рецепты, показанные с душой и с сердцем! Ведь кроме рецептов у вас можно поучиться как надо уважатьВСЕХ людей, независимо от веры и происхождения! Еще раз огромное спасибо Вам. Одесса

  • @ТамараПоловкова-п5г
    @ТамараПоловкова-п5г 4 роки тому +11

    Большой доход однако будет от продажи казанов от Сталик. Я первая буду.

  • @BA32107turbo
    @BA32107turbo 3 роки тому +2

    Уважаемый Сталик, спасибо за интересные видео и за то что в них вы делитесь полезной информацией.

  • @xxxl1581
    @xxxl1581 3 роки тому +1

    Спасибо Вам большое 🙏 получаю истинное удовольствие от просмотра дай вам Всевышний долгих лет 🙏🙏🙏 Дорогой наш Сталик 🤝 с уважением Казахстан Актау

  • @ЖадыраКамелина
    @ЖадыраКамелина 4 роки тому +7

    Спасибо большое. Здоровье Вам.

  • @alexnubira6438
    @alexnubira6438 4 роки тому +1

    Сталик спасибо за вашу роботу и кулинарные знание которыми вы делитесь . Спасибо .

  • @ОлегМиронов-й1й
    @ОлегМиронов-й1й 3 роки тому +1

    Приятно, когда человек с душой готовит! Плов замечательный получился. Приготовил сам, тоже очень понравилось. Впервые не получилась у меня каша. Спасибо за урок по приготовлению плова и за Ваш труд, а также труд всей команды!

  • @ZZZ-rl1hs
    @ZZZ-rl1hs 4 роки тому +11

    Мастер. Здоровья. А как все чисто, аккуратно. Хозяин. Спасибо.

  • @tasher9930
    @tasher9930 4 роки тому +1

    Доброго времени суток, многоуважаемый Сталик!!! Благодарен Вам за ваш искренний труд! Пересмотрел своё отношение к собственному приготовлению еды! Начал готовить с ещё большим интересом и любовью!!!

  • @ИринаКамбарова-ш2ш
    @ИринаКамбарова-ш2ш 4 роки тому +6

    ВЫ, СТАЛИК, СМОЖИТЕ СТАТЬ САМЫМ ЛУЧШИМ И ВЫ, УЖЕ ОДИН ИЗ ТАЛАНТЛИВЕЙШИХ БЛОГЕРОВ И КУЛИНАРОВ.

  • @artembobkin3967
    @artembobkin3967 3 роки тому +2

    с удовольствием бы купил казан от дяди Сталика!

  • @Maratbecher
    @Maratbecher 4 роки тому +2

    Спасибо, Сталик! Лучшее видео про плов!👍

  • @Артём-п1с1ь
    @Артём-п1с1ь 4 роки тому +1

    Я смотрел и прямой эфир, и этот ролик пересмотрел сейчас, великолепное видео, я много нужного для себя почерпнул, спасибо за такую работу👍👍👍

  • @ВикторЛомакин-в7в
    @ВикторЛомакин-в7в 4 роки тому +1

    Сталик, Ваш канал не о еде, а о кулинарном искусстве
    лучший канал на ютубе

  • @Vikzorc
    @Vikzorc 4 роки тому +1

    Посмотрел видео и узнал несколько секретов приготовления плова, большое спасибо!

  • @merikasum301
    @merikasum301 4 роки тому +3

    Спасибо!

  • @vyacheslavpak5365
    @vyacheslavpak5365 4 роки тому +6

    Класс!С наступающим!

  • @Евгений-к8г6ф
    @Евгений-к8г6ф 3 роки тому +1

    Браво мастеру!!!!

  • @72z72z
    @72z72z 4 роки тому +1

    Огромное спасибо за вашу работу и работу вашей команды, а казан от вашей мастерской приобрёл бы с удовольствием

  • @bobiktrekloff9446
    @bobiktrekloff9446 4 роки тому +18

    ждём казаны от Сталика)))

  • @АлександрМгла
    @АлександрМгла 3 роки тому +1

    Нет это нельзя выразить нечем! Спасибо что ВЫ есть! И ваша команда. Спасибо за подробные трансляции с комментариями. Но хотя они транслируются! Я ещё заказал две ВАШИ КНИГИ.

  • @sevdaxelilova9110
    @sevdaxelilova9110 4 роки тому +8

    ВЫ ПОВАР ОТ БОГА ! ЗДОРОВЬЯ ВАМ И УСПЕХОВ ВО ВСЕХ ДЕЛАХ!

  • @ГузэлияАппакова-ъ4в
    @ГузэлияАппакова-ъ4в 10 місяців тому

    Буду готовить по вашему рецепту!
    Спасибо вам за чудесные рецепты!

  • @AhundovaGaliya
    @AhundovaGaliya 5 місяців тому

    Доброе утро Сталик бей. Удачи и сил на своем канале. Хорошего дня.

  • @СергейСкрыпников-я8з

    Высший уровень!

  • @СергейКорниенко-ъ2ч

    Сталик, вы гений. Гений восточной кухни. Никто не может так вкусно рассказывать о еде, как вы. Любое ваше блюдо повторить так просто и, главное, так вкусно!

  • @АлександрШагинов-ф9о

    Просмотрел весь ролик ну что сказать просто кайф, как будто крутой сериал посмотрел. Сталик вы кулинарный патриарх восточной кухни всея Руси и возможно ближнего востока. Очень интересно, познавательно и приятно смотреть и слушать ваши передачи, здоровья вам и долгих лет жизни и всего хорошего вашей команде. Побольше бы таких людей и кулинаров как вы.

  • @Павел-э2б3х
    @Павел-э2б3х 5 місяців тому

    Вы самый лучший👍💯

  • @lazzatl1906
    @lazzatl1906 4 роки тому +1

    Спасибо Вам!Долгих лет жизни!Столько секретов узнали о плове!Привет из Казахстана!

  • @УсадьбаЗайбель
    @УсадьбаЗайбель 3 роки тому +1

    Здравствуйте на вашем канале я совсем недавно, попробовала ваш плов конечно в моем исполнении но по вашему рецепту. Плов получился отменный спасибо вам. И процветание вашему каналу.

  • @FuryRS
    @FuryRS 2 роки тому +1

    Посмотрел весь сериал про плов, приготовил первый раз плов на виноградном масле и из риса девзира, получился отличный плов! 😋 до этого тоже вкусно готовил, но нет предела совершенству, благодаря вам повышаю свой навык!

  • @АндрейКолокольцев-д7г

    Благодарность от всей души вам, за ваш труд.

  • @pravshalevshaeva8640
    @pravshalevshaeva8640 4 роки тому +1

    Представляю как вкусно все что Вы готовите!☺👍

  • @emercom703
    @emercom703 2 місяці тому

    Сталик ака. Вы стали лучшим!! Без всяких сомнений. Ни один повар, блогер, не дает тех знаний, что даете Вы!

  • @СанечкаКропоткин
    @СанечкаКропоткин 4 роки тому

    Сталик, вы мой кумир! Я тот парень, что начал искать рецепты в интернете! Конечно нужен Ваш казан

  • @olgafrolenkova5067
    @olgafrolenkova5067 4 роки тому +11

    Аплодируем ВАМ тоже !!!

  • @freedom6878
    @freedom6878 4 роки тому +4

    👍🏿 сеанс одновременной игры с двумя казанами ( без помощи) - сильно !

  • @ildarruziev8331
    @ildarruziev8331 4 роки тому

    Спасибо за ваши труды

  • @ПолинаУразова-я3е
    @ПолинаУразова-я3е 4 роки тому

    Cпасибо Вам огромное!

  • @antonivanov7522
    @antonivanov7522 4 роки тому +5

    Добрый день, Сталик! По поводу выпуска казанов, однозначно стоит! Я думаю, вы бы его сделали по всем стандартам. Да и могу быть вашим представителем по территории Украины) Успехов вам!!!

    • @ВикторЧопак
      @ВикторЧопак 4 роки тому

      Присоединяюсь! Идея с казанами правильная. У плова и других блюд от Сталика должно быть Имя, и только "полный цикл" приготовления может гарантировать удачу ! Посуда имеет первостепенное значение! В Украине есть БИОЛ и Вы пользуетесь наверняка этой продукцией, но произведите что-нибудь лучшее , у Вас есть свои секреты и конечно же - опыт! Удачи Вам Гуру!!!

  • @Rem-Rem
    @Rem-Rem 4 роки тому +12

    Обязательно надо заняться производством оригинальных, качественных казанов.

  • @АлександрВиноградов-е4з

    Спасибо!!! Всё супер!!! На счёт производства казанов, двумя руками Да!!! И (термо) крышки тоже!!!

  • @ОлегЗолотарев-е5д
    @ОлегЗолотарев-е5д 4 роки тому +5

    Здравствуйте Стали. Мы в армии готовили плов даже с тушенкой, и знаете очень неплохо получилось. Даже узбеки хвалили. Конечно это армия, но все же вспоминаешь с удовольствием.

  • @Tatiana-sq8vs3wh6q
    @Tatiana-sq8vs3wh6q 4 роки тому +1

    Спасибо. 👏

  • @Шишок-д1у
    @Шишок-д1у 4 роки тому

    Привет с Урала! Сталик ты как всегда -лучший! Здоровья и успехов тебе и всей команде!!!

  • @foxus2186
    @foxus2186 8 місяців тому +1

    Шумовка по казану даёт звук колокола. Плов- это музыка❤это все 5 чувства ещё частоты энергия вибрации…все секреты Вселённой❤

  • @len2026
    @len2026 4 роки тому +9

    Сталику крепкого здоровья

  • @nvkz1508
    @nvkz1508 2 роки тому +1

    Доброго здравия уважаемый Сталик акя! Очень ждём казаны вашего производства, особенно медных для готовки бухарского иди ирано-азербайджанских пловов.

  • @веравихарева-з2х
    @веравихарева-з2х 4 роки тому +1

    Добрый вечер,Сталик!! С удовольствием читаю Ваши книги!! (Как" Тысяча и одна ночь"!! ) А сегодняшнее видео...это " практическое закрепление" ранее прочитанного в Ваших книгах!! Спасибо!

  • @ЮрийГорбань-я2з
    @ЮрийГорбань-я2з 2 роки тому

    Да это просто хороший художественный фильм! Спасибо Сталику и его помощникам. Печку под казан купил, а вот с выбором казана ещё не определился. Вероятно, остановлюсь на алюминиевом. Чугунных хороших у нас в Нижнем Тагиле не видел. А потом займёмся поисками чугуния. Пусть будет два казана.

  • @АлександрГусаков-э9л

    Мы имеем сейчас возможность смотреть на мастера и пытаться делать все правильно!

  • @ВадимВадим-щ4э
    @ВадимВадим-щ4э Рік тому

    Производство казанов, хорошая идея 👍👍👍

  • @ВиляБильданова
    @ВиляБильданова 4 роки тому

    С новым годом всех. И вкусной еды.

  • @ВиляБильданова
    @ВиляБильданова 3 роки тому

    Молодцы, как хороший спектакль.
    Слюну блин сглотнула, когда вы раскладываете.один раз делала. Щас ещё делаю..
    А казаны подавать хорошая идея

  • @Валерий-п3м
    @Валерий-п3м 4 роки тому +4

    Уважаемый Сталик! Я задавал вопрос Вы не ответели и ни где в приготовлении плова Вы не говорите об этом. Подскажите когда в казане готовим плов заклыдываем рис и готовим, наливаем (или не наливаем) воды и последняя стадия готовности пропариваем рис накрывая казан крышкой, какой готовности должен быть рис скажите в процентном соотношении? Валерий.

  • @SilverGeorgi
    @SilverGeorgi 4 роки тому +2

    Сталик, лучший шефповар и учитель!

  • @ПавелНаумов-б6з
    @ПавелНаумов-б6з 3 роки тому

    Самые счастливые люди на земле это операторы дяди Сталика...

  • @nelydix3847
    @nelydix3847 4 роки тому +1

    Приятного аппетита

  • @зуленька-к5о
    @зуленька-к5о 4 роки тому +2

    В конце видео захлёбываюсь слюньками)) Спасибо Вам

  • @ktv1002
    @ktv1002 4 роки тому +2

    Почему можно поставить только один лайк, тысяча лайков

  • @enrico553
    @enrico553 4 роки тому

    Хороших кулінарних каналів багато,але Ваш особливий!!!!
    Привіт зі Львова!

  • @АлександрКаверин-л2в

    Это просто шедевр как плова так и ролика

  • @Maxim_Startsev
    @Maxim_Startsev 4 роки тому +3

    Спасибо за ваши кулинарно-физические опыты. Зная некоторые принципы можно не знать много фактов, пользуюсь. По рису - этот хорошо себя ведет в плове, но не самый вкусный. Самый удачный плов у меня получился с рисом Бахор, но я больше не вижу его в магазинах. Важный вопрос для меня - сколько всего соли оказалось в казане с 1 кг риса?