Кулич пасхальный классический. Украшения на куличи. Рецепт очень вкусный! Монастырские рецепты
Вставка
- Опубліковано 9 тра 2024
- Кулич на Пасху из дрожжевого теста приготовит сестра Свято-Елисаветинского монастыря Елена Романенкова. Также узнаете полезные и важные советы при готовке куличей.
Ингредиенты:
• мука - 5-6 ст. (1 стакан муки это 160 г)
• молоко - 1 ст.
• дрожжи живые - 50 г
• маргарин топленый - 180 г
• яйцо - 4 шт.
• сахар - 1 ст. (1 стакан сахара это 200 г)
• ванильный сахар - 20 г
• изюм - 0,5 ст.
• соль - 0,5 ч.л.
• сахарная пудра по вкусу
Способ приготовления:
00:00 - Кулич на Пасху
00:16 - История выпечки куличей
00:43 - Ингредиенты
01:00 - Готовим опару. В теплое молоко добавляем дрожжи
01:16 - Добавляем муку, сахар и перемешиваем
01:40 - Важно знать!
01:52 - Накрываем опару и ставим в теплое место на 20-30 мин.
02:01 - Проверяем опару
02:17 - Готовим тесто
02:23 - Предварительно растопленный и остуженный маргарин добавляем в тесто
02:47 - Добавляем яйца
03:06 - Добавляем соль, сахар и перемешиваем
03:24 - Добавляем ванильный сахар, перемешиваем до однородной массы
03:54 - Добавляем половину муки
04:12 - Важные условия, чтобы тесто подошло!
04:36 - В оставшуюся муку добавляем изюм и перемешиваем
05:04 - Добавляем подошедшее тесто в муку с изюмом, перемешиваем
05:57 - Накрываем тесто и оставляем в теплом месте до готовности
06:16 - На рабочую поверхность насыпаем муку
06:21 - Вымешиваем тесто
07:16 - Разделяем тесто на формы
08:00 - Делаем украшения
09:25 - Выпекаем в духовке 30-40 мин. при температуре 180-200°С
09:42 - За 5 мин. до готовности смазываем куличи яичным желтком
09:58 - Посыпаем сахарной пудрой
10:21 - Христос Воскресе! Ангела за трапезой!
Монастырские рецепты:
Кулич творожный за час
• Пасхальный кулич готов...
Праздничный пасхальный десерт из желе в форме яйца
• Праздничный пасхальный...
Праздничный постный пирог
• Вкусный праздничный пи...
Благодарим за ваши пожертвования:
- Россия: 💳 карта СберБанк 5469 3800 5633 2553 (Татьяна А)
- Беларусь и зарубежье: 💳 obitel-minsk.ru/pozhertvovaniya
☦ Принимаем ЗАПИСКИ ОНЛАЙН: obitel-minsk.ru/zapiska (для стран СНГ)
☦ДЛЯ ЗАПИСОК ОНЛАЙН ИЗ ДАЛЬНЕГО ЗАРУБЕЖЬЯ: obitel-minsk.org/prayer-request
Подписывайтесь на наш канал во всех социальных сетях: tap.link/St_Elisabeth
#кулич #Пасха #рецепты
Слава Богу!!! Помоги Господь! Благословенного вечера, братья и сестры)))
Очень вкусные куличи получились ,и рецепт не сложный. Очень советую!
Большое спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно! Всех с наступающим праздником!
Спаси Господи. Испеку куличи по Вашему рецепту.
БЛАГОДАРИМ ВАС , МОНАСТЫРСКИЕ РЕЦЕПТЫ ЛЮБИМ .
🙏🙏🙏❤️❤️❤️🌿🌹🌿🌹🌿🌹
Спасибо вам за интересный простой рецепт ! Слава Богу за все !
Я аж прослезилась 😢, спасибо. С наступающим Светлым Христовым Воскресением🙏❤️
Какой прекрасный ролик!И рецепт! Большое спасибо!Храни Господь!❤🙏
Спаси Господи 🌹. Сразу так печь куличи захотелось ☺️
Спасибо за рецепт. Очень вкусно получилось.
Счастья, крепкого здоровья.Блаадарю за рецепт.
Это самая настоящая паска! Идеальный рецепт, спасибо
Господи, Помилуй!
Спаси Господи за рецепт ❤
Спасибо за рецепт! Как же я искала рецепт идеального кулича, и вот Господь послал! Спасибо!❤
Спаси Господи!
Спасибо за рецепт и Ваше настроение!
Храни Христос! Спасибо!
С благодарностью от сердца спасибо за рецепт восхитительного кулича. Обязательно спеку. Вам и всём сёстрам здоровья. ❤❤
Благодарю Вас!!!! Чудесный рецепт!!! ❤❤❤
❤Благодарю🙏🙏🙏
Благодарю вас ❤
Спасибо, действительно очень вкусные паски
Спасибо❤😊
Благодарю🙏🙏🙏
Спасибо. Хороший рецепт, не подведёт...
спасибо
Жиры вводят в тесто в конце и не растопленные, а размягчённое
Тогда готовое изделие будет иметь волокнистость
❤
РАДУЮСЬ ИСТИНЕ
Дрожжи растирают с сахаром, потом добавляют молоко и муку.
Первый раз вижу, чтобы в опару добавляли всё поочередно. Сдобу делают отдельно, потом соединяют с опарой. Так правильнее.
Я тоже так всегда делаю по очереди и всё прекрасно 😊
Символика формы и декора кулича известна всем ?
Большая благодарность за рецепт. Жаль , что мука, сахар , молоко, изюм отмеряли стаканом, а не весами. Не понятно сколько грамм. Какой стакан 200мл или 250мл .
Читайте ингредиенты в описании видео.
И калории вам посчитать
Наш стакан был стандартный, граненый, в него вмещалось около 160 гр. муки и 200 гр. сахара
Стакан на 200 мл.
Так под видео все есть, нажмите на еще
Спасибо за рецепт ❤ а в четверг если испечь , как до воскресенья сохранить чтобы свежим остался?
Они будут вкусными тоже.
Это сложно - до воскресенья свежим свежим что б остался, другой рецепт искать нужно, говорят водку добавляют в тесто но это как-то странно...а завтра печь не следует, в субботу уже освящать нужно. Попробуйте в целофановый пакет поставить после полного остывания.
@@Mar_IX_777 в субботу можно спечь и освятить до утра можно
Всем спасибо 🙋🏼♀️
❤❤❤🧁
Благодарю!
Извините, можно спросить, я узнал, что в мыле и зубной пасте, которые у нас дома, есть вещества животного происхождения- является ли это нарушением поста?
Благодарю.
Добрый вечер! Наш батюшка сказал бы : Не цедите комара. Это мелочи жизни, все внимание на душу, искоренение страстей
@@Slime-ed3ks
Благодарю!
Маргарин никогда не использую. Он очень вредный!
Раньше использовала, теперь стараюсь сливочное масло использовать.
Чем ?
Почитайте. @@777motorist
1 стакан 250 мл.,?!
160 гр. муки, 200 гр. сахара
Готов поспорить что вы переквасили тесто.Этот рецепт старинный и он не годиться для муки современного помола. Мы сами печём хлеб лет тридцать и прекрасно знаем эти тонкости. Муку нужно всыпать всю а не за два раза. Маргарин конечно лучше так как сливочное масло это уже не масло а субстанция из того же маргарина.
Лидская мука( производство РБ) высшего сорта!!Вот не поверите), всё получилось очень вкусно! . Без сомнения) с Божьей помощью ! ❤
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Очень красиво! Благодарю!
Маргарин это пальмовое масло к сожелению да быстро подходит и вкусней
@@user-hk6wv3sc2o Я маленько не точно выразился, переквасится это не всегда с кислинкой из переквашенного теста хлеб(кулич и др. без разницы) долго не хранится, а сразу и не поймёшь тем более сахар добавлен. У нас ведь сами знаете с кулича начинаем и куличом заканчиваем пасху. Когда целая седмица прошла и всё вкусное съедено, а тут куличик остался......