Маршмелоу в домашних условиях// Мордашки маршмелоу

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 лис 2024
  • Маршмелоу от Малиновки - • Маршмеллоу для объемны...
    ИНВЕРТНЫЙ СИРОП - • Инвертный сироп || Пош...
    КОРНЕТИКИ СВОИМИ РУКАМИ - • КОРНЕТИК СВОИМИ РУКАМИ...
    Сегодня приготовим с вами забавные мордашки из домашнего маршмелоу! Рецепт довольно простой, специальных ингредиентов со странными названиями не требует)))
    Итак:
    -140 г белков
    -120 г сахара
    -80 г воды
    30 г желатина
    -120 г воды
    -100 г сахара
    -40 г инвертного сиропа или глюкозы
    МОЙ INSTAGRAM - / sweetpavlovsky
    Отмечайте меня на своих фото в инстаграм с хештегом #зекатя_рецепты мне будет приятно!
    мой facebook - / kate.burenkova
    группа вконтакте - tortiki...

КОМЕНТАРІ •

  • @russian_woman536
    @russian_woman536 3 роки тому +21

    Благодарю за МК! Все получилось. У ребят из Малиновки я тоже видела этот рецепт, но больно у них видео долгие. 😊 Спасибо за более краткую подачу материала!

  • @НадеждаМакарова-ч2н
    @НадеждаМакарова-ч2н 3 роки тому +14

    Какие симпптичные зверушки!!! Спасибо, что поделились своими знаниями.👍😋

  • @ЕвгенияКрахмалева
    @ЕвгенияКрахмалева 2 роки тому +4

    Приготовила по вашему рецепту, получились с первого раза, очень нежные, совсем не липнут после обсыпки крахмалом. Очень рада, спасибо Вам огромное!

  • @НИКАНиколаевна-и1в
    @НИКАНиколаевна-и1в 3 роки тому +11

    Я уверена,что у детей получится лучше чем у меня,т.к. рубать,копать,пилить, дрелить,забивать,вкручивать и т.д.-это мое,а вот фигурки,скульптуры,картины маслом-это не мое,но смотреть здорово!Спасибо!Поздравляю всех с праздниками!🌹🌷🌺..💤

    • @ЛегендаЛеон-м3о
      @ЛегендаЛеон-м3о 7 місяців тому

      Пробуйте,я всему научилась что вы перечислили,и это тоже ,и торты,и всё всё всё у вас получится,как и у меня❤

  • @МарияАнатольевна-с5э

    Спасибо за рецепт.. Получилось с первого раза... Только во время хранения фигурки стали мокнуть

  • @Peczeniuszka
    @Peczeniuszka 2 роки тому +6

    Повторила. Очень красиво получилось!!! Спасибо за МК!!!

  • @safigames3022
    @safigames3022 3 роки тому +3

    Как вы всё красиво приготовили и преподнесли. Очень приятно было смотреть. Спасибо за рецепт и интересную идею. ♥️🌺

  • @nikila228
    @nikila228 3 роки тому +3

    Катюша какая вы необыкновенная!это просто волшебно!!!

  • @БаянИбрагимова-о1я

    Красота! Как мило! С удовольствием попробую приготовить внукам❤️❤️❤️. Благодарю!

  • @gulizarterlekchi1672
    @gulizarterlekchi1672 2 роки тому +2

    Это целое искусство!!! Великолепно!!!!👏👏👏

  • @ИринаВарнавская-с4р

    Какая же вы умница!

  • @ОльгаНечипоренко-и8о

    Скажите пожалуйста какими пищевыми красителями пользуетесь ? Спасибо . Видео очень понравилось !😊

  • @НатальяГоловатюк-в4ж

    Какие милые зверюшки. Просто прелесть.
    Вы умничка))

  • @ВикторияСонина-м5д
    @ВикторияСонина-м5д 3 роки тому +7

    Спасибо!👍Покажите пожалуйста как делать других зверюшек💐

  • @gilsonrobertokondlatsch9885
    @gilsonrobertokondlatsch9885 Рік тому +2

    Hoje dia 10/05/23,vendo seu vídeo e estou encantada, muito lindo !!

  • @Anna_Gr5
    @Anna_Gr5 3 роки тому +5

    Какая милота! Спасибо за подробное видео!

  • @НатальяСидорова-х7х
    @НатальяСидорова-х7х 2 місяці тому

    Катерина, вы умничка))) спасибо вам))

  • @chulpan-surgut
    @chulpan-surgut 3 роки тому +5

    Спасибо 🙏💕а можно сахар заменить чем то другим, например подсластителм?

  • @АленаФоминых-к5т
    @АленаФоминых-к5т 7 місяців тому

    Красота. Спасибо. Обязательно попробую.

  • @ЕленаТроицкая-я2щ
    @ЕленаТроицкая-я2щ 3 роки тому +2

    Спасибо. Я думаю надо показать и другие варианты🌷👍😃

  • @IbrayevaG_
    @IbrayevaG_ Рік тому +1

    Спасибо большое! Очень все понятно и подробно рассказываете👍

  • @ТатьянаДьяконова-с4э
    @ТатьянаДьяконова-с4э 6 місяців тому

    Спасибо большое ! Замечательный рецепт ! Если можно расскажите пожалуйста как делать маршболы😊.

  • @lurdesjesus5710
    @lurdesjesus5710 2 роки тому +1

    Lindo seu trabalho obrigada por dividir e nos ensinar a fazer tô muito feĺiz porq com a tradução pra português consigo ler os comentários e aprender mais

    • @jaquelineandrade1608
      @jaquelineandrade1608 2 роки тому +1

      O primeiro ingrediente da Lista é clara de ovo?

    • @MariaLokshina
      @MariaLokshina Рік тому +1

      ​@@jaquelineandrade1608
      140г белков
      120г сахара
      80г воды
      30г желатина
      120г воды
      100г сахара
      40г инвертного сиропа или глюкозы
      Это есть в описании к видео.
      Посыпка крахмалом или крахмал и немного сахарной пудры. Глазки пищевым фломастером.
      А вообще, часто к видео доступны субтитры с автопереводом на нужный язык.

  • @АйчурокШералиева-ж6в

    Здравствуйте глёкозывый сироп обязательно добавить можно без это

  • @СветланаПасечникова-т4ч

    Очень красиво получилось. Молодец. 😊😊😊❤

  • @rbkcolter
    @rbkcolter Рік тому

    Они прекрасны. Я хотел бы научиться их делать. Я не говорю по-русски и ничего не понимаю. Но выглядят красиво.

  • @ОльгаШвецова-к9п

    Очень красиво 😍тоже попробую сделать

  • @ХадижаГаджибекова-щ6й

    Ну окей завтра попробую🤗

  • @onecap9626
    @onecap9626 3 роки тому +3

    Спасибо большое . А можно ли их упаковать в целлоыпновые пакетики для продажи и не ьают ли они на солнце? И сколько и как их хранить? Спасибо

  • @ljtsmoois
    @ljtsmoois 9 місяців тому

    Вот всегда возмущает градус сиропа.
    Вот прямо 102 градуса и не больше.
    Не пишите ерунду. Я делаю обыкновенный сироп без всякого термометра и все получается.
    Есть обыкновенный способ... окуните вилку в сироп и пробуйте через зубья,как выдуваете мыльный пузырь.Вылетел сладкий пузырь,значит сироп готов,и ненадо накручивать сложностей с температурой. Всё получится и так..

  • @MironWorld
    @MironWorld 2 роки тому +1

    Какая вы умница 👍 спасибо огромное! 🌺

  • @ЕкатеринаПура-ь9я
    @ЕкатеринаПура-ь9я 5 місяців тому

    Сахарная пудра обычная или не тающая, спасибо за видео.

  • @camilagoncalves3087
    @camilagoncalves3087 11 місяців тому

    Amei,nao conhecia essa tecnica no Brasil vou fazer obgada pela aula !

  • @НаталияКиреева-д9щ

    Прелесть все зверушки и все понятно рассказали спасибо

  • @ЕкатеринаШевцова-е3н

    Замечательная идея👍спасибо

  • @Ангел-м2ф
    @Ангел-м2ф 3 роки тому

    Спасибо сделаю обязательно

  • @user-batcovich_apiary
    @user-batcovich_apiary 2 роки тому +1

    Шедевр🎉❤. Благодарю Вас 🙏

  • @ГалинаБарановская-б4к

    Добрый день, скажите пожалуйста сколько можно хрпнить фигурки и закрытые или с доступом воздуха

  • @allagaival3875
    @allagaival3875 Рік тому +2

    Какая красота))) обязательно сделаю!))))

  • @irapapelski5358
    @irapapelski5358 2 роки тому +1

    Очень красиво!!!!! Спасибо большое!!!!

  • @brezgli
    @brezgli Місяць тому

    катерина, здравствуйте. а что делать если масса получилась слишком жидкой в конце?

  • @ВикторияМихайловна-о2б

    Ура наконец то я их сделаю, спасибо за рецепт 🌺 думаю сначала попробую типа цветочки🌷🌼 потом уже что то посложнее😃🐵🐯🦊🐰🐷

    • @AdammSeevan1
      @AdammSeevan1 Рік тому +1

      Попробвали ? Получилось?

  • @ТатьянаЛабрушкина

    Здравствуйте,какие милашки.скажите пожалуйста когда присыпать крахмалом?сразу как зделали зверят или когда Ани подсохнут? Спасибо за рание

  • @МаргаритаГазинская-й1й

    Спасибо Вам большое!

  • @olgavostok
    @olgavostok Рік тому

    Скажите пожалуйста, какой краситель нужно использовать? Гелевый или жирорастворимый

  • @ЯнА-п9ц2л
    @ЯнА-п9ц2л Рік тому

    Подскажите пожалуйста, а вы знаете как делаются маршболлы, по какому принципу?

  • @rociomero4777
    @rociomero4777 Рік тому

    Hola disculpe podria escribir en español x favor gracias y muchas felicidad se ven muyricos y me encantan dios bendiga

  • @anastasiamuzik7153
    @anastasiamuzik7153 11 місяців тому

    А агар агар можно использовать место желатина?

  • @TheBlagodaty
    @TheBlagodaty 3 роки тому

    Супер! Супер! Супер!

  • @МОИИСТОРИИ-н2и
    @МОИИСТОРИИ-н2и 2 місяці тому

    ❤❤❤ скажите пожалуйста, сколько могут храниться такие фигурки?

  • @МарияСтепанова-х5р

    Спабо большое. Давно искала такой рецепт.

  • @АнастасияЗемскова-ь3е
    @АнастасияЗемскова-ь3е 6 місяців тому

    У меня нет миксера, получится ли блендером с насадкой ( венчиком) ?

  • @Alexandra-zj9ei
    @Alexandra-zj9ei 2 дні тому

    Здравствуйте. Зачем нужен инвертный сироп ? На канале малиновка, от куда вы взяли рецепт, нету его.

  • @Віра-з3ъ
    @Віра-з3ъ 3 роки тому +1

    Здравствуйте. Подскажите если фигурки не держат обьем , в чем причина? Делала на сухом белке. И можно ли сироп определять по капле?

  • @АйчурокШералиева-ж6в

    Спасибо❤🎉

  • @Натальяитакдалее
    @Натальяитакдалее 2 роки тому

    с насадок кондитерских отжаживать не получится? крылья? хвостик ? спасибо

  • @ВиолеттаИвановна-е9ч

    Здравствуйте посыпать сразу сверху ? Или подождать какое то время ?

  • @Maria_Petrovna
    @Maria_Petrovna 3 роки тому +1

    Спасибо большое, обязательно попробую 😍

  • @Lolalla5747
    @Lolalla5747 11 місяців тому

    Напишите пожалуста сколько блюм должен быть желатин????

  • @tickey87live72
    @tickey87live72 3 роки тому +4

    Очень хотела узнать как приготовить такие деткам😊.Очень подробно.Спасибо большое😁

    • @agnija1285
      @agnija1285 2 роки тому

      Одни красители, вредно детям

    • @Vedana28
      @Vedana28 Рік тому +1

      ​@@agnija1285 ,думаете покупные полезные? Можно белую основу,а цветного только мелкие детали +свёкла,морковка хорошие красители. Меренги красила очень нежные цвета получились. Дочь в 2.7 г меренги выдавливала просто белые с удовольствием, маршмелоу ей точно понравится.

  • @ashkavi94
    @ashkavi94 3 роки тому +1

    Большое спасибо за прекрасное видео! Подскажите, пожалуйста, срок хранения зверюшек?

  • @narinenazaryan4735
    @narinenazaryan4735 7 місяців тому

    Здравствуйте , не подскажете, за сколько продаете мордашки(1 шт)? Спасибо ❤

  • @zinaintakostioutsenko5955
    @zinaintakostioutsenko5955 3 роки тому +1

    Просто шикарно!!!!!😍😍😍

  • @Lolalla5747
    @Lolalla5747 11 місяців тому

    Напишите пожалуйсьа какрй силы жолжен быть желатин? Мколтко блюм, пожплуста!!!

  • @ЮлияЮлия-у7с
    @ЮлияЮлия-у7с Рік тому

    Здравствуйте .крахмал какой используете?

  • @ЕленаУбогова-о5и
    @ЕленаУбогова-о5и 3 роки тому +1

    Спасибо за мк❤️❤️❤️

  • @alejandrinamedrano3595
    @alejandrinamedrano3595 Рік тому

    Gracias por compartir ,quisiera saber la temperatura gracias.

  • @hndmade-b9o
    @hndmade-b9o 2 роки тому

    Подскажите пожалуйста инвертный сироп и глюкозный сироп одно и тоже??

  • @dassewfaddsae2701
    @dassewfaddsae2701 Рік тому

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста сколько и как можно хранить их ?

  • @ВасилисаСергеева-э1х

    Катюша, а на планетарном можно сделать? Не перебьется масса?

  • @ИринаБабина-р2ю

    Прелесть .вы и ваши изделия

  • @ИринаЧернега-г7в
    @ИринаЧернега-г7в 3 роки тому +1

    Скажите,пожалуйста,сколько могут хранится мордашки чтоб они оставались мягкими ?

  • @magdamassuia8358
    @magdamassuia8358 Рік тому

    Por favor quanto tempo dura fora e se pode por na geladeira

  • @hndmade-b9o
    @hndmade-b9o 2 роки тому

    Какой краситель вы используете?

  • @АльбинаКаримова-г5я

    Подскажите срок годности, пожалуйста

  • @mirvari_08
    @mirvari_08 Рік тому

    А краситель какой жирорастворимый?

  • @iuliahropotinscaia8539
    @iuliahropotinscaia8539 2 роки тому

    Класс! Иду пробовать)

  • @ЕвгенияЕвгения-щ3р

    Классное видео ☀️

  • @Barbie_vlog01_zepmunTV
    @Barbie_vlog01_zepmunTV Рік тому

    Здравствуйте как можно хронит

  • @mileenakahn909
    @mileenakahn909 2 роки тому

    А можно что угодно из этого сделать? От зверушек до сердечек и лапок?
    Ответьте пожалуйста...

  • @michiii_meow
    @michiii_meow 3 роки тому +1

    подписалась, потому что очень сложно найти такого душевного и хорошо объясняющего кондитера сейчас! спасибо Вам огромное за этот рецепт, за то, что все просто и понятно объяснили! на выходных буду пробовать делать своих зверюшек, т.к. любитель сладенького, в особенности маршмеллоу.

    • @ГалинаДенизбаева
      @ГалинаДенизбаева 3 роки тому

      Здравствуйте.у Вас получилось?я тоже хочу приготовить

    • @michiii_meow
      @michiii_meow 3 роки тому +1

      @@ГалинаДенизбаева доброго дня! Да, делала все по этому рецепту и все получилось! Как магазинные вышли! Правда наловчиться в «создании» зверят нужно.)
      Получается массы очень много, имейте ввиду. Мне приходилось очень быстро работать, чтобы не застыло. Но, если что, можно положить в микроволновку на 5-10 секунд, маршмеллоу опять растает. Но работать с большим объемом в первый раз было тяжело.)
      А так, советую очень приготовить! Удачи! 🍀

    • @ГалинаДенизбаева
      @ГалинаДенизбаева 3 роки тому

      @@michiii_meow спасибо ,что ответили🙏и за совет тоже👍всех благ Вам)))🙏🌷

  • @ОВкуснойиЗдоровойПище

    Красота!

  • @OiloNaO
    @OiloNaO 3 роки тому +1

    Спасибо за рецепт, получились, но почему то мокреют, в чем проблема подскажите?

    • @AnutaSad
      @AnutaSad 2 роки тому

      То же самое думала здесь найти ответ((

  • @aidaamangeldy8091
    @aidaamangeldy8091 Рік тому

    Здравствуйте. Подскажите а в простые мешочки если массу поместить и дырочку сделать, получится?

  • @ИванЛисянский-щ7ъ
    @ИванЛисянский-щ7ъ 2 роки тому

    Здравствуйте, подскажите какая плотность желатина

  • @nadyu_
    @nadyu_ 3 роки тому +1

    Спасибо большое вам, вы так все подробно объяснили, все что я хотела узнать. На днях планирую 1 раз их приготовить, маршмеллоу умею, мордашки буду пробовать.

    • @ГалинаДенизбаева
      @ГалинаДенизбаева 3 роки тому +1

      Здравствуйте.у Вас получилось?тоже хочу попробовать🤔

    • @nadyu_
      @nadyu_ 3 роки тому

      @@ГалинаДенизбаева я не готовила, не до этого было. Отложила на потом

    • @Masova-ua
      @Masova-ua 2 роки тому

      Аососиписопи

  • @yanettnavarro8337
    @yanettnavarro8337 2 місяці тому

    Hola podría compartir las recetas en español gracias saludo desde Chile

  • @Ежевика-з3л
    @Ежевика-з3л 2 роки тому

    Благодарю)))))

  • @claudiacatalinarodrigogarz7804

    Buenas noches desde Colombia como traduzco el idioma para aprender.. gracias

  • @vik0556-e3l
    @vik0556-e3l 3 роки тому

    Можно ли заменить сироп чем нибудь?

  • @АнастасияСерпова-и4д

    А какими красителями пользуетесь? Спасибо за видео, все легко и понятно 🙏

    • @Katerinagotovit
      @Katerinagotovit  3 роки тому +1

      Красители топ декор🌸🌸🌸

    • @TheBlagodaty
      @TheBlagodaty 3 роки тому

      @@Katerinagotovit Здравствуйте. Тоже интересует этот вопрос. Жиро или водо растворимые?

  • @qrisante4692
    @qrisante4692 3 роки тому

    Я ввосторге, очень ноавиться. Срок хранения сколко ? Можете мне сказать.❤

  • @crisnaperez5961
    @crisnaperez5961 Рік тому

    Hola! Interesante el video pero por el idioma es muy poco lo que logro entender 😔 Podrías traducir la receta al español. Gracias 😊

  • @ОляОхота
    @ОляОхота 3 роки тому +1

    Здравствуйте, подскажите а как сделать перерасчёт рецепта на 25 г желатина? У меня в городе в упаковках в основном по 25 г😔

    • @chehovakatia
      @chehovakatia 3 роки тому +1

      Возьмите 2 пакетика)

    • @MariaLokshina
      @MariaLokshina Рік тому

      Взвесьте нужное количество. Весы от 500р найти можно

  • @AMME2025
    @AMME2025 2 місяці тому

    Could you please add English subtitles?

  • @ГалинаЕрёменко-ю9ы
    @ГалинаЕрёменко-ю9ы 11 місяців тому

    А какой крохмал кукурузный или картофельный

  • @Toca-boca123-x6x
    @Toca-boca123-x6x 2 роки тому

    У меня нет микроволновки , как бы растопить ?

  • @tanjaheider
    @tanjaheider 6 місяців тому

    два раза делала, но не по вашему рецепту, при отсадке идет жидкость ((( третий раз по вашему видео попробую!

  • @Guremien
    @Guremien 3 роки тому +1

    Подложите влажное полотенце под чашку, катается же)
    У меня нет ручного миксера, но думаю, это облегчит процесс)

  • @shirleyoliveira9188
    @shirleyoliveira9188 Рік тому

    Poderia escrever a receita? Obrigada