Крем-брюле и Крем-карамель ☆ Их отличия и формула создания идеальных десертов 👨‍🍳

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 39

  • @ДаринаАнисимова-с4й

    Большое спасибо за подробное объяснение рецептов! Очень люблю крем-брюле, обязательно приготовлю Вашу версию! Часто готовлю по Вашим рецептам, всегда получается очень вкусно! Желаю вдохновения и новых блюд! Спасибо!!🧑‍🍳👍

  • @verarom8411
    @verarom8411 Рік тому +7

    Исторические факты в Ваших видео- это не занудство, а изюминка)). Отличная подача материала.Спасибо)

    • @cuisinesanspeur
      @cuisinesanspeur  Рік тому +1

      Вам спасибо

    • @Жан-ЖакПиджак
      @Жан-ЖакПиджак Рік тому

      @@cuisinesanspeur Вы случайно не учились в историко-архивном институте?

    • @cuisinesanspeur
      @cuisinesanspeur  Рік тому +1

      @@Жан-ЖакПиджак если бы... Я вообще в институте не учился😪

  • @ЕленаПодлеснюк
    @ЕленаПодлеснюк 2 роки тому +6

    Очень познавательно!!!! Спасибо большое!!! А Ваши экскурсы в историю необычайно интересны! Я их всегда жду))))

    • @cuisinesanspeur
      @cuisinesanspeur  2 роки тому

      спасибо... попробую снимать но тяжко как то

  • @lidiabychkova9555
    @lidiabychkova9555 7 місяців тому +2

    Здорово снято видео, два блюда в одном ролике и с пониманием различий между ними. Браво! Побегу готовить.

  • @ЕленаПетрова-н3ц
    @ЕленаПетрова-н3ц 8 місяців тому +2

    Все очень вразумительно и душевно преподнесено, за это отдельное спасибо !
    Конечно же будем пошагово следовать за вами ... и думаю успех нас ждет впереди 🎉
    Очень теплая и дружеская атмосфера исходит из вашего ролика ❤
    И так ... вперед !!!
    (фуф , первый раз буду делать 😊 )

  • @АннаЧугреева-г9х
    @АннаЧугреева-г9х 2 роки тому +2

    Восхитительно !!! Интересно !!! Вы волшебник !!!

  • @ТатьянаБекетова-ъ3г

    Спасибо за понятный рецепт без заумных терминов, как у некоторых блогеров, лайк и подписка, жду новых рецептов.

  • @ИгорьКудрявцев-ц3с
    @ИгорьКудрявцев-ц3с 2 роки тому +4

    В выходные попробую, а 8 удивлю:-)) Спасибо..

  • @kisskiss520
    @kisskiss520 2 роки тому +4

    Супер! Благодарю вас!!!❤ А я как раз воюю с крем -карамелью😅

  • @АннаПономарёва-ь6ъ
    @АннаПономарёва-ь6ъ 2 роки тому +2

    Когда-то давно я готовила Крем-брюле... Всего один раз, но очень хочу повторить. И когда (наконец-то))) мы в доме начнём обустраивать кухню, первым я приготовлю на десерт именно Крем-брюле по
    Вашему рецепту))))

  • @СтефчоГеоргиев-ч7э
    @СтефчоГеоргиев-ч7э Місяць тому

    О Ч Е Н П Р О Ф Е С И О Н А Л Н О С Д Е Л А Н О ! ! !
    Привет из Болгария, а я Вас наблюдал из Германия !!!

  • @irinag479
    @irinag479 6 місяців тому

    Интересно очень, спасибо!🤗❤️

  • @ЕльвираИванова-я6ч
    @ЕльвираИванова-я6ч 2 місяці тому

    Спасибо ❤

  • @CristinaTudorean
    @CristinaTudorean 2 місяці тому

    Попробую крем карамель сделать)) спасибо!

  • @exitunsafe6879
    @exitunsafe6879 2 роки тому +1

    Классное видео)

  • @ТатьянаКанашкина-в7н

    Спасибо за подробные расклада. Но уточните пожалуйста один момент. До какой температуры нужно довести эти десерты, ведь сами говорите что всё духовки разные🤨🧐

    • @cuisinesanspeur
      @cuisinesanspeur  Рік тому

      Внутреннюю температуру щупом не померить... это не мясо... Надо просто периодически тыкать готовность...

  • @ohLidaLida
    @ohLidaLida 5 місяців тому

    А сколтко минут нужно подогревать крем-брюле перед подачей?
    До теплого состояния или горячего?

    • @cuisinesanspeur
      @cuisinesanspeur  5 місяців тому

      Холодный должен быть очень!

  • @stakelsujet
    @stakelsujet 2 роки тому

    pozdravliu novi shef konditer! molodets

  • @Иван-ю6о2х
    @Иван-ю6о2х 4 місяці тому

    Попробовал крем карамель, фигня полная, действительно омлет с сахаром.
    А вот крем брюле супервкусно

    • @cuisinesanspeur
      @cuisinesanspeur  4 місяці тому

      Значит что то не так... это тонкая штука)

  • @user-to9us8wx5h
    @user-to9us8wx5h 5 місяців тому

    КрЭм??? Слушать невозможно...

    • @cuisinesanspeur
      @cuisinesanspeur  5 місяців тому +1

      @@user-to9us8wx5h так не слушай.... А лучше учи языки иностранные))

    • @user-jt1qx5qo8t
      @user-jt1qx5qo8t Місяць тому

      Он говорит правильно, так и говорят Крэм