Costillas BBQ en el ahumador

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  • Опубліковано 16 вер 2024
  • Baby Back Ribs o costillas de cerdo ahumadas y con salsa BBQ.
    Sazonadas con un rub de sal, pimienta, paprika, ajo y cebolla en polvo y azúcar mascabado.
    1:15 horas en el ahumador a 150°C.
    Posteriormente aplicando la salsa BBQ y envolviendo en papel aluminio.
    Regresan al ahumador por 1:30 horas a la misma temperatura.
    Mi ahumador de la marca Dyna - Glö, usando leña de encino.

КОМЕНТАРІ • 1

  • @drorangek
    @drorangek 2 роки тому

    tus videos son muy buenos, ojala regreses