Староукраїнська страва ЗАТІРКА💥Вертаємося до свого коріння 🇺🇦♥️

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 гру 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @ДінаБуруль
    @ДінаБуруль 10 місяців тому +10

    Проста наша страва,а які ємоціїї викликала !!! Дякую.

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      Спасибі і вам велике за коментар ❤️

  • @БородаенкоТатьяна
    @БородаенкоТатьяна 10 місяців тому +90

    У нас затірку готували влітку вечором . Як всі приходили з роботи. Варили на вулиці на плиті на вогні. І їли теж у дворі за столом під вишнею, всією сім'єю. Ностальгія

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому +4

      Як гарно ви пишите 🥰 Здоров'я вам ❤️

    • @АннаРыбас-р5щ
      @АннаРыбас-р5щ 3 місяці тому +1

      Їли на вулиці надворі і комарі нас не кусали, мабуть були незвичайні.

    • @Grosse-w3e
      @Grosse-w3e Місяць тому +2

      Молодь ,навіть, не знає, як це було. І співали то там, то - там....❤

  • @ОксанаБлажко-г2ф
    @ОксанаБлажко-г2ф 10 місяців тому +5

    Виглядає смачно,треба спробувати👍

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      Сподіваюся на ваш відгук 🥰

  • @larisal4688
    @larisal4688 10 місяців тому +19

    За Хустку на Голові,тай ще Так по українськи Зав'язана Дякую!!!!

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      Спасибі велике ❤️

  • @МасиК-ю9т
    @МасиК-ю9т 10 місяців тому +167

    А моя бабуся також з полтавщини з оржицького району . Тільки говорили затіруха , а готували на бульйоні з півня .Це коли збиралося село на будівництво хати односельцю.Це було щось неймовірне. Мені зараз 72 роки,але аромат і смак не забуду до смерті . А коли після частування заводили туман яром туман долиною серце завмирало.СЛАВА УКРАЇНІ!!! СЛАВА ЗСУ!!!ГЕРОЯМ СЛАВА!!! УКРАЇНА ПОНАД УСЕ!!!СМЕРТЬ ВОРОГАМ!!! ПЕРЕМОГА БУДЕ ЗА НАМИ!!!НИЗЬКИЙ УКЛІН ВСІМ ЗАГИБЛИМ ГЕРОЯМ, УСІМ ЗАГИБЛИМ УКРАЇНЦЯМ НАШИМ РІДНИМ АНГЕЛОЧКАМ!!!ВЕЛИКА ПОВАГА І ШАНА БАТЬКАМ ЗАГИБЛИХ ВОЇНІВ.

  • @НатальяСорочан-ю1щ
    @НатальяСорочан-ю1щ 10 місяців тому +126

    В нашій родині затірку робила моя бабуся, татова мама. Сама вона з Дніпропетровської області.
    Завжди підсолену муку з водичкою затирала рукою у великій мисці.
    Померла в 96 років.І хочь її немає поруч вже 16 років,я завжди згадую її коли роблю затірку. А роблю часто , бо в нас вона навіть моїм онукам досмаку. Зараз ,хоч мої обидві невістки навчилися готувати затірку, все одно збираються на затірку у вихідні до нас з дідом.
    Зараз , коли війна, цей рецепт дуже допомагає....
    Дякую що передаєте такі рецепти наступним поколінням!!!

    • @lubovpedan4359
      @lubovpedan4359 10 місяців тому +5

      І моя бабуся затирала рукою у великій мисці бризкаючи водою

    • @ВалентинаУльмашная
      @ВалентинаУльмашная 10 місяців тому +2

      Я ПОДПИСАЛАСЬ, ВЫ МНЕ ПОНРАВИЛИСЬ,ВАШ СУПЧИК,МОЯ БАБУШКА ВАРИЛА НАМ ЗАТИРКУ ТОЖЕ И СТАРЫМ САЛОМ Я ТОЖЕ ЗАПРАВЛЯЮ И СУПЫ И БОРЩИ! НО ,Я СТАРОЕ САЛО МЕЛКО РЕЖУ, ПОТОМ В МИКРОВОЛНОВКЕ РАСТОПЛЮ И ЧЕРЕЗ СИТЕЧКО ПРОЦЕЖУ И БАНКУ, ХРАНЮ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ,ОЧЕНЬ УДОБНО! ПОПРОБУЙТЕ! !!🎉

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому +1

      Дякую ❤️ в нас роблять так як на відео

  • @ЛюдмилаБорисова-з1з
    @ЛюдмилаБорисова-з1з 10 місяців тому +155

    Дякую, ці страви пам'ять про наших БАБУСЬ.

  • @nadynawesome1733
    @nadynawesome1733 10 місяців тому +76

    За все вам дякую, чарівна наша україночко- полтавчанко!

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому +2

      Спасибі велике Надюшенька ♥️

    • @visma-c4d
      @visma-c4d 9 місяців тому

      ❗...полтавчани, полтавчанки, - це по _кацапському_ , а вірно _ полтавка_ , _полтавці_ ...

  • @ВладимирШалунов-о6т
    @ВладимирШалунов-о6т 10 місяців тому +118

    Шановна тружениця, Наталочко. Мені 65 років. Вже давно матуся пішла до пращуріів. А я все згадую матусю і її затирку ,галушки,вареники. Сім'я налічувала батько з мамою і нас восьмеро дітей. На таких простих,але дуже смачних стравах,виросли усі діти. І корівок держали , і різну худобу.. З задоволенням підписалась ,дивлюсь ваші ,такі душевні ,добрі ,лагідні відео. Щіро дякуємо справжні труженики,годувальники. Зай Всемогутній дарує ВАМ міцне здоров'я , терпіння . Нам усім перемоги. Дякуємо.

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому +8

      Дякую вам від щирого серця ❤️ за турботу, душевність та за побажання ❤️

    • @НатальяНесмашная-х2й
      @НатальяНесмашная-х2й 10 місяців тому +7

      И моя мамочка делала затирку.....очень вкусно

    • @cametochina
      @cametochina 3 місяці тому +4

      ​@@НатальяНесмашная-х2йа ось росіян в коменти не запрошували

    • @ОльгаКаменецкая-ю6в
      @ОльгаКаменецкая-ю6в Місяць тому

      Не разжигай. Откуда знаешь кто ее мама?

  • @ЮляТалалаева
    @ЮляТалалаева 10 місяців тому +99

    Шановна пані Наталочко, дивлюсь ваше відео і плачу. Я переселенка зі сходу, з Луганщини і до війни в нашім селі так само варили галушки щіпали тісто і тісто місили на кислому молоці. А затірку затирали на молоці і яйцях і руками. Виходили кругленькі крупки. Варили їх і в молоці. Молоко підсолоджували... Господи пошли Україні перемогу! Слава Україні ! Слава ЗСУ!

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому +10

      Героям слава 🇺🇦❤️ А ви тримайтеся рідненькі ♥️ Віримо в наших воїнів,віримо в перемогу,нас не здолати

    • @ЛидияРайко-м3ь
      @ЛидияРайко-м3ь 10 місяців тому +5

      Дякую, пані Наталю, так повіяло дитинством, моя бабуся на Черкащині готувала затірку, я шукала такий рецепт.

    • @НатальяЧеркасова-и1ъ
      @НатальяЧеркасова-и1ъ 10 місяців тому +5

      Слава Україні і українцям!

    • @ОксанаГуленко-ч5г
      @ОксанаГуленко-ч5г 8 місяців тому +3

      Моє вітаннячко, землячко... Мабуть довго ще нам плакати... Душа рветься, додому хоче😢😢
      А затірку і в нас варили на молоці. Мій рід зі Сватівщини...

    • @ЛюбовьПоветко-о1ы
      @ЛюбовьПоветко-о1ы 6 місяців тому +2

      Дорогі жіночки, і на Запоріжжі так варила моя бабуся. Дякую, що нагадали..❤❤❤

  • @ОленаДіденко-о6и
    @ОленаДіденко-о6и 10 місяців тому +113

    Наплакалася...Згадалося дитинство (а мені 67р.) і моя бабуся Поля, яка варила затірку, і дійсно замішувала її руками. Це було дуже смачно! А жили ми теж на Полтавщині...Царство небесне берегиням нашого роду, нашим бабусям, мамам. А вам щира вдячність за рецепт, за те, що розбудили такі приємні спогади.. Миру нам усім, перемоги, віри в світле майбутнє України!

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому +8

      Приєднуюсь до побажань 🇺🇦і дякую за розповідь ♥️

    • @ЕленаСкрипник-ш7н
      @ЕленаСкрипник-ш7н 10 місяців тому +9

      І моя бабуся поля таку страву готувала..
      Царство небесне нашим бабусям і матусям(

    • @СвітланаКамінчук-и2г
      @СвітланаКамінчук-и2г 10 місяців тому +3

      Я з Волині, моя покійна бабуся Поля теж з Полтавщини, Лохвицького району, готувала нам затірку.

    • @ВалентинаВалентина-к3б
      @ВалентинаВалентина-к3б 10 місяців тому +6

      Не плачте, все буде добре! Я з Житомирщини i в нас затiрка була на молоцi та з цукром, а мука перетиралась з яйцями! Будьте здоровi!

    • @lyudmilapapazova751
      @lyudmilapapazova751 10 місяців тому +5

      Я з Донеччини. Моя мама готувала затірку, зажарка була на олії і без старого сала.Було дуже смачно!

  • @Palmira2961
    @Palmira2961 10 місяців тому +18

    Хустка Вам дуже личить і посмішка чарівна! Радіє душа коли ми згадуємо своє українське і популяризуємо! Божих благословінь Вам і успіхів каналу!

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      Щиро вдячна за побажання ❤️ та нашу українську душевність ♥️

    • @Palmira2961
      @Palmira2961 10 місяців тому

      @@natali1978_7 а я мешкають у Південній Флориді і сало у нас коштує 44 доллари за кг! Сира підчеревина 20 долларів за кг...Уявляєте як я Вам заздрю!

  • @natapetrovska7359
    @natapetrovska7359 10 місяців тому +9

    Щиро дякую! Сама зі Львова. Подорожувала Полтавщиною декілька років тому і полюбила назавжди. Чудава чисто літературна україньська мова!!! Люди дивно автетичні, як у творах Гоголя. Просто диво. Дякую.

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      Спасибі рідненька за розповідь ♥️ і за вашу українську душевність ♥️

  • @НатальяГолубицкая-ы9х
    @НатальяГолубицкая-ы9х 10 місяців тому +36

    Луганщина , Кременской р-н , Краснореченск ( Кабанье)
    Как только появлялась первая крапива - бабушка готовила это блюдо .
    Зачастую совпадало с посадкой картофеля и бабушкин дом наполнчлся родычами : 4 дочки с зятьями и внуками , сын -все помогали садить огород !
    Приезжали с Рубежного , Лисичанска , Северодонецка , Алчевска ...
    Какой это был для всех праздник !
    Вот бабушка Катя и готовила ,почти , ведерный чугунок на такую семейку !
    Огород под речку Красную , речка под горой - какой красивый наш поселок !
    Одни воспоминания 😢
    СПАСИБО за рецепт , по разному суп готовиться , но итог один - это вкусно !
    ❤️💛💙🙋

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому +2

      Ви праві 👍 Спасибі велике за розповідь ♥️

    • @ПроверьСебя-д3ъ
      @ПроверьСебя-д3ъ 10 місяців тому +1

      Ну так после окончания войны будете снова приезжать на луганщину. Если захотите. Я из России. Свое детство вспоминаю, бабушка всегда готовила затирку, но это было ещё при СССР. Вот посмотрел ролик и подумал надо жене показать что бы поучилась)))))))

    • @НатальяГолубицкая-ы9х
      @НатальяГолубицкая-ы9х 10 місяців тому

      @@ПроверьСебя-д3ъ
      А я и так дома , хоть под дулом автомата ваша власть , но Я ДОМА и не уеду !
      С чего это вы взяли , что мы бросились бежать ...

    • @ОльгаСиниченко-и8г
      @ОльгаСиниченко-и8г 10 місяців тому +5

      Привет рубежному кабанье я с Попасной Рада землякам

    • @НатальяГолубицкая-ы9х
      @НатальяГолубицкая-ы9х 10 місяців тому

      @@ОльгаСиниченко-и8г
      🙋❤️

  • @ланакрасота-н2г
    @ланакрасота-н2г 10 місяців тому +105

    Яка Ви сьогодні гарна! Справжня україночка)

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому +4

      😊 Щиро дякую ♥️ мені дуже приємно ❤️

    • @lidakarpluk8751
      @lidakarpluk8751 10 місяців тому +6

      Моя бабуся теж колись борщ затовкувала старим салом!Смакота!!! Сама я родом з Гадяцького району,але змолоду вийшла заміж за Коростишівчанина Житомирська обл.вік прожила в Коростишеві, зараз доля закинула аж у Швецію.Та як буде на то Божа воля, то весною приїду додому.
      Така рада бачити Ваші відео,ще й ці опішнянські полумиски,це щось із чимсь!Красота!
      Наче подих з Вітчизни! Дякую Вам!

    • @ОльгаСавченкова-г7и
      @ОльгаСавченкова-г7и Місяць тому +1

      ​@@natali1978_7
      Старое блюдо,то и надо его делать по старовинному,как делали наши бабушки,чистыми руками....❤

  • @zenusiat2011
    @zenusiat2011 10 місяців тому +182

    О Боже,яка чудова українська мова і господиня прекрасна.

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому +5

      Щиро дякую ♥️

    • @ОксанаШевченко-ъ2к
      @ОксанаШевченко-ъ2к 10 місяців тому +5

      Моя бабця полтавчанка також своїм онучатам готувала такий супчик із затірочкою.Дякую ,що повернули хоч на мить у дитинство !❤❤❤❤❤❤❤

  • @ОленаШаповал-и7ь
    @ОленаШаповал-и7ь 10 місяців тому +53

    Спасибі Вам, дорога господинько- полтавчаночко!Я з Дніпропетровщини, і ця страва мені теж знайома.Її готувала моя бабуся, мама мого тата.Я нещодавно згадувала цю страву, але, на жаль, не пам'ятала, як її готувати.І ось Ви нагадали! Спасибі Вам величезне, я обов'язково приготую затірку своїй сім'ї.А Вам міцного здоров'я, сімейного затишку, добра і миру.🌷🌷🌷🌷🌷А мова у Вас яка чудова! Так говорять у моєму селі, де жили мої покійні батьки, дідусі і бабусі.

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому +2

      Щиро дякую моя хороша за побажання ❤️ і розповідь ♥️

    • @ОленаШаповал-и7ь
      @ОленаШаповал-и7ь 10 місяців тому +2

      @@natali1978_7 Дякую, що відповіли мені.🙏💛💙🌷🌷🌷🌷🌷

  • @НинаЖитник-ю4я
    @НинаЖитник-ю4я 10 місяців тому +111

    Какое счастья, что я вас встретила. Я сама рожденная в Полтавской области, Хорольского района. Много лет жила на территории РФ. Сейчас уехала от этих фашистов- рашистов. Этническая украинка. Моя бабуся- мама, часто варила затирку. Помню, что то делала с борошном, но как это не помню. У кого спрашивала не знают. И вот вы. Даже слезы у меня выступили. Дай бог вам мира и процветания. 👍🙏🇺🇦❤️🇺🇸

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому +12

      Дякую вам від щирого серця ❤️ за побажання ❤️ навзаєм ❤️

    • @ОльгаЮрко-ч4е
      @ОльгаЮрко-ч4е 10 місяців тому +8

      ​​@@natali1978_7дякуемо Вам милая господарка...❤❤

    • @verakhabi
      @verakhabi 10 місяців тому +12

      Еда с политикой становится ядовитой!

    • @larisal4688
      @larisal4688 10 місяців тому

      Пішла звідси з кораблем.​@@verakhabi

    • @larisal4688
      @larisal4688 10 місяців тому +6

      Вы Большая Молодец,Что Уехали.Я Бажаю,Щоб в Вашому житті все Склалося,Добре.!!!!

  • @ОльгаФролова-з9х
    @ОльгаФролова-з9х 10 місяців тому +22

    Спасибо, дорогая сестра! Привет из Беларуси! Я тоже украинка, но случилось жить здесь... Все мои родычи это Кривой Рог и Киев. Любимая подружайка в Днепри. ♥️🇺🇦♥️

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      Будь ласка, рідненька ♥️

  • @ЛюдмилаСубботенко
    @ЛюдмилаСубботенко 10 місяців тому +59

    Моя матуся родом з Полтавщини,її вже 18 років немає,я живу в Дніпропетровщині,мені 65 років,але матуся і бабуся як зараз стали переді мною, дитинство таке щасливе і безтурботне згадалось.Дякую Вам ,що повернули в чудові спогади.

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      Дякую вам за розповідь ❤️❤️❤️

  • @ЮлияКалашник-щ7л
    @ЮлияКалашник-щ7л 10 місяців тому +48

    Моя бабуся затирала на яйці, і Ви праві, це дуже смачно, бо це для мене смак дитинства

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому +5

      Це для всих,хто пам'ятає,смак дитинства ❤️

  • @ЛюдмилаНестерова-р6р
    @ЛюдмилаНестерова-р6р 10 місяців тому +38

    Щиро дякую за відео. Сама з Хмельниччини, на Полтавщині живу понад 40років, пам'ятаю страви,які готувала моя мама.Вже й не пам'ятаю коли готувала цю страву. Нагадали,обов'язково приготую.Божих БЛАГОСЛОВІНЬ ВАМ і вашій родині.
    Всім нам ПЕРЕМОГИ,а для цього треба ГУРТУВАТИСЯ І ДОПОМАГАТИ НАШИМ ЗСУ.

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому +1

      Приєднуюсь до ваших побажань 🇺🇦❤️

  • @ЛарисаКрючка
    @ЛарисаКрючка 10 місяців тому +36

    Чарівна господинька,втілення української краси ,мудрості і завзятості.❤

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому +2

      Щиро дякую за теплий серцю коментар ❤️

  • @lusatkaenko6863
    @lusatkaenko6863 10 місяців тому +23

    Ой,нагадали мені дитинство та бабусю 😪 Смачнюча страва !!! Дуже дякую 🙏🙏🙏

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому +1

      Розумію, спогади,сама така , дуже любила бабусеньку ❤️

  • @iuriidymerets4684
    @iuriidymerets4684 10 місяців тому +15

    Я з черкащини, моя покійна мама готовила затірку з дрібної вермішелі! І взагалі, всі супи, в яких приутня вермішель мама називала затірка! Я дуже любив затірку на молоці! Відварюється вермішель в молоці, тоді додаться цукор, і можна їсти! Дякую за відео! Підписка, комент, вподобайка однозначно! Окремо дякую за українську мову!

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      Щиро дякую за розповідь ♥️ і за підтримку каналу ♥️

  • @renatakushnarchuk8284
    @renatakushnarchuk8284 10 місяців тому +36

    Дякую за український аутентичний рецепт. 👍💛💙

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      І вам спасибі за коментар ❤️

    • @viralova-dovira
      @viralova-dovira 10 місяців тому

      Ну якщо вже українською, то аВтентичний.😊

  • @annakoylo4480
    @annakoylo4480 10 місяців тому +44

    Наш рідний , полтавський діалект! Дуже вам вдячна! Ви просто - супер !!! З вашим відео згадалося багато чого. Хай щастить! Миру і добра!❤

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому +2

      Спасибі рідненькі ♥️ навзаєм ❤️

  • @ланакрасота-н2г
    @ланакрасота-н2г 10 місяців тому +41

    Бабуся в моєму дитинстві готувала затірку. Дякую, що нагадали мені про цю страву - тепер теж буду іноді готувати і згадувати дитинство....

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому +4

      Так,це ще й смачно тому,бо родом із дитинства ❤️❤️

  • @НатальяКолюк
    @НатальяКолюк 10 місяців тому +30

    Гарна господиня,кухарка.
    Одразу видно що руки золоті,роботящі.
    Здоров'я, щастя, добра, МИРУ ВАМ і ВАШІМ БЛИЗЬКИМ.💙💛🫶🫶🫶

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      Щиро дякую за побажання ❤️ навзаєм ❤️

  • @ВикторТкачук-ы4л
    @ВикторТкачук-ы4л 10 місяців тому +14

    Наталка ,як завжди усміхнена і дуже приємно дивитися!!!! Ми з Луганської області ( колись були) і у нас теж затірка улюблена страва!!!

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому +2

      Спасибі рідненькі за душевність ♥️♥️♥️

  • @chanter571
    @chanter571 10 місяців тому +25

    Моя бабуся готувала затірку з молока. Варила гарбуза у молоці, а потім у борошно вбивала яйце і затирала руками. Теж смакота. За українську лайк та підписка.

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      Щиро дякую,що ви зі мною ♥️

    • @ТаняТаня-у4ш
      @ТаняТаня-у4ш 10 місяців тому +1

      В нас на Хмельниччині також так робили, або гарбуз з молоком і щіпаними галушками.

    • @alenka30788
      @alenka30788 10 місяців тому +1

      Моя бабуся також готувала молочну затирку. Волинська область

  • @СветланаМаркович-к2н
    @СветланаМаркович-к2н 10 місяців тому +18

    Дякуємо..
    Моя бабуся затірку робила на яйцях,я не знала,що на воді можна.
    Дякую ще раз..спробую завтра..

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      В нас робили на воді і справді смачно 🥰

    • @ТаняТаня-у4ш
      @ТаняТаня-у4ш 10 місяців тому

      Якщо в піст, то на воді, а так на яйці тісто так робили на Хмельниччині!

  • @ЛюбовьЭйнулаева
    @ЛюбовьЭйнулаева 10 місяців тому +35

    Таку страву готувала моя мама. Смак мого дитинства ❤Запоріжжя

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому +2

      Інша область,інші звичаї

  • @ГалинаСоломаха-р8г
    @ГалинаСоломаха-р8г 10 місяців тому +22

    Дякую.Я живу теж на Полтавщині.Дуже любила в дитинстві затірку на молоці.Сиачно!!!❤

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      А я тільки недавно полюбила, якось у нас її на молоці не готували

    • @irynanesmiyan2589
      @irynanesmiyan2589 10 місяців тому

      Моя бабуся була з Лубенського району, готувала затiрку теж молочну в моeму дитинствi

  • @СветланаСердюченко-щ3э
    @СветланаСердюченко-щ3э 10 місяців тому +40

    Ви для мене знахідка...і сири, і затірка ... дякую, ви молодець!!❤

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      Спасибі і вам ♥️♥️♥️♥️

  • @ВалентинаМиколаївна-л1г
    @ВалентинаМиколаївна-л1г 10 місяців тому +29

    Вітаю,як побачила Вашу затирку,відразу підписалась на Ваш канал,у нас на Західній також варили затирку,але тепер призабули.Дякую за таку просту смакоту,обов'язково і я приготую,згадаю своє дитинство.Всіх благ Вам,господинька!

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому +4

      Дякую вам від щирого серця за побажання ❤️

  • @ВикторияЗмиевская-ж5о
    @ВикторияЗмиевская-ж5о 10 місяців тому +37

    Привіт Наталю! Дуже тобі личить хустинка👍ты така красуня, хай чоловік буде від тебе в захваті завжди і пишається. Миру, здоровья. Ангела Охоронця.

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому +1

      Дякую вам від щирого серця ❤️

  • @В.....Л-м6б
    @В.....Л-м6б 10 місяців тому +14

    В нас дома мати затирку по іншому варила.Це на кип'ячене полоко,кидала затерту муку на яйці,і було дуже смачно.Дякую за цей рецепт

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      Дякую вам за увагу ❤️

    • @svet_mech
      @svet_mech 10 місяців тому

      И это вкусно очен!

  • @НадіяПирковська
    @НадіяПирковська 10 місяців тому +10

    Нарешті я узнала, як готується затірка. Дякую. Буду готувати.

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      Смачного вам ♥️♥️♥️

  • @Україночка-л9ж
    @Україночка-л9ж 10 місяців тому +16

    Хоч ми самі живемо на Полтавщині, але затірки спробували тільки у бабусі батька з Харківщини, Краснокутського району . Всі дуже полюбляють її,але в нашому місті ніхто з моїх знайомих не знав що це страва. Коли спробували - усі просять рецепт!😂. Але, наша затірка готується з яйця і склянки борошна, трохи солі, але зовсім без води! Така собі дрібна яєчна вермішель, чі як. Так же розтираємо ложкою, такі собі дрібні буруб'яшки. Обов'язково засмажку, сальце з цибулею. Смакота! Невістка теж пройшла майстер -клас, готує теж .

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому +1

      Які ви молодці,що підтримуєте наші традиції ♥️

  • @НадеждаРодина-ф2н
    @НадеждаРодина-ф2н 10 місяців тому +25

    ❤❤❤❤❤ від усього серця подяка ,за память про наших бабусь , а скільки втрачено

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому +3

      В вам дякую рідненькі, що ми разом ♥️

  • @НадеждаХарченко-г5й
    @НадеждаХарченко-г5й 10 місяців тому +21

    Доброго дня гарним господарям.Вітає Дніпропетровщина! А я їздила на Полтавщину і купила таку ступку в Диканьці. Це правла давненько було, років 8 тому. А ще кожного року їздили на Чернігівщину до свекрухи і коли проїжджали Опішню, не могла втриматися від покупки глечиків, макітер.. така краса і дуже зручно. ❤ Ваш канал це сонечко в моїй душі. Така добра господиня,щира, з доброю посмішкою. Просто для настрою включаю ваш канал і радію . Здоров'я всим , хто заходить на ваш канал і залишає такі щирі коментарі ❤❤❤ Коли навчалася, на вихідні приїздила додому і вранці мама питала, що на сніданок приготувати, а відповідь - галушки,затірка.❤

    • @ТатьянаБаранова-в6о
      @ТатьянаБаранова-в6о 10 місяців тому

      То не ступка, то КОВГАНКА -чисто українська назва, а до неї товкачка!

    • @ЕленаВедмидь-р4д
      @ЕленаВедмидь-р4д 10 місяців тому +3

      З теплотою згадую подружку,Полтавчанку яка стала кумою.Скільки до неї їздили в гості,все ставали в Опішні.Така краса!Це наш народ,трудящий,творчий,духовно багатий творить таку красу!
      Ми Українці,нескорені!

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      Спасибі моя хороша за душевну розповідь ♥️і побажання ❤️

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      ♥️♥️♥️♥️♥️

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому +1

      Так,це ковганка

  • @larisakalinina7453
    @larisakalinina7453 10 місяців тому +15

    І затирка запашна та смачнюща, і господиня така файна та справна!❤

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      Спасибі велике, моя хороша ♥️

  • @ІринаКолядюк
    @ІринаКолядюк 10 місяців тому +30

    Як я згадала затірку,ну дуже люблю її,завжди готувала моя покійна бабуся,правда рецепт інший ,з молоком.А твою теж спробую і то завтра.Дякую дуже за рецепт.А салом старим затовчую весь час борщ із квашеної капусти,але квашена у головках.Все на завтра меню вже маю! Дякую,Наталко !!!

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      Дякую за розповідь ♥️ дуже цікаво

  • @ВладимирСанаев-щ1з
    @ВладимирСанаев-щ1з 10 місяців тому +136

    А моя бабуся завжди затірку затирала руками в такій металевій лохані. І вона була така дрібненька і такими кругляшками. Це на Дніпропетровщині, на Січі. І заправляла також старим салом з часником. Смакота неймовірна. Дякую, що нагадали. Перемоги нам українці, і не дай Боже на нашій землі московського пана.

    • @springsunerise
      @springsunerise 10 місяців тому +27

      І моя бабуня так же робила і затірку (дрібненькими кругляшками), і заправку старим салом. Давно... А запах і смак пам'ятаю. А сама бабуня - із Південної України. А як схожі наші українські страви в різних куточках країни)) Переможемо!!!!

    • @СамсунгГелекси-п7ы
      @СамсунгГелекси-п7ы 10 місяців тому +15

      Запоріжжя теж затерали рукою в мисці була дрібненька як горох і без соди.

    • @ВладимирСанаев-щ1з
      @ВладимирСанаев-щ1з 10 місяців тому +14

      @@СамсунгГелекси-п7ы Точно так. І без соди. Нікополь.

    • @ЛюдмилаЩербакова-к9ю
      @ЛюдмилаЩербакова-к9ю 10 місяців тому +10

      Моя мама також готувала затірку на Херсонщині,також руками затирала і були дрібненькі кругляшки.Дуже смачно було.

    • @ЛюдмилаЩербакова-к9ю
      @ЛюдмилаЩербакова-к9ю 10 місяців тому +7

      І без соди.

  • @ОльгаМитус-ч7ь
    @ОльгаМитус-ч7ь 10 місяців тому +15

    Дякую,згадала бабусину затірку!Як же давно це було.Але спогади дитинства живуть!

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      Спогади ці найтепліші 👍❤️

  • @saolexaz
    @saolexaz 10 місяців тому +3

    Дякую Владі за такі чудові зміни. Тільки вперед. Ми всі станемо кращі.
    Слава Україні!

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому +1

      Героям слава 💛💙

  • @nadezhdashcherbyna1263
    @nadezhdashcherbyna1263 10 місяців тому +3

    Дякую дуже!!! Це страва мого дитинства. Мама моя з Полтавщини. Мої діти також люблять цей супчик.
    Правда салом ніколи не засмажувала. Цибульку та моркву разом із картоплею. В мене більш дієтично було. Зверху свіжою зеленню, шматочок вершкового масла і - смачного!

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      Не сумніваюся, що також дуже смачно 🥰 Ви молодці ❤️

  • @nataliasannikova1713
    @nataliasannikova1713 10 місяців тому +27

    Дякую, рідна Полтавщино!

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      І я вам дякую Наталочка ♥️

  • @МаринаСавчук-э1ы
    @МаринаСавчук-э1ы 10 місяців тому +12

    Дякую вам щиро за україномовний контент!!! , а ще за смачну страву, ви праві що аж слюні течуть!!! Мені 61 рік, і моя мама дуже любила затовкти старим салом з часником борщ, наші страви самі смачніші в світі!!! Щасти вам!!! 🙏❤️👍🌹🌹🌹😍

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      Все вірно Мариночка, найсмачніші 👍🔥♥️

  • @elena_pasteleganse
    @elena_pasteleganse 10 місяців тому +1

    Дякую,дуже смачно,так бабуся моя готувала на Миколаївщині ,як у дитинство повернулась ,дякую❤

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      Спасибі за коментар ❤️❤️

  • @ninathurey7602
    @ninathurey7602 10 місяців тому +17

    6:55 Затірку робили так. Здорова миска ,мука в кружку вода підсолена беруть порцію води і рот і бризкають на муку і тоді швидко долонею розтирають і роблять кульки тугенькі ,знову бризкають( як колись бризкали на пересохшу білизну) і знову розтирають. І так поки все муку не ввітруть. Тоді у сито лишню муку просіють і шульбовть в окріп могли навіть без картоплі , і зажарка але без моркви . Так готувала моя мама в 50 роках, аж поки не стали платити гроші в колгоспі (1963 ) і тоді вже купували вермішель .і я любила затірку неймовірно, і ніколи давно вже не готувала

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому +5

      В різних регіонах України,по різному її готують,але вона скрізь смачна,бо зроблена була з любов'ю,та турботою про своїх близьких

    • @walery-m4h
      @walery-m4h 10 місяців тому +1

      Борошно.

  • @ЛюбовьЛюбовь-б7б
    @ЛюбовьЛюбовь-б7б 10 місяців тому +2

    ДЯКУЮ НАТАЛІЯ ЗА ВІДЕО. ПІДПИСАЛАСЯ НА ВАШ КАНАЛ , ЦІКАВО ВСЕ .
    ПРАЦЬОВИТА СІМ'Я.
    НАТАЛОЧКА БЕРЕГИНЯ УКРАЇНКА .
    25.02.2024 😨💛💙

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      Спасибі 🥰❤️❤️🥰

  • @veralazorenko660
    @veralazorenko660 10 місяців тому +18

    Я вам дуже вдячна, затірку я їла ще коли була малою це 60 років назад. Готувала моя мама, якої уже нема давно 52 роки. Ячасто згадувала цю страву і не знаю як її зварити, ще раз вам дякую, обов,язково зварю як ви

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому +1

      Смачних вам спогадів ❤️❤️❤️

  • @halinapetrytsiuk3646
    @halinapetrytsiuk3646 7 місяців тому +3

    Це,, священна,,страва мого дитинства! Бабуся готувала затирку з молоком,я любила посолити ,а брат собі цукрив.Були видозміни затирки: затирка-щипанка і затирка-сучка(бо з суканого тіста).Вде нема ні бабусі,ні села,ні затирки,але спогади з дитинства наповнюють серце теплим сумом.Дякую вам ,що пробудили мої спогади...

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  7 місяців тому

      І вам спасибі за коментар -розповідь ❤️

  • @НадіяКошман
    @НадіяКошман 10 місяців тому +12

    Дуже гарно Вам у хустинці, завжди завязуйте її. І страва автентична і господиня чудова.

  • @ЛарисаЯковлева-ь2ц
    @ЛарисаЯковлева-ь2ц 10 місяців тому +1

    День добрий! Неймовірно Вам дякую за рецепт. Моя бабуся готувала затірку, це дійсно найсмачніший спогад з дитинства! Довгі роки не могла знайти рецепт і технологію цієї страви нашого Полтавського регіону. Дякую! Будьте здорові та щасливі!!!

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому +1

      Дякую ріднесенькі за побажання ❤️ навзаєм ❤️

  • @ludmilafilonenko5357
    @ludmilafilonenko5357 10 місяців тому +21

    Дорога Наталочко, щиро дякуємо за затірку! Бо чула протаке блюдо, а не знала як приготувати.

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      Будь ласка 🥰 смачного ❤️

  • @peter_van_alterwald_9726
    @peter_van_alterwald_9726 10 місяців тому +50

    О-ооооо! Полтавчани!!!! А говорили - полтавчани геть зка*апилися 😂 Ан ніт! Затірочку готуємо! Хоч навчуся, бо батьки ще в дитинстві їли!! А мені вже під 70! Красно дякую! Хай живе українське село! То як джерело!

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому +3

      Спасибі велике за коментар підтримки ♥️

    • @peter_van_alterwald_9726
      @peter_van_alterwald_9726 10 місяців тому +1

      @user-he9lu1pm8u Заспокойтеся, пані Олено! Я бачу, як ви "гарно" пишете українською! 🤣🤣😂

    • @sdnhelga
      @sdnhelga 10 місяців тому

      ​​@@peter_van_alterwald_9726В коментарі ,, розмовляла ,, , що з помилками написано , то не важливо .На Полтавщині завжди була сама чиста українська мова !!!
      Виховання у вас кульгає , треба поважати людей навіть в коментарях .

    • @peter_van_alterwald_9726
      @peter_van_alterwald_9726 10 місяців тому

      @@sdnhelga Пані Ольго, нажаль нічого не зрозумів з вашого допису. Я писав авторці відео і вона прекрасно зрозуміла мій жарт, там навіть смайлик був відповідний. І я їй дуже вдячний за це. Я ціную людей з почуттям гумору! Ви, мабудь, виняток. Будьте здорові.

  • @larisal4688
    @larisal4688 10 місяців тому +6

    Дякую за Нагадування.Затірка.Боже ,як Це давно Було..Ми також Готовили Затірку,Навіть На вечерю,Варила Моя Бабця а я любила Їй помагати
    Царство,Їй Небесне.

  • @Вера-я8ь8м
    @Вера-я8ь8м 10 місяців тому +7

    Молодець,дякую за просту страву.

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      Вам спасибі за коментар підтримки ♥️

  • @ЛюбовьБочарова-щ4з
    @ЛюбовьБочарова-щ4з 10 місяців тому +29

    Зараз про затирку хто і знав, то забув. А це ж так смачно і так швидко. А коли буває з грошима напряг, то ще й виручалка. Самі прості харчі, а скільки задоволення!

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому +5

      П ще й спомини теплі про дитинство.Дякую вам 🥰

  • @olgazvyagintseva6356
    @olgazvyagintseva6356 10 місяців тому +30

    ДОБРОГО ВЕЧОРА ПОЛТАВЩИНІ ❤❤❤ ВІТАННЯ З ХАРКОВА ВІЛЬНОГО ТА УКРАЇНСЬКОГО ДЯКУЄМО НАШИМ ХЛОПЦЯМ ❤❤❤

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому +1

      Приєднуюсь до вашої подяки ❤️🇺🇦

    • @emiliyahegenberger8986
      @emiliyahegenberger8986 10 місяців тому +2

      Обов'язково спробую приготувати . Дякую ❤
      Харьків вільний!!!Слава Українським солдатам!!! 👏👏👏👏👏👍👍🇺🇦

  • @ЛюдмилаБас-я8р
    @ЛюдмилаБас-я8р 10 місяців тому +11

    Дякую вам за таку смакоту. Це спогади з дитинства про наших бабусь.❤❤❤❤❤

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому +1

      Все вірно,а зі спогадів все найсмачніше 👍🔥♥️

  • @ТаняБорисенко-и5ю
    @ТаняБорисенко-и5ю 10 місяців тому +6

    Пам'ятаю цю страву з дитинства ,мама завжди готовила перед тим як бігти на роботу ,на поле .Але я добре пам'ятаю , що робилась ця затерушка з яйцем бо як найменшу мене завжди посилали лазить по гніздам .Я виросла і поїхала в місто ,там такі страви не їли .Коли вийшла заміж переїхала в село і так мені хотілося приготувати ту страву але спитати вже не було в кого.Я майже прожила вік і випадково побачила вашу передачу ,дякую я згадала завдяки вам .Спасибі велике.

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому +1

      Дякую за коментар ❤️ Дуже рада, що стала Вам у нагоді ♥️

  • @IrinaHulich
    @IrinaHulich 10 місяців тому +9

    Гарна господиня. Дякую за рецепт. Нехай щастить.🙏

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      Спасибі велике за побажання ❤️

  • @НаталіяЧерниш-б2с
    @НаталіяЧерниш-б2с 10 місяців тому +2

    Дякую, пані господиня! Обов'язково спробую приготувати. Бо мені вже слюни течуть. Та й ще багато часу не потрібно. 🙏👍🇺🇦😊

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      Обов'язково приготуйте 👍 Сподіваюся на ваш відгук ❤️

  • @ludmilasunsea2227
    @ludmilasunsea2227 10 місяців тому +4

    Це з мого дитинства з Херсонщини навіть платочок як у мами

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      Спасибі велике ❤️❤️❤️

  • @ВалентинаУстименко-ъ5д

    Дякую за українську незабутню кухню 😋, здоров'я Вам і натхнення 😘🙏🌈

  • @ТатьянаКоваленко-г3ж
    @ТатьянаКоваленко-г3ж 10 місяців тому +7

    ДЯкую Вам ,за добрі мамини рецепти,які були забуті,.....❤❤❤

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому +1

      А я дякую, що ви зі мною ♥️

  • @ВоляСила-ь9п
    @ВоляСила-ь9п Місяць тому

    Вельми Дякую!
    Як же ж віє добром, наче в якусь теплу затишну, справжню українську хатинку завітав, чи либонь, погортав змістовну главу опису побуту книги Івана Багряного... Дуже дякую Вам! До Перемоги!

  • @ЛидияИгнатьева-ж5е
    @ЛидияИгнатьева-ж5е 10 місяців тому +7

    Дякую вам за затірку. В мене теж є ковганка . Бережу її як па'ять про маму.У на Дніпропетровщині вона теж так називається - ковганка.

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      Ви молодець ❤️ Бережіть себе ❤️

  • @ОриславаМельник-л8б
    @ОриславаМельник-л8б 10 місяців тому +2

    Мила Моя Полтавчаночко!Дякую за те,що поділилися рецептом.Слюнки потекли!!Подумала:"закінчиться війна,обов'язково поїду на Полтавщині,щоб поїсти "затірку"Але,моя доню,мені 75 років,то тільки Божа Воля на те,щоб збулася мрія бабусі Орисі з Тернополя.Божих Вам ....
    Ласк,Божого

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      Моя ви рідненька ♥️ Головне, щоб закінчилася війна,то все можливо, здоров'я вам 🥰

  • @ТаїсіяМихайлівна
    @ТаїсіяМихайлівна 10 місяців тому +7

    Яка ви молодець! Це саме головне для нас, не забувати про минуле!❤❤❤❤ Вам личить платочок і затірку і ми їмо і січас! Українці такі страви люблять!

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому +1

      Так,це все наше українське рідне 👍🔥❤️

  • @ВикторЦыб-ж1г
    @ВикторЦыб-ж1г 10 місяців тому +2

    Затiрка !!!!! Гунити може тiльки той хто окрiм ,,штi - хоть яй.... полощи,, смачнiшого не пробував.
    Дякую, сестро, наче в дитинство попав.

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      Ви все вірно пишите 😊👍 Спасибі велике за коментар ❤️

  • @ОленаЯценко-ш5н
    @ОленаЯценко-ш5н 10 місяців тому +5

    Вітання з Черкащини) У нас теж ця страва відома, а ось готувала її давно. Дякую, що нагадали, це справді смачно. Смак дитинства))

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      Все найсмачніше було в нас в дитинстві 👍❤️❤️❤️

  • @ВалентинаГерасимова-г7р
    @ВалентинаГерасимова-г7р 10 місяців тому +2

    Затирка...смак і спогади дитинства.Мама.
    А мова чудова!
    І що б хто не казав, а Полтавщина має гарну літературну вимову.
    Дякую за рецепт. Приготую.

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому +1

      Дякую вам за коментар ❤️ Та всим мовою не вгодиш, мене постійно виправляють в коментарях,що не вірно розмовляю

  • @ВікторКулибаба-г1у
    @ВікторКулибаба-г1у 10 місяців тому +4

    Доброго здоров'я полтавчанко.Зараз я маю восьмий десяток,а ,пам'ятаю,в дитинстві,бабуся частенько готувала затірку.Було смачно.Сало було вже старе,жовте,але їли,бо були голодні.Дякую за рецепт,здоров'я тобі,господарочко.

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      Щиро дякую вам за розповідь ♥️ Тоді харчами не перебирали,як зараз,та все було смачне 👍 А тепер тільки фукають

  • @LarysaGulivata
    @LarysaGulivata 10 місяців тому +2

    Дякую вам за чудове відео і за рецепт вашої затирки, як вдома побувала, живу вже довго за кордоном. СЛАВА УКРАЇНІ! 🙏🇺🇦❤️

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      Героям слава 🇺🇦 Спасибі велике за коментар ❤️

  • @TatyanaSKD13
    @TatyanaSKD13 6 місяців тому +4

    Нагадали дитинство,коли бабуся на снідання часто готувала затірку.Я її дуже любила,але ні мама,ні я її вже не готували.Мама і друга бабця часто готували галушки для великої кількості гостей.Ми вже запаніли і не готуємо цих страв,хоча діти їли галушки з задоволенням.
    Дніпропетровщина❤😊

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  6 місяців тому

      Спасибі велике за розповідь ♥️

  • @ЭльвираСенча-щ9л
    @ЭльвираСенча-щ9л 10 місяців тому +6

    Спасибо за рецепт галушек! Здоровья, счастья! Слава нашей родной Украине!❤

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      Користуйтеся та будьте здорові ❤️

  • @ИринаБлохина-у6м
    @ИринаБлохина-у6м 10 місяців тому +8

    У нас і баба і дід робили руками. Маленькі такі шарики. Дуже смачно.

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      Спогади наймиліші ❤️❤️❤️

  • @Лілія-ш5э
    @Лілія-ш5э 10 місяців тому +8

    ДЯКУЮ згадала бабусю і мамочку і наше рідне село над річкою ГОРИНЬ
    СЛАВА БОГУ і НАШИМ ЗСУ МОЛИМОСЯ За ВСІХ ВСІХ ВАС ВЕРТАЙТЕСЬ ЖИВИМИ ВСІ ВСІ 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤❤

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      Приєднуюсь до побажань 🇺🇦❤️

  • @СвітланаШевченко-ш4с
    @СвітланаШевченко-ш4с 10 місяців тому +11

    В селі мого батька, на Харківщині, теж варили затірку. А ще робили локшину. Справжню. З яйцем. Підсушували й варили.

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому +1

      Ой,також роблю (правда рідко)домашню локшину, найсмачніша 👍

  • @СлаваКривич
    @СлаваКривич 10 місяців тому +11

    Наталочка, ну ви просто неймовірна!!!❤ Завдяки вам, культура української кухні не буде забута🤗 🥰

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      Я дуже на це сподіваюся 👍❤️❤️❤️

  • @larisatraysunova4554
    @larisatraysunova4554 10 місяців тому +2

    Я из Беларуси,моя бабуля так готовила затирку в деревне.Спасибо,что напомнили.Очень украинская речь с нашей белорусской похожа. Мира всем и добра. У меня много родни в Украине,люблю Вас!!!

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      Дякую рідненька за побажання і розповідь ♥️

  • @АлександрТрелис
    @АлександрТрелис 10 місяців тому +6

    Вітаю! Все дуже смачно виглядає.. Я теж обожнюю таку страву. Колись моя бабуся готувала понад 55 років тому, смак пам,ятаю і тепер..... А сало буває з Проростю....З повагою до працьовитих рук. Олександрія поруч.

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому +1

      Спасибі велике за розповідь рідненькі ♥️

  • @ТомараТрошина-й8ж
    @ТомараТрошина-й8ж 10 місяців тому +9

    Дивлюсь, слухаю і плачу. Сёгодні день української мови та письменності. Дуже вдячна Вам за те, що в такий час даетє надію. Моя сім'я з Україною. А затірку приготую обов'язково.

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      Готуйте на здоров'я ❤️ 🥰

  • @ГалинаПолтева-с5ф
    @ГалинаПолтева-с5ф 10 місяців тому +4

    Моя бабуся робила таку затірку , але я була маленька і не цікавилася як вона це робить, а потм запитати не було у кого. Щировдячна за відтворення такої старовинної страви. Ну дуже вдячна. Ви мене повернули у дитинство. Здоровʼя вам , а Священній корові процвитання.

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому +1

      Дякую вам від щирого серця ❤️ за побажання ❤️ А вам здоров'я

  • @olenaukrajinka
    @olenaukrajinka 10 місяців тому +2

    Яка ви гарна і як цікаво і добре все розповідаєте 👌 зразу з‘являється апетит 🫶

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      😊 Спасибі велике рідненька ❤️

  • @nikalucha
    @nikalucha 10 місяців тому +4

    Я Вам дуже вдячна за ваші простенькі,але дуже смачні та цінні рецепти!Бажаю Вам гарного настрою і дальнійшоі плідноі праці на каналі!!Ви молодчинка!Всіх Вам благ!!!Все дуже СМАЧНО і просто!!!!!!ДЯКУЮ!!!!!!

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      Спасибі і вам велике за побажання ❤️

  • @СветланаЗыбко
    @СветланаЗыбко 10 місяців тому +7

    Дякую! Моя мама та бабуся теж готували!!!❤❤❤

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      Згадка про них гріє душу ❤️

  • @Tetyana-s2n
    @Tetyana-s2n 3 місяці тому

    Дякую, Наталя, швидко і зрозуміло, а про старе сало я чула.

  • @оксанавольвачева
    @оксанавольвачева 10 місяців тому +5

    Згадала маму. Ми теж так робили. Дуже смачно. Дякую.

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      Дякую і я вам ♥️

  • @HannaBohdanova
    @HannaBohdanova 4 місяці тому +1

    Спасибо большое, все замечательно, даже классически! А у нас на Слобожанщине затиркой фаршируют утку. Получается с ореховым привкусом. Рекомендую. Всем приятного аппетита!

  • @ТамараБогаенко
    @ТамараБогаенко 10 місяців тому +9

    Наташа, доброї ночі! І моя бабушка варила затірку! Дякую що ти є!

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      Спасибі велике ♥️

  • @МаріяЛучак-в2ч
    @МаріяЛучак-в2ч 10 місяців тому +10

    Дякую за аатірку мені 72 але в дитинстві мама часто варила нам затірку і я про неї забула тепер приготую своїм дітям і вгукам

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      Приготуйте обов'язково, хай скуштують наше українське ❤️

    • @СветланаБалай-х5й
      @СветланаБалай-х5й 10 місяців тому

      ​@@natali1978_7и с чего Вы взяли что затирка именно украинская?ее везде по всему бывшему СССР готовят

  • @ЛюдмилаЛысенко-и6ф
    @ЛюдмилаЛысенко-и6ф 10 місяців тому +2

    Дякую, господині!
    Слухаю говір,ніби додому приїхала.Хоч я із Умані,але в нас так само розмовляють,з таким акцентом, навіть.
    Щасти Вам.

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      Спасибі велике ♥️

  • @petrotachalka4345
    @petrotachalka4345 10 місяців тому +5

    Дуже гарний рецепт і + бюджетний + швидкий 🇺🇦💪

  • @любовькос-ц8б
    @любовькос-ц8б 10 місяців тому +1

    Дякую Вам, завдяки вашим стравам пригадалося далеке дитинство в селі. Смачна затірка, тільки я не знала як вона готувалася, зазвичай її готувала мама або бабуся, тепер і я буду знати як вона готується. Дуже дякую за кулінарні спогади.

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 місяців тому

      Ми тут майже всі зібралися по спогадам,це нас і об'єднує.Доки є минуле,то буде і майбутнє