Крестьянский суп - Затируха! Любимое лакомство деревенских ребятишек! Рецепт из детства!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 65

  • @РусланРахилов
    @РусланРахилов 6 місяців тому +3

    Класс!!! Прямо как у бабушки❤

  • @ЛюдаШушлебина
    @ЛюдаШушлебина 2 місяці тому +1

    Обязательно приготовлю

  • @ЛюдмилаЧулкова-ю4я
    @ЛюдмилаЧулкова-ю4я 2 роки тому +3

    Спасибо за рецепт удачи вам

  • @ИринаУлемская
    @ИринаУлемская Рік тому +2

    Спасибо за рецепт, особое спасибо за то, что подсказали, что затируху можно высушить и оставить до следующего раза !🌺♥️🌺

  • @НинаЛенская-р1х
    @НинаЛенская-р1х Рік тому +2

    Огромное вам спасибо за рецепт.

    • @Larison063
      @Larison063  Рік тому

      Готовьте на здоровье!)

  • @se-65
    @se-65 3 роки тому +3

    Добрый вечер это в ходит в 5 моих любимых супов 🤗готовлю не много по-другому ну все готовят по-разному

  • @ГалинаПавлова-й1к

    Бабушка нам готовила так кашу на молоке. Очень вкусно!

    • @Larison063
      @Larison063  Рік тому +1

      Первая еда в деревне летом была,в наше детство!🔥❤️ Как только сварится-суп,к обеду каша становится…)) Уплетали за обе щёки!))

  • @ІннаЖуравель-ш1ч
    @ІннаЖуравель-ш1ч Місяць тому

    Той випадок, коли дуже захотілося їсти ще на початку перегляду 😆😆😆

  • @МОЁВДОХНОВЕНИЕ
    @МОЁВДОХНОВЕНИЕ 3 роки тому +6

    Здравствуйте Дорогая Лариса! Очень вкусно ! Всегда с большим удовольствием смотрю Вас! Все абсолютно подробно в раскладе и приготовлении блюда! С такой Любовью ! Приятно смотреть на Ваши старания готовки! Все подробно в разъяснении и показе! Вкуснотища ! Обязательно надо приготовить Затируху! Всех Наилучших Счастливых Благ Вам и Вашей Семье!

  •  3 роки тому +4

    Здесь в гости к тебе домой.
    Большой палец вверх для вашего видео. 18
    Просмотр до конца

  • @vvvmmm378
    @vvvmmm378 Рік тому +4

    Здорово.
    Беру на вооружение!
    Спасибо!)

  • @ОльгаЧижова-и7н
    @ОльгаЧижова-и7н 2 роки тому +5

    Можно ещё в конце размешать сырое яйцо и вылить, как в зелёные щи. Никогда не готовила, но хочу попробовать. Лайк

    • @Larison063
      @Larison063  2 роки тому

      Да можно! У меня свекровь так делала,но когда готовила без мяса…

  • @ВАДИМТЕМАТЬЕВ-ы3и
    @ВАДИМТЕМАТЬЕВ-ы3и 3 роки тому +1

    Крестьянский суп не помню, щи да тётя в деревне варила, было вкусно, не сомневаюсь у тебя тоже. ЖДЁМ НОВЫХ БЛЮД.

  • @irinaudovenko7042
    @irinaudovenko7042 Рік тому +1

    Моя бабушка варила суп затерка🤟🥰

  • @IrinaBagira
    @IrinaBagira 3 роки тому

    хорошее видео, очень аппетитно

  • @МаринаВасильева-л1й

    Лариса, привет! У моего мужа в деревне готовили такой суп летом, и готовился он без мяса. Невероятно вкусный, а с мясом, так вообще….

    • @Larison063
      @Larison063  3 роки тому +4

      Привет,Марина!) У нас тоже в деревне без мяса готовили летом… Потому,что летом в деревне мяса не было…(( Только зимой,летом негде было хранить,холодильников тогда не было!

  • @larry584
    @larry584 3 роки тому +1

    Лариса, привет! Рада тебя снова видеть, я тоже так же делаю этот супчик, рецепт тоже от бабушки😉

    • @Larison063
      @Larison063  3 роки тому

      Привет,Татьяна! Спасибо!)

  • @bistroivkusno
    @bistroivkusno 3 роки тому +3

    Супчик супер, благодарю! Осталась у вас заходите в гости!

    • @Larison063
      @Larison063  3 роки тому +1

      Спасибо!) Обязательно зайду!)

  • @ИринаС-е6у
    @ИринаС-е6у Рік тому +1

    Затируха - должно быть вкусно , нужно приготовить ,
    Почти вермишелевый суп.

    • @Larison063
      @Larison063  Рік тому

      Вкуснее вермишелевого…!))🔥👍

  • @ИринаДолгих-ц2х
    @ИринаДолгих-ц2х 3 роки тому +2

    👍👍👍👍

  • @lidiyamileyko9530
    @lidiyamileyko9530 2 роки тому +1

    А сухарики хорошо сушить сразу нарезанными на 2×2 примерно.

  • @галинабыкова-о5ц
    @галинабыкова-о5ц Місяць тому

    Ещё можно затируху обжарить на сухой сковороде, будет ещё вкуснее.

    • @Larison063
      @Larison063  Місяць тому

      @@галинабыкова-о5ц спасибо за интересный вариант,надо попробовать!)

  • @ХанимжанЯкупова
    @ХанимжанЯкупова 7 місяців тому +2

    Спасибо за рецепт,а мы тесто закручивали кончиком большого пальца и так долго возились возились

    • @ЕленаМихайлова-г1ь
      @ЕленаМихайлова-г1ь 5 місяців тому +1

      О! А это другое. Так чеченцы закручивают из кукурузной муки, типа голушки 👍
      Очень красивые!!!!🌹

    • @АллаСкиба-д1и
      @АллаСкиба-д1и Місяць тому

      А у нас бабушка - немка так делала. Мелкие галушки были и зажаривала лук и ложку сметаны. А потом немного зелёного укропчика. Вкуснятина из детства!!!!!)))

  • @ЕкатеринаТерёшина-е4л

    А мне больше домашняя лапша нравится и красивее и эстетичнее и внук так больше любит.

    • @Larison063
      @Larison063  Рік тому +1

      Домашняя лапша у меня на канале тоже есть,но это другой совсем вкус…))

    • @Larison063
      @Larison063  Рік тому

      ua-cam.com/video/_6SX7e3RQ6g/v-deo.html

  • @nataliasirbu5633
    @nataliasirbu5633 2 роки тому +1

    Больше спасибо за рецепт. Но ... Можно было снять отдельно видео , как снимать пену с мяса.

  • @НиколайЗавалий-у4с
    @НиколайЗавалий-у4с 2 роки тому +1

    На мясном бульене квкусней

  • @НадеждаПрохорова-щ9з
    @НадеждаПрохорова-щ9з 7 місяців тому +1

    Сегодня пересмотрела кучу затирух и хорошо кстати подняли настроение ваша затируха хотя бы чуть чуть похожа на ту что называют сейчас крестьянский Суп тире затируха а остальное все полный бред дальше не будуотнимать время у тех кто смотрит про сказочные затирухи

  • @ТатьянаБалашевич

    Уважаемая! Все умеем резать и жарить лук с морковкой!

    • @Larison063
      @Larison063  Рік тому +1

      Я рада за Вас!!!😂

  • @АлександраСорокина-ф1ю

    Затируха-та же домашняя лапша, только без канетели

    • @Larison063
      @Larison063  Рік тому +1

      Та,да не та…)) Вкус совсем разный!)

  • @МихаилКаламзаров-п1ж

    Зачем зажарка????

  • @ЕкатеринаКоробкина-ь2к

    так хочется найти рецепт затирухи, которую делала моя бабушка и хотелось бы увидеть все те действия, которые бабушка проделывала, когда растирала руками тесто. жалко, что наверное и не увижу.

    • @Вера55
      @Вера55 Рік тому

      А здесь вы этого, конечно, не увидели! 🤦‍♀️ В этом приготовлении и премудростей-то никаких. Спасибо автору, напомнили!🌺 👍

    • @НатальяСорочан-ю1щ
      @НатальяСорочан-ю1щ Рік тому +4

      Ваша бабушка вероятно, как и моя , делала затирка как в старину....мука, вода и соль. Муку засыпали в миску, солили и разбрызгивая воду на муку рукой затирали в миске.. по этому рецепту и меня научила бабуля затирать.
      Сейчас к сожалению все добавляют яйца, как в обычную лапшу или макароны ...

    • @ЛюбовьЗинько-д7н
      @ЛюбовьЗинько-д7н 8 місяців тому

      У нас всегда добавляли яица, летом их много было​@@НатальяСорочан-ю1щ

  • @Антонина-х7к
    @Антонина-х7к 2 роки тому +1

    Затирка от слова затирать а не мешать . я помню как терла моя бабушка, а сама не умею

  • @АлександраПанихина-э7м

    Как варить бульон и поджаривать можно было пропустиь так подробно

  • @НатальяЧепурная-м8э

    Не знаю,что это за затируха,но в моем детстве делали затируху очень маленькими шариками и не так тяп-ляп,а очень старались. 😊

    • @Larison063
      @Larison063  Рік тому

      Шариками,это клёцки,а не затируха…) И это далеко не тяп-ляп как вам показалось…)) Тяп-ляп будет каша,а не суп!!!))

    • @annach9328
      @annach9328 8 місяців тому

      Это другое у вас делали, клецки

  • @alekslpt935
    @alekslpt935 2 роки тому +2

    А яичко? Можно покрошить, а можно сырое взболтать. Будет вкуснее, с гарантией.

  • @АлександрКлимец-в1и

    Много соли

    • @Larison063
      @Larison063  2 роки тому +1

      Вы попробовали на вкус?😂

  • @ГалинаИстомина-ж2я

    А вы в курсе, что их дорогущий кус-кус это та же наша затируха по принципу приготовления? Высыпатьполуготовую массу на стол и катать ладонями мелкие шарики. Все!

    • @ДмитроМаксимюк-я5т
      @ДмитроМаксимюк-я5т Місяць тому

      Це автотентична українська страва - ЗАТІРКА ,ні в якому разі не російська .Ще наші бабусі і прабабусі її готували на скору руку дітям ,коли поверталися з роботи ввечері додому . P.S Але я не дивуюся вашій фантазії ,бо ще і борщ і вареники ви також присвоювали собі ,виставляли себе першовідкривачами української кухні .Але історія живе своїм життям ,незалежно від бажань і амбіцій людських .

    • @elenajetich2178
      @elenajetich2178 Місяць тому

      Мои предки никогда не были на Украине, но тоже готовили затирку и суп варили и молочную затирку варили.Так что, кто что присвоил, это ещё вопрос.

    • @ТАМАРАПасконова-ы6е
      @ТАМАРАПасконова-ы6е 22 дні тому

      Как вы уже надоели, на каждом канале свой яд брыжите. Мужики хуже баб кастрюльных...​@@ДмитроМаксимюк-я5т