TOKYO MAGURO : How to process tuna into sushi - Toyosu Market
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- Опубліковано 25 лип 2024
- Welcome to TOKYO MAGURO. Join us on a fascinating journey of tuna (MAGURO)! We will follow the process from the moment tuna is caught in the vast ocean to its arrival at the famous Toyosu Market, and finally to its serving at local restaurants. Witness the dedicated techniques used to bring this delicious fish to your table. Dive into the vibrant culture and meticulous practices that make TOKYO's tuna industry one of the most remarkable in the world. Enjoy the taste of Japan's finest with "TOKYO MAGURO Toyosu market. The recommended tuna is southern bluefin tuna (Minami Maguro) this time🐟
00:00 : opening
00:29 : toyosu market
03:15 : auction
03:43 : tuna cutting
05:39 : wholesaler
08:18 : from sashimi to sushi
08:52 : ending
🐟Toyosu market
HP : www.toyosu-market.or.jp/en/
🐟Japan Tuna Fisheries Co-operative Association
Contact : 🐟umezawa@japantuna.or.jp ,🐟 ysato@japantuna.or.jp
HP : www.japantuna.net/
X : x.com/home
Instagram : / japantunatuna
Facebook : / japantunafisheries
#sushi #tuna #seafood #bluefintuna #fishmarket #traveljapan #fisherman #japantuna
東京市場での素晴らしいビデオプレゼンテーション。
マグロの産地、品質、流通を説明するインタビュー。
おめでとう、素晴らしいドキュメンタリー。
チリからよろしく。
本日の漁業就業支援フェアーについて、沢山の情報を知ることができました。3年後に就職できるように、高校生活を頑張ります。(最後に話していた2人のうちの1人です)
@@Ryurall5761 待ってます👍
遠洋マグロ船🚢についてわからない事があれば気軽に連絡ください 佐藤
🎉🎉🎉🎉🎉🎉
時事通信ニュースからこちらへ来ました
ミナミマグロ認知度低いらしいですね‥
美味しいのにね。