Evde Peynir Nasıl Yapılır/Hangi Yöntemle Daha Çok Peynir Elde Ederiz/Maya, Sirke,Limon Kullanmadan

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 322

  • @Saimeisikci41
    @Saimeisikci41 2 роки тому +7

    Peynir altı suyuyla ekmek yapıyorum harika oluyor.

  • @nurtennehir9413
    @nurtennehir9413 3 місяці тому

    Ellerine sağlık bende sirkeyle yapıyordum hemen bununda deneycem❤

  • @minetavsanc3641
    @minetavsanc3641 2 роки тому

    Çok.teşekkürler.bizimle.paylaştığınıziçin.sevgiler

  • @zeynepakbyk5188
    @zeynepakbyk5188 3 роки тому +2

    Kolay gelsin Ayşe hanım neguzel bilgiler paylaştık ca çoğalır bende acizhane yoğurt mayaladigim zaman soğuk sıcak olduğu zaman tutmayan yoğurttan yapıyorum sütü bisiripicine katıyorum aynı sizin yontemlee harika oluyor hiç birşey ziyan olmuyor Allah sizlerden razı olsun ne güzel bilgiler yolunuz daim açık olsun inşallah

  • @macidemercanl6258
    @macidemercanl6258 Рік тому

    Ellerine emeğine yüreğine sağlık

  • @fatmaata4993
    @fatmaata4993 3 роки тому +2

    Ay Allah razı olsun kardeşim çok güzel anlattın 1 saattir araştırıyorum en güzel siz anlattınız

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  3 роки тому

      Cümlemizden Allah razı olsun çok teşekkür ederim 😍🌹

  • @huriyeyldrm6670
    @huriyeyldrm6670 2 роки тому +1

    Paylsştınız Allah razı olsun tuz bu sşamada çok yakışıyor

  • @Alperengulnar
    @Alperengulnar 3 роки тому +1

    Ellerinize sağlık suan yapıyorum inşallah benim ki de tutar

  • @melahatihtiyar1986
    @melahatihtiyar1986 7 місяців тому

    Çok güzel sağ ol

  • @kadersoylu1242
    @kadersoylu1242 2 роки тому +1

    Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel gözüküyor MaaşALLAH 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @haticeatala554
    @haticeatala554 3 роки тому +1

    Ellerine sağlık çok güzel anlatınız

  • @habibeolcay9844
    @habibeolcay9844 3 роки тому +2

    Maşallah çok güzel olmuş ellerine sağlık

  • @fatmasaremutfakta
    @fatmasaremutfakta Рік тому

    Nefis nefis maşallah

  • @LezzetHanem
    @LezzetHanem 3 роки тому +4

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu peyniriniz👍🌹

  • @ulgerdervis6141
    @ulgerdervis6141 2 роки тому

    Eline saglik cok güzel oldu

  • @aynursaglar3027
    @aynursaglar3027 3 роки тому +1

    Elinize sağlık

  • @tulayalpaslan5963
    @tulayalpaslan5963 2 роки тому

    Harikasınız çok beğendim elerinize sağlık selamlar ve sevgiler gönderiyorum

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  2 роки тому

      Çok teşekkür ederim selamlar sevgiler bizden 🙏🙏😍🌹

  • @nicatnebiyev2403
    @nicatnebiyev2403 2 роки тому

    Ellerinize saglik baci

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  2 роки тому +1

      Çok teşekkür ederim

    • @nicatnebiyev2403
      @nicatnebiyev2403 2 роки тому

      Baci axşaminiz xeyir didiyiniz kimi eledim pendiri suyu çixmadi neden olar heç olmadi su

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  2 роки тому

      @@nicatnebiyev2403 süt çok taze ise hemen çıkmaz biraz daha yoğurt ekleyin

  • @fatmaata4993
    @fatmaata4993 3 роки тому

    Deneyeceğim inşallah

  • @aysesartas5791
    @aysesartas5791 2 роки тому

    Eline sağlık canım

  • @baburhancelebi4043
    @baburhancelebi4043 Рік тому

    Tebrikler , Teşekkürler

  • @sabriyeacar5031
    @sabriyeacar5031 2 роки тому +3

    Elinize emeğinize sağlık çok güzel.Eğer marketlerde satılan kalıp peynirin nasıl yapıldığını biliyorsanız paylaşırmısınız lütfen

  • @ahmedyuce1326
    @ahmedyuce1326 2 роки тому +2

    Hazır maya ile yapmayıp doğal yöntemlerle yaptığınız için teşekkürler. Hazır maya ile peynir yaparak marifet yaptığını sananlar var hayret doğrusu....

  • @andacefe
    @andacefe 3 роки тому

    Καληνυχτα Elaine saglik Ablam bu buyontemi Denedik guzel oldu

  • @NAWAEM_KITCHEN
    @NAWAEM_KITCHEN 3 місяці тому

    تسلم ايديكي ماشاء الله تبارك الرحمن

  • @emineningunlugu6167
    @emineningunlugu6167 3 роки тому +4

    Ellerine emeğine sağlık canım 🌹 nefis görünüyor 🌺

  • @nizamiorucov7949
    @nizamiorucov7949 2 роки тому

    Selam Ablam bende boyle yaplyorum Ellerne saqliq 🇦🇿🥰❤️

  • @sevval6486
    @sevval6486 2 роки тому

    Harika

  • @seniyesavc7233
    @seniyesavc7233 2 роки тому

    Çok güzel

  • @nerminturan8265
    @nerminturan8265 2 роки тому

    Ablam ellerine saglik ben kacyillardir yapiyorum sana bir yontem de yecem daha faza cikiyor sud ilik hale gelende içini 1 bardak yogut tök ve bir de sirdan mayisidanda 1 mek kasi gök bak haa gör ne gözel peynirin çikir böylede cökeleye benziyir ben dediyimi yaparsan asil prynir o

  • @munevvergedik2212
    @munevvergedik2212 3 роки тому

    Süper yaptiniz eline saglik canım salamura yspmak için peynir altı suyundanmı koyayım

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  3 роки тому

      Evet peynir altı suyu normal sıda olurama kendi suyu daha iyi 🥰🙏

  • @ulvyegulbay6523
    @ulvyegulbay6523 3 роки тому +1

    Harikasınız bacım ellerinize sağlık afiyet şeker olsun

  • @melisa7956
    @melisa7956 3 роки тому +3

    Eline sağlık abla çok güzel anlattın.ev yoğurdum yok marketten alınan yoğurlada bu peyniri elde etmek mümkünmü acaba.saygılarr

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  3 роки тому

      Çok teşekkür ederim. Canım benim hazır yoğurtla yapmadım sizi yanlış yönlendirmek istiyorum önerim bir bardak sütü kaynatın içersine hazır yoğurt katın kesilirse oldu demektir kolay gelsin 🙏🥰🥰

  • @nevindemirkran9227
    @nevindemirkran9227 3 роки тому +1

    Eline sağlık çok güzel oldu 🧿👌

  • @filizsrks9326
    @filizsrks9326 Рік тому

    Yogurdu kattiktan sonra kaç dakika kayniyacakelinize saglik

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  Рік тому

      Çok teşekkür ederim peynir altı suyu iyice çıkacak sarısu dediğimiz su dakikası önemli değil

  • @ezimsemidov2915
    @ezimsemidov2915 2 роки тому

    Elinize emeğinize sağlık 👏👏😘

  • @allahdanbasqaboyukyoxdur5520
    @allahdanbasqaboyukyoxdur5520 3 роки тому +27

    Ablacım normalde kaç litre sütten bir kilo peynir çıkar? Bu arada her kese kardeş ülke Azerbaycandan sevgiler selamlar.

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  3 роки тому +6

      Hiç tartmadım ama tahminen 5 litre süten 1kg çıkıyor bizdende kardeş ülke Azerbaycana kucak dolusu selamlar 🤚🤚🇹🇷🇹🇷

    • @nurcanisk3923
      @nurcanisk3923 2 роки тому +1

      Selam can Azerbaycan 🇦🇿❤️🇹🇷
      Sütünüz kaliteli bir süt olursa 5 litreden bir kilo peynir çıkıyor can kardeşim 🥰🤗🌹

    • @nebahatakyurek9988
      @nebahatakyurek9988 2 роки тому

      Birebir aynısını yaptım tutmadı,

    • @nebahatakyurek9988
      @nebahatakyurek9988 2 роки тому

      Süt kaldı ne yapayim

    • @nebahatakyurek9988
      @nebahatakyurek9988 2 роки тому

      Ayşe Hn.merhaba, tarifinizi birebir uyguladım tutmadı...süt kesildi ama yeşil suya dönüşmedi... bir saate yakın kaynattım....yuze çikan peyniri toparladım torbaya koydum..üstüne beş litre ağırlık koydum ama olmadı...bende torbayı asıp 12 saat beklettim lor gibi bir peynir oldu bu kadar bekletiğim için yenirmi yoksa dökeyim mi...sevgiler

  • @AhmetGENCAL
    @AhmetGENCAL 3 роки тому +1

    Ellerinize sağlık çok lezzetli ve iştah açıcı görünüyor.

  • @arifkeser3018
    @arifkeser3018 2 роки тому

    Peynir yapbak istiyorum yardımcı olursanız memnun olurum iyi günler

  • @hasaneren4542
    @hasaneren4542 2 роки тому

    kaymakli.yogur.koysak.daha.sert.olurmu

  • @muallaylmaz8532
    @muallaylmaz8532 3 роки тому +1

    Bugün bende yaptım 5kg sutten1kg peyniri çıktı çok lezzetli oldu sizin tarifini le yaptım çok teşekkür

  • @cemilerencber3380
    @cemilerencber3380 3 роки тому +1

    Peynir alti suyunu makarna yapiyom

  • @monviski4048
    @monviski4048 2 роки тому +1

    Merhaba bu peynir altı suyunu kavanozda dolapta saklayabilirmiyiz ve kaç gün kalabilir. Tşkler emeğinize sağlık

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  2 роки тому +1

      Merhaba çok teşekkür ederim peynir altı suyunu tuzlayarak en az bir ay saklayabilirsiniz

  • @nerminturan8265
    @nerminturan8265 2 роки тому

    Ben yarim saat sakarim cok saklayan da sert olur duzlayib 3 gunde saklarim sonra samura suyuna atiyorum 3 ay kaliyor

  • @hulemhilezzetevi
    @hulemhilezzetevi 3 роки тому +2

    Ellerine sağlık arkadaşım 😍

  • @i.nezrin73
    @i.nezrin73 3 роки тому

    Ellerine sağllğ

  • @fatmaustundag713
    @fatmaustundag713 3 роки тому

    günaydın eline yuregine sağlık kolay gelsin iyi gunler

  • @nebas.7074
    @nebas.7074 2 роки тому

    Daha cok peynir degilde en muhim saglikli peynir yapmak bence 🥺🥺🥺🥺🤗👍

  • @elnaramamedova1357
    @elnaramamedova1357 2 роки тому

    Merhaba Kefir koymak olarmi sute

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  2 роки тому

      Merhaba yapmadım bilemem siz bir çezve ile sütü kaynatın deneyin

  • @betulacir7041
    @betulacir7041 3 роки тому +1

    Elinize sağlık tuz miktarı ne olmali

  • @cemilekahraman8699
    @cemilekahraman8699 3 роки тому +1

    ellerine emeğine salık bereketli olsun afyet şıfa olsun çok nezetli görünüyor ALLAHA amanet olun

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  3 роки тому +1

      Çok teşekkür ederim Allahım hekese nasib etsin 🙏🌷

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  3 роки тому +1

      Sütü mayalarken sadece sıcak olcak elinize yakmıyacak soğukta olmayacak parmağınız sütün içinde bekleyin hissedin elinizi yakmıcak 🖐️🌷🙏

    • @cemilekahraman8699
      @cemilekahraman8699 3 роки тому

      @@ayseilehersey3991 TEŞEKKÜR EDERİM AYŞE HANIM ALLAH SİZDEN RAZI OLSUN ALLAHA AMANET OLUN

  • @hakanerbilgin
    @hakanerbilgin 2 роки тому +1

    Yoğurt ev yoğurdu mu. Ve süzme yoğurttan olurmu?

  • @vaqifmovlayev2328
    @vaqifmovlayev2328 3 роки тому +1

    Canim Aywe xanim Aywe bele yaxwidi bizde qatiq olur yoqurt nece yoqur qatiqlada olurmu lutven yazinn😍😍

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  3 роки тому

      Anladığım kadarıyla yoğurdu soruyorsunuz evyoğurdu ile yaptım kendim yaptığım yoğurt hazır yoğurtla olurmu hiç bilgim yok

  • @omurca3376
    @omurca3376 3 роки тому +2

    Ellerine emegine yüregine saglik harika görünüyor 💚❤

  • @saniyeuzkent1268
    @saniyeuzkent1268 3 роки тому

    Bukesik olmuyormu salamura oluyormu cok tesekurler

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  3 роки тому +1

      Salamura oluyor çokta güzel oluyor marketten peynir almıyorum

  • @hicranbuyukkaplan6091
    @hicranbuyukkaplan6091 2 роки тому

    Kaç litre süt kullandınız ellerine sağlık bacım maşallah Allaha emanet ol

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  2 роки тому

      5 litre süt kullanırım gelenlikle epey zaman oldu hatırlamıyorum 🥰

  • @GulumOzlok
    @GulumOzlok 8 місяців тому

    Yoğurt market yoğurdumu ev yoğurdumu olacak

  • @kurdistanciyazagros
    @kurdistanciyazagros 3 роки тому

    Ellerinize sağlık Ayşe hanım

  • @fatmacetin4006
    @fatmacetin4006 2 роки тому

    İyi aksalar mesala 5 kilo sütten bir kilo peynir cikiyormu yoruma yazarsan sevinirim teşekkürler

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  2 роки тому

      İyi günler ben mesajı sabah gördüm 5 litre sütten hiç tartmadım ama bir kiloya yakın çıkıyo belkide bir kilo vardır tartıcam sizler için 🤚🥰

  • @semihaoner6359
    @semihaoner6359 2 роки тому

    Ayşe hn. Peynir altı suyuyla içine tuz koyup salamura yaoabilir miyim. Teşekkürler

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  2 роки тому +1

      Tabiki aynen dediğiniz gibi sayfamda salamura peynir yaptım tarif var🤚🌹

    • @semihaoner6359
      @semihaoner6359 2 роки тому

      @@ayseilehersey3991 Teşekkürler 🧿❤️

  • @hasaneren4542
    @hasaneren4542 2 роки тому

    bi.kaşik.zeytin.yag.veya.tereyag.konurmu.

  • @yaseminoguz8497
    @yaseminoguz8497 2 роки тому

    Şimdi, aynısını uyguladım 🤗 çok merak ediyorum nasıl olduğunu. Ellerinize sağlık, Allah'a emanet olun 🙏🥰

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  2 роки тому

      Çok teşekkür ederim inşallah memnun olursunuz Allaha emanet 🤚🌹

    • @emreulas7765
      @emreulas7765 2 роки тому

      ​@@ayseilehersey3991

  • @eminesaglam770
    @eminesaglam770 2 роки тому

    Hayırlı geceler ben Almanyadan yazıyorum Hazır sütdende olurmu Allaha emanet olun

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  2 роки тому

      Hayırlı günler oluyor ama sağılmış süt gibi lezzetli olmuyor bu soruyu çok aldığım için market sütü aldım yaptım sayfamda var hoşça kalın ALLAHA emanet olun Türkiyeden selamlar 🤚🤚🤚😍

  • @eminekus9312
    @eminekus9312 2 роки тому

    Merhaba elinize sağlık beğenileriniz güzel oldu yalnız bu peynir mi yoksa süt çökeleği mi �yi günler

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  2 роки тому

      Merhaba!! teşekkür ederim biz peynir olarak yapıyoruz annem annanem hep bu şekilde yapıyoruz🤚

  • @zekiyasar1525
    @zekiyasar1525 2 роки тому

    Peynirin suyunu karırtirken 0calğin alti kapalimi oluyor yoksa açikmi oluyor bunu sizden ögrenmek istiyorum.

  • @zenfiraorucova868
    @zenfiraorucova868 3 роки тому

    Cookk gözel 👍♥️♥️

  • @aydinunsal106
    @aydinunsal106 3 роки тому +1

    Selamlar Ayşe Hanım kardeşim…Sorum şu:Sütü kestirmek için ilave ettiğiniz sulu yoğurdu tencereye döktüğünüzde ve kestirme işleminin son anına kadar Ocak halâ açık mı,açık ise tam açık mı,yarım açık mı ?

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  3 роки тому +1

      Aleyküm selam tabiki ocak acık olacaki süt kanayarak kesilsin tam açık olabilir dikkakli olun taşırmayın kolay gelsin afiyet olsun Allaha emanet

  • @RamazanYiğit-c5n
    @RamazanYiğit-c5n Рік тому

    Hala karıştırırken altiyaniyormu yoksa kapalimiydi

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  Рік тому

      Yanıyordu çünkü peynir altı suyu çıkıncaya kadar altı açık olmalı

  • @alisar2092
    @alisar2092 3 роки тому

    Çökelek le peynirin yapımı aynı şekildemi yapılıyor.

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  3 роки тому

      Maya ile yapılırsa hayır ama yoğurtla köypeyniri yaparsanız evet ikiside yoğrtla kestiriliyo

  • @sesiztv7216
    @sesiztv7216 3 роки тому +1

    Abla hazır yoğurtla yapsak olurmu ellerine saglik

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  3 роки тому

      Ablam hiş yapmadım hazır yoğurtla ama siz küçük bir kabta bir su bardağı sütü kaynatın deneyin süt kesilirse oldu demektir 🤚🥰

    • @huriyeyldrm6670
      @huriyeyldrm6670 2 роки тому

      Güzel bir çöxüm denemesi 1 bardak süt kaybı yok

  • @yobazterbiyecisi8537
    @yobazterbiyecisi8537 2 роки тому

    Sanki o bir kilo sütten, yarim kilodan fazla peynir cikmis gibi? Ayse hanim, sizin uyguladiginiz sekilde bir kilo sütten kac kilo taze ev peyniri cikiyor?

  • @cananadguzel8247
    @cananadguzel8247 3 роки тому

    Salamura peynir videosu rica etsem emeginize saglık olsun🍀❤️🍀❤️

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  3 роки тому +1

      Çok teşekkür ederim tabiki seve seve yeniden çekerim ama kanalımda var 🤚🥰

    • @cananadguzel8247
      @cananadguzel8247 3 роки тому

      @@ayseilehersey3991 ❤️🙏❤️

  • @beyhansolyali7789
    @beyhansolyali7789 2 роки тому

    Ben yaptım çok güzel oldu yanlız peynir altı suyundan lor çıkmadı kaynattığım halde

  • @semihaoner6359
    @semihaoner6359 3 роки тому +1

    Ellerinize sağlık Ayşe hn. Şu anda yapıyorum sizinle beraber, yanlız 15 dk.çoktan geçtik. Hala tam toplanma olmadı. Fazla kaynamasında bir sakınca var mı acaba. ? Teşekkürler.🧿🧿🧿❤️

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  3 роки тому +1

      Çok teşekkür ederim siz bir kase daha yoğurt ekleyin fazla kaynarda rengi sararır güzel olmaz kolay gelsin

    • @nebahatakyurek9988
      @nebahatakyurek9988 2 роки тому

      @@ayseilehersey3991 Ayşe Hn.merhaba, ben sizin videonuzu seyrederek 5 litre sütten yoğurtla mayaladım ama olmadı, yaklaşık bir saat kaynarım süt kesildi peynir yüzeye doğru çıktı ama yeşil su dediğiniz oluşmadı. BENDE o sütü ve eymir topraklarını torbaya koydum üzerine 5 litrelik su koydum su süzülmeyince torbayı astım sabaha kadar suyu süzuzüldü lor peynir gibi oldu. Şimdi sorum torbada 12 saat bekleyen lor gibi olan peynir yenirmi, yoksa zararlı hale dönüşünü dökeyim mi.sevgiler

  • @mystiquebrown
    @mystiquebrown 2 роки тому

    Ablam, ben Hollanda'da yaşıyorum. Burda Bulgar yoğurdu diye yoğurt var, onunla yapsam olur mu? Birde ben lactossuz süt ile yapmak istiyorum, olur değil mi ablam?

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  2 роки тому +1

      Olur bu soruyu çok aldığım için market sütü aldım yaptım sayfamda var oluyor ama sağılmış süt gibi lezzetli olmuyor yinede sen bilirsin Türkiyeden selamlar bol bol izleyin abone olurdan sevinirim sayfamda daha peynir çökelek tarifleri var sağlıcakla kalın 🤚😍😍🌷🇹🇷🇹🇷

    • @mystiquebrown
      @mystiquebrown 2 роки тому

      @@ayseilehersey3991
      Çok teşekkür ederim ablam!!

  • @nursavatl8745
    @nursavatl8745 Рік тому

    Yoğurt tan başka malzeme varmı,anlaya madım

  • @feridegunes8283
    @feridegunes8283 3 роки тому

    Ben sirkeyle yapiyorum ama bunu deneyecem

  • @huriyeyldrm6670
    @huriyeyldrm6670 2 роки тому

    Süt kaç kilo sulu yoğurt kaç su bardağı olsun kardeşim.

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  2 роки тому

      Hiç farketmez mesela 5 lt süte 1 subardağı elinizde varsa 2 su bardağı fazla yoğurttan hiç zarar gelmez

  • @selmayaprak7661
    @selmayaprak7661 2 роки тому

    Bu video yaptınız peynire kaç kilo süt kulandiniz

  • @emineerten6507
    @emineerten6507 3 роки тому +2

    Bende yapıyorum tencerenin dibi tutumasın diye karıştıriyorum sütü kaynayana kadar kolay gelsin

  • @nevinarslan9775
    @nevinarslan9775 3 роки тому

    Yoğurt marketten mi ,kendiniz mi yaptınız. Hangi yoğurdu kullanalım. Teşekkürler.

  • @hz4629
    @hz4629 3 роки тому

    Ablacim yogurdumuzun suyu yoksa ne yapalim

  • @zenfiraorucova868
    @zenfiraorucova868 3 роки тому

    Sizi sevdim harikasin anemm❤😘🇦🇿🇦🇿🙏🙏

  • @semihaoner6359
    @semihaoner6359 2 роки тому

    Ayşe hn. Maya ile yapılan peynirin sütü kaynatılmıyor mu acaba ? Eğer öyleyse mikropları nasıl yok olacak o zaman. Sakıncalı değil mi. Ben çok yeniyim bilmiyorum soruyum dedim

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  2 роки тому +1

      Hayır kaynatılmıyor sadece ısıtılıyor ve mayalanıyor haklısınız😍

    • @semihaoner6359
      @semihaoner6359 2 роки тому

      @@ayseilehersey3991 Demekki ben hiç böyle peynir yapamayacağım. 😌

    • @semihaoner6359
      @semihaoner6359 2 роки тому

      @@ayseilehersey3991 🙄☹️😏😔

    • @yaseminruaman9905
      @yaseminruaman9905 2 роки тому

      Burusela hastalığı yapar. Çiğ sütten bulaşan bir ateşli hastalık. Dikkat edin kalın sağlıcakla

  • @gulsenece2340
    @gulsenece2340 Рік тому

    Ellerine sağlık ❤ama bu çökelek değil mi

  • @bilalesen9045
    @bilalesen9045 2 роки тому

    kaç kilo süt ile kaç kilo peynir elde edebiliriz.

  • @rabiakaraman3688
    @rabiakaraman3688 3 роки тому

    Ev yoğurdu şart mı lütfen anlatın ben yapayim

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  3 роки тому

      Ben ev yoğurdu ile yaptım hazır yoğutla süt kesilirmi bilemicem siz küçük bir cezvede sütü kaynatın eğer hazır yoğurtla yapacaksanız bir iki yemek kaşığı katın eğer kesilirse olur kolay gelsin

  • @nurselozturk8815
    @nurselozturk8815 3 роки тому

    Bu şekilde yapılan peynirleri kışlık salamura yapabilir miyiz

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  3 роки тому

      Evet yapabilirsiniz peynir altı suyu ile sarı su dediğimiz suile yapın kaya tuzu kullanın kanalımda var salamurada yaptım 🌷🙏

    • @nurselozturk8815
      @nurselozturk8815 3 роки тому

      Teşekkür ederim

  • @semayasar8712
    @semayasar8712 2 роки тому

    Gerçekten böylemi oluyor ziyan olmasın zaten süt çok pahalı

  • @deryaalaca9884
    @deryaalaca9884 2 роки тому

    Abla çiğ süt mü olacak yoksa pişmiş sütten de bu yöntemle yapabilir miyim

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  2 роки тому

      Ablacım çiğ süt kaynamaya başladıktan sonra yoğurdu koyalım🤚🤚🌹

    • @deryaalaca9884
      @deryaalaca9884 2 роки тому

      Tamam ablacım teşekkür ederim

  • @omerdurak7463
    @omerdurak7463 2 роки тому

    Kısık ateşte mi oluryor

  • @sahireeke9562
    @sahireeke9562 3 роки тому

    Abla peynir market yoğurdu ile olurmu

  • @hacerguner3071
    @hacerguner3071 2 роки тому

    Kac kilo sutten birkilo peynir cikiyo

  • @kahvecioglu2143
    @kahvecioglu2143 Рік тому

    5.kilo.sute.1.kasemi.yogurt
    Koydunuz.

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  Рік тому

      Evet sütünüz taze ise hemen kesilmeye bilir ikinci kaseyi ilave yapabilirsiniz

  • @cananylmaz7029
    @cananylmaz7029 3 роки тому

    Ben yeni katıldım deniyicem

  • @perihankacmaz7823
    @perihankacmaz7823 3 роки тому +1

    Eline saglik sutun kac kilo

  • @aysefilizciniviz151
    @aysefilizciniviz151 2 роки тому

    Elinize sağlık çok guzel oldu. Yoğurdu ilave etmeden önce sütü kaç dakika kaynattiniz. Açık süt olduğu için riski var mıdır acaba. Yoğurdu ilave ettikten sonra daha ne kadar ocakta tuttunuz.yanitlarsaniz sevinirim. Teşekkürler

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  2 роки тому +1

      Çok teşekkür ederim süt kaynamaya başladığı anda yoğurdu ilave edebilirsiniz açık süt olduğu için hiç birriski yok aksine daha sağlıklı yoğurdu ilave ettikten sonra peynir altı suyu sarı çıktığında oldu demektir 🤚🌹

  • @irfanturkylmaz764
    @irfanturkylmaz764 3 роки тому +2

    Ayşe Hanım, ben mayayla 5 litre sütten 1 kilodan fazla peynir alabiliyorum Ayrıca Dünyada yapılan peynirlerin %75 i mayayla yapılıyor. Sizin yönteminizede saygı duyarim ama ben her türlü yöntemle peynir yaptım. Sonunda yüksek besin değerinden dolayı mayada karar kıldım.

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  3 роки тому

      Olabilir her türlü peynir yapılır benim tarifim benim çocukluğumun annemden öğrendiğim bir tarif hep yaparız çokta lezzetli oluyor

    • @irfanturkylmaz764
      @irfanturkylmaz764 3 роки тому

      @@ayseilehersey3991 Tabiiki Ayşe Hanım. Tarifleriniz çok yararlı oluyor. Deneyimlerinizi başkalarıyla paylaşıyorsunuz.

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  3 роки тому

      @@beyhansolyali7789 Dikkat ederseniz ben maya ile yapmıyorum yoğurtla ev yoğurduyla yapıyorum peynirimi yeniden izleyin kanalım(Ayşe ile herşey) 🥰🌹

  • @gulbyrk9269
    @gulbyrk9269 3 роки тому

    Ocak yanıyorkenmi yoğurt katılacak

  • @naciyederingol7423
    @naciyederingol7423 2 роки тому

    Ablacım peynir niçin göz göz olur