Русский Плов Постный с Грибами и Перловкой
Вставка
- Опубліковано 4 кві 2017
- Замечательный плов по-русски с перловкой и грибами. Попробуйте приготовить!
Официальный интернет-магазин посуды TalleR - posudataller.ru/ Скидка 15% по промокоду «ПОСУДА»
2 стакана перловой крупы (1 стакан = 250 мл)
2 крупные луковицы
2 крупные моркови
500 г шампиньонов
соль
растительное масло
Пошаговый текстовый рецепт здесь - kyxarka.ru/news/1579.html
Другие постные рецепты на канале - • Постные блюда
♥ Мои сайты - kyxarka.ru и pechemdoma.com
♥ Facebook - / irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - / gotovimsirinoi
♥ Страница ВК - id177754890
♥ Группа ВК vk_c0ms
♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khleb... - Навчання та стиль
Ирина обаятельная, рассудительная и воспитанная. Всегда приятно смотреть и слушать!
ЛюЮЬ
БлоО
У
очень воспитанная,особенно когда сказала,что перловка сопливая....Или вы это пропустили,а может комментарий просто оставили....
Я из тех, кто перловку боготворит! Рецепт с удовольствием беру на заметку. Это не только полезно, но и очень вкусно! Просто вкус у нас часто забивается всякой химической дрянью , которая не позволяет дать реальную оценку качественно приготовленному блюду. Спасибо Ирине за труд.
Ирина! Спасибо Вам за все! Совсем не умела готовить, с Вами научилась! Безупречный вкус, четкость изложения, просто нет слов. Вы лучшая. Пожалуйста не останавливайтесь, Вы всем нам очень нужны! Модно ли сделать такие рубрики "что приготовить на завтрак, обед, ужин" ?
Шикарный «плов» получился , очень вкусный , объедение, удивительно в приготовление перловка получается одна к одной крупинка . Всем очень понравился спасибо огромное за такие правильные, вкусные и лёгкие рецепты.
Рецепт БОМБА! Получилось ОБЪЕДЕНИЕ!!!Огромное спасибо, Ирина, за рецепт.Пользуюсь Вашими рецептами очень часто, никогда не подводили!
Ну, и что , интересно, вас так сразило наповал: куча перловки?!
@@user-qd3np3fh5k Хрю?
Люблю перловку. Ваш рецепт, Ирина, ну просто находка для меня. Спасибо, буду готовить!
Красота и вкуснота ! Перловка замечательная крупа. А суп с ней и грибами это волшебство. Спасибо вам Ирина за рецепт.
Очень приятная женщина... Слушать одно удовольствие. Какой восторг!
Спасибо за рецепт. Очень люблю перловку. Ирина, вы - профессионал. Как у вас все красиво и аппетитно получается!
Поддерживаю! Обожаю Ирину и очень нам нравится перловка во всех видах!!!
Чувствую это будет любимый мой рецепт. 😋
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо. Приготовила. Очень понравилось даже мужу, который перловку не любит.
А я её обожаю)))
Огромное спасибо!!!!!!!
Спасибо огромное!!!Очень вкусно!!!!
Спасибо, дорогая Ирина, за эти постные рецепты. В приближение Великого поста приходится слишком много уделять в жизни места поиску и приготовлению постных блюд. Очень рада, что нашла у Вас новые. Перловый плов - замечательное решение, как и пирог из гречневой муки и проч. Для меня - просто находка. Спасибо за Ваш канал, за душевную манеру общения (большая редкость в сети), спасибо, что забыли про морковку)))). А то я уж отчаялась, видя, как Вы безупречно аккуратны и внимательны. Решила, что у меня так не выйдет. Привет из Казахстана, здоровья Вам и Вашим родным, радостного Великого поста. Галина
Я перловку не жаловала, до вас. А хочется разнообразия, особенно в конце зимы. Приготовила по вашему, понравилось. Теперь буду готовить. Спасибо, тезка!!!
Спасиюо вам, очаровательной хозяюшке, за ваш труд и чудесные рецепты. Храни вас Бог!
Спасибо! Очень нравится ваши Постные рецепты!
спасибо за рецепт, получилось вкусно!
Здравствуйте спасибо огромный за рецепт👍🌺
Огромное спасибо!сейчас пойду готовить.
Ирочка, спасибо- рецепт просто супер!
Спасибо за рецепт
Ням ням! Здорово получилось!
Спасибо, Ирина очень вкусно!
Хороший рецепт,
Нет слов,вкусно!
Ирина благодарю за рецепт и за то что ваш видео ролик без музыки.
Спасибо 🙏 очень-очень вкусно!
Благодарю! Люблю перловку.
Вкуснятина!!!..Очень люблю перловку...!
Приготовил. Отличный рецепт.
Приятный голос.Спасибо за рецепт)
Ирина, я Вас люблю уже почти 10 лет!
пора уже жениться
Я не знаю как у вас, а у меня перловка в шкафу всегда стоит, все крупы беру, жена у меня тоже такой плов готовила, только с мясом :) Обожаю перловку и пшёнку и манную кашу и московскую и полтавскую, вообще все каши люблю :)
И я так же. А вот немцы на работе всегда смотрят и говорят ИИИИИИИ.... ЧТО ТЫ ТАМ ЕШЬ????
Спасибо огромное, Ирина - Кудесница, Вы как всегда очаровательны. Ручки золотые.
Какой замечательный ход в название',столько дискуссии!Очень благодарна за вкусные постные рецепты
Выглядит аппетитно надо попробовать спасибо за рецепт
Беру с удовольствием на заметку,очень захотелось такого плова.Теперь знаю,как крупу довести до готовности не за 3 часа ,а гораздо быстрее.Спасибо Вам,Ирина, за интересный и полезный рецепт!!!!
Просто отлично, спасибо за напоминание отличного рецепта. Любим перловку в любом виде.
Люблю перловку. Спасибо.
Ирина, спасибо за рецепт! Получилось вкусно, рецепт теперь и в моей копилке.
Я очень люблю перловку! Обязательно приготовлю этот плов, даже если мои домашние не станут его есть! Мне больше достанется! :) Я по утрам часто ем ячневую кашу, а это - дробленая перловка, она быстро варится и после нее всегда хорошее самочувствие!
Простыми словами щ
Перлов ка как и ячка очень полезны. Содержат кремний, который нужен для суставов
Interesniy resept.spasibo vam.vzyala na zametku😊
Отличное блюдо во время поста. Рецепт понравился, попробую. Спасибо.
Приготовил точно по рецепту видоса. Супервкусно!
Просто изумительный рецепт ,теперь постоянно готовлю такой плов .
Здравствуйте, Ирина! Благодарю Вас за этот рецепт! Плов получился очень вкусным!
Спасибо Ирина за рецепт.
Всегда в Ваших рецептах есть необычная изюминка , которая помогает приготовить изумительные блюда .
Успехов Вам в творчестве!
Я люблю перловку, и это блюдо тоже готовлю, вкуснятина.
Спасибо вам за прекрасный рецепт 👍👍👍 мне, очень понравилась лайк и удачи вам!!!
Спасибо за рецепт! Приготовила на ужин, получилось очень вкусно!
Рецепт супер, каждый день бы ела такое блюдо) очень вкусно
Мы очень любим перловку. Спасибо за рецепт. Плов удался.
Плов, супер, впрочем как и все Ваши блюда, приготовленные по вашим рецептам
Это ооочень вкусно !))) Без всяких сомнений)
А мы перловку обожам！В рационе постоянно, чаще коречно в пост！Спасибо за напоминание, пошла делать ....
Доброй ночи,уважаемая Ирина!Спасибо вам за интересный рецепт плова!Обязательно попробую приготовить и напишу вам!Доброй и спокойной ночи вам!Лариса.Львов.
какая милая женщина. прямь княжна..лайк за блюдо!
Класс! Я в восхищении - все так просто, элегантно даже! Большое спасибо. Не пробовала, но на вид - супер вкусно, просто слюнки бегут!
Благодарствую! Вкусно получилось )))
Плов с перловкой люблю и часто готовлю, но только с мясом. Теперь попробую и с грибами.
очень вкусно.. спасибо
Хочу выразить огромную благодарность за восхитительный, потрясающе вкусный рецепт! В пост он меня здорово выручал. Беру его себе на заметку, впредь буду готовить, так как он очень вкусный!
Дуже дякую за рецепт. я от Вас в восторге.
Спасибо,Ирина,за Ваши рецепты!Приготовила, очень понравилось!Если можно, научите готовить вкусно пшено.Спасибо.
Ирина спасибо за рецепт! Только подумала чтобы приготовить из перловки а тут ваш рецепт кстати пришелся
Приготовила плов (кашу) по Вашему рецепту; получилось потрясающе вкусно. Спасибо.
Не дождалась ответа, приготовила с мясом. вкуснятина!!!! спасибо за рецепт.
ЛАЙЧИЩЕ! люблю плов
Какой интересный и необычный плов)))
Смотрю и слюнки текут)) обожаю перловку
здравствуйте, Ирина . Приготовила сегодня плов. Сказать что это восхитительно-ничего не сказать . Плов просто божественный ! Спасибо огромное!
ochen nu ooooochen ponravilsya recept, zavtra je prigotovlyu! ura 😂 spasibo vam 🌼
Вы супер 😊
очень люблю перловый плов со свининой,жирненький желтенький с куркумой зирой и тмином...)))
конечно предварительно перловку проваривая до готовности но рассыпчатого состояния
ну а грибной у нас как гарнир обычно идет...мясо все равно просится))
Большое спасибо за рецепт,с большим интересом и удовольствием смотрю ваши видео,так как вы никто не рассказывает и показывает,я их понимаю с полуслова и запоминаю без записи.Все технологические приёмы логичны и оправданы с точки зрения вкуса и пользы блюда.Мои вам комплименты!Практически так же всегда готовила гречку по-купечески,излюбленное блюдо моих друзей.А вот по перловке были пробелы-вы их восполнили,спасибо.Перловка у меня шла только в рассольник.В мультиварке тоже не готовлю,я вас понимаю.
Я делаю такой плов с полбой. Тоже вкусно.
Спасибо большое за прекрасный рецепт и подсказки по поводу предварительной промывки и обжарки крупы! Очень сложно добиться рассыпчатости особенно у перловки. Единственный момент с морковкой, намного ярче и красивее смотрится нарубленный вариант как у вас, но на мой вкус люблю потёртую, чтобы не слишком чувствовалась в каше. Это, конечно, индивидуально.
спасибо, перловка 👍
КЛАСС!!!!!!
с гречкой так делаю, тоже вкусно
Плов получился ну супер вкусным люди... как бы он не назывался.
Вкусно, как бы ни назывался...это точно😂
Я в детстве тоже называл суп с букашками... рассольник 😂😂😂
Потому что перловка мне напоминала букашек. Кто не знал и слышал, что ем суп с букашками... офигевал😂😂😂
К чему я это написал...?
Да к тому, что плов - это ТОЛЬКО рис. А это перловка с грибами и овощами
Спасибо.
Я - любитель мяса, но в это блюдо его совсем не хочется добавлять, кстати, и специи тоже, настолько оно самодостаточное. Обожаю этот "русский плов", который прочно поселился в моём меню!
Да, это очень вкусно! Попробуйте ещё такой плов варить из смеси круп- перловая, пшеничная и овсяная- как пример. Главное, чтобы время приготовления было примерно одинаковым. Даже дети мои из смеси круп едят с удовольствием и каши, и плов
Дорогая Ирина! Спасибо за простой и ооочень вкусный рецепт. Приготовила его сегодня, только добавила куркуму и кориандр... все были в восторге! Оказывается не так и сложно готовить перловку! Спасибо большое 💐.
И не могли бы вы блюдо с пшеном приготовить. Знаю что полезно, но не знаю как! Да и в нете ничего особенного не нашла...
Здравствуйте) я бы очень хотела что бы вы сняли видео о постном Торте)
Сегодня доела,только с лисичками,.мням вкуснятина
Здравствуйте! Перловку люблю, но только я, поэтому дома ее нет. Сделала с полбой. Это очень вкусно! По мне так вкуснее, чем с мясом.))) Спасибо, Ирина!
в данный момент я готовлю Плов из перловке, только не грибы а из баранины мои грыбы не едят и уже знаю что он будет просто отменный. я всё сделала как на видео точь в точь. спасибо за рецептик.
Спасибо вам большое за пояснения, очень важно знать свойства продуктов
Очень важно найти хорошую белую шлифованную вкусную перловку , как вот в этом видео , а это редко удается , у нас в продаже серая перловка , не вкусная , что с ней не готовь - не то . А перловку люблю , в посты она просто незаменима . Очень вкусна также с пассерованными овощами - лук , морковь , корни сельдерея и пастернака , да и рассольник без нее - не рассольник . Спасибо за рецепт .
Много испачканной посуды. Все можно приготовить в одном казане: обжарить овощи, добавить грибы, всыпать сухую перловку (естественно промытую и подсушенную на сковороде), после совместной обжарки залить кипятком + соль и специи.
@Ellen Ripli - зачем обжаривать промытую перловку ?) Спасибо ).
Молодец
@@ludmilamaksimchuk5020 У НЕЁ ДРУГОЙ ВКУС, ЛУЧШЕ.
@@user-fz7ie3ow2t , а если сначала обжарить перловку, потом промыть, мне кажется, на вкус это не должно повлиять...?
@@user-xm7ec6ij8r не повлияет, а лучше будет намного.
Странно, почему под словом "плов" понимают только блюдо с рисом, который готовят в Средней Азии в казане на огне. На самом деле плов это составное блюдо с использованием в основном риса, но встречается и другие крупяные составляющие и, как правило, мяса или рыбы, но и здесь возможны варианты. Иранский плов отличается от армянского, азербайджанского или турецкого (турки называют пловом рис с обжаренными мелкими макаронными изделиями, или с фасолью, или с нутом). На моей работе в пост готовили плов с сухофруктами или похожий плов из перловки, но с добавлением зелёного горошка, кукурузы и сладкого перца. Под пловом нужно понимать принципы и приёмы приготовления, а не одно конкретное блюдо. Каша (рисовая или пшенная) не похожа на плов, так как не является составным блюдом, хотя может иметь добавки. Например, аналогом итальянского ризотто (рецептов множество) является орзотто (перлотто по-русски) с использование перловки (похожий порядок приготовления, отличающийся от плова). Успехов.
да,это от того,что работают стереотипы,привычки. ничего страшного, побулькаем и приготовим.. а называть конечно можно по разному,
Предвижу, что сейчас начнуться выделывания по поводу того, что это не настоящий плов. А настоящий, готовят только у них в чайхане из риса, собранного в полнолуние в ...ской долине, и из барана, которого при жизни непременно звали ...хн, и на огне от дров спиленного векового саксаула. А то, что плов готовят и на Кавказе, и в Иране, и в Индии -это сказки, и вообще, раз они там не были, значит таких стран и нет вовсе. А я пошла делать плов с остатками замороженных летом белых грибов и обожаемой моей семьей перловкой.
Игорь Цветков Я думаю - как ни назови, главное,чтобы вкусно было. А вообще, мне больше всего нравится версия происхождения слова ПЛОВ от греческого ПОЛУВ - "РАЗНООБРАЗНЫЙ СОСТАВ''.
с одной стороны вы правы.Но с другой стороны .Представьте кто то сварил первое и назвал Японским борщем.Положил туда что ему показалось правильным, свеклу и вовсе не положил.Ведь в Японии она не распространена. Может ли эта жижа называться борщем?
vfvfltntq Японцы, наверное, тоже удивились бы, увидев наши селедочные роллы. А обсуждения ''настоящевости'' плова, борщей, гефилте фиш, осетинских пирогов - любимая ''местечковая'' тема.
vfvfltntq Кстати, в Запорожье борщом называют то, что мы называем щами. С большим колличеством помидоров. Нет у них такого слова -щи. Как в том анекдоте: ж...а есть, а слова нету.
vfvfltntq Опять ''кстати'': очень интересно посмотреть рецепт лучшего ,на мой взгляд, специалиста по плову Сталика Ханкишиева ''Сталик. Откидной плов с грибами".
не знаю мне оооочень нравиться перловая каша хоть я и ребенок советского времени и с радостью приготовлю Ваш плов спасибо большое
Спасибо за рецепт,какой же плов,просто каша с грибами.
всё делаю так же. только вместо грибов кусочки запечённой корейки+ч.ложка домашней аджики..уу наям-ням..о картошке уже и забыл. дорогая.
лайки не желеем!