Ирина, спасибо за рецепт. он удивительно прост. у меня вечно дранники разааливались. а эти очень прочные. подскажите только что могло вызвать горечь? может быть слишком много лука?
Готовьте на здоровье! Лук обычно трут в первую очередь, а потом уже в луковую кашу трут картошку. Луковый сок на дает картошке темнеть и драники получаются светлые.
Постные потому, что приготовлены без яиц и муки и на растительном масле. Вот если бы в состав рецепта входили перечисленные компоненты и, жарились бы оладьи на сливочном масле, вот тогда уж, точно они не были бы постными. ))
+Сергей Гайсин , да, вы правы, в определённые дни поста и растительное масло запрещено. Но это правило из монастырского устава для монахов. Нам хотя бы без мяса, без яиц и без молочных продуктов продержаться - и то подвиг :)
Открою секрет!В основном ВСЕ ДРАНИКИ ПОСТНЫЕ!)))))))))))))))))))))))))) ЕСли конечно Вы не в Беларуси,где их жарят на лярде!)))))))))))))))) НУ а обсуждение на тему мы трём на мелкой тёрке ,вообще глупость!))))))))))) И Вы прекрасно об этом знаете! ИХ ДЕРУТ!...И лук так же!..ТАк что используйте тёрку-дерун!...И не придумывайте! Это просто злит! ТО ,что Вы приготовили,называется котлеты картофельные! ... Много лет смотрю Ваши программы!НО увы..Вы иногда зарапортовываетеся!)))))))))))))))
Спасибо, Ирина! Очень вкусные драники получились!
А я для удаления сока кладу тертый картофель в металлическое сито и несколько раз как-бы подбрасываю вверх. Сок уходит моментально. Спасибо, Ирина!!
Как же у вас все здорово, красиво, легко, аккуратно и просто!
Очень мне понравились Ваши драники! Спасибо большое. Я их и раньше делала, только с мукой и без лука. Ваш вариант понравился больше.
такой простой и замечательный рецепт!!! Спасибо!!!
Очень вкусные драники! Спасибо за постный рецепт!
Люблю я Ваши рецепты .Спасибо!
люблю ваши рецепты смотреть и кое что использовать спасибо
Спасибо за ваш рецепт очень вкусные
Очуметь🙀приготовлю обязательно👏
Спасибо, очень вкусненько получилось и несложно.🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт! 🤗
Приятный голос,спасибо))))
Спасибо за видео! Лук никогда не клала в драники. Наверно тоже вкусно!
спасибо за вкусняшку такую простую
Очень вкусно!!! Проверено!😃👍🥰
Моя мама и бабушка и мама так готовили! Это вкусно!
Вам тоже всего самого доброго, Хозяюшка!
Ваши рецепты просто суперр!!!! очень бы хотелось на вашем канале увидеть пирожные Буше по ГОСТу
Спасибо!
очень вкусные,сегодня попробовала.
Отлично! я на Вас подписался и лайк!
здоровско получилось)
Оооооо ням ням!!!!
Недавно попала на ваш канал, очень приятный голос,повар опытный не то что Ивлев.
Ирина, спасибо за рецепт. он удивительно прост. у меня вечно дранники разааливались. а эти очень прочные. подскажите только что могло вызвать горечь? может быть слишком много лука?
Большое спасибо за рецепт. Интересно насчёт гликимического уровня...
Приготовила яблочный мусс по Вашему рецепту. Хочу попробовать с постными драниками вместо сметаны. Думаю будет вкусно!
Драники получились вкусными но яблочный мусс с ними не сочетается🙃
Спасибо большое за рецепт!)) Уточните, пожалуйста, в какой момент в картофельную массу добавляется лук?
Готовьте на здоровье! Лук обычно трут в первую очередь, а потом уже в луковую кашу трут картошку. Луковый сок на дает картошке темнеть и драники получаются светлые.
Спасибо большое за ценный совет!
Постные драники со сметаной самое то)
Tosi Bosi иногда в семье один постится, а остальные - нет.
А блюдо готовится одно на всех.
Можно с домашним постным майонезом. Очень вкусно. А рецепты у Ирины хорошие. Это верно.
А когда надо добавлять лук
Без лука можно ?
👍
Oii
Спасибо за рецепт и за секреты, а то у меня все время они серые получались...
Добавте в картофель морковь,и вкусно и красиво.
Самый классический вариант драников Беларуси, цыбуля и бульба
пошел готоввить!
Спасибо за рецепт всё получилось, единственное я почему то решил что ПОСТНЫЕ значит без использования масла...видимо в гастрономии я невежда.
Постные потому, что приготовлены без яиц и муки и на растительном масле. Вот если бы в состав рецепта входили перечисленные компоненты и, жарились бы оладьи на сливочном масле, вот тогда уж, точно они не были бы постными. ))
+Сергей Гайсин , да, вы правы, в определённые дни поста и растительное масло запрещено. Но это правило из монастырского устава для монахов. Нам хотя бы без мяса, без яиц и без молочных продуктов продержаться - и то подвиг :)
У вас такие красавицы,а у меня почему-то в середине жидковаты.Почему?
может не прожарились?
Наконец то нормальный рецепт дра3, а то придумывают черт знает что
А Почему не через сито?
Драники по этому рецепту развалились,даже перевернуть не смогла(((
Если это постные драники, то сметана не добавляется!
Marina Snoz щ
Если за стол сел не постящийся член семьи, он себе может положить в тарелку сметану.
Это очень удобное блюдо: общее для всех с вариацией.
А муку не надо?
ориентируйтесь по консистенции теста, если жидко, то можно добавить
Нет, не понравились драники с луком...
Лук при обжарке даёт горечь драникам
Лучше постные
Кто в постные драники сметану добавляет ?
В драники сметана не добавлена. А сметана к драникам уже по желанию, не все же обязательно постятся
а муку???
если Вам очень хочется- добавьте
Не верю, что они не разваливаются, без муки и без яиц.
Ну так попробуйте. Мне то какая выгода выдумывать? )))
Правда не разваливаются, сколько раз уже в пост готовила...
Открою секрет!В основном ВСЕ ДРАНИКИ ПОСТНЫЕ!)))))))))))))))))))))))))) ЕСли конечно Вы не в Беларуси,где их жарят на лярде!)))))))))))))))) НУ а обсуждение на тему мы трём на мелкой тёрке ,вообще глупость!))))))))))) И Вы прекрасно об этом знаете! ИХ ДЕРУТ!...И лук так же!..ТАк что используйте тёрку-дерун!...И не придумывайте! Это просто злит! ТО ,что Вы приготовили,называется котлеты картофельные! ... Много лет смотрю Ваши программы!НО увы..Вы иногда зарапортовываетеся!)))))))))))))))
Спасибо!