Ciastka z maszynki ze skwarkami - smak dzieciństwa

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 жов 2024
  • Ciastka z maszynki ze skwarek
    Skwarki z podgardla I słoniny
    Szczypta soli
    0,5 kg mąki
    1 cukier waniliowy
    2 żółtka
    1 jajko
    1 łyżeczka sody oczyszczonej
    1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
    0,5 szklanki cukru (125 g)
    2 łyżki gęstej śmietany
    Do zrobienia ciasteczek kupiłam 0,5 kg słoniny i 0,5 kg podgardla, pokroiłam w kosteczkę i w garczku wytopiłam tłuszcz. Odcedziłam tłuszcz od skwarek, wycisnęłam je z nadmiaru tłuszczu i zostawiłam do ostygnięcia. Zimne skwarki zmieliłam w maszynce. Do masy dodałam wszystkie składniki i wyrobiłam na jednolitą masę. Jeśli masa jest zbyt sucha dodajemy łyżkę gęstej śmietany ( jeśli nie ma śmietany, można dodać jajko), a jeśli zbyt rzadka to dodajemy mąki. Ciastka przekręcamy przez maszynkę. Wkładamy do piekarnika, pieczemy 15 minut w 180 stopniach.
    Smacznego!
    ----------------------------------
    Zachęcam Państwa do wzięcia udziału w zbiórce 😊 Niewiele trzeba żeby uratować komuś życie
    www.siepomaga....
    ---------------------------
    link do drewnianych ozdób znajdziecie tu:
    / roznoscizdrewna
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 89

  • @jolantamleczko7024
    @jolantamleczko7024 3 роки тому +16

    Cudowny smak dzieciństwa. Dziękuję za przypomnienie przepisu.

  • @mariakozlowska7837
    @mariakozlowska7837 3 роки тому +8

    Witam.
    Bardzo miła niespodzianka.
    Wspomnienia z dzieciństwa wracają.
    Wielkie dzięki.
    Życzę dużo błogosławieństwa Bożego.

  • @annakowalska4366
    @annakowalska4366 3 роки тому +7

    Pani Basiu dziękuję wspaniały przepis, smak dzieciństwa. Panią bardzo przyjemnie się słucha i ogląda. Podziwiam elegancję. Bardzo dziękuję, że dzieli się Pani swoimi przepisami.

  • @kamilakamilka9912
    @kamilakamilka9912 3 роки тому +10

    Dzięki takim przepisom, przypominają mi się wypieki mojej babci. ♥️

  • @magdanowak1025
    @magdanowak1025 3 роки тому +8

    Dobry wieczór. Nasza Pani Basia elegancka jak zawsze. Dziękuję za przypomnienie przepisu.Jest Pani cudowna. Dużo zdrówka Pani Basiu.

  • @wie_sia
    @wie_sia 3 роки тому +9

    Dziękuję serdecznie za przypomnienie tego przepisu . Niebawem i piekę jak tylko będę miała skwareczki . Jest Pani bardzo sympatyczna . Pozdrawiam z mroźnej Łomży

  • @basig194
    @basig194 Рік тому +2

    Mam maszynkę i ten przyrząd do ciastek oraz skwarki🤗Właśnie zabieram się do pracy💪Serdecznie pozdrawiam imienniczkę i życzę zdrowia😊

  • @zofiakletke3879
    @zofiakletke3879 3 роки тому +5

    Jesteś sympatyczna gospodyni i zdolna. Też piekę takie ciasteczka. 🌺

  • @grazynatomczak4756
    @grazynatomczak4756 3 роки тому +3

    Pamiętam jak moja mama z ciocia piekły ciasteczka że skwarek na moją PIERWSZA KOMUNIE ŚW. Robilam takie małe torebeczki w kształcie rożkow z białego papieru pergaminu, układałam po kilka ciasteczek polukrowanych i to było dla poczestowania jak ktoś przyniósł pamiątkę Komunijną to dostał torebeczki z ciasteczkami. Była to największa radość dla dzieci.Dzisiaj już mam 64 lata,a takie rzeczy się pamięta 😉..Muszę zrobić, jak dobrze, że Pani Basia przypomniała. Bardzo Pani dziękuję 🤗❤ Pozdrawiam.

    • @babciabasiagotuje6959
      @babciabasiagotuje6959  3 роки тому

      Super pomysł na mini prezenciki! 😊

    • @grazynatomczak4756
      @grazynatomczak4756 3 роки тому

      ❤❤❤

    • @grazynatomczak4756
      @grazynatomczak4756 3 роки тому +1

      Bardzo Panią polubiłam i Pani przepisy. Bardzo mi Pani przypomina moją Mamę też była taka serdeczna ,nawet kolor włosów i uczesanie podobne. Cieplutki RODZINNY DOM .POZDRAWIAM I ŻYCZĘ DUZO ZDROWIA.🌷🌷🌷🌷🌷

  • @annachrzanowska4738
    @annachrzanowska4738 3 роки тому +6

    Moja ciocia zawsze piekła takie ciasteczka, wspomnienia wróciły

  • @barbaraperzanowska3412
    @barbaraperzanowska3412 3 роки тому +5

    Mam taki przyrząd do ciasteczek. Kiedyś robiłam sporo z kruchego ciasta. Są fajne do popołudniowej herbatki. Pozdrawiam Panią i taki dawny ciepły dom

  • @ewelinaweronika4057
    @ewelinaweronika4057 3 роки тому +9

    Jak pani przypomniała o skwarkach to przypomniał mi się domowy smalec:) bardzo fajny przepis:)

  • @olgaborawska3059
    @olgaborawska3059 3 роки тому +4

    Dziękuję ślicznie za przepis, moja babcia robiła takie ! pozdrawiam

  • @mateuszkopec3195
    @mateuszkopec3195 3 роки тому +8

    Pozdrawiam Serdecznie Życzę dużo zdrowia dla Pani i Pani bliskich :)

  • @iwonawerczynska1863
    @iwonawerczynska1863 3 роки тому +3

    Super przepis jak zawsze jak będę miała skwarki to napewno upiekę pozdrawiam Panią jest pani super babcia

  • @krystynalehmann1283
    @krystynalehmann1283 3 роки тому +3

    Pozdrawiam serdecznie bardzo miłą panią ,dziękuje bardzo za przepis,,ja sama też piekłam gdy mieszkałam w polsce ,teraz gdzie indziej,a tu nie ma świeżej słoninki,tylko bardzo słona I wędzona.

  • @basia0217
    @basia0217 3 роки тому +5

    My mieliśmy taki przyrząd w domu i piekłyśmy z mamą ciasteczka, chyba w latach 70 tych? Ja mieliłam 😃

  • @wiolab474
    @wiolab474 2 місяці тому

    Moja mama też takie piekła, nie spytałam o przepis dlatego dziękuję, że mogę się od Pani nauczyć.

  • @iwonanojszewska4353
    @iwonanojszewska4353 3 роки тому +2

    Jest Pani Cudowna.Proszę o więcej przepisów.Serdecznie Panią pozdrawiam i dziękuję.

  • @jaroslawjanowski8632
    @jaroslawjanowski8632 2 роки тому +1

    Jak fajnie się ogląda te przepisy z lat dzieciństwa

  • @iliosbigos6892
    @iliosbigos6892 3 роки тому +4

    Pozdrawiam serdecznie 🙂

  • @marzenaszewc5085
    @marzenaszewc5085 3 роки тому +2

    Bardzo lubię pani przepisy

  • @zosiauszczynska7087
    @zosiauszczynska7087 3 роки тому +1

    Maszynka antyk mam taką nic się tam nie popsuje wspaniałe ciasteczka dziękuję serdecznie Panią pozdrawiam .🌹

  • @kazimieramaka56
    @kazimieramaka56 2 роки тому +1

    Lubie.pani.przepisy.pozdrawiam

  • @iwonarychlik7041
    @iwonarychlik7041 3 роки тому +1

    ja mam takie urzadzenie,wspaniale ze Pani jest!!!!!!!! to najlepsze pieczenie .Pozdrawiam

  • @bozenazadka7254
    @bozenazadka7254 3 роки тому +1

    Dziękuję za przepis napewno upiekę.

  • @lewinka22
    @lewinka22 Рік тому +1

    Pyszne bardzo dziękuję za szybki przepis

  • @barbarapolicht6267
    @barbarapolicht6267 9 місяців тому

    Dziękuję ślicznie za przepis są wspaniale

  • @helenasamborska
    @helenasamborska 3 роки тому +2

    Pyszne ciasteczka pozdrawiam cieplutko.

  • @ewaetowska4222
    @ewaetowska4222 3 роки тому +2

    Witam pieke rozne ciasteczka maszynkowe tez ,ze skwarkami nie robilam jeszcze😀wiec dzieki za przepis zdrowka pozdr🌹

  • @AleksandraAlenda
    @AleksandraAlenda 8 місяців тому

    Super przepis, dziękujemy 🎉

  • @teresakaczmarek8261
    @teresakaczmarek8261 3 роки тому +3

    Moja tesciowa te ciastka piekla 35 lat temu moje dzieci sie zajadaly

  • @nataszastarzak4988
    @nataszastarzak4988 2 роки тому

    Bardzo Pani dziękuję! Wczoraj piekłam te cudowne ciasteczka, jestem po prostu zachwycona.

  • @polonez350
    @polonez350 11 місяців тому

    Dziękuję bardzo,z ogromną przyjemnością oglądam Pani Basiu❤Życzę wszystkiego dobrego❤

  • @magorzatabaszak266
    @magorzatabaszak266 3 роки тому +5

    Uwielbiam babcię Basię, skarb kobietka

  • @jozefas6877
    @jozefas6877 Рік тому

    Dobry Wieczór Po. Kilkunastu latach dzisiaj dopiero trafiłam na temat ciastek że skwarkami robione czy kręcone przez maszynkę .Teraz kupię podgardle i słoninę i jadę z tymi przepięknymi ciasteczkami zapamiętane z dzieciństwa. A to było 77 lat temu. Pozdrawiam Serdecznie Rodzinkę , Panią życzę Zdróweczka Miłości pogody ducha i tego pięknego co Szanowna Pani sobie życzy
    Gliwice .

  • @katarzynakauzna9748
    @katarzynakauzna9748 3 роки тому +1

    Dziękujemy Babciu Basiu za przepis

  • @teresamay1885
    @teresamay1885 3 роки тому +1

    Cudowny przepis też smak mojego dzieciństwa robi to pani ✨😍 wspaniale nawet że skwarkow można wyczarować ciasteczka. Super💋 pozdrawiam.

  • @motylekv8558
    @motylekv8558 Рік тому

    Smak dzieciństwa ,pamiętam .Ciasteczka mojej babci . Dziękuję za przepis ,a że dzisiaj robię swojski smaluszek to skwarek nie wyrzucę.Wiem już jak je wykorzystam 😄😄😄❤️

  • @MsNatalus
    @MsNatalus 3 роки тому +3

    Moja ciocia ze wsi tez takie robila i to byly moje ulubione ciasteczka i tez miala taka maszynke!

  • @izabelalasek8516
    @izabelalasek8516 3 роки тому +1

    Jest Pani cudowną osobą 😍a przepisy 👌 Pozdrawiam, życzę duuużo zdrówka 🌹😊

  • @jandyk4609
    @jandyk4609 2 роки тому +1

    Pamiętam te ciastka z dzieciństwa, więc koniecznie muszę je zrobić:-)

  • @arkadiuszdziamarski6530
    @arkadiuszdziamarski6530 3 роки тому +5

    Napewno pyszne ,i teraz pamiętam jak moja babcia je wypiekała

  • @annaeilmes404
    @annaeilmes404 3 роки тому +2

    Też takie kiedyś bardzo często piekłam i trzymałam w pudełku aby były cały czas kruche.

  • @stanisawg9277
    @stanisawg9277 3 роки тому +1

    Super!

  • @annakoper-feliks5655
    @annakoper-feliks5655 6 місяців тому

    Dziękuję pozdrowienia

  • @e-w-a4943
    @e-w-a4943 3 роки тому +3

    No no, bardzo jestem ciekawa tego smaku. Dla mnie skwarki to raczej wytrawny smak a nie z cukrem. Mam identyczny "sprzęt" więc pewnie się skuszę )

  • @mircomirco7304
    @mircomirco7304 10 місяців тому

    Pysznie wyglądają

  • @kacperos83
    @kacperos83 2 роки тому

    Moja Babcia robiła takie ciasteczka, przypomniało mi sie dziecinstwo. SERDECZNIE Pozdrawiam wszystkie Babcie ❤️

  • @bio-meddonataagnieszkajamr1573
    @bio-meddonataagnieszkajamr1573 2 роки тому

    Super przepis.Smak dzieciństwa/

  • @kanut1976
    @kanut1976 2 роки тому

    Nie,no SUPER ! Uwielbiam. Mama robiła, siostra robi i ja też. Choć chłop 👍

  • @adamskutnik9409
    @adamskutnik9409 Рік тому

    Super ❤️❤️❤️

  • @teresakaczmarek8091
    @teresakaczmarek8091 2 роки тому

    Smak dzieciństwa , moje dzieci się zajadały

  • @wcz9726
    @wcz9726 2 роки тому

    Moja mama tak kiedyś robiła i maszynkę taką samą miała. Dziękuję.

  • @justynamajewska8955
    @justynamajewska8955 Рік тому +1

    Ciastka są bardzo pyszne smak z dzieciństwa 🙂

  • @mariasliwka7480
    @mariasliwka7480 2 роки тому

    Super👍😊❤

  • @johannah3481
    @johannah3481 3 роки тому +2

    Moja babcia robila ciasteczka w takim kształcie ale z anyżem. Nigdy nie słyszałam o ciastkach ze skwarkami 🤔

  • @halinalachendro
    @halinalachendro Рік тому

    Smaczne

  • @rozalka2898
    @rozalka2898 Рік тому

    O rany pamiętam z dzieciństwa jak robilysmy z mama i siostra w dzieciństwie. Uwielbiałysmy zmieniać wzór ciastka .Pyszota.Mam te stara maszynkę i jak robie te ciacha dla wnuków to ja wyciągam że spiżarni. Ale przecież mogę je robić razem z nimi to dopiero będą mieli radoche😊

  • @bernadetahefta4815
    @bernadetahefta4815 2 роки тому +1

    witam takie moje mama robiła były smaczne

  • @zwierzetadomowe7481
    @zwierzetadomowe7481 3 роки тому +2

    🤗♥️

  • @teresaelk9922
    @teresaelk9922 3 роки тому +1

    🌹🌹🌹🌹🌹

  • @piotrsieja3246
    @piotrsieja3246 3 роки тому +4

    Pani Basiu! Jak gęste musi być to ciasto?

    • @babciabasiagotuje6959
      @babciabasiagotuje6959  3 роки тому

      dość gęste. trudno mi jest to do czegoś porównać, może jak ciastolina ...? musi dać się przekręcić przez maszynkę. Pozdrawiam

    • @piotrsieja3246
      @piotrsieja3246 3 роки тому

      @@babciabasiagotuje6959 Dziękuję i pozdrawiam serdecznie!🌷🌷🌷

    • @babciabasiagotuje6959
      @babciabasiagotuje6959  3 роки тому

      Proszę dać znać jak wyszło 😊

    • @piotrsieja3246
      @piotrsieja3246 3 роки тому

      @@babciabasiagotuje6959 Ciasto było jak " kruche" przed schłodzeniem . Ciasteczka wyszły pyszne! Jeszcze raz dziękuję za przepis! Życzę dużo zdrówka!🌷🌷🌷

    • @babciabasiagotuje6959
      @babciabasiagotuje6959  3 роки тому

      @@piotrsieja3246 cieszę się. Dobrze Pan to określił, bo mi brakowało słów jak to opisać 😀. A ma Pan maszynkę ? 😊

  • @biniusia
    @biniusia 2 роки тому

    dywan w kuchni ? 😁😁😁
    a przepis bardzo ciekawy 👍

  • @marekmatela3441
    @marekmatela3441 2 роки тому

    Najlepsze za tydzień albo dwa ale czy doleżą?

  • @Rs_sR79
    @Rs_sR79 3 роки тому +2

    5💥👍

  • @dankak.134
    @dankak.134 3 роки тому +1

    Czy w smaku i zapachu są wyczuwalne skwarki? Dziękuję za odpowiedź i serdecznie pozdrawiam.

  • @piotrd875
    @piotrd875 Рік тому

    Ale bym zjadł 😁

  • @krystynaklopotowska9916
    @krystynaklopotowska9916 Рік тому

    PANI BASIU moze ma Pani przepis na jakies ciastka rozczyniane z amoniakiem z dodatkiem drozdzy..?
    Moge prosic chociazby o odpowiedz...dzieki...

  • @fredkafanka
    @fredkafanka 6 місяців тому

    Mój dziadek robił bardzo dobre

  • @grazynaszlema8959
    @grazynaszlema8959 3 роки тому +2

    Ja skwarki miele

  • @BGorzelanczykOfficial
    @BGorzelanczykOfficial 3 роки тому +1

    Za kazdym razem jak dodajemy np 10 jaj to wybijamy na spodeczek czy miseczke kazde z osobna i oceniamy świeżość każdego jajka bo 9 jaj moze byc dobrych a własnie to jedno moze byc zepsute i całe ciasto jest do kosza !!!

  • @andrzejszymanski4593
    @andrzejszymanski4593 11 місяців тому

    Widać że chłopa nie ma w domu który by przykręcił tak maszynkę żeby wszystko nie tańcowało ...

  • @chalenger5
    @chalenger5 Рік тому

    Myślę, że warto byłoby przesiekac skwarki z mąką, a dopiero potem dodać inne składniki.

  • @donbadylios6323
    @donbadylios6323 Рік тому

    Ze skwarek, a nie ze skarkami.

  • @biniusia
    @biniusia 2 роки тому

    wydaje mi sie ze to ciasto powinno byc wstepnie zmielone aby uzyskac jedwabista strukture
    reczne wyrabianie raczej tego nie zapewni

  • @BGorzelanczykOfficial
    @BGorzelanczykOfficial 3 роки тому +1

    Nie cukier waniliowy wanilinowy jest to przeogromna roznica poczytajcie sobie o tym

    • @chorgodziszka1882
      @chorgodziszka1882 2 роки тому

      Bardzo dziękuję za przepis. Życzę dużo zdrowia