生煎包 怎样不失败 又让孩子多吃菜 阿婆句句都是关键【田园时光美食】
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- Опубліковано 2 бер 2021
- 英文版 English Version【My Mom's Pan Fried Soup Dumpling Recipe】Juicy and Crispy ShengJianBao, Chinese Street Food 生煎包
• 【My Mom's Pan Fried So...
Ingredients：
面团Dough
中筋面粉 1cup 约 150克 All purpose flour 1 cup
粟粉 1/4杯约 40克 Corn Starch 1/4 cup
干酵母 1/2小匙 Yeast 1/2 tsp
泡打粉 1/4小匙 Baking Powder 1/4 tsp
糖 1大匙 Sugar 1tbsp
温水 120毫升 Warm Water 1/2 cup
馅料Filling
猪肉糜 130克 Ground pork 130g
四季豆 140克 Green bean 140g
清鸡汤 60毫升 Chicken Broth 1/4 cup
盐 1/4小匙 Salt 1/4 tsp
酱油 1大匙 Soy Sauce 1tbsp
料酒 1小匙 Cooking wine 1tsp
麻油 1/2小匙 Sesame oil 1/2 tsp
鱼露 1/2小匙 Fish sauce 1/2 tsp
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我已经做了三次了 越做越好了 再次来感谢一次
谢谢你的反馈 希望给新手信心 🌹
你做的什么馅
@@MsCnck 一 .
田园小姐姐，请教学奶油螃蟹好吗？您的教学简易，亲切。对从不进厨房的我，几乎100％成功率。感谢您的耐心，认真的指导。祝您的节目，收视长红。❤️❤️❤️😘
@@MsCnck ทำฤ
ทำคั่วพริกปลาเค็ม
阿姨真的谢谢您。我在国外都一个人是看您视频学做菜。感谢您让我感到家乡的温暖。
今天我做了生煎包，用一样的锅一样配料很成功，非常好吃！谢谢田园老师！辛苦了，为我们讲解细心又周到，感受到慈母般的爰心，再一次感谢您和家人！祝你们全家健康，幸福美满！
喜歡阿婆溫暖的話語
經驗豐富且真實傳授
加上阿婆的博學多聞
似母親似老師
感覺真的好好
像遠方的母親❤️
不是因錄製所講的生硬內容
我喜歡今天的包子
這個時間重新看一起做
我的拿手生煎包很受女兒女婿孫女們的歡迎，關鍵來自田園老師的生動的毫無保留的真誠分享，每次的成功都因為有我最愛的田園老師的教學方法，受益非淺！謝謝田園老師無私的分享❤❤❤❤❤
從您的表情及認真的態度，看得出來你深怕解釋得不夠詳細，要確保我們學到每一個重點及成功的祕訣，很感激您敬業的精神。
我是大温居民，自您和樵夫搬至BC開始跟着您們的視角重新認識生活的周遭。謝謝您們不吝分享一家三口和皮皮的温馨互動，教導大家化繁為簡的美食製作，受益良多。
您們對生活的熱忱，彼此真摯的關愛，真是難能可貴。祝福您們闔家平安健康❣️
田老师真的辛苦了，为了承现最好教程做了许多次的包子。谢谢田老师和乔摄影师。
謝謝您！分享美好的美食
田园时光主持人，
我第一次看到你的视频，“ 生煎饱 ”
你给我的感觉就是你的真诚和热情，很精细，每个细节都带着爱心，我若是现场观看的话，我会给你一万个赞。看到你和老伴的交通，有加上那个 “ 快乐小狗 ” 太温馨的一家。
田园阿姨真的是北美留学生的“厨房妈妈”
阿婆教的真好，真诚实在，不像有些播主留一手，跟着学根本不是那么回事，谢谢阿婆真诚分享👍👍👍
你要是我的妈妈就好了，每天都能吃您做的饭菜好幸福。
真的很漂亮啊，口水都流了咯，讲到真的很仔细，真的是位好人，尽责的好人，赞赞
不藏私，很真誠的教學，謝謝！
解释得非常仔细，看出你的愛心。拍得也非常好。來自滿地河
田園老師超級細心，還幫我們把麵粉皮用尺量度，令我們新手更加容易成功👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
好棒的生煎包！外型美观，滋味可口，营养丰富，制作简单。谢谢阿婆！👍👍👍
田女士的廚藝是UA-cam 上最有看點的！
昨天照着阿婆的方法煎包子。我滴个天呐，我这辈子，从来没有吃过这么好吃的生煎包，太太好吃啦！严重谢谢阿婆的详细无私的教授方法，太赞啦👍🌹
良心教學，加惠遊子，感恩傳授，福卅之光！
跟你学很多美食，鱼片的做法很好，谢谢你！很美好的一家人！你们的生活方式影响了我，非常感恩你们！我不太想叫你阿婆，你并不老啊！祝福你们一家人平平安安健健康康！
谢谢你 我从小跟着奶奶 还有我的外婆 她们都是非常慈祥的 所以我的印象中阿婆是很温暖的 ，不是因为老 ，如果你觉得我现在还不老 过几年就刚好了 也不用改名字了 哈哈哈同样祝福你及家人平安快乐！
@@MsCnck請問可以蒸嗎？
田園媽媽好厲害，做得好，解說更是清晰清楚明白，好欣賞您的作品！
謝謝田園老師，步驟仔細，讓我一試就成功，辛辛苦你了！妳是料理達人，樵夫真有口福，但他也不錯，常會幇忙也做料理又體貼❤️💜🍾🥂
很詳細的講解，學到很多常識，看了阿姨的解說才知道其中的原理，以前學的都只講做法不講原理，所以常常失敗，了解原理可以免去失敗機率，增加信心，不浪費食材，也能讓好東西繼續傳承下去，讓為別人著想的善心傳下去，謝謝分享。
非常仔細嚴謹的教學，有耐心，不厭其煩，步驟分明，適合初學沒有經驗的初學者，包子的外型好漂亮，令人讚嘆！
看您的影片都覺得好幸福！感謝您帶給大家的美好時光！
田園姐謝謝你啊，讓我們在海外還能吃到家鄉味，自己做還有成就感，感恩
田园老师教的谁都可以学会，太谢谢了，而且做一点点，也符合现代家庭
这是我第一次看您的视频，真心解说地很详细，让我也蠢蠢欲动，明天就做起来～！谢谢您 😊 真是我们海外党的福音
非常喜欢田园姐姐的视频，每次必看，甚至已经融入到我的生活，谢谢您和您的先生！
看到的不仅是学做包子，还有满满地爱哦，细致到让人感动，谢谢你们🙏
老师很可爱，“没有鸡汤就放水咯！呵呵！” 超可爱的表情
看了很多美食節目，只有您的最有幫助，操作性強，耐心的講解，非常感謝！為你有個和睦，恩愛的家庭，點贊！有愛，有美食，就有幸福的家！
這個食譜太棒了！做出來一掃而光！感谢老师的耐心和提醒！明天再做一次，太好吃了😋
超極詳細的生煎包教學,解答了我很多做包子的疑問,看過後我相信我會學得到,謝謝田园老師！
多謝妳祥細的解釋，我是在多倫多的觀眾，會照著做，take care.
謝謝田園姊姊的細心講解， 讓我獲益良多。願主賜福您的家！🍁🍁
从来没看过象田园大姐这么用心良苦，不厌其烦，诚挚翔实，亲切温和，谆谆教导地教人做美食的。
我们福建人的面食也做这么好，看的我咽口水，田园姐姐真是棒极了，做的好美食，讲解很清晰。
谢谢 田园老师 每次都这么真诚的教大家做家常美食. 我都会跟着你做一些菜换换给孩子们吃.喜欢你们一家真实 朴实 自然的生活.包括你女儿努力的求学之路. 我都🈶️follow她 ..明天就做生煎包给2个孩子吃 谢谢
老師教的好仔細真的新手一看就能明了抓到重點,原來麵皮要好吃要加點玉米粉,真的學到很多
田園老師講解非常清晰，還有很多貼心的提醒❤❤🥰 充滿愛的包子❤💕👍🏻
生活离不开田园老师🌷今天刚刚买了肉糜，马上和您学起来。感谢田园老师，让我们远在海外的人能学会做这么多的美食，能时不时的想念家乡的味道。虽然已经是四十多岁的人了，但很多美食都是妈妈留给我们的记忆，都是妈妈会做的食物。现在有了田园老师，连我的老妈妈都说我越来越能干了。😄😄感谢生活中有您！🌷🌷
生煎包可是我的最爱😋，沙发🛋️没有抢到就站着去看了，一定又是干货满满的😄。田园老师手真巧，看的我眼花缭乱的不说，口水也是哗哗流👍
很少看到如此真誠細心又無私的教學。謝謝您！
田园姐姐，
我是马来西亚砂拉越的福卅人。先父母都来自中国的福卅。很崇拜您的厨艺；觉得您是最棒的you tuber.希望您会一直做下去、而且越来越好。您太棒了，比林青霞还美呢。
I have made this pan fried dumpling twice and am very happy with the results. I am always afraid to work with dough but your dough recipe is so foolproof that it just can't go wrong! I added some chopped onion in the filling with the green beans and ground pork and it is deeeeelicious!
Thank you!
謝謝鼓勵和分享，有信心用您的方式再度做生煎包，感謝
謝謝你姨姨，你很細心的教導，我一邊學習一邊享受著你就像媽媽一樣這麼溫柔，學懂了怎樣做更得到你給我們帶來溫暖，感謝您。
阿婆的生煎包子唤起我儿时满满的回忆。。。。👍👍👍
这视频对新手做面食太棒了！不僅拍摄超级清晰，田老师还会把所有该注意的要奌做仔细叮嘱与提醒，可以让初学者也能成功有信心，谢谢您的用心😘😘😘👍👍👍
这个视频不祇是分享如何做好吃的生煎包，也提醒我们，若要把任何事情做好，都要注意細节，不断练习，累积経验，精益求精。谢谢田园老师。
红姐，你好。经常看你的视频，你真棒❤❤❤👍👍👍十几年前，你就给我很亲切的感觉。
謝謝老師
傳播美食福音
祝您永遠幸褔
田園老師詳盡且耐心的實際演練令我受教非淺，衷心感謝🙏
大姐的美食教程很实用，简单易学，很受用，成功率百分百。
喜歡你的各種食物做法，沒有用克來計算，一切簡單明瞭又可口，帶來快樂時光，真好，謝謝。 喜歡你的一家人（當然包括人見人愛的Happy 在內）
謝謝田園的詳細說明 對我們新手的人 非常有幫助
感謝如此詳細說明👍👍👍
阿婆好可爱啊，我从小看妈妈做多了，早早就学会了，但是还是耐心把阿婆视频看完啦。同样的方法做馒头，也可以的，也是非常好吃的
阿婆做的包子真棒👍妙招，谢谢🙏阿婆！
Wow yummy yummy and thanks for sharing sharing with us 👍👍👍
谢谢🙏田园老師教學，壤我們分享，太捧了
Love this Teacher! Very clear instruction and with cups and gram measurement. Thank You!
有您真好！感恩
无论新手老手，点到这个视频收藏学习这一个就够了！！之前学别的up做的面团，粘手，发不起，难包。阿婆这个一次上手，发得超漂亮，真的超级感谢！！！！
講解好清楚👍歡迎田老師有機會來台灣玩！
谢谢田老师细心的教导。😍
真的跟田老师学了很多菜。好吃,简单,健康,上档次。真心感谢
教得很仔细，很认真，每次跟着田园姐姐学做好吃的菜，让我不再为做什么烦恼，真心谢谢您
田园老师教的很好。。非常感谢分享。祝福老师健康平安。🙏🙏🙏
很仔細的提點...很棒的口感!常常吃!
阿婆的視頻是我看過講的最清楚的一位，讚👍！
我是香港人，特別的喜歡做菜。感謝你的教學，每一個步驟也解釋得清清楚楚
我很喜歡煎鍋貼，做法在概念上挺像的
原来最后要盖着等三分钟 我之前都关火就开盖 然后就眼见着胖乎乎的包子塌下去了 下次一定要等等 太感谢啦 讲解的这么详细😊
（
謝謝阿姨，講解得很清楚，包子形狀漂亮，外皮鬆軟，很有食慾。看見阿姨做起來輕鬆優雅，希望我能順利做到像你一樣好吃的包子。感恩！
好溫柔又有情感的師者。
每個細節、重點、技巧都很清楚說明。謝謝。
田園老師教得很清楚，謝謝🙏❤
我很喜欢生煎~ 谢谢分享 我一定试一试
細節講得很清楚，都是保貴的經驗。非常感謝！
好看，悅心，可口可樂。
谢谢，刚刚做好了，很成功，也好吃😋每次跟你学做饭都成功！
有發麵的香軟，煎餃的香氣，一次半鍋才過癮😍
奶奶讲的很认真，耐心，感谢，发酵温度，和面，尺寸，都说的很清晰，下次尝试一下
感谢田园老师、每天做饭前都去搜一下，不用愁怎么给孩子做饭了！让我做饭变得简单而有趣。
講解非常詳細。謝謝您
感谢呀婆分享！用了云吞馅包的生肉包煎/蒸各半,小朋友非常喜欢吃.
謝謝你的真心教導，第一次看到就超喜歡你的細心教導
好漂亮的包 田園 謝謝你的分享 太棒了 讚👍👍👍👏🤤
我也跟田园阿姨学了一把，成功了！谢谢您！阿姨你真的好棒👍
謝謝您，妳的分享很清楚，解答了我之前一直搞不懂的問題。例如排氣、光滑的意思。
你的教學方式淸楚明瞭分量更是有美式的計量，對不熟悉國內計算系統的人真是很有幫助。
阿姨真的好仔细，用心良苦❤
謝謝老師！我會跟著你的食譜做的🙏🏻
哇哈，非常詳細的解說喔！感謝喔！
十分詳細的示範。謝謝你！
太感谢像田园老师您这样的解释,手把手地教!
老师讲解的很详细❤️
谢谢老师，讲的非常详细
細心有耐性，值得讚賞。