《萝卜糕》 百变花样 只要学会一种最简单的糕体 【田园时光美食】
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- Опубліковано 20 бер 2021
- 一个大萝卜 四种萝卜糕 红油凉拌 热汤 锅煎 秘制酱料翻炒
小姐姐英文版: • 【My Mom's Turnip Cake ... (【My Mom's Turnip Cake Recipe】This tastes just like Congee Queen's! Copycat sauce recipe!)
Ingredients:
粘米粉配方:
白萝卜 250克
盐 1/2小匙
水 100毫升
粘米粉 1/2杯 (约70克)
粟粉(玉米淀粉)2大匙
大米配方:
白萝卜 250克
盐 1/2小匙
水 100毫升
大米 1/2杯 (约110克)
粟粉(玉米淀粉)2大匙
加料萝卜糕配方:
白萝卜 250克
盐 1/2小匙
水 100毫升
大米 1/2杯 (约110克)
粟粉(玉米淀粉)2大匙
虾皮1大匙
紫菜碎 2大匙
广式腊肠 半根
葱花
鱼露 1/4小匙
红油凉拌酱料:
葱花1大匙
姜末1/2大匙
韩式辣椒粉 1小匙
白芝麻 1/2小匙
热油 1大匙
酱油1/2小匙
香醋 1/2小匙
糖 1/4小匙
盐 1/4小匙
汤料萝卜糕小料:
榨菜
紫菜
虾皮
葱花
酱油
胡椒粉
麻油
滚水或高汤
炒萝卜糕酱料和配料
是拉差辣椒酱 1小匙
蚝油 1小匙
盐 1/4小匙
糖 1/2小匙
水 3大匙
鸡蛋1个
酸菜 1大匙
葱 1根
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我刚刚做了炒萝卜糕吃了,太好吃了😋 重点是程序简单易做。还有那个酱汁的甜辣度很适中,我超喜欢😘
另外,很感谢你分享剥板栗壳的方法,太好了!我以前因为觉得麻烦从来不买新鲜板栗吃的。从现在开始用你教的方法就一点问题都没有了,太谢谢🙏🏻你的分享了!真的获益良多。我今天也买了板栗回来做实验了,很成功,以后不用再买冰板栗🌰吃了,太开心🥳了……
旭旭小朋友
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除夕到了,衷心祝福朋友年年圆满如意,时时高兴欢喜,充满朝气
萝卜糕还有这么多种吃法,大开眼界!谢谢老师的教授🙏
謝謝田園老師分享,很高興能學習做簡易羅卜糕,放紫菜的第一次見,營養又好味,還另帶多種吃法,找個時間我也學著做做,祝田園老師一家四口身體健康!菜園裏種的茁壯成長💕
老師 :手藝真是一級棒,我祖籍也是福建,謝謝您分享福建美食尤其您和家人分享青紅酒的做法更是經典,永流傳.令人感動,真正感恩您和您家人的分享.
這集太好啦!我最愛吃蘿蔔糕,每年的春節才買來吃,田園老師是魔術師,一根蘿蔔變成多種花式,色香味俱全!簡單易做太棒了👍👏😋收藏并分享給朋友🙏田園老師的視頻是我每天睜開眼必看的節目,太愛你們了😘😘💞
阿姨辛苦啦!一个家庭幸福不光是要两个人志同道合,更要能吃到一起。
一家人能吃到一起真的很幸福!我家有一半是不吃洋蔥、青蔥、青蒜的。作菜非常受限!
很高興看到這個食譜,我是香港人,住在外國,想學做蘿蔔糕但港式覺得有點麻煩。你這個食譜真的很棒,容易做和容易明。很感激你。祝你在新居生活愉快❤️
我是潮州人,我们家喜欢的做法是你视频中那种没有加料的萝卜糕,然后煎香,之后再另起锅炒芥兰,加鱼露调香后跟萝卜糕再混一起炒两下出锅。我下一次试试你们福州的做法,看起来就很好吃的样子呢!
哈哈哈!我是台灣人 也是做第二種 生的在來米、蘿蔔絲 自己做 只放鹽、胡椒粉的客家人口味
田园老师你好👋,我是第一次和你留言。非常喜欢你的视频每期都看,祝你们全家四口健康快乐幸福💕💕💕
讚
馬來西亞人也喜歡吃蘿蔔糕。謝謝您的分享,感受到您的無私真誠❤
樵夫先生,好口福,妻子女兒都有好手藝,餐飲中西合璧,羨慕您的好福氣👍
給妳按個讚!我是台灣出生的福建林森人,從小就在我母親的薰陶下喜歡福州美食,尤其是福州雞湯,今天看到妳示範的的福州式的蘿蔔糕我好喜歡,改天來做做看給我的孫女們嚐嚐!
姐姐太棒了!是我最喜欢的做美食博主,最重要是你用心去做这个视频,我们一看就明白。
好棒!
家人很幸福
說明清楚,做法容易學,謝謝妳!
真棒!综合在一起给我们学者带来了方便,不用到处去找啦, 田老师就是有您自己的特点。喜欢您的UA-cam。
谢谢田园,好喜欢😘
很喜欢吃萝卜糕,今天幸运, 跟您一下学到了多种好吃又不复杂的做法, 今后不去饮茶也可以吃到萝卜糕啦!
在蒙特利尔向您致谢!
田园阿姨您太棒了👏🌟🌟🌟🌟太棒了🌟🌟🌟🌟🌟
萝卜糕做法大全👍💯😋
嘴后一种最吸引人😍👍👍👍
田園老師謝謝您的分享💕
真的長知識!💕u
田园阿姨太实诚了🥰可以分成三集拍的视频,凑成一集了。可把我们这些馋虫馋坏了😋😋😋 赶紧收藏了,下次空了做。
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不辞劳苦拍视频,每一集都耗费体力和精力
大大的赞👍您的频道最棒!周末愉快🤗👍👍👍👍
爱了!外食最喜欢的小吃就是萝卜糕 谢谢田园老师!
谢谢田园老师!很喜欢你的美食频道!👍👍
田园阿姨,每天都看妳的视频,很喜欢妳的咬字清楚,听的很分明,祝您合家安康,快乐。😁😃
試了,這方法太簡單了但又多變化。很不錯。謝謝田園老師的分享☺️
今天太開眼界學習很多,太好了⋯⋯謝謝妳
你的方子最好了,好智慧的园园姐
好喜歡!好喜歡💕!謝謝田園媽媽,馬上去學起來,您教的清楚簡單易學,太棒了🌟🌟🌟🌟🌟👏
超级好吃的炒萝卜糕!太聪明了!谢谢!
阿公阿婆你们好!太喜欢你家皮皮
好喜歡田園老師的料理,昨天學做了豬腳芋頭湯,先生和女兒都說太好吃了😋謝謝您的分享🥰
原來蘿蔔糕 都有這麼多款 做法, 滋味無窮。 謝謝你的分享!
看到田園美食太開心了。謝謝妳的分享!
謝謝田园老師太香了❤❤❤❤❤
第一啊!谢谢老师的食谱
太棒了,謝謝田園老師!
太感謝您了!這麼豐富實用的分享👍👏👏也好喜歡皮皮乖乖地🥰
剛好看到蘿白糕三種做法、口水都流了!一定跟著學習。多謝妳!🤗🤗
謝謝田園老師無保留分享🌹🌹👍🏻👍🏻
感谢田园老师没有藏私的教导,没有任何废话,拖延视频的时间!
❤🎉🥰👍👍👍
多謝田園老師介紹多款不同蘿蔔糕的做法,會嘗試學習做。多謝你的分享!
真巧!今天我买了好几根白萝卜,就看到田老师的教学。收藏学习
Teacher, it's great to watch you cook, your dishes all look delicious, you have been taught well in the art of cooking!. Thank you so much.
田园老师的视频内容特别丰富🌹
还有这么多种吃法,大开眼界!谢谢老师的教授🙏
田園老師太厲害了。您教的食谱太簡單了。找一天一定試做。
謝謝田園老師受教了,再次感謝🙏❤
看了很想吃😋謝謝分享🙏
几乎天天看您的频道,学做了不少美食,谢谢你的分享❤️
超棒的,感謝老師!
田園老師我是台灣出生的福州人,移民阿根廷很喜歡你的節目,從小吃到大的福州美食,家鄉美食的回憶,親切的福州話
太棒的教导,谢谢您无私分享!
太棒了,難得能在一集美食影片中有那麼多的收穫,謝謝田園,樵夫。🤗🙏
老乡大姐我常看你的视频,你太棒了👍会做好多莱!
从来没有吃过萝卜糕 但是又觉得非常好吃 终于可以跟着做了 谢谢🙏
田园奶奶太棒了。👍👍👍👏👏👏
謝謝田园老師❤❤❤❤❤❤細思教授我們做好吃的各式蘿蔔糕真好真是太謝謝🙏老師❤❤❤❤❤❤
看到田园老师把萝卜糕切小方块,又拌又炒,那样子让我想到上海的磨腐(就是凉粉)。我妈也是将磨腐切成小方块,大多数是拌着吃(特别滑爽),有时也会加葱花炒着吃(味道就变得软糯了)。我已经有十几年没吃过了,特别特别怀念!
田園老師~謝謝!今天第一次跟著您在視頻教導中用粘米粉配方做蘿蔔糕 ~ 非常成功的另我吃到家的味道!
这三种萝卜糕我都好喜欢💖所以今天已经买来萝卜和粘米粉,准备明天做。谢谢田园老师的分享👍🌹💐
第一次看您整夢卜糕与众不同,我很喜歡有空會试试做,谢谢分享!
謝謝你學這麼多口味
好用心,謝謝!喜歡妹妹也出鏡!
萝卜糕精华版,赞赞赞👍。谢谢老师的分享!
看起來好好安讚
多謝老師分享,很多時候做菜到您這裏取經
田園老師,您真棒👍🏻好喜歡您!
大晚上看得口水哗哗的!明天就打算尝试最后一种炒法,我家小娃们一定会喜欢💕
老師你.教的很詳細哦!還有比例很淸楚我也想做做看喔⋯⋯謝謝你
谢谢您的分享。太棒了👏
做了,很成功啊!谢谢你
动作好快啊👍
谢谢田老师推荐的萝卜糕的三种口味我会每种做法都会试做一下
很棒!
谢谢田园,今天试了一下,太好吃了!油管里无数的萝卜糕,这个是最简单也是最好吃的!感谢🙏
最近按照了田園老師的分享,做了兩次第一種做法的炒蘿蔔糕,特別簡單!連續做了兩次
之前也做過大米配方的港式蘿蔔糕~
這次我想試試看福州配方的加料+大米蘿蔔糕(沒試過放紫菜的,很好奇)!
一口气分享这么多!大气,上档次!!!有家乡的味道!大大的赞👍👍👍谢谢分享!!!
我是马来西亚人,跟着你和你先生一起学习如何看待生活如何对待自己的人生感悟和理解,而我也很爱烹饪和烘焙就这样的与你们相遇后在生活中天天都开心快乐的与你们一起做烹饪学习如何生活。还有5岁的孙女最喜欢Happy 啦!你们和女儿,还有Happy就像是我们的朋友家人一样陪伴着,感谢你们给我的人生带来美好的一切❤️谢谢你无私的分享在这一期让我也学到了三种口味的萝卜糕做法,也做了很好吃😋谢谢啦!
看着太有食欲了,没有马上做,谢谢,辛苦了!
真棒!
Thanks for the recipe is so yummy 👍❤️
流口水了😋小姐姐在背后😍👍🏻
谢谢田园师傅,我是香港的福建泉州人,昨日试做夢卜糕还可以,每日继續追看继續学习。
謝謝老師好貼心,每次不厭其煩的用不同方式呈現一種食物的多樣化,感動❤️❤️❤️最近的羅蔔很甜,很水份,我現在常用您的方法做米打的羅蔔糕,很棒,昨天看到您和樵夫老師用烤箱,氣炸鍋剥栗子殼,我也要去買,剥好可以當零嘴、也可以煮雞、肉時當配料,還可以做甜點,超級棒的,老師、小姐姐真的教會我很多美食,謝謝您們。
🙏田園老師精緻廚藝分享!讓我獲益良多!我也超喜歡待在廚房!😍👍💖💝
我也超愛做蘿蔔糕。
好喜欢你家的皮皮!好可爱又很乖
田园老师好厉害哦!一口气做几种口味👍
您的分享,感恩!
我好喜欢看你的视频。
我今天用你教的方法做了大米蘿蔔糕和沾米蘿蔔糕兩款,然後炒蘿蔔糕加你的醬汁,實在是太好吃了。很感激你的食譜。謝謝你。
炒萝卜糕可以放豆芽炒好吃😋
萝卜糕大全!谢谢。👍
看起来很好美食,我以后也学做好准备。都自己吃。
很棒的蘿蔔糕吃法,交待簡易清楚!
感谢老师分享!
留学生表示疫情期间看阿婆的视频真的好让人安心呀~ 刚好家里还有白萝卜 明天就试试看
谢谢你爱❤爱的分享
😋😋😋👍👍👍👍👍
謝謝分享!
謝謝您辛苦教後輩
看田老师的视频,同样的食材,但学到的料理技巧果然就是与众不同!👍
田园老師好, 好久没有留言, 今天好高兴一次可以看到您做各式吃法的萝卜糕, 尤其是汤紫菜做法我最喜欢, 我家孩子一定会喜欢, 迫不及待马上就动手来做, 谢谢您, 我是马来西亚华侨, 希望老師您加油多做美食,祝您合家安康幸福。