Olha Netão, sigo você e seus vídeos são espetaculares, agora essa empresa IKEG não representa a qualidade do seu trabalho, fiz compra na plataforma deles e cacelaram meu pedido aprovado sem explicação, tenho vários emails enviados e eles nem respondem, pior que nem cancelar a compra no meu cartão cancelaram. Não comprem dessa empresa, ela não tem respeito pelos consumidores.
Fiz uma dessa nesse domingo e ficou muito boa. Salguei antes, e coloquei no papel alumínio no andar de cima da churrasqueira por aproximadamente 5 horas. Ficou macia e suculenta.
Netão, faz um video mostrando técnicas de churrasco em churrasqueiras de meros mortais, exemplo: aquela churrasqueira caixinha dobrável, aquela de barril. Nem todo mundo pode contar com uma Largrill! Tb gostaria de sugerir um video explicando os vários tipos de utensílios pra churrasco, pra que serve cada um e o que observar ao comprar o seu. Como sempre, vídeo excelente, grande abraço.
Há um ano atrás o Netão fez o vídeo da costela de ripa na churrasqueira convencional. Nada de papel aluminio. Nada de celofane. Na minha opiniao, isso é CHURRASCO. Sabor e textura incomparáveis. Já esse video de agora da minga, não acho que tenha ficado ruim, mas por mais que se tente adicional sabor à carne, no final o que temos é a velha carne cozida. Fiz, dediquei quase 5h de tempo e me arrependi. Mas gosto é gosto. Vale como opção principalmente para quem não tem churrasqueira ou quer fazer no forno.
Este e o Dotor Asado são os dois canais de churra que acompanho. Dotor Asado é um argentino que mora na Itália e usa cortes menores, mais adequados ao dia a dia.
Netão eu sempre fui apaixonado por costela, de um tempo pra cá venho preparando fogo de chão, a bafo e na churrasqueira e os amigos estão apaixonados e perguntando aonde estudei para preparar um trem top desse, aí falo que meu professor é no Netão...parabéns meu querido sucesso e Deus na sua vida sempre!
Podia trazer uns conteúdos na churrasqueira de bafo em netão? Que são tipo defumadores, são churrasqueiras em um tambor, fiz uma costela nesse sábado e ficou animal!
Netão, faz o vídeo explicando os tipos de costela. Vai ser muito útil, pois como comentei no Instagram, aqui onde moro o que o pessoal chama de costela minga é outro corte.
Netão, que luxo de corte e assado!! Você é muito fera! Show demais, deve ter ficado bom esse assado!! Grande abraço. Faz para nós ai o vídeo dos cortes da costela como você falou no vídeo!!
Aqui em ctba conhecemos as minga como apenas "ponta", eu prefiro ela a costela janela ou "ripa" para o pessoal daqui, a minga feita no alumínio com manteiga, chimichurri e sal fica um absurdo!!! Em 4 horas uma peça de ponta fica perfeita!
Netão, sim, por favor continue os vídeos mostrando os cortes da costela e demais partes. São sempre muito esucativos e interessantes, mesmo para nós que, só churrasqueamos e comemos! Rsrsrs
NETÃO boa tarde, passando para falar que fiz esta costela minha, meu Deus que delicia que ficou viu, excelente dica muito obrigado. Abraços Marcelo Maia.
Netão, por que colocar no segundo andar e aumentar a temperatura para ficar na mesma caloria de aguentar 8 segundos? Eu não posso deixar no primeiro andar com braseiro menor com os mesmo 8 segundos ?
Bom dia Netão! Estou agora mesmo fazendo uma minga nesse padrão ai, seguindo o video passo a passo. Seus videos são ótimos. Obrigado. Ps: só corta essa ikeg caloteira! Kkkkk
Boa noite Netao, já assisti esse vídeo e agora mostrando pra um senhor aqui onde trabalho, me veio uma dúvida, existe diferença no tempo de assar uma costela de boi de raça boa com uma dessas de boi de contra filé??? Boi de contra filé q digo é esses bois de carnes mais baratas.
Consegui uma maneira de fazer costelas lá na churrascaria, fica pronta em 2 horas e meia, bem douradinha e super macia, quase desmanchando. Quem for de Florianópolis, aparece lá na Churrascaria Tradição Campeira, Ponta das Canas e dá uma conferida.
Depois de alguns meses, fiz esta costela minga. Muito obrigado Netão pela aula, tinha feito uma vez e ficou muito dura, desta vez, comprei uma carne mais nobre e segui o tempo certinho monitorando a temperatura. Fiz um tempero de manteiga com ervas finas, o povo de casa amou, só gostaria de ter colocado um pouco mais de sal.
Fala Netão, sou novo aqui no canal, parabéns pelo conteúdo e sua simplicidade e bom gosto em produzir os vídeos. Faz para nós o vídeo com os cortes de costela. Abraço.
Costela cozida...... Magia do churrasco... Min 50:34 "Ela é muito rica, ela é muito saborosa, ela é um grande desafio. Eu até acho que a maioria das vezes as pessoas não acertam o ponto e a qualidade dela. Já tentaram fazê-la no bafo e ela vira uma carne cozida, tentaram colocar no aluminio ela vira uma carne cozida." Bassi, Marcos, magia do churrasco.....alumínio min 50:55
Amo churrasco não sou gaúcho nasci em Goiás mais gosto desse prato típico Brasileiro quando meu pai faz aqui em casa eu como bastante sorte que não sou vegetariano igual ás minhas primas
Fala Netão! Seria show de bola (e com certeza bem trabalhoso) fazer uma série mostrando todos os cortes do boi. Por exemplo, pega um dianteiro inteiro e vem tirando todos os cortes , e assim por diante. Abraço!
Aproveitem o Cupom Netao10:
ikeg.com.br/
Válido na opção compra express, apenas por 24h 🍻 🍺
Caraca uma picanha, a não é uma costela, minganei
perdi .. :(
Olha Netão, sigo você e seus vídeos são espetaculares, agora essa empresa IKEG não representa a qualidade do seu trabalho, fiz compra na plataforma deles e cacelaram meu pedido aprovado sem explicação, tenho vários emails enviados e eles nem respondem, pior que nem cancelar a compra no meu cartão cancelaram. Não comprem dessa empresa, ela não tem respeito pelos consumidores.
@@Rob_Vinhote kgggjrfi
Só não vão receber e caso recebam, saibam que em caso de problemas vc estará sozinho.
Já quero o vídeo com todos os cortes da costela
Faz ae pra gente
up
Up
Up
up
apoiado
Netão, faz uma série de vídeos mostrando a criação do gado, no frigorifico etc, como chega a carne do pasto até o seu açougue
Vamos fazer quando tiver um tempinho. Já estamos para fazer há mais de ano... mas a correria é punk
Excelente dica, série de onde vem a carne e como é tratada.
Série sobre carvão e brasa.
Série sobre facas e cortes
Apoiado
Rt
Up
Fiz uma dessa nesse domingo e ficou muito boa. Salguei antes, e coloquei no papel alumínio no andar de cima da churrasqueira por aproximadamente 5 horas. Ficou macia e suculenta.
Netão, faz um video mostrando técnicas de churrasco em churrasqueiras de meros mortais, exemplo: aquela churrasqueira caixinha dobrável, aquela de barril.
Nem todo mundo pode contar com uma Largrill!
Tb gostaria de sugerir um video explicando os vários tipos de utensílios pra churrasco, pra que serve cada um e o que observar ao comprar o seu.
Como sempre, vídeo excelente, grande abraço.
Costela minga classico do churrasco de pobre paranaense dos anos 90, junto com ponta de peito e paleta, coisa boa d+
Aquele granitão de respeito e uma costela nao pode faltar no Paraná!
Hahahaha verdade
E paranazao veio de guerra...
Aqui é nois kkk
Hahuhuhuhshuh melhor comentário impossível!
QUEREMOS VIDEO DOS CORTES SIM, IMPORTANTE DEMAIS.
Começa a fazer uns vídeos especiais pro fim do ano. Pernil, Peru, Frango, Cordeiro etc...
Faz o vídeo separando todas as partes da costela e tbm está faltando fazer um peru assado
Obrigado! Segui a risca a recomendação, corte..braseiro etc.
Ficou impecável a minga! Derretendo
Cara... eu fiz passo a passo e ficou toooop a costela, muito saborosa e macia. valeu Netao.
Há um ano atrás o Netão fez o vídeo da costela de ripa na churrasqueira convencional. Nada de papel aluminio. Nada de celofane. Na minha opiniao, isso é CHURRASCO. Sabor e textura incomparáveis. Já esse video de agora da minga, não acho que tenha ficado ruim, mas por mais que se tente adicional sabor à carne, no final o que temos é a velha carne cozida. Fiz, dediquei quase 5h de tempo e me arrependi. Mas gosto é gosto. Vale como opção principalmente para quem não tem churrasqueira ou quer fazer no forno.
com certeza faz esse vídeo dividindo os tipos de cortes. Sou churrasqueiro mas não tenho muita experiência na separação das peças diretamente do boi.
Fala netão parabéns pela aula de hoje
O difícil e achar uma costela minga bonita
desse jeito
Gostava de ver vídeo de todos os cortes de costela!! Parabéns pelo excelente trabalho.
Mais rápido que a postagem ... show esse cara é o melhor do Brasil Hehehe
fiz baseado nessas dicas uma vez, ficou maravilhosa !! voltei aqui para rever e fazer a proxima
Domingo fiz uma, é top mesmo, fiz na churrasqueira de alumínio bem básica, comecei as 6h da manhã 11:30 tava pronta
Este e o Dotor Asado são os dois canais de churra que acompanho. Dotor Asado é um argentino que mora na Itália e usa cortes menores, mais adequados ao dia a dia.
TODOS OS CORTES DA COSTELA ??!! ERA TUDO QUE EU PRECISAVA , FAAAAAAAAAZ POR FAVORR NETÃO
Netão eu sempre fui apaixonado por costela, de um tempo pra cá venho preparando fogo de chão, a bafo e na churrasqueira e os amigos estão apaixonados e perguntando aonde estudei para preparar um trem top desse, aí falo que meu professor é no Netão...parabéns meu querido sucesso e Deus na sua vida sempre!
Muito obrigado! Na sua tbm!
Queria ter o prazer de te conhecer pessoalmente, abraço. Sucesso sempre!
Muito bom o vídeo!
Gostaria sim um vídeo completo de costela!!!
ABRAÇOS.
QUERO O VIDEO SOBRE COSTELA!! e o legal é que dá pra vc fazer as partes da costela no dia e ir soltando os videos separados pra gente!
Pata que parou....quase apanhei mostrando esse vídeo pra patroa... maravilhoso esse vídeo
Boa Netão top de mais essa costela, já estamos aguardando a continuidade dos vidios..top top
Sem dúvida um dos melhores canais do UA-cam
Faz vídeo falando sobre todos os cortes de costela, sou açougueiro e sou fã do seu trabalho irmão.
Eu tb quero muito aprender tudo sobre costela
Podia trazer uns conteúdos na churrasqueira de bafo em netão? Que são tipo defumadores, são churrasqueiras em um tambor, fiz uma costela nesse sábado e ficou animal!
Canal mais top que existe sobre churrasco! Costela na minha opinião, é imbatível!
Testei esta receita, e ficou uma delicia a costela. Muito bom o vídeo. Vlws
Netão, faz o vídeo explicando os tipos de costela. Vai ser muito útil, pois como comentei no Instagram, aqui onde moro o que o pessoal chama de costela minga é outro corte.
Com certeza Netão, vídeo completo dos cortes da costela bovina seria muito bom, Deus abençoe você, o japonês, seus funcionários e toda sua família!
Netão, que luxo de corte e assado!! Você é muito fera! Show demais, deve ter ficado bom esse assado!! Grande abraço.
Faz para nós ai o vídeo dos cortes da costela como você falou no vídeo!!
Aqui em ctba conhecemos as minga como apenas "ponta", eu prefiro ela a costela janela ou "ripa" para o pessoal daqui, a minga feita no alumínio com manteiga, chimichurri e sal fica um absurdo!!! Em 4 horas uma peça de ponta fica perfeita!
Sim mano faz um vídeo sobre os cortes da costela!!!
Não existe nenhum video desse na Internet e nas suas mãos é certeza que vai ser Oda!!!
Gosto muito de suas receitas gostaria que mostrasse os cortes de costela minga ,janela etc
Quem quer o video do netão de todos os cortes da costela, curtam esse comentário
Pode mandar bala no vídeo completo da costela!!
A melhor carne precisa de um vídeo desse!
Parabéns, piá!
Netão, sim, por favor continue os vídeos mostrando os cortes da costela e demais partes. São sempre muito esucativos e interessantes, mesmo para nós que, só churrasqueamos e comemos! Rsrsrs
Como assim Netão ainda não tem milhões de seguidores?? Canal profissional!!
O melhor conteúdo de churrasco do UA-cam. Parabéns Netão.
Esse vídeo dos cortes será top. Parabéns pelo canal e pelo trabalho.
Queremos o vídeo com todos os cortes da região da costela e tbm como diferenciar cada um 👏🏻👏🏻👏🏻
NETÃO boa tarde, passando para falar que fiz esta costela minha, meu Deus que delicia que ficou viu, excelente dica muito obrigado. Abraços Marcelo Maia.
Bora lá fazer o vídeo dos cortes da costela, Netãoooo!!
Muito show os vídeos de onde saí os cortes!!
faz o video explicando tudo da costela, vai ficar dahora
como uma dessa sozinho, fácil fácil..
faço direto em casa, igualzinho como vc faz, nâo tem preço!!
Boa noite Neto. Beleza? Uma dúvida, então a costela da janela é a tradicional em Minas Gerais, gaúcha?
Só eu que me sinto o melhor amigo do Netão kkkk como se fosse parça dele
Hahahaha tamojuntaooo é muito louco isso! A galera me encontra aqui já brother! Curto pra cara..o isso!! 🤜🤛
@ a não ganhei o dia Netão me respondeu Parabéns te sigo desde o começo jaja 1 Milhão
@@_ellpozzito_590 tamojuntaooo 👊
Netao, faz o video especial da costela, explicando tudo!
Show de bola!
Netão, por que colocar no segundo andar e aumentar a temperatura para ficar na mesma caloria de aguentar 8 segundos? Eu não posso deixar no primeiro andar com braseiro menor com os mesmo 8 segundos ?
Tb fiquei com essa dúvida
Parabéns pelo vídeo netão, vc é fera. Com ctz queremos ver o vídeo com todos os cortes da costela. Abraço
Fala Netao! Como fazer em uma churrasqueira a Bafo? Qual temperatura manter? Quanto tempo? Uso alumínio mesmo assim?
Bom dia Netão! Estou agora mesmo fazendo uma minga nesse padrão ai, seguindo o video passo a passo. Seus videos são ótimos. Obrigado.
Ps: só corta essa ikeg caloteira! Kkkkk
Já quero o vídeo com todos os cortes da costela
Faz ae pra gente!
Parabéns, muito bom o video, pode fazer vídeo con todos os cortes da costela
Faz os videos Netao... Conteudo top, parabéns
Gente e de água na boca parabéns pelo seus vídeos pra nós dar aquela ajuda🙏
Top Netão, parabéns pelo canal e obrigado pelos vídeos! Seria legal sem dúvida um vídeo com os cortes da costela.
Parabéns, fiz hoje e ficou show! O problema é achar essa minga, acredita que tem açougueiro que não sabe, minga e ponta de agulha é a mesma coisa?
Pelo que entendi do vídeo, não são a mesma coisa, minga é somente uma parte específica da ponta de agulha.
Boa noite Netao, já assisti esse vídeo e agora mostrando pra um senhor aqui onde trabalho, me veio uma dúvida, existe diferença no tempo de assar uma costela de boi de raça boa com uma dessas de boi de contra filé??? Boi de contra filé q digo é esses bois de carnes mais baratas.
Opa parabéns pelo vídeo, faz série dos corte da costela, valeu abraço
Consegui uma maneira de fazer costelas lá na churrascaria, fica pronta em 2 horas e meia, bem douradinha e super macia, quase desmanchando. Quem for de Florianópolis, aparece lá na Churrascaria Tradição Campeira, Ponta das Canas e dá uma conferida.
Depois de alguns meses, fiz esta costela minga. Muito obrigado Netão pela aula, tinha feito uma vez e ficou muito dura, desta vez, comprei uma carne mais nobre e segui o tempo certinho monitorando a temperatura. Fiz um tempero de manteiga com ervas finas, o povo de casa amou, só gostaria de ter colocado um pouco mais de sal.
Esse cara é zica, o mano manja de corte de carne!
Fala Netão, sou novo aqui no canal, parabéns pelo conteúdo e sua simplicidade e bom gosto em produzir os vídeos.
Faz para nós o vídeo com os cortes de costela. Abraço.
Só eu q tou esperando o resto das carnes do fogo de chão, postaaa logooo netao
Costela cozida......
Magia do churrasco... Min 50:34 "Ela é muito rica, ela é muito saborosa, ela é um grande desafio. Eu até acho que a maioria das vezes as pessoas não acertam o ponto e a qualidade dela. Já tentaram fazê-la no bafo e ela vira uma carne cozida, tentaram colocar no aluminio ela vira uma carne cozida." Bassi, Marcos, magia do churrasco.....alumínio min 50:55
Manda o vídeo pra gente quando possível, de todos cortes da costela! Vais ser show !!!
Parabéns pelo seu trabalho é muito diferenciado. Super top e instrutivo 😊😊😊
Amo churrasco não sou gaúcho nasci em Goiás mais gosto desse prato típico Brasileiro quando meu pai faz aqui em casa eu como bastante sorte que não sou vegetariano igual ás minhas primas
Netao, gostaria muito de ver esse vídeo completo de costela
Seria muito legal esse vídeo q vc sugeriu sobre as partes da costela
Parabéns Netão, costela linda...show de bola
O netao. Fiza o cupim ficou show. Onde eu acho esses sal grosso q vc usa? Deve ficar top. Um abraçao. Joaquim Jd. Antartica. Sp
Netao, to querendo selar ela na churrasqueira e depois assar no forno eletrico, qual temperatura eu deixo? Belo video, valeu desde já.
Com certeza vou querer ver esse vídeo dos cortes da costela!!!
Como sempre o vídeo fantástico! Faz o vídeo com os cortes Netão. Quando eu for pro BR vou visitar seu açougue. Abraço
Top demais, melhor canal de carnes do mundo... Eu vim pra dizer que tô ansioso pelo vídeo sobre costelas em geral.👊💥
Fala Netão! Seria show de bola (e com certeza bem trabalhoso) fazer uma série mostrando todos os cortes do boi. Por exemplo, pega um dianteiro inteiro e vem tirando todos os cortes , e assim por diante.
Abraço!
Salve netão acho muito top seu conteúdo, e faz o vídeo dos cortes da costelas que vai ser TOP
Show 👏👏👏uma playlist sobre costela 🔝
Queria saber qual o tipo dessa tábua preta que o Netão usa.
Top o vídeo como sempre!
Show Netao! Já to indo acender a churrasqueira pra fazer a minha
Segui essa forma de assar do vídeo! Ficou muito bom realmente! Valeu Netao
Faz o vídeo dos cortes da costela... Abraço e parabéns pelo canal!
Grande mestre ,já aprendi e continuo aprendendo com seus vídeos !
Top seus vídeos! O vídeo dos cortes vai ser show
Olá, gosto muito de costela, gostaria muito de ver todos os cortes da costela!
Sensacional!! Lista completa dos cortes de costela com certeza haha
Eu quero o vídeo dos cortes da costela. Parabéns, Netão.
Netao, pode dizer qual o modelo dessa sua faca? Valeu brô e parabéns pelo canal!
Quero os cortes da Costela do traseiro e os cortes da Costela do dianteiro. Manda ver. Vc é o cara.
Queremos, com toda certeza, o vídeo com os cortes da costela, Netão. Já dou like antes de ver seus vídeos, pois ja sei que vai sair coisa boa...
Mano o cara tem que ser forte pra assistir até o final ,Kkkk se loko é muita tentação essas carnes que esse cara faz,essa cara tá de parabéns 👏👏🤤
Maravilha de costela!!!!
Eu adoro uma costela bem suculenta
O melhor canal de churrasco, com certeza!!
Faz Dry Aged, eu postei uma foto em um grupo de churrasco do dry aged que fiz, 95% não conhecia essa técnica.
Você é o melhor!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻