Costela de Respeito esta ai, provando que não precisa "cozinhar" a costela no aluminio para deixar ela desmanchando, basta uma costela de qualidade, confiaça no processo e ausencia de pressa! Quanto mais tempo melhor fica a costela, Parabéns Netão!
Dificil é achar esse tipo de costela. O cara tem a própria criação de gado, eu quero ver ele fazer vídeo com a costela do dia a dia que a gente tem disponível
@@lorranfrod isto tu faz com costela do dia a dia! Vai no mercado de tua confiança e pede uma costela janela, observe a gordura e os ossos, ossos muito largos e gado velho e carne dura)
Eu vou fazer um churrasco amanha com a familia e amigos, sempre faço maminha, alcatra, porem, amanha vai ter que ser costela!!! 03:28 da manha e estou maratonando seus videos! Parabens, muito top. Um abração aqui do Paraná!!
Espetáculo, netao!! Cara, sugestão: mostra como escolher uma janela bonita assim. Algumas vem com uma parte mais alta, próximo ao matambre, que tem mais rigidez. Outras, não….
o prazer de servir um bom alimento é sensacional. isso sim é a essência do verdadeiro churrasco e chamar o pessoal que ta trabalhando pra comer primeiro é respeito aos mesmos.... *(eu ja mastigava esse pedacinho de carne na mesmo Hora) kkkkkk Sucesso sempre netão!
Faço aqui no RS 6 tijolos de altura, brasa e sal grosso. Mas inteira assim espetamos e cravados no chão cercada de lenha. Leva umas 9 ou 10 hs. Show a tua costela ... vamos fazer aqui
Em uma assadeira de alumínio (aquela que assa peru) botar a costela (que pode já temperar com alho, sal etc), envolver com papel alumínio, bota no forno em 180º por 4h, tirar após esse tempo e dourar na churrasqueira, assim fica desmanchando e suculenta.
Ficou toop. A única coisa que não me acostumo é com essa coisa de colocar sal depois. Não me adaptei com essas modernidades e prefiro colocar o sal antes, uso o tradicional sal grosso.
Tinha aqui no youtube uns vídeos do Marcos Bassi ensinando e fazendo diversos cortes na churrasqueira, agora subiram esses vídeos em canal oficial. Com o Netão notei que segue a mesma linha só que de uma maneira mais atual e com forma diferente de fazer com a mesma qualidade.
Seus vídeos são demais Netão!! Mas vou te dar uma dica na contagem: quando servi o Exército Brasileiro, meu Sargento me ensinou uma técnica infalível na contagem para os segundos de mil, em mil... Exemplo: mil e um, mil e dois, mil e três, etc... Se seguir essa contagem será igual aos ponteiros de um relógio e não vai ter erro... Grande abraço
Show de bola, Netão, qual era o peso inicial da costela ? Achei interessante que você usou o segundo andar e não o último como normalmente vejo em outros vídeos.
Pergunta sincera, você defuma antes de ampliar o fogo. É possível defumar a costela (como um pré peraro) para em outro momento assar direto na brasa? Tipo, defumar num lugar para levar a assar em outro lugar
Sais by Netão, use o meu cupom Netao no site:
www.emporiocantagallo.com.br/...
Incrível
Netão ta giganteee... mas essses videos raizes lembrando o começo de tudo são muito bom... O omi ja deixou seu legado...
Tamo juntão🔥🤟
Costela de Respeito esta ai, provando que não precisa "cozinhar" a costela no aluminio para deixar ela desmanchando, basta uma costela de qualidade, confiaça no processo e ausencia de pressa! Quanto mais tempo melhor fica a costela, Parabéns Netão!
Tamo juntão🔥🤟
Isso aí .a verdadeira costela..
Dificil é achar esse tipo de costela. O cara tem a própria criação de gado, eu quero ver ele fazer vídeo com a costela do dia a dia que a gente tem disponível
@@lorranfrod isto tu faz com costela do dia a dia! Vai no mercado de tua confiança e pede uma costela janela, observe a gordura e os ossos, ossos muito largos e gado velho e carne dura)
@@MeuPagoSul vai querer ficar olhando todas as costelas do mercado agora, vão tocar você de lá
O que acho muito legal nos teus vídeos é de sempre citar o saudoso Marcos Bassi, grande precursor do churrasco no Brasil
Temos que enaltecer as nossas referências, generosidade e gratidão mostram o caráter. Tamojuntaooo 🫶🏻
Aqui no sul fizemos somente na lenha, em média de 6h de fogo, fica um espetáculo também! Mas tu representou demais, espetacular essa janela.
É noixx🔥🤟
Eu vou fazer um churrasco amanha com a familia e amigos, sempre faço maminha, alcatra, porem, amanha vai ter que ser costela!!! 03:28 da manha e estou maratonando seus videos! Parabens, muito top. Um abração aqui do Paraná!!
Fiz está costela 8 horas super aprovado super professor
Espetáculo, netao!! Cara, sugestão: mostra como escolher uma janela bonita assim. Algumas vem com uma parte mais alta, próximo ao matambre, que tem mais rigidez. Outras, não….
O tempo passa e seus vídeos de costela continuam os melhores. Parabéns irmão.
Essa é a melhor receita de costela no UA-cam !!
o prazer de servir um bom alimento é sensacional. isso sim é a essência do verdadeiro churrasco e chamar o pessoal que ta trabalhando pra comer primeiro é respeito aos mesmos.... *(eu ja mastigava esse pedacinho de carne na mesmo Hora) kkkkkk Sucesso sempre netão!
Sensacional, meu velho! É o melhor corte do boi....dá nem pra picanha.
Maravilha essa costela Neto
surreal parabens por existir e valeu mencionar o Bassi
Coisa linda!!! Sempre faço costela nos meus eventos e a galera adora. Costela é sucesso sempre!!!
Pura verdade costela tem que ter confiança no que esta fazendo , sempre da bom
A filhota é uma mistura dos dois, muito linda, parabéns pela família, Deus abençoe sempre!!!
Faço aqui no RS 6 tijolos de altura, brasa e sal grosso. Mas inteira assim espetamos e cravados no chão cercada de lenha. Leva umas 9 ou 10 hs. Show a tua costela ... vamos fazer aqui
O duro de assitir é ficar com água na boca!!! Parabéns pelo vídeo!!!
Netao parabéns, deu muita vontade de fazer uma bela costela dessa cara , maravilha heim parabéns pelo conteúdo....
Vale muito a pena
Costela na churrasqueira tem que ser assim... Tempo e brasa, nada de papel. Muito bom.
Fiz uma dessa uns 8 anos atrás , depois de ver um vídeo do Marcos Bassi .ficou um espetáculo.
🔥🤟
Vou fazer na virada do ano
Da hora!!!
Vários flashbacks dos vídeos antigos, na versão 2.0. TOP 🤘🤘🤘
Vamuu🔥🤟
Top de mais deu água no boca veio espetacular netão,show de bola. Parabéns você e diferenciado.
Fantastico video e aula. Em BH é dificil encontrar costala como a que voce fez.
*_ACABEI DE ALMOÇAR E JA DEU ÁGUA NA BOCA 😅😅TIAGO LOPES DE LEME-SP ABRAÇO NETÃO_*
Um abraço👊👊
Vd Netão uma boa costela é bom de ,mais. Show. Tudo de bom,a, vc.
🔥🤟
Espetacular Netão! 👏
🔥🤟
Boa tarde netão essa costela ficam muito top com a fumaça ficam muito suculenta saboroso humm🙅😋🔥
Fica sensacional🔥🤟
Eu vi o original...tem anos ja..showww..esse vídeo é demais...showww
Netão é muito gente fina!
Está no sotaque que você não é do sul, mas que experiência em fazer uma carne de qualidade, é poucos. Parabéns!
Top esse video! Vou fazer em casa e assim com vc vou servir minha família!
Vai dar certo,certeza
Em uma assadeira de alumínio (aquela que assa peru) botar a costela (que pode já temperar com alho, sal etc), envolver com papel alumínio, bota no forno em 180º por 4h, tirar após esse tempo e dourar na churrasqueira, assim fica desmanchando e suculenta.
KD o UA-cam com gosto e cheiro? Só na imagem já deu água na boca 😍
Sempre bom de assistir os vídeos!!
Ufff! Espectacular! 8 horas! Me imagino el gusto de la costilla! Saludos desde Argentina! 🙋♂️
Nuevo seguidor!
Ficou top meu amigo parabéns pelo seu trabalho
Adoro churrasco. Essa costela está linda.🎉🎉🎉
🔥🤟
Menino de ouro 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🔝🔝🔝
Lá ele
Top demais...comprei o kit do dia dos pais e ele curtiu muito hehehe
Show🔥🤟
Top Netão, minha carne preferida
Netão raízes, ensinando a churrasquear bem
fazer churrasco é gostar de servir.. valeu o vídeo
Parabéns netao
Linda família ❤
O vídeo perfeito existe!!!!!!
Deu água na boca, e na hora da almoço...kkkk
Foi mal ae🤣🤣
Parabéns Netão! Família linda!
Obrigado👊
Ficou bonita! Parabéns!
O cara se garante 🤜🤛
TaD+ parabéns 😂🎉😂 vc arrasou
Vídeo top!!! E o áudio agora está 100%!!
Costela é tudo de bom. 😊
Verdade muito bom
Netão você é o melhor. Parabéns.
Gasta aproximadamente quantos quilos de carvão para deixar 8h assando?
Depende muito do equipamento. Em média na Churrasqueira convencional vais uns 15 kg.
Nossa, sensacional...👏🏻👏🏻👏🏻
👏👏
Top demais Netão ... Na hora do almoço vendo um vídeo deste é tortura 😂😂😂 tmj ... sucesso
Tamo juntão🔥
Ficou toop. A única coisa que não me acostumo é com essa coisa de colocar sal depois. Não me adaptei com essas modernidades e prefiro colocar o sal antes, uso o tradicional sal grosso.
O importante é fazer do jeito que você mais gosta.
O brabo tem nome 🎉
Pra variar, excelente
Valeuu🔥🤟
Netão, muito bom o video, uma duvida, uma janela de 5kg leva 8h tbm?
Bom dia netão costela é muito show 😂
Demais 🔥🤟
Topissimo ce é louco.....
Ai Netão... que maldade... fiquei bando... Parabéns, você é ótimo.
Valeuu👊
Valeu Netão, maior açougueiro do Brasil!!!
🔥🤟
Que espetáculo
Parabéns vc é top demais
Nós somos
Qual melhor tipo de lenha Netão!? Abraço, Deus te abençoe! 🥰
Tb tenho essa dúvida
Bah 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤😋😋😋😋😋 carne é vida essa ai deve estar muito boa 😋🤤😋🤤😋🤤
Bahhhhhh kkk
Foda demais Netão!
Vamuu👊
Top demais mano
O homi é brabo msm!!
Tamo juntão👊
Não leva a mal, o problema é nós com a nossa churrasqueira conseguir fazer isso, a qualidade da carne ajuda muito etc, mais parabéns pelo vídeos,
Top demais 👏👏👏🍻
Valeuu👊
Ai é Extouroooooo Netão 🙏❤
🔥🤟
Perfeito! Like amassado.
Valeuu🔥🤟
Tinha aqui no youtube uns vídeos do Marcos Bassi ensinando e fazendo diversos cortes na churrasqueira, agora subiram esses vídeos em canal oficial. Com o Netão notei que segue a mesma linha só que de uma maneira mais atual e com forma diferente de fazer com a mesma qualidade.
Seus vídeos são demais Netão!! Mas vou te dar uma dica na contagem: quando servi o Exército Brasileiro, meu Sargento me ensinou uma técnica infalível na contagem para os segundos de mil, em mil... Exemplo: mil e um, mil e dois, mil e três, etc... Se seguir essa contagem será igual aos ponteiros de um relógio e não vai ter erro... Grande abraço
Realmente essa técnica de contagem é bem precisa. Aprendi isso num curso de primeiro socorros para contar a pulsação.
Ver esses videos do netão é masoquismo
Acabei de almoçar, mas comeria muito dessa costela, que pra mim, é a mais gostosa 😋😋😍😍😍😍
🔥🤟
Que topzera 👌🏼👌🏼
Netão parece ler nossos pensamentos 😂❤🎉
🔥🤟
Tudo de bom . Costela boa é lenta sem pressa.
Exatamente🔥🤟
Jesus, Maria e José, ficou top demais! Vou fazer um dia pra ver se acerto.
Faz e me fala como ficou👊
Seeeetadoido na hora do almoço Netão
🔥👊
Show de bola, Netão, qual era o peso inicial da costela ? Achei interessante que você usou o segundo andar e não o último como normalmente vejo em outros vídeos.
Uns 8 kg
Vou dormir com fome. Minha carne predileta é costela janela!
Aquele dia fiquei lambendo os beiço querendo mais costela. Abraços
parabéns netao, me tira uma duvida por favor, pra costela qual lenha foi utilizada pra defumação ?
Fenômeno
Pergunta sincera, você defuma antes de ampliar o fogo. É possível defumar a costela (como um pré peraro) para em outro momento assar direto na brasa? Tipo, defumar num lugar para levar a assar em outro lugar
Que show
Netão faz uma costela na Dinoxx a gás, tenho uma dxx300 e gostaria de fazer uma bela costela
Vou providenciar
Top dms com uma saladinha de rúcula fica só ouro
Essa costela ia descansar no meu estômago 🤤
Netao qual é essa lenha que vc usou p defumar a costela!???
Macieira
Tmb pode ser comprensado aglomerado fica mt bom tmb kk
Acho que vou fazer uma esse fim de semana , Netão a lenha pode ser qual quer lenha frutífera ? Ou pode ser lenha normal .
Vai na frutífera, maçã, pecam, laranja, amora, goiaba, ameixa, etc
A costela é o corte número 1 de todos os cortes da carne bovina.
Bão d+
Maravilha hummmmmmmm
Bom demais🔥🤟
O QUE É ISSO MOÇO? coisa de louco. mas barbaridade tche.
🤟🤟