ТАКОЙ СУПЧИК ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПОДАВАЙТЕ!Узбекский суп Угра Гужа с фрикадельками.
Вставка
- Опубліковано 15 жов 2020
- Ингредиенты
Для теста
1 яйцо
1 ст муки (ст 200мл)
Немножко воды
1 чл соли
Для супа
1 лук
Болгарский перец
1 помидор
1 картошка
1 морковь
Соль
Кинза
Для фрикаделек
250гр фарша
50гр риса
Соль, перец по вкусу
дзен видео
#узбекскаякухня #узбечкаготовит #узбекскоеблюдо #дастархан #самса #вкуснотаизфарша #супчик #суп #чучвара #мастава #хоним #манты #такойсупчикхотьКаждыйдень #уйгурскаякухня #лагман #восточнаяузбекскаякухня - Навчання та стиль
Ну вот вчера приготовила
Для меня вышло легко и вкусно очень
Суп получился наваристый очень вкусный и красивый
Спасибо
Кто-то здесь увидел Гришу😃😃😃
Х то щ то я
@@bebolobjhanidz7494 думали Пудель😃
А овощи не разварились? Их и жарили и варили, потом еще 30 минут с фрикадельками варили. 🤔
Нет их ведьчуть по одной минуте жарили поэтому когда они стали варится ещё были сыроватые
И я не варила фрикадельки 30 минут
Они и за 15 готовы
Казахи уважают узбекскую кухню,Салам алейкум братья.мир дому вашему
Потому как казахи и узбеки это же одно и тоже.
Как надоели политики! Давайте жить-дружить кухнями и всё у нас будет хорошо!
🤣🤣🤣👍
За и только за
Ванечка, вот прям классно сказал! А давайте, может хотя бы таким макаром мы придём к одному знаменателю, дружбе без войн и расприй. 21- ый век, уже пора стать цивилизованными
Правильно кухнями и на расстоянии не меньше 3 тысяч километров.
@@igork8743 а причём здесь 3000 тысячи километров? Объясни пожалуйста.
Молодцы узбеки, трудоголики все и мужчины и женщины и нет у них понтов, как соседних стран, кухня у них вкуснейшая и у них мужчины не катают в штанах свои яйца и не таксуют, а занимаются ремонтно строительными работами по всему миру и поэтому у них нет привычки брать в частных банках кредит, а потому что и стар и млад и мужчины и женщины в прямом смысле работают от зари и до зари и поэтому они обеспечены с ног до головы. Честь и уважение и слава трудовому узбекскому народу.
Как все замечательно и вкусно умеют узбеки готовить салам и рахмат мои дорогие дружите и восхищайтесь мастерством всех народов -это куда важней политических козней
Как вы правы
Только в космос летать не умеют.
@@user-wh7dh1eu2d суп от этого хуже не стновится
@@user-wh7dh1eu2d ну не всем же в космос то летать! И не каждый день ! А вот едят то все по 3 раза на день!
@@user-hk1cy7dr1g а то и больше) 😂
Я русский
Люблю узбеков
Люблю Узбекистан
Всем миру , добра и богатства немеренного !
И ВАМ МИРА, ДОБРА ЗДОРОВЬЯ.! Я ТОЖЕ ЛЮБЛЮ УЗБЕКИСТАН, УЗБЕКОВ И ИХ ДОБРОТУ И ХЛЕБОСОЛЬНОСТЬ.!
Узбеки готовят на славу, а вкусно ужас как!!! Привет узбекам!
РЕЦЕПТ СУПЕР 🥰🥰🥰 БРАВОООО 👏👏👏 В КОММЕНТАРИИ ПРО НАС (УЗБЕКОВ) СКАЗАНО ТЁПЛЫЕ СЛОВА ,👏 СПАСИБО ВАМ 💋 УВАЖАЮ РУССКИЕ НАРОД 🥰🔥♥️💋
Добрый вечер из солнечной Греции. 29 лет прожила в Казахстане с соседями узбеками...только хорошие воспоминания остались. Супчик приготовила и получила огромнейшее удовольствие. Спасибо, что радуете рецептами. Мира и доброты Нам, Всем!
Япрожила в средней Азии 30лет попала после учебы все блюда прежде варить продукты обжариваются в казане вкусно и наваристо всем людям МИРА И ЖИЗНИ А ТАКЖЕ УВАЖЕНИЯ.БУДЕМ ЖИТЬ.
Я тоже всегда так готовила. Но теперь вижу, что это вредно. Но оочень вкуусно!
Поддерживаю ранее сказанные слова. Давайте дружить кухнями! И это правильно. Лучше вкусно и полезно покушать, чем травить людей и вносить в дом пакасть! Я из Москвы . Мы выросли в СССР и горжусь этим! Всегда всех людей , любой национальности уважали и дорожили этой дружбой. И так хочется, чтобы в каждом доме был мир и покой! А хозяйке этого канала особое предпочтение и огромное спасибо! Мы любим ваши блюда. Пока их просмотришь , слюнями изойдёшь . Спасибо! 🤝
Любовь и уважение к Узбекам !!!
Братья , салам из Баку !
Привет Из Узбекистана,город Каган
@@user-ot9zj3fp5n
Счастья и здоровья вам !!!!
привет из Волгограда,я бывшая жительница г.Карши,Узбекистан.
@@user-ot9zj3fp5n Ого Когонликларга тоже ассаляму алейкум🤗 из Екатеринбурга от узбекски 🤗
Привет из узбекистана. Баку любимый и красивый город,мечтаю побывать там еще раз. Обожаю сумгаитский сыр,вкусный чорек,а бакинский базар,просто сказка,помидоры ,демьянки.
Ролик невероятно красивый, просмотрела два раза. И суп - красавец! Спасибо за рецепт! Привет Узбекистану из Севастополя.
Этот суп у нас называется угра,а тесто желательно месить на 2х,3х яйцах,тесто неразварится и на следующий будет свежим.
❤❤❤
Ну вот зачем я зашел на этот канал? Тем более где узбекская кухня. Опять аппетит разыгрался. Прекрасный народ как и их национальная кухня. Большой привет с берегов Байкала!
0эхщш
В еде знают толк, но в космос полететь не дано...
Привет из Узбекистана,город Каган!
Взаимно за уважение и искренность.
Такой суп я буду готовить целый день😉
Я 27 лет уже не живу в Ташкенте,но вся моя семья готовит ислючительно узбекские блюда.Я обожаю узбекскую кухню.Слава Богу у нас открылся узбекский магазинчик.Там ест ВСЕ и не дорого.
домашняя лапша слезы на глазах . мне 62 вспомнила маму она часто делала такие супчики . всем здоровья в это нелегкое время .
И Вам тоже 🌹🥀🌹
⚘⚘⚘
Вам 62, пора ,чтобы внуки любили вашу домашнюю лапшу...,инфантилизм...
😇
Действительно,нелегкое время
Волшебная кухня Узбекистана, ни разу не было разочарования, только превосходное впечатление 🤗, процветания и счастья прекрасному народу 💐💓
Сдесь написано ВОСТОЧНАЯ - УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ. Вы суть понимаете? Узбекистан НЕ ВОСТОК!!! Восточная, узбекская кухня, две кухни, а не только узбекская. Не приукрашайте узбекистан!
В Советском Союзе все народы были особенные,но главное дружные,уважали друг друга.
Советский союз- зло
Может казалось так потому, что терпели поневоле друг друга? Свободы слова не было, все было под контролем. А когда союз распался, то ни одна республика не захотела жить по прежнему.
@@user-jy1fr7io6j это в точку! Ненавижу времена ссср , людей держали за лохов.
А я хотела бы жить снова в СССР.
@@user-uv2wc7tu6o а сейчас за кого держат? За быдло!!!
Как все аппетитно... Узбекская кухня, это сплошное объеденье... 👍
Обожаю узбекскую кухню.В Москве пришловь немного поработать у узбеков.Отличные ребята.Многому научилась.С меня подписка.Всем добра и удачи!!✌🥰🔥
Очень люблю узбекскую кухню, приготовлю такой супчик обязательно!Спасибо!❤️
Молодец очень вкусно. Уйгурская кухня тоже очень вкусная. Обожаю в каждой нации кухня прекрасно.давайте жить дружно.
Музыка народная классная . . . Еда вкусная. . . Всем мира и добра . . .
Разумный народ создает прекрасную кухню. Спасибо, родные! Мира и благополучия всем нам!
Вы правы,кухня великолепная.
Да
То есть есть не разумные народы????
Спасибо
@@david-1971 не разумный а богатый традиции и кухня хотел сказать наверно. А насчёт традиции и кухни народы точна не один ступенки стоит 😂
Вот уже как два года подсела на узбекскую кухню. Особенно нравятся рецепты лепешек в духовке.
Супчик возьму на заметку! Украина
Украинская борщ тоже вкусная я в Харкове попробовал с сметаной классно.
Борщ украинский-это здорово!👍🙌
Я русская, но давно интересуюсь кухней разных стран. И надо сказать, узбекская одна из лучших кухонь мира!👍
@@user-hk1cy7dr1g
А чем этот суп отличается от других супов с фрикадельками? Домашней лапшой? Во всех небогатых и многодетных странах возятся с мукой вместо того, чтобы пойти и купить качественные макаронные изделия.
@@user-vu4xv9tm7e ерунду пишете, я имею возможность купить по любой цене макаронные изделия, но домашняя лапша это совсем другой вкус!
Узбекистан Ташкент. Как скучаем по вам. А люди какие обходительные. Блюда их изумительные. Какие рынки большые. А народа, гостиприимный.
А что они творили с рускими при распаде союза ? Куда ж тогда подевалась их обходительность .? Уничтожали руских и выгоняли .
Не кто кого не гонял просто в россие легче жить зарплата болшая по этому и уехали
Откуда, уголовники гастарбайтеры берутся?
@@abduraximomon9028 врешь, люди бросали дома, даже за бесценок не удавалось продать и убегали
Очень нравятся все рецепты, люблю смотреть,готовить и люди все хорошие
Мы жили раньше в Узбекистане , а сейчас уже 23 года живём в Германии , я как готовила там такой супчик так и здесь готовлю, очень вкусный суп фрикадельки получается, именно на поджарке из овощей.👍👍
Эта не Оля?
Какое счастье, что вы не говорите и не объясняете без вот этих всех "Дорогие мои..... Все четко и понятно показано и написано.
И я об этом.!!!! Без слов,но все всё понимают.
Так звук убрать можно, если не нравится когда комментируют...ну или не смотреть
@@user-ov7pe2od8b еще один советчик нашелся,вот бесят такие умные.как и те,ч то любят повторять: но вы можете взять то,что вам нравится. Ну никак мы без вас не догадались бы.
@@user-ov7pe2od8b спасибо 🌺
Здравствуйте подписывайтесь пожалуйста на мой канал тоже если вам не сложно 🥮🥮🥮
Как я люблю узбеков, их песни, музыку, плов, какие они простые, бесхитростные и человечные люди, как они вкусно готовят, и накрывают столы, дай бог вам братья мира, здоровья, и добра !
Безхитростные ??)))
Вам тоже здаровья👍🏡
Безхитростные 🤓😅 ну да
Они очень хитрые🙄
@@user-nw8wx4yr7l во всех нациях есть хитрецы
Я прям за руками хозяйки наблюдаю как иллюзионистом, четко, ясно, вкусно и без трепа
А мне почему-то показалось,что руки молодого мужчины.
По моему тоже так.
Руки мужские
Много лет назад была в Ташкенте, до сих пор помню вкус самсы, лагмана, лепешек. Очень красивый город, люди были очень доброжелательные, жаль что все ушло
И я ностальгирую.Полжизни прожила на Чиланзаре
Господи,какой же красивый и аппетитный супчик🍜🍜🍜!
Аине с УВ
Щ.
Молодец. Я тоже варю такой суп .И не знала что это уэбекская кухня.Как тесно связаны наши народы.Счастья мира добра Вам.
Не зря говорят всё начинаются с Востока
Спасибо автору за рецепт! Неимоверно вкусно и красиво! Букет вкусов и ароматов делают этот суп непревзойденным! Хотя всё предельно просто!
Люблю Вас!
Как еще у кого-то палец подымается, чтобы поставить дизлайк?! Впервые приготовила этот суп сегодня. Очень вкусно. Мой муж, немец, тоже был очень доволен! Спасибо большое!!! 🌺
Как правило, дизлайки ставят злые, завистливые люди....Те, которые ничего сами не могут приготовить и хуже того, - не стараются научиться!!!!
@@user-nv6gk3eu7eКРАСОТИЩА, ВКУСНОТИЩА, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, РОССИЯ👍👍👍‼️🙏‼️
И который не умеет не уййя
Я в восторге!Узбекамздоровья и процветанияПусть
У нас в Узбекистане самые вкусные блюда который захочет попробовать каждый 😋🖤
Честь и хвала узбекской кухне!
Ну вообще, в любой стране вкусные блюда. ВЫ АРАБСКИЕ ПОПРОБУЙТЕ, пальчики съедите. Блюда по сунне, любимое блюдо пророка мир ему и благосдовение Аллаха, и другие изысканные блюда. Помоему глупо равнять.
@@user-qj2er7zd1k Раньше, да и сейчас, многие готовят и без Корана и неплохо получается.И ещё: не делайте ошибки в словах- неприятно читать.Не знаете- спросите у грамотных людей!🤓
@@user-xi1db9nx8r при чем сдесь коран? Вашу библию не трогают, вот и вы будьте добры не трогать Коран. А то что касается ошибок, то как могу так и пишу, вы на моем языке даже букву произнести не сможите. И ладно ошибки в словах исправить можно, НО ОСТЕРЕГАЙТЕСЬ ОШИБОК В СВОЕЙ ЖИЗНИ. Неприятно читать? ТАК И НЕ ЧИТАЙТЕ!!! И для особо одаренных. СУННА ЭТО НЕ КОРАН, незнаете слов не суйте нос!
@@user-qj2er7zd1k Ну, вот вам и мусульманин!Воспитания никакого!Как можно ТАК отвечать незнакомой женщине?Не стыдно?А ещё намаз читаешь!Исправь ошибки, неграмотный!
Спасибо большое за рецептик.
Только что приготовила.
Муж в восторге.
ОООООЧЕНЬ ВКУСНО😋
Сама не ожидала, что настолько вкусно.
Очень аппетитно😋 Спасибо, Вам, большое за рецепты, всё такое вкусное. Дай Бог Вам здоровья, счастья и благополучия!!! Радуйте, нас, своими рецептами🥰🤗😉
Приготовил Ваш суп, жена была в шоке.Спасибо!!!!! Лайк
Ну ты просто супер мужчина если угадал жену тем более они будеть капризнее к еду чем сужение
Вот так кормили застойные времена и сейчас, главное не лениться готовить ☝семья сыта, экономия денег ненадо кредит лезть!
Сейчас перец как полкуска мяса стоит. А на чем они сушат лапшу , даже не знаю что это?
@@user-yg8lc2vs8q перец не обязательно класт на эту еду, можно и без перца
@@user-yg8lc2vs8q можно сушить на полотенце.
@@user-zu9qe3py7n?Bo Koroleva Motorola Hugo Hugo Nissan Толщ
Дастархан -- скатерть. И без скатерта можно сушить тесто посыпать мукой
Все что с любовью готовят все вкусно !!!!!!)))
Не только отличный лёгкий рецепт, а ещё такая приятная народная музыка 👍
Обожаю узбекскую кухню и уважаю узбеков! Немного жили в Ташкенте,муж закончил там военное училище в 1970. Люблю лагман,бешбармак и все,все остальное.
Лагман уйгурский бешпармак манты казахский плов узбекский в общем восточная кухня
Спасибо ! 🌹🌹🌹🌹
Бешбармак узбеки вообще не кушает наверно которые в Казахстане потому что Бешбармак казахскии. Лагман уйгурскии. Манты все турки кушает
@@user-dv3sx3mb6l почему"вообще '26лет жила в Узбекистане,дома часто готовили бешбармак,наверно вы не жили в Узбекистане!
Я родилась в Ташкенте, хотя всю жизнь живу в Латвии! Но всегда все лето дила в Ташкенте - любимый город! Обожаю узбекскую кухню666
Музыка суперская, хозяйка отличная.
На своем канале выложила рецепт сочных, нежных куриных котлет. Рецепт очень легкий! Все смешала и готово. Всех жду!))))
Мне тоже нравится эта мелодия!!!👍👍👍 Она знакома мне давно, но автора этой мелодии и её название я не знаю. Буду очень благодарна, если мне напишут эту информацию.
@@user-xh5tz1ut1p эта мелодия из фильма "влюбленные"
@@user-xh5tz1ut1p певица Шер Littel Man
Это хозяин!)
Изначально этот суп привлек внимание своей красотой, очень яркий! Приготовила! Дома всем понравился, очень вкусный! Но мне не хватило чеснока! Добавила и суп стал намного вкуснее! Для меня. Замечательный рецепт простого и очень нарядного супчика! Спасибо!
До чего же красивый 🍜 суп и конечно ну ооочень вкусный.Благодарю вас за ваш труд.Смотреть ваши видео одно удавольствие.🌸🌸🌸Лайк
Большое спасибо !!!!!Узбекская кухня просто супер !!!!! привет из Баку
Ваша кухня тоже очень классная! Узбеки и Азербайджанцы братья тюрки.!
@@user-rk9op8vi6t а все остальные ,если не тюрки ,враги?
@@atanaruatmehti2023 нет конечно🤨Когда вы говорите что белорусы и русские и украинцы братья., вы че остальных врагами считаете.?..
Целый народ считать врагами это глупо очень.! Я кстати не узбек и не азербайджанец.! И кстати насчет братства славянского.! Будь я украинцем., я бы нехотел бы иметь в "братьях" русских.! Очень не по братски вы с ними обошлись.!... Очень.!...
@@atanaruatmehti2023
Не говорите глупости..
У нас в Азербайджане живут более 40 национальностей..
Русские и евреи, белорусы и украинцы, лезгины ,чеченцы.. и много-много других.
Никакой вражды между ними нет!
Мир и понимание и добрые отношения!!
Умничка какая, вкусное разнообразие, а ручки как все ловко режут, приятно смотреть. Счастья вам в новом году, здоровья и процветания каналу!
КАК ХОРОШО ЧТО ЛЮДИ ДОБРЫЕ МИРА И ЛЮБВИ
Сколько у нас альтернативной вкуснятины, национальной кухни, потрясающе вкусные блюда,выпечка ит.д.замена всяким Макдонольсам ит.д.как вкусно готовят,Казахи,Узбеки,Туркмены,ит.д.я много перепробовала блюд ,и всегда в восторге от них!Спасибо вам!С такими блюдами здоровее будем,наши детки,внуки!
Сразу видно что профессионал, умеет работать с ножом а это не каждый умеет.Классно супчик наверно тоже вкуснятина.Успеха вам.
Прекрасный суп! У вас золотые руки! Добра и здоровья вашему дому!
Я родилась и жила в Узбекистане 42 года. Мы настолько интегрировались, что готовили и ели то, что и наши узбеки! Именно так, за малюсеньким исключением , готовили фрикаделивый суп! Вкуснота!!!!
Ассалому алайкум хамир угра эзилмасдан жуда чиройли ва маззмли чикди рахмат
Так супчика захотелось, в 4 утра, надо идти и готовить!!! Очень аппетитно выглядит!!! Каждая хозяечка готовит по своему и всегда: вкуснятина!!!
m.ua-cam.com/video/uR45kbazT_Q/v-deo.html
Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю такой супчик
Суп очень вкусный,с домашней лапшой!!! Спасибо Вам!🤗
Ммм какой супчик ,обязательно сделаю ,спасибо Вам за прекрасный рецепт!
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю.
Красивый суп. И уверена, что вкусный. Надо попробовать)
Сварила суп по этому рецепту . Понравился на вкус , да и выглядит очень красиво.
вот смотрю второй раз второй раз хочется приготовить было очень вкусно готовте не ленитесь и вас ваши мужчины будут носить на руках 👍👍👍
Спасибо большое за рецепт. Выглядит очень аппетитно , нужно попробовать
До завтра не доживу- хочу сварить такую вкусности.Спасибо за рецепт и приятную музыку.
Очень вкусный супчик, благодарю! 🌷👍
Потрясающи, всё дохотчиво показано, а вкус. Ммммм......
Помню этот суп в СССР был очень вкусный, когда была ребёнком. Благодарю 🙏👏👍
Выглядит очень аппетитно...Я живу в Узбекистане и иногда ем такие супчики...Они замечательны...лёгкий и в то же время достаточно калорийный...Спасибо за рецепт.
Рецептик вкусненький ,
И музыка тоже очень вкусненькая!
Спасибо! ❤️
Очень аппетитно, уверенна что это очень вкусно, руки работали профессионально, люблю узбекскую кухню, 5+!👍👏
Классно.
Не только рецептик,но и как тесто раскатать тонко .
Это тоже наука.
Класс.Молодец
Какая классная музыка! Спасибо за рецепт, а особенно за то, как Вы все сняли.
Я готовлю такой же суп, только без лапши, но мне понравился ваш вариант, обязательно приготовлю, выглядит очень красиво и аппетитно, вообще люблю узбекскую кухню, люблю ваш плов из баранины и бешбармак, спасибо за рецепт.
Я готовлю; фарш с луком без риса и не обваливаю в муке, а остальное все так же готовлю. Действительно вкусный суп🍲
Bewbarmoq eto ne uzbekskoe. Eto kirgizkaya, kazaxskaya i karakalpakskoe blyuda
Отлично, спасибо огромное автору и хозяйке супер! Обожаю узбекскую кухню
Очень вкусно и красиво объяснили, как надо готовить этот супчик. Спасибо.
Жаль, что в компьютер не встроена ещё "ложка робот". Посмотрел и тут же попробовал. Ну на продукты скинуться, всего то делов. Всем нам приятного аппетита.
Р
Ага) столько всего придумали, а ложку робот никак)
Супер 👍Просто, вкусно и очень просто. Спасибо за рецепт
Вкуснятина😋
Очень понравилось шикарный рецепт быстро красиво необычно аккуратно молодец спасибо большое обязательно воспользуюсь этим рецептом
Приготовила по Вашему рецепту, получилось невероятно вкусно и сытно, и, немаловажно, что быстро! Спасибо огромное за рецепт, обязательно буду готовить ещё !
Спасибо за рецепт! Всё просто, быстро, а главное очень вкусно! Только что приготовила- добавку просили все домашние 🤗
Классный супчик, обязательно приготовлю 🤗
Спасибо за такой красивый супчик. Просто - обязательно приготовлю
Это очень вкусно и аппетитно спасибо за рецепт умница хозяйка здоровья счастья успехов
Сварю обещаю обожаю восточные блюда и специи вам поклон у вас красиво и ловко получилось
Очень аппетитно! Уже хочу приготовить такой супчик 👍
Добрый вечер! Представляю, как это вкусно 😋👍🏻 спасибо за рецепт!
Суп отличный. Молодец! Всем здоровья, долголетия, всего наилучшего.
Не знаю, что лучше: суп или музыкальное сопровождение. С меня подписка . 😉
Люди разные бывают у разных народов! А за супчик Благодарю, оригинально и вкусно получилось👍❤
Прекрасная узбекская кухня обажаю спасибо
Боже мой, какая вкуснотища! Завтра приготовлю, спасибо! 😋
Браво,как коротко,без лишних слов,не отнимая лишнее время,аккуратно ,легко все в руках,что ,действительно завораживает и сподвинулр ,чтобы перенять этот лёгкий рецепт!Барака топинг Пошшохон!Вот чем и так и радуйте мир, моя милая УЗБЕЧКА!!!!
Обязательно сделаю по такому рецепту. Спасибо за демонстрацию.
Как красиво и 100% вкуууусно😋😋😋 спасибо Вам большое!💐
.. Обожаю Узбекскую кухню. Казахская не хуже. Очень нравится кухня Кавказа. ДРУЗЬЯ, ЖЕЛАЮ ВАМ ЗДОРОВЬЯ КРЕПКОГО И ПОЗИТИВА!!!! БЕЛОРУССКАЯ КУХНЯ - СУПЕР!!!!
Смотрю и слюньки бегут, такой аппетитный пойду готовить спасибо большое за рецепт будьте живы здоровы
Очень хороший Мастер-класс! Супер-суп...
Какой классный., обязательно приготовлю.спасибо вам
Радует музыкальное сопровождение. Обязательно сварю такой супец👌
Супчик приготовили очень вкусненько и аппетитно!
m.ua-cam.com/video/uR45kbazT_Q/v-deo.html
Это тефтели или лапша
У Узбеков очень богатая и вкусная кухня . Слава Узбекистана.