Цепелины . Очень вкусно!
Вставка
- Опубліковано 18 лют 2013
- Картофель сырой 500 г
Картофель отварной 300 г.
Крахмал 1 ч.л.
Фарш свиной 120 г.
Лук 1 шт.
Копченая грудинка 130 г.
Соль
Перец
Сметана
Отвариваем 300 г. картофеля, сырой картофель (500 г) натираем на терке и досуха отжимаем. Отвареный картофель разминаем и смешиваем с сырым, добавляем крахмал от отжатого сока, солим. Мелко нарезаем лук и смешиваем с фаршем. Делаем из картофельной массы лепешки и заворачиваем в них фарш. Опускаем в горячую воду предварительно добавив туда раствор крахмала. Варим 18-20 минут. Готовим поджарку из нарезанной грудинки и лука.
2-ве порции
Время приготовления 50 минут #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин - Навчання та стиль
Очень аккуратно!! Чистая посуда, нет лишних предметов 👍👍👏🌷
Мне больше всего понравилось произношение с литовским акцентом Цепелины в начале и в конце. Сразу видно, что человек умеет готовить, набитая рука..., спасибо.
Настоящие цепелины. Респект !!!
И Вам спасибо, милая хозяюшка. Обязательно попробую сделать. г.Владивосток.
Молодец!Очень аккуратно все делала,приятно смотреть!Спасибо за рецепт!
Умница, Хозяюшка! Превосходный рецепт и видео,узнала от Вас один секретик,у нас в Латвии его готовят тоже,но впервые я попробовала его в Литве, очень вкусно😃! Удачи Вам и добра 💐💐💐!
Моя бабушка готовила цепелины точно также. А обжаренные и без отварного картофеля у нас называют "колдунами". И то и другое блюдо очень вкусные.
Спасибо за урок! Ничего лишнего нет, как утверждала предыдущая зрительница! очень даже интересно.
Быстро и профессионально, готовит девочка, молодец.
когда то я посмотрела фильм "Знахарь" и захотела сделать такое блюдо. Долго мучалась,придумывая сама,ведь названия не знала. И вот они! Цепелины!
Спасибо
А я думала , что это просто отварной картофель с жареным луком и салом ! Я имею ввиду в " Знахаре " .
@@MaMa.serbakovax
Нет,это не картофель☺
Только слышала, что это вкусно. Это прибалтийский рецепт по-моему. Обязательно попробую, спасибо.
Обязательно сделаю! Спасибо!!!!
Очень понравилось видео.Молодец!Все доходчиво,аккуратно.Обязательно возьму на заметку.
Я в восторге, хочу такое блюдо приготовить, спасибо за подробный рецепт
Класс! Моя свекровь делает такие же,только с соленым творогом. А вот с фаршем еще не пробовала.Только мы зажариваем обыкновенным соленым салом и тоже едим со сметаной. Вся наша семья их любит. Мы называем их просто ,,кули''.
Умница, всё чётко и понятно.
Интересный рецепт Это блюдо моего детства-обедаю !Спасибо!!
Aciu labai. Спасибо большое за видео. Очень хочу попробовать приготовить. Когда училась в Литве мне в гостях специально приготовила из говядины. Для первого раза знакомства с блюдом для меня это было что то новое, необычное и вкусное. Сегодня приготовлю теперь сама по Вашему рецепту. Вас приятно смотреть, все спокойно и понятно без лишней попсы
Как ловко Вы это делаете! Цепелины ровненькие, прелесть!
очень хороший рецепт литовских цепелинов. девушка приятная и очень красиво все делает.спасибо.
Очень вкусное блюдо!
Очень сложное риготовление, но очень вкусно! СПАСИБО, МИЛАЯ!
Всё чистенько и аккуратно
Спасибо: понятно, красиво! УМНИЧКА!!! )
Умничка,все очень вкусно😊
Очень все чётко лаконично - спасибо за рецепт и удачи вам ставлю лайк
Ах как вы красиво готовите! Приятно смотреть и слушать. Обязательно попробую сделать.
Удачи вам и здоровья!
было очень приятно посмотреть, спасибо за рецепт обязательно попробую прготовить.
Спассибо Вам большое за рецепт готовили сегодня очень вкусно 👌👌👌
Большое спасибо за рецепт и подробную инструкцию по приготовлению! Давно есть рецепт,но теперь,когда увидела,как надо готовить,попробовать не мешало бы! Вы такая аккуратная,опрятная и умелая хозяюшка,на вас приятно смотреть и слушать вас! Удачи вам и новых видеорецептов!👍👍👍!
Самый правильный рецепт!!!!пересмотрели очень много способов и это самое верное приготовление! Молодец и спасибо!!!
спасибо, очень вкусно
Я много лет назад делала по рецепту ,,кухня народов мира,,- не получилось. Зная, какой это кропотливый труд, считаю Вас хорошей хозяйкой, так это очень трудоемкая работа. Вы пробудить во мне желание еще раз попытаться сделать цеппелины.мне понравилась Ваша аккуратность и методичность в работе.
Я в магазине замороженные купил. ))) А чтобы не развалились при варке- добавил крахмал в стакан холодной воды, потом влил в кипяток.
Да вы наверное смеётесь я их первы рам делал когда мне было всево 12 лет ,и ксате она варенава картофеля положила очень много
Вы умница , спасибо
Очень аппетитно!
Спасибо! Умница!!!
Всё кратко и понятно!
Без лишних слов!❤🙏🤝🥰
Ты молодец! Спасибо
Очень вкусно, спасибо
ПРОСТО СУПЕР ! ! !
Какие прекрасные цеппелины! Так хочется попробовать, Ваши...
Как вкусно! Оч хочется попробовать!
В 1991 году были на сборах в Клайпеде, жили в яхт-клубе на улице Смилтине( Куршская коса). Так вот в кафе мы заказывали ципилины, это было ооочень вкусно!
СПАСИБО ! ЭТО ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА ! ВКУС ДЕТСТВА
Как я сделала цепелины как я отвела душу.......Красота Спасибо как побывала в Литве...
Зачем в крахмале то варить ? Не проще в обычной воде?
@@user-wx6lm4kz1h V etom i est sekret ,oni togda ne razvarivajutsia.
Первый раз делал , и все получилось, Спасибо
Много раз пробовал, но не знал как готовиться это вкусное блюдо. Спасибо. Берегите пальцы))
My mother in law is from Lithuania and I want to make dishes for her. Thank you for your video, you made it look easy. I liked how you only made four. Most other videos show making many for a very large family.
Супер!
Super !!!
Спасибо большое за рецепт!
Раньше делала, потом рецепт забыла, вообще про это блюдо забыла.
Теперь, вспомнила , обязательно приготовлю.
Вам доброго здравия!🙋♀️
Это безумно вкусно!!!!!!
То , что нужно !!! Потрясающий рецепт и блюдо !!! Ой , merci beaucoup !!! Всегда , бывая в Вильнюсе , заказываю цепелины в моем любимом ресторане в центре старого города )))❣️❣️❣️
Обязательно сделаю! Очень люблю!
Вот вкуснятина. А девушка очень приятная и так красиво готовит.
Super przepis i wykonanie.Jestem fanka Waszej kuchni! Pozdrawiam serdecznie:)
Спасибо за работу. Молодчина
Даа вкусно !!!Спасибо ....
Очень приятно слушать, смотреть. Молодец некого не слушай . Всё отлично! 👍
В чём сила Брат картофельные пирожки смясом
Умничка!!!
Прикольно 🤔😊
Очень большая умница. Все четенько аккуратненько. Должно быть очень вкусно. Прекрасное видео. Получила прекрасный урок. В свои годы я впервые кому-то позавидовала на кухне. Щиро дякую.
Спасибо огромное давно хотел приготовить это блюдо ,но не знал как.Служил в Литве там и ел это блюдо .Огромный лайк
спасибо мне понравился рецепт
Спасибо за интересный ролик, всего самого хорошего.
Сделал, получилось! Правда, со второго раза ))) Очень вкусно. Спасибо за видео!
тесто огромное на весь дом взорвалось
i love this food, greatings from Iceland.
молодец все по теме очень акуратно и главное посуда приятно смотреть хозяйка молодец
Готовлю не так, но этот вариант мне понравился! Спасибо!
В детстве мне постоянно готовили их бабушка и мама. Один раз сделал сам. Поклон Вам. Это обалденно вкусно, но настолько проблемное приготовление!! Нашел выход. Минск и Вильнюс рядом. Мне проще проехать, чем готовить этот шедевр.
Podzarka mozet bitj ljubaja. Salo s prosloikoj,gribnaja. I luka mozno ne zaletj! A,kartofelj otvornoj kladut ne objazateljno. A,tak vobze vse pravilnno! Nashe nazionaljnoe bljudo. Spasibo!👍
Ой, умничка, ну очень аппетитно! Спасибо!
Спасибо,готовлю на ужин.
Просто молодец
Прожила с литовцем 24 года, цепелины делали часто. В фарш лук желательно зажаривать и добавлять немного воды, для сочности. Варёный кортофель только 4я часть. В карт.тесто весной можно положить 1,2 витаминки С, тесто не потемнеет. Варю после подъёма цепелин не более 10,12 минут. Подлива хороша, можно ещё добавить сливки и грибы. Вера
Литовца сожрали, Вера?
@@Pike31415 🐱варила долго наверно
@@Pike31415 🤣🤣
Извините, а почему развелись?
Чудесно всё: голос ,блюдо, стол, посуда и фигура)))
Фигура? Эмгм....
Супер! Я пробовала это блюдо в Клайпеде ,все очень вкусно ,спасибо!
классно, спасибо. у вас очень приятный акцент.
Огромное спасибо за подробный рецепт!!! Готовила это блюдо один единственный раз,будучи ещё молоденькой девчонкой. С тех пор основательно все забыла! Но всегда хотелось ещё раз приготовить его! А блюдо действительно очень вкусное и необычное! Ни на что не похожее! Поверьте оно стоит таких хлопот!
Когда я служил в Алитусе пробовал ципилины,очень вкусно. В.Ч. 10999 1993 год.вывод войск.
Попробую
Умничка
Я помню отец готовил такие.
Всегда Очень Чисто на Кухне!! Аккуратно,в перчатках!!А,самое главное,обратила внимание как вы Жанночка нарезание лук и удаляет сердцевину.Практически ни кто не делает это.А,это очень важно и получается все вкуснее и намного.Все настолько эстетично,предрасположенность не к чему.Вам Респект!!!!
Dziękuję, tego szukałam
Круасани рецепт
Хорошая хозяюшка и очень красивая )))
В детстве в детсаду давали на обед. Сохранились впечатления, что вкусно. Ни разу не готовила, попробую.
Умница! Всё понятно, обстоятельно и качественно. Пыталась сделать раньше, но , не зная нюансов, получалось жалкое подобие.Теперь воодушевилась!☺...и подписалась
Катя Юдилевич и
Очень вкусное блюдо. Мы делаем зажарку из свежего сала, жарим его с луком. А ещё я делаю ципелины с грибами плоские, блинчиками, и жару. Мужу очень сильно понравились, он их назвал любимчики.
Жарить- это белорусские колдуны получится.
вкусно,красиво,новое очень много калорий и слишком хлопотно, но очень вкусно, спасибо за видео.🌷🌷🌷👍
Надо сделать, а то люди хвалят, молодец и чисто плотная девочка.
У Тебя ручки Божественные. Как Ты Сама.
Я делаю только с сырой картошкой а так все также надо попробовать как вы классно 👍👍👍
мое любимое блюдо
класно !!!
Мои любимые!!!!
Молодец Жанна,все сделала правильно,а то ваши все переругалиь,великие повара,я живу в Минске и много раз бывала в Вильнюсе, вот именно в кафе мне пожилая повар и рассказала, как ты и показала.Спасибо мне понравилось...Удачи тебе!!!
Нет не правильно,не надо в воду крахмал,просто в воде подсоленной варить..
@@user-cs6pg2rr6r надо,никогда не помешает крахмал
@@user-cs6pg2rr6r
Глупости не говорите . Крахмал в воду добавляют ! Во первых, будете уверены что цепелины не разваляться, во вторых сам цепелин получаеттся гладкий , а не "ежиком"
@@user-cs6pg2rr6r надо. Чтоб не развалилось.
Спасибо!!!!!
Круасани
рецепти
Клас! Буду делать, но только штук 20-30 за раз.
Умничка, я готов ила один раз давно, из книги рецептов...
Когда был школьником, ездили к тетушке в Вильнюс. Там впервые пробовал Цепелины. Очень понравились. Прошло уже много лет, сколько бы не пытался повторить, так же вкусно не получалось...
Огромное спасибо за рецепт. Всю жизнь пыталась готовить цеппелины. Как всплывали..вечно либо бок отваливался, либо мясо оказывалось сырым, и вот чудо! Получились. Обьелась правда на радостях(( ролик замечательно сделан. Четко, красиво, аккуратнох💋
Один Раз. Попробовал это Любимо__ Здравствуй Пицца кстати в Литве. Настоящую почти. Попробовала