Литовские ленивые цеппелины - Tinginių cepelinai

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 січ 2025
  • Цеппелины - эта гордость и вкуснейшее блюдо литовской кухни! Это традиционное, классическое блюдо в Литве! Два самые популярные блюда в Литве - это цеппелины и холодный борщ (шалтибарщяй). Их умеет готовить каждая семья. Традиции и рецепты передаются из поколения в поколение. Как узбекский плов, так и литовские цеппелины имеют множество рецептов. У каждой хозяйки цеппелины получаются по разному, но главное - у всех получаются вкусно!
    Самые популярные ингридиенты в литовской кухне - это мясо и картофель. Но сегодня мы вам показываем рецепт цеппелинов без картофеля! Простой и быстрый способ приготовления цеппелинов, которым любят пользоваться хозяйки, когда нужно быстро и вкусно накормить семью. Как говорится - ловкость рук и никакого обмана!
    ЛЕНИВЫЕ ЛИТОВСКИЕ ЦЕППЕЛИНЫ!
    Попробуйте сделать сами!
    Приятного апетита!
    Подпишитесь на наш канал:
    ‪@vyriskavirtuve‬
    Видеорецепт про литовские цеппелины по домашнему:
    • Lietuviški cepelinai -...
    Приглашаем в группу фейсбуке:
    / 814699025543664
    Мы находимься:
    / sodyba.svajoniudvaras
    www.svajoniudv...
    РЕЦЕПТ ЛЕНИВЫХ ЦЕППЕЛИНОВ (4 ПОРЦИИ)
    Тесто:
    творог 9% жирности 500г
    манная крупа 12 с/л
    картофельный крахмал 4 с/л
    яйцо 1шт
    соль 0,5 ч/л
    Начинка:
    свиной фарш (или любое мясо) 300г
    перец и соль по вкусу
    поджареный лук на сливочном масле -1 небольшая луковица
    Соус:
    бекон (сало)
    репчатый лук
    сметана
    В процесе варки понадобится дополнительно - крахмал и вода, что бы при процесе варки цеппелинвы не распустились.
    #цеппелины
    #цепелины
    #литовскиецеппелины
    #цеппелиныподомашнему
    #литовскаякухня
    #цеппелиныбезкартошки
    #быстрыецеппелины
    #ленивыецеппелины
    #цеппелинырецепт
    #цеппелиныизтворога
    #zeppelins
    #Lithuaniandishes
    #greiticepelinai
    #литовскиедиджкукуляй
    #литовскиеблюда
    #вкусныецепелины
    #секретыприготовленияцеппелинов
    #цеппелинывидеорецепт
    #мужскаякухня
    #женскаякухня
    „Kevin MacLeod“ kūrinys „Four Beers Polka“ yra licencijuotas pagal Creative Commons Attribution licenciją (__license_URL__)
    Šaltinis: incompetech.com...
    Atlikėjas: incompetech.com/​
    „Kevin MacLeod“ kūrinys „Glee Club Polka“ yra licencijuotas pagal Creative Commons Attribution licenciją (__license_URL__)
    Šaltinis: incompetech.com...
    Atlikėjas: incompetech.com/

КОМЕНТАРІ • 50

  • @saerakalieva5917
    @saerakalieva5917 3 роки тому +7

    Спасибо, очень понравилось! Жду новых рецептов литовской кухни.

  • @nf2213
    @nf2213 2 роки тому +1

    Спасибо..обязательно сделаю.Удачи вашему каналу и привет моей любимой Родине.

    • @vyriskavirtuve
      @vyriskavirtuve  2 роки тому

      Приветсвуем вас на нашем канале! Почти все рецепты имеют субтитры на русском, а некоторые очень интересные рецепты из литовской кухни выпускаем на русском языке. Приятного аппетита 😉

  • @galinajurgilevic5512
    @galinajurgilevic5512 3 роки тому +3

    Вау вот так рецепт попробую приготовить ačiū už receptą

  • @ЛюдмилаПопуцевич
    @ЛюдмилаПопуцевич 3 роки тому +4

    СПАСИБО! Понравилось! Надо попробовать обязательно! Готовила цеппелины по вашему рецепту, отличные получились, очень вкусные, мужу понравились. Да, у Вас действительно Мужская Кухня!

    • @vyriskavirtuve
      @vyriskavirtuve  3 роки тому +4

      Спасибо, что смотрите! Иногда в Мужскую Кухню приглашаем маму, которая вспоминает рецепты литовской кухни, иногда жену, которая на нашей туристической усадьбе есть шеф кухни. Которая ослуживает банкеты и отдыхающих. Но основном идея Мужской Кухни готовить на живом огне.

    • @ЛюдмилаПопуцевич
      @ЛюдмилаПопуцевич 3 роки тому +1

      @@vyriskavirtuve Какие Вы молодцы! Спасибо Вашим женщинам. Здорово, что сохраняете свои родные рецепты,рецепты литовской кухни. А когда готовите на живом огне, хочется смотреть бесконечно!Очень профессионально! Спасибо.

  • @Наталья-ч6г9ч
    @Наталья-ч6г9ч 2 роки тому +3

    Здравствуйте ! Я из западной Беларуси ,от нас до Вильнюса всего 100 км . В нашей семье частенько готовят такие цепелины , когда не хотим заморачиваться с картошкой . Мой отчим был родом из Литвы ,и вот , наверное , оттуда пришёл этот рецепт . До сих пор вспоминаю , как мы ездили в гости к родственникам , да и за вкусняшками на Литву . Очень мне нравилось , как люди живут на хуторах . Теперь и у нас есть свой хутор . Там всё красиво обустроили , приглашаем гостей . Спасибо вам за рецепты и нежданные воспоминания !

    • @vyriskavirtuve
      @vyriskavirtuve  2 роки тому +1

      Спасибо за добрые слова!

  • @AndressGames
    @AndressGames 3 роки тому +4

    Всё вкусно, спасибо

  • @СветланаКолесова-в3б

    Прямо ленивые пельмени,крупные ,я думаю вкусно очень,спасибо зарецепт.

  • @ДанутеБереснева
    @ДанутеБереснева 3 роки тому +5

    Aciu uz recepta

  • @К.Т.В
    @К.Т.В 3 роки тому +1

    Очень интересно. Спасибо

    • @vyriskavirtuve
      @vyriskavirtuve  3 роки тому

      Спасибо что смотрите нас.

  • @СветлаНови
    @СветлаНови 3 роки тому +2

    Ой,как вкусно!!!!😘

  • @ЯнинаМередова
    @ЯнинаМередова 11 місяців тому +1

    Aciu jms uz recept pabandysiu pagaminsiu.🌹🌹🌹❤💙🧡

    • @vyriskavirtuve
      @vyriskavirtuve  11 місяців тому +1

      cepelinai - apgavikai 😀 Be bulvių 😉

  • @MB-lq1qq
    @MB-lq1qq 3 роки тому +5

    И что-то мне подсказывает, что они более диетические😉 Ачю лобэй за рецепт!

    • @vyriskavirtuve
      @vyriskavirtuve  3 роки тому +2

      Как то так 😉. Зависить от количества соуса 😉

    • @ВикторТкачев-м9р
      @ВикторТкачев-м9р 3 роки тому

      Нет они калорийность большая , но мне с творогом больше нравится

  • @Cmpunmu3
    @Cmpunmu3 Рік тому +1

    вот что их по вкусу не отличить так я просто не могу в это поверить, это на грани фантастики! 😁 а то, что - вкусно, даже не сомневаюсь

    • @vyriskavirtuve
      @vyriskavirtuve  Рік тому +1

      Ну да. Невероятно, но очевидно.

  • @ЛюдмилаПопуцевич
    @ЛюдмилаПопуцевич 3 роки тому +3

    Вот как, цеппелины ленивые бывают? Заинтриговали!

    • @vyriskavirtuve
      @vyriskavirtuve  3 роки тому +4

      😀😀😀 Уже скоро премьера рецепта - увидите.

  • @donatado7113
    @donatado7113 Рік тому +1

    🥰🥰🥰🥰

  • @ТаняТаня-е9г
    @ТаняТаня-е9г 2 роки тому +1

    Aciu !!!! Приготовьте,пожалуйста цеппелины из вареного картофеля. Спасибо!

    • @vyriskavirtuve
      @vyriskavirtuve  2 роки тому

      Конечно можно, но это вариант советской столовой. В Литве чаще всего делают из сырой картошки или сырая картошка+отварная. В нашем канале есть видео рецепт.

    • @ТаняТаня-е9г
      @ТаняТаня-е9г 2 роки тому +2

      @@vyriskavirtuve уважаемый,я родилась и училась в школе в Литве и хорошо помню как моя мама,родственники и соседи делали цеппелины и из вареной картошки,как Вы называете " вариант Советской столовой"! Но я не питалась ни в какой столовой. Помню оба варианта цеппелинов ,просто,я была молода и не вникала в суть,было вкусно и то и другое! А Вы,как я понимаю,ненавидя Советское,решили ,что такие цеппелины не делали . Так,я Вам скажу,не только делали тогда,в Советское время,а это наша общая с Вами история,но у меня много родственников в Литве:, среди них и русские ,и литовцы, и латыши и украинцы с белорусским, и представляете,они все ,часто делают цеппелины из вареного картофеля с крахмалом! И это,тоже очень вкусно!!!! Но Вы, своим роликом, научите многих россиян ещё одному литовскому блюду: цеппелины без сырого картофеля,разве это плохо? А я никогда не отзывалась,что нам было плохо в Советской Литве- мы бегали с черным хлебом,смоченным в воде и посыпанным сахаром все вместе, и русские и литовцы,а потом влюблялись,не спрашивая национальности,поэтому,у нас родня- весь Советский Союз! Давайте дружить и помнить,что простой народ вне политики. Спасибо Вам и Вашей соведущейиза рецепт! Всего доброго!

    • @vyriskavirtuve
      @vyriskavirtuve  2 роки тому +1

      @@ТаняТаня-е9г советские времена цеппелины из вареной картошки подавались в столовых. Столовых сейчас неосталось, одни кафе и в них вряд ли найдете такие цеппелины. На вкус друзьей нет, но цеппелины из сырой картошки или из сырой+вареной на много вкуснее. Это вам скажет любой литовец.

    • @РоманК-с7й
      @РоманК-с7й 2 роки тому

      @@ТаняТаня-е9г А,я из своего детства,отчего-то вспоминаю компот из ревеня.Бабушка варила летом.Сейчас,наверное,и растение не отличу от прочей травы...А,раньше-очень вкусно было.

  • @pavelrusak2295
    @pavelrusak2295 3 роки тому +4

    oho pirma karta matau tokius cepelinus,bandysime pagaminti,aciu.
    p.s. saunuoliai,del rusu kalbos!

    • @vyriskavirtuve
      @vyriskavirtuve  3 роки тому +1

      Senas, bet užmirštas receptas😉. Cepelinai labai populiarūs kaimyninėse šalyse. Ne visada jiems gaunasi. Taigi ir video rusų kalba, nes lietuvių mokyti kaip gaminti nereikia😉. Čia apie cepelinus kaip ir krepšinį - visi žinovai 😉 Nors šį receptą jau ne daug kas prisimena 😉

  • @olgas8048
    @olgas8048 2 роки тому +3

    Спасибо, что делаете видео на русском языке 🙂 Я из Западной Беларуси, моя бабушка любила готовить цеппелины по классическому рецепту, из картофеля. Она называла их "пэзы". Я тогда ещё не знала, что это литовское блюдо.
    Когда-нибудь и я попробую приготовить классические цеппелины, но хочу начать с вот этих, творожных.
    Скажите, а картофельный крахмал можно заменить кукурузным или это будет совсем не то?

    • @vyriskavirtuve
      @vyriskavirtuve  2 роки тому +2

      В канале есть рецепт класических цеппелинов. Поищите. Кракмал только картофельный иначе развалится. Приятного аппетита!

    • @olgas8048
      @olgas8048 2 роки тому

      @@vyriskavirtuve Спасибо 😊 Буду использовать картофельный крахмал.

    • @olgas8048
      @olgas8048 2 роки тому +1

      @@vyriskavirtuve Приготовила по вашему рецепту. Очень вкусно! Я, признаться, немного отступила от рецепта: добавила два яйца и 8 ложек манной крупы вместо 12. Всё получилось! И, о чудо: картофельный вкус! Напоминает те традиционные цеппелины, которые готовила моя бабушка. Мужу и сыну блюдо очень понравилось! Муж был уверен, что тесто из картофеля и очень удивился, узнав, что это не так.
      Большое вам спасибо за рецепт! Признаться, не догадывалась, что цеппелины можно приготовить из творога.

  • @matzounds
    @matzounds Рік тому +1

    Rusiškai? Eikit jūs su rusų laivu.

    • @vyriskavirtuve
      @vyriskavirtuve  Рік тому +2

      Video darytas prieš karą kaimyninių šalių auditorijai. Čia kulinarinis kanalas, o ne politinis. Mūsų požiūris į karą išreikštas viename satyriniame video apie ukrainietiškus barščius. Pasižiūrėkite ir nusiraminkite.

  • @ASAS-su3vm
    @ASAS-su3vm 21 день тому

    pirma katra matau tokia nesaminę, čia ne cepelinai nes nera bulviu

    • @vyriskavirtuve
      @vyriskavirtuve  21 день тому +1

      Kai dievas dalijo protą, tur būt stovėjai prie alaus kiosko.

  • @ВладимирКондусов-л9е

    Сделал эти цепелины, Ерунда, Бишбармак Лучше