Rigatoni al forno wie beim Italiener - so gelingt dir das leckere Rigatoni Rezept mit Käse

Rigatoni al forno 🧀🍅🍝
@fitaliancook
Der Klassiker - geht immer und ist so lecker 🤤 perfektes Essen für die ganze Familie ☺️
Probier das mal aus! 😍
🔥folge @fitaliancook für mehr leckere Rezepte
📖3-4 Portionen
🍝 350g Rigatoni
🍝 500g Hack gemischt
🍝 1 Zwiebel & 1 Knoblauchzehe
🍝 250g TK Erbsen
🍝 690ml Passierte Tomaten
🍝 100ml Kochsahne
🍝 1 Kugel Mozzarella & 40g Pecorino
🍝 3 EL Olivenöl
🍝 1EL Petersilie, je TL Salz & Pfeffer, Paprika Edelsüß nach Bedarf mehr nach Geschmack
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*️⃣ Am besten du schneidest schonmal alles vor, sodass du es beim Kochen einfacher hast 😊
1️⃣ Pastawasser aufsetzen und Ofen auf 220 Grad vorheizen
2️⃣ Olivenöl in einer Ofenfesten Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch anschwitzen,
3️⃣ nach 1-2 Minuten das Hack hinzu und scharf anbraten
4️⃣ Gewürze hinzu geben und gut vermischen
5️⃣ Mit Passierten Tomaten und Cremefine aufgießen, Erbsen hinzu und köcheln lassen
6️⃣ Rigatoni ins Pastawasser geben und 2 Minuten kürzer kochen als angegeben
7️⃣ Soße nochmal abschmecken und die Rigatoni einrühren
8️⃣ Pecorino drüber geben, mit Mozzarella belegen und für ca 15-20 min im Ofen überbacken ✅
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[@sandrajorz7121]

😊 lecker, danke. Schöne Rezepte ❤

[@rorojata]

Ganz lieben Dank für deine Rezepte ❤

[@efettopronto]

Jo mal leztens ausprobiert. Zwar doppelt so viel gewürzt wie angegeben aber saulecker. Vorallem der Käse.

[@lukasweisbrodt2430]

Würzen mit was? Nenne doch bitte deine Gewürze

[@rorojata]

In der Beschreibung 😊