Rigatoni al forno - wie beim Italiener!
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- Опубліковано 3 сер 2016
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Rigatoni al forno - wie beim Italiener!
Mit dieser ausführlichen Anleitung versetzt ihr euch nach bella Italia! Die sind wirklich lecker, einfach zuzubereiten und schön saftig! Gute Rigatoni sind also kein Geheimnis mehr, sondern für alle möglich! Probiert's aus! Und weil es wirklich so ist - ich freue mich über jeden Kommentar und konstruktive Kritik!
Hier die Zutaten:
etwas Olivenöl
500 g Hackfleisch vom Rind
2-3 EL Tomatenmark
200 ml Gemüsebrühe
200 ml Sahne
1 EL Butter
auf Wunsch geriebener Parmesan
Salz & Pfeffer
frische Kräuter, z.B. Basilikum
400 g Rigatoni
200 g Kochschinken (kann man auch weglassen)
200 g geriebener Käse, Edamer oder Gouda - Навчання та стиль
Es sieht gut aus , aber in der Soße fehlen im Vergleich zur original italienische Küche, Karotten,Zwiebeln,knobi, Sellerie, und Rotwein . Es sind auch keine Rigatoni sonder Penne. Eier und Mozzarella macht der Italiener auch rein . 😀Aber weiter so ...zum Schluss muß es dir schmecken und das ist das wichtigste 😀😀👍
Sehr schoen, bzw gut danke
tolles video! weiter soo!!:)
Boah, wie gemein... nachts um halb zwei; nu habe ich Hunger ;-)
Rezept ist gespeichert und wird morgen ausprobiert.
Vielen Dank, liebe Grüsse!
Oh... das tut mir natürlich leid - ich wollte Dich nicht um den verdienten Schlaf bringen :-)
Andererseits: Danke für's Anschauen auch mitten in der Nacht!
Wünsche dann noch einen guten Appetit!
@@rolibackt nach 5 Jahren nicht anders🥲😂
Schön das du nach 5 Jahren noch auf Kommentare antwortest, werde es heute Abend definitiv probieren 👍🏼
haha, dat schaut wirklich gut aus ;)) Hätte in diesem Falle veganes Hack oder Tofu genommen.. hab mir aber ein paar Dinge aus deinem Rezept gemoppst ;)) Dankeschön!
vg, Maxi
PS; Die Intro war genial! ;P
Danke Max :-)
ja... ich mach gelegentlich vegane Bolognese - gibts bei Gefro. Kannst ja mal schauen, die ist echt hammer lecker. Einfach Gefro.de
Gruß
Roli
Wow, das sieht ja wieder sooo lecker aus, genau nach meinem Geschmack! Zum Glück hab ich gerade lecker gegessen, sonnst wäre jetzt eine Sabberpfütze um mich herum :)) Beste Grüsse an Dich und Deine Familie, Matze
Danke danke!
Naja mit dem original hat es nicht viel zu tun aber wem es so schmeckt
Mein bester aber das sind nicht Rigatoni das sind Penne
fehlen da nicht erbsen und Champignons und Bechamelsoße?
also so kenne ich das aus italien und von vielen italienern
Ich verstehe Menschen nicht, die dazu vor dem Fleisch keine Zwiebeln anbraten..
Kann man machen, muss man aber nicht - ich vermute ich habe so ca. 20 Kochbücher zur italienischen Küche, mal ist es mit, mal ohne Zwiebeln. Jeder nach seinem Gusto. Macht halt einen etwas anderen Geschmack ans Fleisch - mag ich an und für sich gerne, kenne aber auch viele, die keine Zwiebeln mögen oder schlichtweg schlecht vertragen...