Super yo e estado practicando esto, mi suegra era americana y en su familia lo hicieron toda la vida, pero muchas veces una piensa que es mas fácil ir a comprar a la tienda y la verdad esto no solo es para comer sino que también es una herencia, se les puede enseñar a las hijas nietas y porque no a los nietos si quieren aprender, muy buen video, muy bien explicado!!
Desde España. La e escuchado 3 veces. De hecho estoy siguiendo su receta. Me ha encantado. Sobre todo lo de lavar en el limpia cacharros. Me ha encantado y me he suscrito. Enhorabuena
Super gracias por su ayuda para conservar los vegetales por me podría informar todo lo que d puede conservar el rábano y lechuga gracias desde colombia 🌹🌹🌹🌹🤗🤗🤗
Gracias por compartir, este proceso es muy bueno, le felicito, nuestros antepasados no conocían ni manejaban la técnica de pasteurizacion, ellos conservaban las frutas y verduras ecológicas sin quimicos y hacían biopreparados como el chucrut, quinchy entre otros, y las conservaban en una salmuera igual a la suya pero sin pasteurizacion, esto con el fin que se activen las bacterias venneficas para el organismo, las verduras se lavan sin usar ningún detergente o desinfectante, se empacan en la misma forma, el líquido que se les echa es agua de manantial (o sin cloro) con vinagre, sal, especies y se tapan, algunos le colocan un airlock para que salgan los gases y no entre oxígeno o taparla y estar pendiente de aflojarlas para que salga el CO2 y no se exploten. Si no tienen el airlock, coloquenle una manguerita plástica a la tapa del recipiente e introduzcan el otro extremo en una botellita con agua así saldrán los gases y no entrará aire. En esta forma conseguiremos un alimento vivo, la pasteurizacion mata las bacterias amigables. Así es más fácil y rápido, después que todo esté limpio todo irá bien, así estas verduras y frutas fermentadas le proporcionarán al organismo innumerables beneficios, mejora en la digestión, limpian el sistema excretor (estómago e instestinos), se potencializar la flora, hay control de bacterias como la cándida albicans, E, coli, la pilori, entre otras, éstas viven normalmente en nuestro organismo, pero al multiplicarse tanto ocacionan daños y muchas enfermedades, cáncer, hipertensión, colesterol. Etc.
Hola Señora !!! Amazing, con usted se aprende, me gusta mucho su explicación, su experiencia nos las transmite con humilde dedicación y sabiduría, usted es una buena persona y dedicada en lo que haces, del 1 al 5 yo le doy un 10...bueno video, fascinante muy instructivo con mucho amor...¡gracias! Atte: Juan Carlos García cubano de Miami Florida...Lluvia de bendiciones para usted y para toda su familia...Amén..¡gracias!...
Desde España saludos,, ahora estoy preparando está forma de envasar,,, aunq el vídeo es algo largo ,,ME ENCANTA, como lo explica,, la dulzura y la forma,, GRACIAS
Menudo trabajo. Yo tengo conserva hecha del mes de enero pero no esterilize los potes. Los lave muy bien eso sí. De vez en cuando los vigilo y están bien no pasa nada. Ahora que lo se los próximos los hervire. Ya tengo más botes guardados. Saludos desde Barcelona/España 🇪🇸🌍🙏 gracias.
Encantadao de la la forma demanejar esta pagina ; sin abusiveces órdenes y falta de respeto; toldo a la altura y muy respetuosa. me gusta participar con mis humildes opiniones, siempre y cuando el o la aminidtraddor(a) lo permitan.Mis respetos desde mi casa en HAYWARD, CA.. USA
Buenos días Felicitaciones!! Pues de los vídeos que he visto de conservar legumbres, este es el Mejor por ser tan completo, Definitivamente me encantó. Mi pregunta es: cuánto duran en lugar Seco y Oscuro, o sea por cuánto tiempo los podemos guardar fuera de la nevera , y consumirlos sin ningún Peligro. Mil gracias por compartir su conocimiento. Que Dios le siga Bendiciendo a Usted y toda su Familia.
Grscias por compartir, asi es debemos almacenar vegetables y granos sacos para tiempos dificiles .Que bien,usted es una emprendedora,la felicito Saludos desde Managua Nicaragua
Saludos desde España. Gracias por la receta, decirte que aqui en España utilizamos los potes de tapa sencilla, los de doble tapa no es abitual. También ala hora de esterilizar el producto final yo los pongo en agua fría y al fuego, hervir para esterilizar 20 minutos. Esa es la diferencia lo demás todo igual. Gracias por la receta la probaré.
Le quedaron hermosos y coloridos, yo recién hace unas semanas empecé a hacer conservas de ajies y pepinos y tu video me sirvió de gran ayuda. un abrazo
Que rico, gracias!!! Me encanta que no hay desperdicio y los vegetales se usan aunque no estén perfectos. Si hubiera visto su video antes no hubiera botado mis Jalapeños que son tan escasos en el Reino Unido
Woooow siempre hay cosas nuevas por aprender, mil gracias por compartir recien descubri, tu canal eres muy creativa espero aprender mas muchas bendiciones desde Guadalajara Jalisco Mexico mamita linda
Mamita, usted es maravillosamente pulcra. Me encanta su trabajo. La amo por ese conocimiento que nos està compartiendo. Le escribe Mauri desde VENEZUELA. DIOS LA BENDIGA.
Con un lenguaje sencillo y honesto usted logra transmitir la información que desea, de una manera muy clara, amena y sin desperdicio. Disfruté el video y voy a poner en práctica lo aprendido. Muchísimas gracias.
Gracias amiga por esas buenas ideas que nos das. Había visto que los botes de vidrios se sellan boca abajo. Que bueno que te resultó también hacia arriba. Una sugerencia a todos: Las cáscaras y semillas de toda frutas y verduras sirven para hacer abono para las plantas y los arboles. También las cáscaras de huevos, verduras que se echan a perder, café de máquina ya usado. Yo los entierro en un hoyo atrás en el patio y lo humedezco, y dejo un tiempo que se deshace todo y ahí voy sacando tierra de abono para mis árboles. Aparte salen matas de tomates, matas de chile dulce, etc. En Vancouver BC Canadá hacen el abono así, el gobierno tiene unos container grandes especiales que pone en los edificios para que tiren exclusivamente esos desperdicios naturales y ellos los procesan para usarlo en las jardinerías de sus parques. Y en barrios residenciales también cada casa tiene su depósito para el abono. Otros container para plásticos y cartón. Hay mucha conciencia al medio ambiente en Vancouver. Reciclan hasta las llantas de los autos y las usan para hacer carreteras. Aquí en Texas, Estados Unidos, estamos muy atrasados en cuanto a conciencia por el medio ambiente. Ojalá fuéramos más interesados en este tema, ya que lo que hacemos ahora, con nuestro planeta, será herencia para nuestras descendencias. No esperemos que solo algunos lo hagan, unámonos y fórmenos partes del mañana. No seamos parte de la mala historia del hoy que no cuidamos nuestro medio ambiente. Plantemos arboles, ahorremos agua, separemos plásticos, papel, carton. Reciclemos lo que podamos. Apaguemos focos 💡 para ahorrar energía. Esta es una buena herencia para dejarles a nuestras futuras generaciones. Dios les bendiga a todos.
Hola..yo tengo muchos años usando los frascos reciclados y los uso igual que ud. y si duran mucho tiempo los alimentos envasados asi como ud. dice..tambien compro los frascos tradicionales y cada año solo les compro la tapa...cada año hago salsa de tomate, picosita..pure de tomate, chiles en vinagre., salsa verde. verduras etc. me encanta hacer esto, asi que cuando todo esta caro y carente en los mercados yo saco mis frasquitos y no sufro..gracias por compartir...
Felicito est señora por la forma q tiene para enseñar me gusto mucho, quiero aprender, necesito hacerlo... lo q me parese es q no cocina los vegetales me gustaria saber si eso es obcional. Bendiciones soy de Costa Rica.
Buenos día en compañia de DI-S e familia , mil gracias por compartir los dones e sabidurias que DI-S le regala a todo su pueblo , gracias a usted por compartir con todo su projimo
Hola, es la primera ves que veo un vídeo para almacenar verduras, espero y me queden súper como a ti,, una pregunta, el caldo se pone frío o caliente? Gracias por tu enseñanza, bendiciones.
Te vi desde Australia,,soy aficionado del tema,,pero tus vídeos me dejaron perplejo,, fascinante,,, Gracias gracias linda suscripción y muchos muchos likes.,,,feliz Navidad,,y feliz año a todos en casa,,,,
Hola hermosa!!!!!! Me encanto mucho tu video! Lo vimos con mi novio para investigar recetas nuevas, y nos resulto fenomenal!!! gracias gracias gracias, sos grandiosa, nunca pares!!!!!
gracias,muy buen video me encanta como explicas,felicitaciones,y nos debes el video de la receta de lo que haces con lo que le quitas a las verduras y lo estabas reservando en otro recipiente...
Sra.Mamita ,muchas gracias por este video me encantó,tan savia y gran sabiduría a la antigua.( me hace recordar a mi querida MAMITA CHELA ),Concep. CHILE )
Gracias por este vídeo tan instructivo y tan bien explicado, voy a hacer las conservas yo tambien porque hasta ahora congelaba los vegetales pero de esta manera me parece muy práctica tambien. Muchas gracias, un gran saludo desde España
Hola mamita que bendicion por fin voy aprender hacer concervas. Me gusta sembrar pero las congelaba. Cuando no tengamos Luz nuestros alimentos estan listos y frescos. Mil gracias.
Aún siendo un video casero, es mucho mejor de otros videos más "profesionales" y me ha gustado mucho. Hasta ahora he estado haciendo salsas y mermeladas con este procedimiento y me gustaría empezar a hacer embotados de vegetales pero tengo una pregunta: cómo puedo calcular la cantidad de liquido a preparar para que no sobre ni me quede corto?
Paolo Trazzi es que siempre es mejor poner más y no menos. , depende del frasco. Por ejemplo yo utilizaría mitad de agua de del tarro que voy a usar. Por ejemplo, si su tarro es de 16 onzas, yo pondría 8 onzas de agua eso aria yo en mi lugar. Pero puede hacer algo mas con el caldo es marinar pollo cualquier carne. Buena suerte saludes cuídese mucho gracias por su lindo comentario y su apoyo 🏘👍🙏🏻
Hola es primera y q la veo y me a encantado su vídeo y su forma de explicar Le prometo q lo aré jamás e intentado hacer algo en conserva me gustaría saber de q país es Le envío un abrazo desde Chile
Oh por Dios que maravilla de video, explicas muy bien, yo apenas empecé ha hacer VERDURAS EN ESCABECHE pero de otra manera, ésta me gusto, la voy a hacer y ya les contaré como me fue. Saludos y ya tienes una suscriptora más !!, Ah soy de México Distrito Federal , (ahora Ciudad de México)
Es interesante.. gracias...yo buscaba las Latas””.. para el enlatado””.. resulta que eran frascos””... para enfrascar””..de todas maneras gracias por compartir su Enfrascado de vegetales...
Muy bien trabajado todo, muy buenos materiales y con mucha limpieza. Una pregunta: cuánto duran las verduras así preparadas....? La conservacsiempre se guarda en el frío, o puede ser a temperatura ambiente....?
Cerca de los dos años, es lo que Dise los tarros la caja en dónde vienen , se mantienen afuera en donde se guarda la despensa, saludes gracias por todo su apoyo bendiciones 👍🙏🏻🌺
Gracias por enseñarnos su trabajo, en estos tiempos dificiles, hay que espezar ahora, bendiciones para usted y su familia. Intentaré seguir esos mismo pasos. Saludos desde Chile
Muchas gracias señora bonita siempre he querido hacer eso de salvar los vegetales que tenemos en casa ya vi el de piña y ahora este espero hacerlo muy pronto que Dios le llene de muchas bendiciones abrazos
Gloria Marquez si mi Bella. De esta misma manera hace lo que quiera y los tiene a la orden. Es que la comida no le cabe a uno en el refrigerador. Saludes gracias por su lindo comentario bendiciones 🌸💝🌹🙏🏻
carol torres customs pruebe me cuenta. Son súper delicioso. Y no necesita nada solamente los disfruta con un arroz o unas carnes ni hay cocinarlos. Están crujientes, y perfectos de sabor , cuídese mucho gracias por todo su apoyo saludes 🌷🏘👍🙏🏻
Genial lo que haces. Yo hago mermeladas y las envase en los frascos que dices que no hervirlos. Yo envaso la mermelada caliente en el frasco caliente y luego los llevo al baño maría por 20 minutos y los conservo en la despensa y no en la nevera y me va bien. De hecho los frascos del super son solo de rosca. Un consejo, después de sacarlos no manipule las tapas porque estas contaminando y la idea es que dure muchos meses, otro consejo la verdura tiene que ser 100% fresca. Te hablo con mucho respeto.
@@ErikaPiche-hy5yh yo hago varios: hago mermelada de frutas frescas, salsa de tomate y algunas verduras y le soy honesta las he tenido hasta seis meses sin refrigerar; ahora bien, frasco que destapes y no lo consumas todo, llévalo al refrigerador para que no se Heche a perder. Con la crema de maní o de almendras hago solo un frasco a la vez y esos si los mantengo siempre en la nevera, nunca he probado dejarlos fuera. Espero haberte sido de ayuda
Super yo e estado practicando esto, mi suegra era americana y en su familia lo hicieron toda la vida, pero muchas veces una piensa que es mas fácil ir a comprar a la tienda y la verdad esto no solo es para comer sino que también es una herencia, se les puede enseñar a las hijas nietas y porque no a los nietos si quieren aprender, muy buen video, muy bien explicado!!
Desde España.
La e escuchado 3 veces.
De hecho estoy siguiendo su receta.
Me ha encantado. Sobre todo lo de lavar en el limpia cacharros.
Me ha encantado y me he suscrito.
Enhorabuena
Super gracias por su ayuda para conservar los vegetales por me podría informar todo lo que d puede conservar el rábano y lechuga gracias desde colombia 🌹🌹🌹🌹🤗🤗🤗
Gracias por compartir, este proceso es muy bueno, le felicito, nuestros antepasados no conocían ni manejaban la técnica de pasteurizacion, ellos conservaban las frutas y verduras ecológicas sin quimicos y hacían biopreparados como el chucrut, quinchy entre otros, y las conservaban en una salmuera igual a la suya pero sin pasteurizacion, esto con el fin que se activen las bacterias venneficas para el organismo, las verduras se lavan sin usar ningún detergente o desinfectante, se empacan en la misma forma, el líquido que se les echa es agua de manantial (o sin cloro) con vinagre, sal, especies y se tapan, algunos le colocan un airlock para que salgan los gases y no entre oxígeno o taparla y estar pendiente de aflojarlas para que salga el CO2 y no se exploten. Si no tienen el airlock, coloquenle una manguerita plástica a la tapa del recipiente e introduzcan el otro extremo en una botellita con agua así saldrán los gases y no entrará aire. En esta forma conseguiremos un alimento vivo, la pasteurizacion mata las bacterias amigables. Así es más fácil y rápido, después que todo esté limpio todo irá bien, así estas verduras y frutas fermentadas le proporcionarán al organismo innumerables beneficios, mejora en la digestión, limpian el sistema excretor (estómago e instestinos), se potencializar la flora, hay control de bacterias como la cándida albicans, E, coli, la pilori, entre otras, éstas viven normalmente en nuestro organismo, pero al multiplicarse tanto ocacionan daños y muchas enfermedades, cáncer, hipertensión, colesterol. Etc.
Haga un video con lo que dices.
Como es explicanos
Seria interesante verlo en video
Gracias un saludo desde león España me encantó ese video tan util
Siempre quise aprender a empacar vegetales,pero no había encontrado un vídeo tan claro y sencillo,muchas gracias y El Señor te bendiga.
Buenisimoooo ya lo intentaré. Gracias por la enseñanza
Hola Señora !!! Amazing, con usted se aprende, me gusta mucho su explicación, su experiencia nos las transmite con humilde dedicación y sabiduría, usted es una buena persona y dedicada en lo que haces, del 1 al 5 yo le doy un 10...bueno video, fascinante muy instructivo con mucho amor...¡gracias! Atte: Juan Carlos García cubano de Miami Florida...Lluvia de bendiciones para usted y para toda su familia...Amén..¡gracias!...
Gracias por enseñarme desde Argentina Santa Fe santo tomé
Desde España saludos,, ahora estoy preparando está forma de envasar,,, aunq el vídeo es algo largo ,,ME ENCANTA, como lo explica,, la dulzura y la forma,, GRACIAS
Menudo trabajo.
Yo tengo conserva hecha del mes de enero pero no esterilize los potes.
Los lave muy bien eso sí.
De vez en cuando los vigilo y están bien no pasa nada.
Ahora que lo se los próximos los hervire. Ya tengo más botes guardados.
Saludos desde Barcelona/España 🇪🇸🌍🙏 gracias.
Encantadao de la la forma demanejar esta pagina ; sin abusiveces órdenes y falta de respeto; toldo a la altura y muy respetuosa. me gusta participar con mis humildes opiniones, siempre y cuando el o la aminidtraddor(a) lo permitan.Mis respetos desde mi casa en HAYWARD, CA.. USA
Excellente!! Me encanto! El procedimiento y muy Buena la limpieza👏👏👏
Gracias 🙏🏻 saludes cuídese mucho bendiciones 🥰🙏🏻👍🌺
Buenos días
Felicitaciones!! Pues de los vídeos que he visto de conservar legumbres, este es el Mejor por ser tan completo, Definitivamente me encantó.
Mi pregunta es: cuánto duran en lugar Seco y Oscuro, o sea por cuánto tiempo los podemos guardar fuera de la nevera , y consumirlos sin ningún Peligro.
Mil gracias por compartir su conocimiento.
Que Dios le siga Bendiciendo a Usted y toda su Familia.
Tal y como lo ha echo la señora duran por años 4 o 5 años igual que los enlatados del mercado
@@warfdackadi9625 disculpe mi ignorancia y con que agua cocina los olores, me imagino que no es agua de tubo?
Señora Bonita explicacion muy importante muy agradecida DIOS TE BENDIGA por enseñarnos mil gracias desde Colombia querida😀😀🌞
Que buena receta, gracias por compartir su receta, que Dios la bendiga; qué tiempo puede durar la conserva y gracias otra vez ❤
Grscias por compartir, asi es debemos almacenar vegetables y granos sacos para tiempos dificiles .Que bien,usted es una emprendedora,la felicito Saludos desde Managua Nicaragua
Gracias linda
Qué hermosa mamita. Me encanta cómo hablas. Sé nota la Calidad de persona que eres. Me encantó el video!! Muchas gracias
Saludos desde España.
Gracias por la receta, decirte que aqui en España utilizamos los potes de tapa sencilla, los de doble tapa no es abitual.
También ala hora de esterilizar el producto final yo los pongo en agua fría y al fuego, hervir para esterilizar 20 minutos.
Esa es la diferencia lo demás todo igual. Gracias por la receta la probaré.
Gracias por compartir su ideas nos ayudarán mucho DIOS le continúe bendiciendo y le regalé sabiduría 🌹
Lesby López gracias por su apoyo apoyo y Lindo comentario, cuídese mucho saludes bendiciones 🌹🏘😘👍🙏🏻
Muchas gracias por enseñar señora soy de Bolivia santa cruz me gusta su ides para cuncervar lo vejetales
Gracias Señora QUE DIOS LA BENDIGA POR TENER LA GENEROSIDAD DE ENSEÑARNOS HACER ENLATADOS...O CONCERVAS DE MI OARTE LE ESTOY MUY AGRADECIDA
Le quedaron hermosos y coloridos, yo recién hace unas semanas empecé a hacer conservas de ajies y pepinos y tu video me sirvió de gran ayuda. un abrazo
Como conservaste los pepinos.?
Se ven deliciosos, voy a probar hacerlos mañana, muchísimas gracias por compartir, mmmm me encantan los encurtidos.
Gracias desde Puerto Rico 🇵🇷
Que rico, gracias!!! Me encanta que no hay desperdicio y los vegetales se usan aunque no estén perfectos. Si hubiera visto su video antes no hubiera botado mis Jalapeños que son tan escasos en el Reino Unido
Qué rico y saludable. Probaré por vez primera. Mil gracias😇😇😇
Que bien y fácil lo habéis explicado, sigue subiendo vídeos, un abrazo desde 🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸gracias por compartir con nosotros.
Woooow siempre hay cosas nuevas por aprender, mil gracias por compartir recien descubri, tu canal eres muy creativa espero aprender mas muchas bendiciones desde Guadalajara Jalisco Mexico mamita linda
Igualmente linda hermosa bendición para todos ustedes cuídese mucho. 🥰👍👏👏🙏🏻🌷
E xcelente mamita siempre había querido saber cómo se hacía un encurtido y me encanta ese brazo con que agarra el frasco
Mamita, usted es maravillosamente pulcra. Me encanta su trabajo. La amo por ese conocimiento que nos està compartiendo. Le escribe Mauri desde VENEZUELA. DIOS LA BENDIGA.
Es realmente interesante y productivo llevar a cabo este proceso para conservar los alimentos, muy buenos consejos. Gracias.
maravillosa señora, perfectamente bien explicado y bien hecho todo, me encanto. dios le bendice grandemente
}
Manos de madre,mujer sabia e inteligente
Con un lenguaje sencillo y honesto usted logra transmitir la información que desea, de una manera muy clara, amena y sin desperdicio. Disfruté el video y voy a poner en práctica lo aprendido. Muchísimas gracias.
Muchas gracias por enseñarnos estos trucos de cocina mil bendiciones nos podría decir cuánto tiempo de conservación tienen estos vejetales
Que señora tan encantadora y dulce. Gracias por compartir. Saludos desde Uruguay
Gracias amiga por esas buenas ideas que nos das.
Había visto que los botes de vidrios se sellan boca abajo.
Que bueno que te resultó también hacia arriba.
Una sugerencia a todos:
Las cáscaras y semillas de toda frutas y verduras sirven para hacer abono para las plantas y los arboles.
También las cáscaras de huevos, verduras que se echan a perder, café de máquina ya usado.
Yo los entierro en un hoyo atrás en el patio y lo humedezco, y dejo un tiempo que se deshace todo y ahí voy sacando tierra de abono para mis árboles.
Aparte salen matas de tomates, matas de chile dulce, etc.
En Vancouver BC Canadá hacen el abono así, el gobierno tiene unos container grandes especiales que pone en los edificios para que tiren exclusivamente esos desperdicios naturales y ellos los procesan para usarlo en las jardinerías de sus parques.
Y en barrios residenciales también cada casa tiene su depósito para el abono.
Otros container para plásticos y cartón.
Hay mucha conciencia al medio ambiente en Vancouver.
Reciclan hasta las llantas de los autos y las usan para hacer carreteras.
Aquí en Texas, Estados Unidos, estamos muy atrasados en cuanto a conciencia por el medio ambiente.
Ojalá fuéramos más interesados en este tema, ya que lo que hacemos ahora, con nuestro planeta, será herencia para nuestras descendencias.
No esperemos que solo algunos lo hagan, unámonos y fórmenos partes del mañana.
No seamos parte de la mala historia del hoy que no cuidamos nuestro medio ambiente.
Plantemos arboles, ahorremos agua, separemos plásticos, papel, carton.
Reciclemos lo que podamos.
Apaguemos focos 💡 para ahorrar energía.
Esta es una buena herencia para dejarles a nuestras futuras generaciones.
Dios les bendiga a todos.
Muchas gracias! Señora, muy amable. Soy boricua y nos gustan mucho las recetas que hace. DLB
Muchas gracias.
Por compartir.
Se ve delicioso , lo voy a preparar.
Bendiciones.
Hola..yo tengo muchos años usando los frascos reciclados y los uso igual que ud. y si duran mucho tiempo los alimentos envasados asi como ud. dice..tambien compro los frascos tradicionales y cada año solo les compro la tapa...cada año hago salsa de tomate, picosita..pure de tomate, chiles en vinagre., salsa verde. verduras etc. me encanta hacer esto, asi que cuando todo esta caro y carente en los mercados yo saco mis frasquitos y no sufro..gracias por compartir...
Gracias por sus conocimientos. Bendiciones.
Muy importante receta grc
Felicito est señora por la forma q tiene para enseñar me gusto mucho, quiero aprender, necesito hacerlo... lo q me parese es q no cocina los vegetales me gustaria saber si eso es obcional. Bendiciones soy de Costa Rica.
Buenos día en compañia de DI-S e familia , mil gracias por compartir los dones e sabidurias que DI-S le regala a todo su pueblo , gracias a usted por compartir con todo su projimo
Gratitud por Los videos muy instructicos quisiera saber si puede hacer ANTIPASTO. gracias.
Muy bien explicado. Gracias. Cuanto tiempo dura en los estantes?
Sra. Mamita todo es muy entendible.por cuanto tiempo es el enlatado?.
Muy claro y fácil .felicitaciones
Gracias Mamita, saludes desde El salvador, excelente video.
Hola, es la primera ves que veo un vídeo para almacenar verduras, espero y me queden súper como a ti,, una pregunta, el caldo se pone frío o caliente? Gracias por tu enseñanza, bendiciones.
Te vi desde Australia,,soy aficionado del tema,,pero tus vídeos me dejaron perplejo,, fascinante,,,
Gracias gracias linda suscripción y muchos muchos likes.,,,feliz Navidad,,y feliz año a todos en casa,,,,
Que lindo, millón de bendiciones abrazos 🥰 para ustedes también felices fiestas 🥳 y año nuevo 🪅, gracias por todo su apoyo 👍👍👍👍👍🙏🏻
Hola hermosa!!!!!! Me encanto mucho tu video! Lo vimos con mi novio para investigar recetas nuevas, y nos resulto fenomenal!!! gracias gracias gracias, sos grandiosa, nunca pares!!!!!
gracias,muy buen video me encanta como explicas,felicitaciones,y nos debes el video de la receta de lo que haces con lo que le quitas a las verduras y lo estabas reservando en otro recipiente...
Exelente ! Todos debemos de prepararnos para los dias que vienen .
Mamita linda, así también me dice mi hijito lindo 🤗 Muchas gracias por su video que está muy bien explicado.
Que bueno lo miraré más veces asta aprender
Sra.Mamita ,muchas gracias por este video me encantó,tan savia y gran sabiduría a la antigua.( me hace recordar a mi querida MAMITA CHELA ),Concep. CHILE )
Gracias por este vídeo tan instructivo y tan bien explicado, voy a hacer las conservas yo tambien porque hasta ahora congelaba los vegetales pero de esta manera me parece muy práctica tambien. Muchas gracias, un gran saludo desde España
Mmmmquericoooo y facil lo hare pero tratare de buscar verduras organicas 👍🤗
Gracias! Gracias Gracias! Me sirvió de repaso! Hace años q no elaboraba conservas!🤩
Muy buenos los encurtidos y que ricos gracias por la ecplicacion tan completa
😂😂😂 QUE LINDA LA SEÑORA " Yo nunca he andado haciendo esto, pero mi hija me dijo MAMA TIENES QUE ENLATAR VEGETALES , Y ELLA ME PUSO HACER ESTO. " 😄
Que linda esta señora. . No veo su cara pero es tan espontanea en su explicacion que me encanto
Me encanta su video es una buena idea para esta época donde Dios nos a ha mandado hacer provisión.
Es recontra trabajoso felicitaciones Señora.
Que Buena idea poner una charolita abajo de la tabla
Muy bueno tu video mamita👏👏
Todo es un Prosezo,muy buenas Ideas,
Señora mamita que trabajo tan sensacional muy divertido y de mucho tac . Gracias por todo bendiciones
Hola mamita que bendicion por fin voy aprender hacer concervas. Me gusta sembrar pero las congelaba. Cuando no tengamos Luz nuestros alimentos estan listos y frescos. Mil gracias.
Muy Chingon,,saludos desde México,, gracias
Aún siendo un video casero, es mucho mejor de otros videos más "profesionales" y me ha gustado mucho. Hasta ahora he estado haciendo salsas y mermeladas con este procedimiento y me gustaría empezar a hacer embotados de vegetales pero tengo una pregunta: cómo puedo calcular la cantidad de liquido a preparar para que no sobre ni me quede corto?
Paolo Trazzi es que siempre es mejor poner más y no menos. , depende del frasco. Por ejemplo yo utilizaría mitad de agua de del tarro que voy a usar. Por ejemplo, si su tarro es de 16 onzas, yo pondría 8 onzas de agua eso aria yo en mi lugar. Pero puede hacer algo mas con el caldo es marinar pollo cualquier carne. Buena suerte saludes cuídese mucho gracias por su lindo comentario y su apoyo 🏘👍🙏🏻
Gracias por su video y la información, identificó el acento Salvadoreño ❤️ muchas gracias
Hola es primera y q la veo y me a encantado su vídeo y su forma de explicar
Le prometo q lo aré jamás e intentado hacer algo en conserva
me gustaría saber de q país es
Le envío un abrazo desde Chile
En estos tiempos que estamos viviendo estas conservas son excelentes, muchas gracias por su tiempo.
Mmmmmmmmmmmmm lol
Oh por Dios que maravilla de video, explicas muy bien, yo apenas empecé ha hacer VERDURAS EN ESCABECHE pero de otra manera, ésta me gusto, la voy a hacer y ya les contaré como me fue. Saludos y ya tienes una suscriptora más !!, Ah soy de México Distrito Federal , (ahora Ciudad de México)
gracias por toda esta muestra de aprendizaje..trataremos de hacerlo, aunque no sea nada facil, pero si muy provechoso- Gracias nuevamente ♥
Muchas gracias señora que Dios le bendiga por compartir su conocimiento
muy bueno el mejor que he visto
Es interesante.. gracias...yo buscaba las Latas””.. para el enlatado””.. resulta que eran frascos””... para enfrascar””..de todas maneras gracias por compartir su Enfrascado de vegetales...
Muy bien trabajado todo, muy buenos materiales y con mucha limpieza. Una pregunta: cuánto duran las verduras así preparadas....? La conservacsiempre se guarda en el frío, o puede ser a temperatura ambiente....?
Cerca de los dos años, es lo que Dise los tarros la caja en dónde vienen , se mantienen afuera en donde se guarda la despensa, saludes gracias por todo su apoyo bendiciones 👍🙏🏻🌺
Hola muy bonito video! También se puede enlatar así la calabaza?
Gracias.. Es una Receta muy Buena para preparar y conservar vegetales..Gracias por compactor did conocimientos. Bendiciones
Gracias por compartir conocimiento
Gracias por enseñarnos su trabajo, en estos tiempos dificiles, hay que espezar ahora, bendiciones para usted y su familia.
Intentaré seguir esos mismo pasos.
Saludos desde Chile
Gracias por explicar muy bien.
Gracias por compartir sus conocimientos culinario.
Me encanto aprender hacer encurtidos de verduras.
Saludos.
Gracias 🙏 saludos desde 🇺🇸
Gracias por las cosas que te sabes y compartirlas para tod@s : un saludo desde España con mucho cariño !
Muchas gracias señora bonita siempre he querido hacer eso de salvar los vegetales que tenemos en casa ya vi el de piña y ahora este espero hacerlo muy pronto que Dios le llene de muchas bendiciones abrazos
Gloria Marquez si mi Bella. De esta misma manera hace lo que quiera y los tiene a la orden. Es que la comida no le cabe a uno en el refrigerador. Saludes gracias por su lindo comentario bendiciones 🌸💝🌹🙏🏻
@@CocinaMamita gracias señora linda por su atención que Dios la bendiga siempre
Muy práctico muchas gracias por su enseñanza
Dios les bendiga sus conocimientos
usted es una lindura, me encanta su espontaneidad y la credibilidad que trasmite. GRACIAS.
Gracias por tus explicaciones, los voy a hacer, delicioso para conservar las verduras!!
Gracias Por darnos ideas provechozas para conservar los vegetales🙋🌿🌹Saludos desde Panama
Gracias bell por compartir saludos de el salvador
Saludos cordiales desde Costa Rica. Le di like. Gracias por su explicación. Una pregunta : el vegetales quedan ácido por el vinagre?
SOY CAROL DE ARGENTINA Y ME GUSTO MUCHO COCINA MAMITA, GRACIAS
carol torres customs pruebe me cuenta. Son súper delicioso. Y no necesita nada solamente los disfruta con un arroz o unas carnes ni hay cocinarlos. Están crujientes, y perfectos de sabor , cuídese mucho gracias por todo su apoyo saludes 🌷🏘👍🙏🏻
Genial lo que haces. Yo hago mermeladas y las envase en los frascos que dices que no hervirlos. Yo envaso la mermelada caliente en el frasco caliente y luego los llevo al baño maría por 20 minutos y los conservo en la despensa y no en la nevera y me va bien. De hecho los frascos del super son solo de rosca. Un consejo, después de sacarlos no manipule las tapas porque estas contaminando y la idea es que dure muchos meses, otro consejo la verdura tiene que ser 100% fresca.
Te hablo con mucho respeto.
Y cuanto tiempo pueden estar sin refrigeración
@@ErikaPiche-hy5yh yo hago varios: hago mermelada de frutas frescas, salsa de tomate y algunas verduras y le soy honesta las he tenido hasta seis meses sin refrigerar; ahora bien, frasco que destapes y no lo consumas todo, llévalo al refrigerador para que no se Heche a perder. Con la crema de maní o de almendras hago solo un frasco a la vez y esos si los mantengo siempre en la nevera, nunca he probado dejarlos fuera. Espero haberte sido de ayuda
me gusto la preparación, hasta el nombre me gusta, me hace recordar a mi madre y mi abuelita, gracias, bendiciones
Gracias esto tiene mucho trabajo pero es maravilloso un abrazo FELICITACIONES
Qué bonito,bendiciones y felicitaciones, bonita presentación y muy buen trabajo, gracias por compartir sus conocimientos
MUCHAS GRACIAS ME ENCANTO SU EXPLICACIÓN QUEDE ENCANTADA CON TODO LO HARÉ, QUIERO SABER POR CUANTO TIEMPO DURAN LOS VEGETALES ENLATADOS DESDE CHILE
Gracias por todo lo que nos compartes,serías tan amable de decirme dónde comprastes los frasco vivo en Colombia. Bendiciones
Yo conseguí frascos en Home Center y en las farmacias!😍