Let's have some ramen to call it a night【How to make Asari clam Shoyu Ramen】

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  • Опубліковано 3 кві 2024
  • Ingredients (about 1 serving)
    Asari (littleneck clams), in moderation
    2 cloves garlic
    1/2 leek
    1/3 of a Japanese leek
    A dash of white wine
    A little water
    1 tablespoon each soy sauce and mirin
    Lemon juice to taste
    1 ball of noodles
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 537

  • @GeorgeLABO
    @GeorgeLABO  2 місяці тому +97

    みなさん左手の怪我すごーく心配してくださってますが、これ撮ったのが少し前だったので自分も見返した時なんでこんな怪我してんだ?って思いました。
    なんなら今も思ってます

    • @user-fv7qt9rr8e
      @user-fv7qt9rr8e 2 місяці тому +1

      手が荒れていたのでは?
      料理等水をよく使う仕事では手が荒れてああいう風になりやすい、と聞いたことありますし、私自身もよくなります。
      お大事にm(_ _)m

    • @user-kb1nm5hv6w
      @user-kb1nm5hv6w 2 місяці тому

      正直パスタよりラーメンの方が見たいです、😅

    • @RonRon-hn6im
      @RonRon-hn6im 3 дні тому

      はい😊

  • @ry9ry966
    @ry9ry966 2 місяці тому +498

    シェフラーメン回みんな見たいよね??🙋

  • @flat968
    @flat968 2 місяці тому +27

    こんな時間になんて動画を、、、
    ちょうど私んちあさりあるんでこれから作ろうと思います。

  • @user-cn9ry4qc4h
    @user-cn9ry4qc4h 2 місяці тому +3

    いつもありがとうございます🌸
    ジョージさんのキッチンテーマパークは創意工夫のアトラクションばかりですね!絶妙なあさりラーメンと、シェフのリアクションもバツグンです🌸
    絶品映像をありがとうございました😊

  • @user-qb1cj1wv1t
    @user-qb1cj1wv1t 2 місяці тому +7

    これは、絶対美味しいヤツ😋
    次回作も期待してます。

  • @user-st1dc3jt3k
    @user-st1dc3jt3k 2 місяці тому +4

    ラーメン!?
    まさかですね!
    しかも10分でできるとは、、、
    作ります!
    今日も動画投稿お疲れ様です!

  • @bearmune
    @bearmune 2 місяці тому +4

    The way you chopped the negi as so cool! Thank you for recipe as always, Im looking forward to the ramen series! 😊✨

  • @rm-po5zr
    @rm-po5zr 2 місяці тому +4

    長ネギのみじん切り何回も見てられます!
    かっこいい😊

  • @user-vq6zy5ov6m
    @user-vq6zy5ov6m 2 місяці тому +1

    作ってみたら最高でした❗
    いつも良いレシピありがとうございます🙇
    これからも頑張って下さい❗❗
    いつかお店行きたいです😌

  • @user-lg3oj9ux3z
    @user-lg3oj9ux3z 2 місяці тому +2

    今日アサリの炊き込みご飯作ったので、また今度やってみます。

  • @user-kz4xp2rz6y
    @user-kz4xp2rz6y 2 місяці тому +8

    二日酔い対策と酒のシメとして完璧過ぎる、貝出汁って疲れた肝臓にしみますよね

  • @user-wu7rl2nl3m
    @user-wu7rl2nl3m 2 місяці тому +3

    ラーメンシリーズ楽しみにしています🎉

  • @toyo_cello
    @toyo_cello 2 місяці тому +5

    やった!!!ジョージさんのラーメン見たかったんです✨✨
    ありがとうございます!!!
    旬のあさりすごく美味しそうです😊
    週末に作ってみます🎵
    ラーメン是非継続希望です✨✨

  • @gauriemeul1350
    @gauriemeul1350 2 місяці тому +1

    美味そうやし身体に良さそうやし最高ですね

  • @happyyoume7539
    @happyyoume7539 2 місяці тому +2

    この時間にこの動画おすすめしてくるUA-cam、罪深すぎる🥺 美味しそうすぎたので今度作ります🍜 ラーメン動画定期で見たいです!

  • @user-sm8vx2zt9l
    @user-sm8vx2zt9l 2 місяці тому +1

    大人のラーメン🍥🍜美味しそう😊長ネギでほんとだこれ良きありがとうございます

  • @maychanpo
    @maychanpo 2 місяці тому +2

    ネギがたっぷりでアサリの出汁とあって美味しそう🍜🍜🍜

  • @dinoson7007
    @dinoson7007 2 місяці тому +2

    I always look for easy to make ramen recipe and this one fit the bill perfectly. I hope we can see more ramen recipe like this, not too complicated but also abit more involved than instant version. Keep up the work!

  • @deborahhamilton9388
    @deborahhamilton9388 2 місяці тому +4

    Looks so delicious, inspired me to cook after being ill for three days!

  • @AMANOtoNAKAMORI
    @AMANOtoNAKAMORI 2 місяці тому +2

    ラーメンって出汁ですべて決まるほどシンプルなので、作るのが本当に難しいですね!!

  • @user-iw5kj9xk2h
    @user-iw5kj9xk2h 2 місяці тому +1

    いやGeorgeさんのラーメンとか最高すぎて考える前に動画ポチってたわまじで笑
    ラーメン回頼んます!!!
    いつもありがとうございます!!

  • @user-oh6hc8uq8t
    @user-oh6hc8uq8t 2 місяці тому +1

    シェフみたいになんでも挑戦している姿勢に尊敬しています。今年から料理学校に通うのでシェフの動画引き続きお世話になります。

  • @user-vy5xb3sl1k
    @user-vy5xb3sl1k 2 місяці тому +3

    しじみラーメンの動画も最高だったのでシリーズ化お願いします🙏

  • @user-qd2rn6qx1n
    @user-qd2rn6qx1n 2 місяці тому +1

    アニキのおかげでまともな自炊ができるようになりました!いつもありがとうございます。
    フルーツを使った甘くないうどん!とか作ってみたいです!

  • @moon79rs75
    @moon79rs75 2 місяці тому +11

    まさかラーメンがくるなんて予想外!最高です!挑戦してみます!

  • @kakeru9807
    @kakeru9807 2 місяці тому +1

    これは作りたい!
    別レシピも見たい!
    お願いします!

  • @ivanchuabh
    @ivanchuabh 2 місяці тому +1

    thank you George! we love this!

  • @bachi_inu_san
    @bachi_inu_san 2 місяці тому

    シェフラーメン面白いです!次回も作って欲しいです!!

  • @tomit9696
    @tomit9696 Місяць тому

    作って見ましたが、めちゃくちゃ美味しくて子供にも大好評でした!
    次回のラーメンも期待してます!

  • @miyukiinoue8873
    @miyukiinoue8873 2 місяці тому +1

    待ってましたー!やった!シェフのラーメン回❤

  • @Aaron-555
    @Aaron-555 2 місяці тому +1

    Looks really good! Nice job!

  • @MaxTropicola
    @MaxTropicola 2 місяці тому +2

    thank you for the subtitles! looks delicious ❤

  • @user-wh9jv4uz6r
    @user-wh9jv4uz6r 2 місяці тому +2

    うわっ😳これ絶対旨しやつ🍜ですねぇ😮今度キャンプで作って喰らいます🍺

  • @hi-hm9dp
    @hi-hm9dp 2 місяці тому +2

    酒飲みには最高ですね!!拍手

  • @honeyburst95
    @honeyburst95 2 місяці тому +2

    そこまで手間もかからないし、絶対に作ります。
    今後もフレンチなラーメン、是非やってほしいです!

  • @user-pc4yc5zx7j
    @user-pc4yc5zx7j 2 місяці тому +2

    シェフのラーメン動画待ってました👍
    他の出汁のレシピも是非教えて欲しいです!

  • @user-ty1bi6gu6c
    @user-ty1bi6gu6c 2 місяці тому +2

    やっぱり安定のああっしーーが見れて良かったです♪

  • @user-qb8yl9dy7i
    @user-qb8yl9dy7i Місяць тому

    ネギの微塵切りの動画最高です。大変勉強になりました。

  • @NGC-ec1ok
    @NGC-ec1ok 2 місяці тому +1

    ラーメンキター!めちゃくちゃ美味そうです!
    あさりは砂の食感が苦手で敬遠してましたが作ってみようと思います😊

  • @alinafloroi5366
    @alinafloroi5366 2 місяці тому +1

    Nice tip with the burnt leeks! I will remember it forever!

  • @lynnthalas
    @lynnthalas 7 днів тому

    I like your style. Your commentary is very refreshing and pleasant.
    Thank you so much for taking the time to post this video and the recipe!

  • @mta2280
    @mta2280 5 днів тому

    さすがや、何時も勉強になるわ!

  • @harleyhexxe9806
    @harleyhexxe9806 2 місяці тому +4

    That looks amazing! I have to give this a try. It's so nice of you to share Chef George San. Arigato! 🙏👍

  • @izumizumizumi
    @izumizumizumi 2 місяці тому +1

    美しい動画
    いつもありがとうございます。

  • @kittokatto821
    @kittokatto821 Місяць тому

    デカい寸胴で豚骨グツグツ煮るような本格ラーメン動画も好きだけど、シェフならではのオリジナルかつ真似しやすいラーメン動画最高でした。

  • @DT-wh3ii
    @DT-wh3ii 2 місяці тому +1

    ジョージさんの動画見ながら飲むのがおいしい

  • @ropro9817
    @ropro9817 2 місяці тому +1

    I don't like clams but this soup base looks delicious! Thanks for sharing, chef! 🙇

  • @dennoakimitsu4660
    @dennoakimitsu4660 2 місяці тому +1

    凄くきれいなフレンチを見せてくれるシェフのフランクなガチ料理
    よき

  • @Ya_____man_p
    @Ya_____man_p 2 місяці тому +2

    サイコー!
    めっちゃ美味そう😊

  • @kaja-rq9hq
    @kaja-rq9hq 2 місяці тому +2

    美味そ−!
    世界のラーメンシリーズお願いします。

  • @shinsaku315
    @shinsaku315 2 місяці тому +2

    寝る前に見てお腹空いてしまった😂

  • @user-nj7cd3ix5k
    @user-nj7cd3ix5k 2 місяці тому +5

    左腕と薬指お大事に〜💕
    らーめんとはびっくり🍜
    ジョージさんの世界が広がる広がる♪♬
    不定期でも良いのでお待ちしてまーす
    貝🐚大好き😘
    疲れた時は、あさり、しじみ。。タウリンとれるし良いですよね❣️

  • @user-rz7cp4jm1h
    @user-rz7cp4jm1h 2 місяці тому +1

    早速、作ってみます。

  • @yumehalu
    @yumehalu 2 місяці тому +58

    明日二日酔いになるかもってほど呑んだ時点でこのラーメン作れる自信ないよ✨

    • @user-fd4wi4dn2r
      @user-fd4wi4dn2r 2 місяці тому +3

      二日酔いになる前提で前日作っとけばいい

    • @user-ts6mp3vf5x
      @user-ts6mp3vf5x 2 місяці тому +5

      私も泥酔中です😇
      酔っ払って作ったら奇跡的に美味しい夜食出来上がる事あるけど再現性なしなのマジくやしい

  • @user-qb3ls4eb7e
    @user-qb3ls4eb7e 2 місяці тому +2

    ラーメンとか最高じゃないですか❗️
    これは嬉しい😂

  • @cocotan8034
    @cocotan8034 2 місяці тому +1

    ラーメン、新しい✨あさり、ガーリック、ねぎ、ブラックペッパー全て大好き、おいしいに決まってる😋

  • @bossissenmanyen
    @bossissenmanyen 2 місяці тому +2

    ラーメンでみじん切りのネギってちょっと珍しい感じもしますがとても美味しそうです。近いうちに作ってみます。
    ジョージさんのレシピ動画は特別感がありながら作ってみたいって思える絶妙なバランスがとても気に入っていてよく参考にさせて頂いてます。いつも楽しみにしてます。ありがとうございます。

  • @user-yv4jq6yj2s
    @user-yv4jq6yj2s 2 місяці тому +1

    色んなラーメン見たいです!

  • @user-fx6eg3ko6r
    @user-fx6eg3ko6r 2 місяці тому +1

    ずっと見てきましたがついにラーメンがきたか!!という感じです。
    他種類もお待ちしてます!

  • @Tanaka_Hiromu
    @Tanaka_Hiromu 2 місяці тому +5

    ラーメン美味しそう〜!
    次回も期待!!

  • @user-kg4jq4gd6m
    @user-kg4jq4gd6m 2 місяці тому +1

    フレンチラーメン最高です!

  • @kazpeanuts
    @kazpeanuts 2 місяці тому +4

    いい器だ🍜

    • @user-qk1tg8mz7e
      @user-qk1tg8mz7e 2 місяці тому +1

      そこ! でも確かに😂

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  2 місяці тому +3

      これマジ気に入ってます

  • @user-vp7uj1qt5l
    @user-vp7uj1qt5l 2 місяці тому +2

    ネギ油作る時ラードでやったらこってりして美味しそう!

  • @user-mh1fx8og1v
    @user-mh1fx8og1v 2 місяці тому +1

    明日作ります!
    ラーメン第二弾も是非!

  • @user-hq6wp2iw4o
    @user-hq6wp2iw4o 2 місяці тому +3

    ラーメン動画もっと見たい!

  • @ummahmahbubah9705
    @ummahmahbubah9705 2 місяці тому +1

    Please make all of various ramen😊.. I love it all

  • @mr.chin-chyan
    @mr.chin-chyan 2 місяці тому +2

    ここでラーメンが来るとは予想外、しかも貝出汁ベースのラーメンとは…。
    アレンジしやすいよう、少ない材料で作っているのもありがたい!!
    明日の夕食が決まりましたよ(笑)

  • @xiushu
    @xiushu 2 місяці тому +2

    ジョージさん流石です。🫢皆んなが大好きなラーメンを更に美味しくアレンジをしたのですね。😌✨僕も作ってみたいと思います。ジョージさんいつも素敵な動画をありがとうございます。😆✨

  • @DoEmU-sm
    @DoEmU-sm 2 місяці тому +1

    めちゃ美味しそう!

  • @user-si4gl5rp9j
    @user-si4gl5rp9j 2 місяці тому +2

    動画見てトンカツ作りました〜😆
    トンカツ揚げてアルミホイルでしばらく寝かせて揚げて。
    サクサクですごく美味しかったです🤗
    また作りま〜す😋

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  2 місяці тому +1

      引き続きお楽しみにー!

  • @user-nw1ff6pl7l
    @user-nw1ff6pl7l 2 місяці тому +2

    あぁーっし!!
    最高🎉

  • @MidnightFoodSearcher
    @MidnightFoodSearcher 20 днів тому

    Over a decade ago, I frequently visited a ramen shop in Torrance for their asari ramen. It’s always been the best ramen I ever have, light, clear, and clean taste broth. Glad to see a recipe of asari ramen.

  • @user-tv1lu8dx5v
    @user-tv1lu8dx5v 2 місяці тому +2

    人の優しさ

  • @shine-xi7en
    @shine-xi7en 2 місяці тому +2

    やばw今からラーメン食べようと思ってたから早速作ります🤣🤣🤣あさりだけ買いに隣のスーパーに行こう~😚

  • @autocannon3
    @autocannon3 2 місяці тому +2

    絶対うまいやつだこれ

  • @shanicestella2226
    @shanicestella2226 2 місяці тому +1

    Come Quick ! Chef George is making a Nice Seafood based Ramen ! 🐟🐟🐠🦐🦞🦀🦪🦪🦪🦪🍜🍜🍜🍜🍜🍜

  • @franciscolemedasilva4648
    @franciscolemedasilva4648 2 місяці тому +1

    Looks great 👍

  • @Babyy777
    @Babyy777 13 днів тому

    Thank you for the accurate english subtitles! I am inspired👍

  • @akumar2410
    @akumar2410 2 місяці тому +1

    あさり、旬ですね!二日酔い防止のため?飲んだ後は毎回食べたくなる。

  • @user-tr7qs7uj2o
    @user-tr7qs7uj2o 2 місяці тому +7

    社会人になったからお金貯めていつか絶対ジョージさんのレストラン行ってやる💪

    • @user-ld7nq4kw7n
      @user-ld7nq4kw7n 2 місяці тому

      バイトでも行けるだろ

    • @jaguar_e_n
      @jaguar_e_n 2 місяці тому

      @@user-ld7nq4kw7n 別にそこは「がんばれ」でいいだろ きっしょいなぁ

  • @grzegorzcaputa
    @grzegorzcaputa 2 місяці тому +1

    Great video!

  • @user-kp8kb8nv4k
    @user-kp8kb8nv4k 2 місяці тому +3

    早速お昼に作りました!
     嫁さんと娘が 長ネギが嫌いなので、新玉ねぎをアッシェしたのをたっぷりと‼︎
    至高のラーメンでしたよ🍜

  • @user-pj6ft7yu9i
    @user-pj6ft7yu9i 2 місяці тому +2

    美味しそうー アサリの時期になったら作りたい!!!

  • @user-ut5qx1gf1r
    @user-ut5qx1gf1r 2 місяці тому +1

    ラーメン!!
    こういうとこだよね
    ジョージシェフの距離感がなんとなく近くて親近感わくとこって
    早速、試してみよう!!

  • @user-ep9mo7uq3p
    @user-ep9mo7uq3p 2 місяці тому +1

    また見たいです!

  • @t.t9421
    @t.t9421 2 місяці тому +1

    この時期のアサリは旨みの爆弾だから
    めっちゃ美味そうでした……………………
    しかも、深夜に見たせいで
    飯テロにあってしまった感じしかない
    ありがとうございました!(歓喜)

  • @TheShadowingGym
    @TheShadowingGym 2 місяці тому +1

    ラーメンもっと見たいです!!
    フレンチの技法で濃厚な出汁を取った本格ラーメンとか...🤤❤

  • @HapatSamson-ep7cw
    @HapatSamson-ep7cw 2 дні тому

    出色的麵食短片!味與美兩者俱全。👏👏

  • @deliritori
    @deliritori 2 місяці тому +2

    😲🤤🤤 I am going try this tonight! I just harvested my Shimonita negi😀

  • @yuzukoshou
    @yuzukoshou 2 місяці тому +2

    あさりを使うのは盲点でした 二日酔いの前日に作ってみます!

  • @user-dx9oq9sh6p
    @user-dx9oq9sh6p 2 місяці тому +1

    材料がある時作ります!うまそっ

  • @user-hs7me8zi2x
    @user-hs7me8zi2x 2 місяці тому +2

    らーめんいい!!😋

  • @MIKI-oy4ym
    @MIKI-oy4ym 2 місяці тому +2

    家でアサリラーメンが出来るとは😳!濃厚なスープを吸った麺が超美味しそう✨✨

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  2 місяці тому +2

      あっさりしたスープなんで麺き染み込ませるとやばいす

  • @user-hy8wx2dn7s
    @user-hy8wx2dn7s 2 місяці тому +1

    めっちゃ美味しそう!
    ここからラーメンシリーズが始まるのかぁ笑

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  2 місяці тому +2

      始まっちゃいましたか

  • @user-tt2qu6lx5l
    @user-tt2qu6lx5l 2 місяці тому +1

    これ昨日作りました。美味しかった~。

  • @souta1356
    @souta1356 2 місяці тому

    これは確実作る!

  • @HikarunRay
    @HikarunRay 2 місяці тому +1

    締めのラーメンを食べながらお酒再開するの無限ループ感あってめっちゃ好きwww

  • @taizoatsushi
    @taizoatsushi 2 місяці тому +7

    腕のお怪我お大事にしてください。。。
    シェフのレシピならなんでも見たい!!

  • @hikarim1143
    @hikarim1143 2 місяці тому +3

    なんだ、ネギ好きとか一緒じゃないか🎉

  • @lagemarit244
    @lagemarit244 2 місяці тому +1

    ラーメンの色んなアレンジみたいです!