RESEP PEMPEK KAPAL SELAM ASELI PALEMBANG
Вставка
- Опубліковано 6 лют 2025
- Pemesanan Buku Resep : 087771666064 (WA/Phone)
Atau ikuti kursus memasak bersama Chef Yongki Gunawan.
Jadwal kursus di Instagram Chef Yongki Gunawan.
IG : www.instagram....
Resep :
Bahan A; 1200g Tengiri Super
30g Gula Pasir
15g MSG
Bahan B:
600g air suhu ruang
Bahan C:
24 Garam
Bahan D :
1200g Sagu Tani
Bahan E:
Telur Bebek
Sambal Cuka :
Bahan F :
100g Asem Jawa
500g Air Mineral
Bahan G :
250g Gula Aren Hitam
35g Garam
350g Kecap Bango
700g Air Mineral
2lb Daun Salam
20g Cuka
Bahan H :
50g Tauco Kuning
50g Bawang Putih
100g Cabai Rawit Hijau
Lestarikan makanan nusantara dengan menekan tombol Subscribe, share, dan like video ini.
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
Sebenarnya pempek itu nama aslinya kelesan karena dibuat diatas kelesan pake sagu dan sudah ada sejak zaman sriwijaya. Makanan itu perpaduan antara melayu dan cina. Karena ada dulu yg jualan keliling kampung kakek cina (apek) maka disebutlah makanannya pempek. Sedangkan nama kelesan sering juga disebutkan di palembang, artinya makanan yg terbuat dari ikan yg dicampur sagu.
Iyo² setuju. Kelesan keropok (kerupuk), itu yg paling sering kudenger.
Keluarga Suami Ku pada dagang makanan kelesan ( mpe mpe ) karna memang Beliau berasal dari Palembang, Sumatera selatan.
sampai bisa menyekolahkan Anak 2 nya
kebeli Rumah dan juga sawah , kebon.
mereka dagang mpe mpe sebelum jaman youtube dan makanan ini tergolong langka
Wkt cari resep mpekmpek, byk bgt muncul videonya. Bgtu lht chef yongki ada kasih resep mpekmpek jg, ntah knp sy lbh percaya sm resepnya chef yongki. Makasih chef
Didiamkan 7 hari 7 malam direndam air kembang 7 rupa.. hahaha.. Chef ni bikin ketawa ngakak. Makasih resepnya ya chef.. Ini sambil praktek brenti ketawa dulu. Salam dari Melbourne 🇦🇺
Chef favorit keluarga😍. Anak2 suka nonton video Chef Yongki krn pembawaannya yang lucu dan santai dengan resep yang sangat mudah diparaktekkan. Terimakasih, Chef. Sehat selalu, panjang umur 😘🙏😇
Salah satu resep koh Yongki,perkedel n kroket..aq bikin n puji Tuhan,laris manis n katanya itu enak banget guys.. thanks koh..Gbu always 🙏😘
makin seru chef yongki aasyyyyyiiiiikkk
Saya sudah coba resepnya chef, saran untuk yang mau coba pake tepung sagunya di kurangi dr resep yang di tulis, karna saya coba yg sesuai resep kurang lembut ketika di makan
sagunya brp bun?
Asyiiik . . . Ternyata cara bikin empek2 kapal selamnya bisa disederhanakan ya. Kalau mengikuti tutorial di tempat lain kok ribet dan susah dipraktekan , jadi kurang semangat untuk bikin sendiri. Mending beli yang sdh jadi. Kali ini, boleh juga sy coba bikin sendiri ala chef Yongki. Trm kasih chef, sdh mau berbagi tutorial, tdk ribet dan hasilnya ckp mengundang selera. Jangan lupa masukkan daun salamnya . . . thikithikithik . . .
Ahaii salam manis dari wong dari wong Palembang, tidur dalu namonyo begadang,daun sirih daun salam,ayo main ke Palembang, duduk sambil makan pempek kapal selam. 👍
Mksh resep nya saya mau coba untuk usaha jualan
siap menyimak eyang
ayuk aku kalo bkin pempek tanpa msg ttep enak chef ,krna ikanya udah gemuk rasanya jdi ga pke msg jga udh enak kok
Chef favorit saya, saya suka lihat chef yongki..orangnya baik,lucu dan santun....sukses..chef..👍
ini.chanel bagus tpi sayang dikit subscriber nya. . .yuk temen2 belajar masakan otentik dari Chef Yongki😁
Koko yongky inspirasi saya.... salam dari jombang ya ko....
Yuk mati teman teman yg ingin menu masakan sehari hari boleh mampir ke rumah.... sangat mudah dan simpel
Maksih cheff ilmunya.. videonya keren aku sampe katawa2 terus.. sehat selalu y cheff
enak pek pek nya pak mks resepnya
Sy sukaaa se x mpek mpek ❤😊
Ilmunya dapat, ketawanya dapat. Chef bawain nya lucu. Sehat terus ya chef
Resep Beliau ketika sy praktekan hasilnya selalu enak" banget. Terimakasih telah mau mengajari kami semua 🙏
Mntaaf mau coba
Sangat inspiratif dan penyampaian santai humoris
chef favourite,yang punya tato natural dan paling tau sejarah makanan nya
Bener banget chef,kalo masak hati harus riang 😊😊
Pasti enak klo resep dari chef yongki
Mantap, bikin ngiler ijin mencoba Chef
Wakakaka 😄😄😄 7hr 7mlm.. Belalai gajah.. Air sungai Ciliwung.. Baskom dipake tutup kepala kl hujan.. Salfok deh ama guyon nya 😋 harus ngulang" nih video nya xixixi tp emang bener syef masak gak boleh merengut krn gak bakal enak masakan nya 👌tks syef 🙏
Mantap pempeknya pa Yongki...terus bagikan resep yg berguna...trm ksh
Mantoool chef empek 2 nya. Mks resepnya.
asyik ada resep pempek chef yongki
Chef terfavorit ❤
Makasih resep nya chef...semoga berkah ilmu nya ...Aamiin...dan chef sehat selalu ya agar bisa memberikan ilmu2 yg bermanfa'at yg lain nya....ok
Mau coba aahhh...hidup di rantau gak bisa pulkam krn C19, thank you Chef # salfok sama bunga anggrek ditaman subur sekali
Alhamdulillah 22-05-24 akhirnya nemu yg beneran cocok ,,makasih chef yongki resepnya,,dari resep ini orderan saya mengular,,semoga ilmunya chef jadi ladang pahala bwt chef😊
Mantap.Pak❤
Mantap banget resepnya. Juga sejarahnya sangat edukasi
Ntar mau coba ahh..kyknya enaknya
Saya sudah coba resepnya. Enak, empuk...pas banget. Terima kasih resepnya pak Yongki
aku udah coba buat pake resep chef, hasilnya enak banget, sekeluarga suka. bahkan untuk cuko-nya ada bbrp bahan yang ku skip (ex: taucho) dan ga seluruhnya sebanyak takaran resep (ex: kecap manis) aja udah enak banget.. thank you chef!
mau tanya,, tepung nya itu dipakai habis atau disisa ,, utk dipakai pas ngebentuk?
Pempeknya keras ga sih? Saya coba koq keras ya
Waah video editingnya makin mantep aja nih Chef, sudah ada subtitlenya pula 😄 Kereeen! Sehat-sehat terus ya Chef😊😊
manteb Koh kamsia resepnya
Entah knapa senang rasanya nglihat dapurnya om Yongky, ada tungku kayu segala, semi outdoor juga kayanya ya om? Bikin masak makin mengasyikan...
👍.... ❤❤❤ ini baru resep mpek2 asli..
Gak benyek2 susah di bentuk, trimakasi koko Yongky... Sehat dn sukses sll y... 🙏
Resep nya chef sdh sy coba dan mmg enak bgt,suka sm tips nya,dan chef itu apa adanya 😁
Jujur baru kali ini liat resep cuko ada kecap dan tauconya. Jd penasaran
Resep cukonya sodappp pas semua
pakai tauco dan kecap manis? cuka di deskripsi 20gr, tpdi video hnya 2gr... yh benar yg mana ya
20 gr kak yang benar
Ijin recook ya Chef Yongky, seperti biasa cara masak mudah dan resepnya gak bikin pusing, nanti saya mau bikin videonya untuk channel saya, insyaAllah saya akan tag juga, terima kasih resepnyaa...
Lucu juga chef nii😅..makasih resepnya chef...😊
Trimaksih ilmunya pak
Mantap kapal selamnyo.
Mantep shep pengen coba .
Mantap rsepnya KOKO LEGEND......
MSG, memang bikin enak
Terima kasih unt resepnya
Sy suka..cara membawakan.ny..santay..n.jelas..trimks..om.semoga selalu sehat panjang umur...
Terimakasih Chef Yongki 👌🙏
ua-cam.com/video/vFjm-oZbDVo/v-deo.html
bisa ngelucu juga chef yongki! haha renyah bgt lagi 😂😂
Thanks banyak resepnya chef 🙏🙏🙏
Apa sih yng ga bs di buat sm chef Yongki semua serba bisa , cara menjelaskan nya pun mudah di mengerti pokoknya mantap
Buat rendang dia nggk bisa😂😂😂 masak bikin rendang pake gula aren😂😂😂
As masyaalloh semoga sekeluarga sehat walafiat terima kasih resep nya
Omm Yongki Paling bisa guyon 😂
Nuhun pak yongki resepnya
enak iikkk tak cubak nya bikin doeloeeee 😆
Bener chef netizen yg komplen ngulen pake tangan super o#n, ga mgkn masak tangan ga dicuci dlu, blajar dlu yg jauh ....baru komen dan say thanks chef resepnya.....
Hehe saya juga suka heran netizen suka bgtu komen di resep2 para cheff sotoy 🤪
Terima kasih untuk resepnya
mantaaap chef👍👍
Hahahha chef lucu jg . Ak ad beli buku resep2 nya
Mantap cef
Mantabh ...chef..
Tksh Chef...
Sgt mmbantu...
Praktis dan simple...
Kocak jg penyampaiannya....
Sukses chef...
Slm dan Doa dr Kupang, NTT.
Wkwkk..baru tau..ternyata chef yongki bs ngelucu jg..kirain serius mulu.. ha ha..jd santai nontonnya..mantuull chef resepnya
😂😂😂 aku klo nnton chef yongki.. suka ngakak sndiri.. lucu sih kata2nya.. cplas cploss.. 😎 sehat trs chef..
WHERY GOOD
THANKS
Chef saya org Palembang dan TIDAK buat pempek dgn MSG chef,, gk boong lho,( Karena saya Ada Penyakit Celiac)
Tapi tetep Enak tuh pempek Kalo saya buat,
Thank you chef success ya
Mkasih resepnya
Mksh chef Younki resep mpek2nya,nnt akan sy coba 🙏
Chef lucu sekali haha..sehat selalu chef yongki.. Suka dgn resep2 nya..
Terima Kasih Chef utk Resepnya,👍😋
Udah coba resepnya chef rasanya enak 👍
Chef Yongki kalau dilihat masakannya pasti enakkkk......tambah humoris tambah nikmat pastinya. Sehat selalu chef 🙏
Terimakasih resep pempek nya chef dan terimakasih juga sudah bikin saya ketawa 😂 sehat terus dan sukses selalu
Chef, makasih resep pempeknya. Resep siomaynya dong yg pake ikan tongkol/ikan tuna👍
Suka banget sama om Yongki, kalo jelasin cara nya detail banget 👍, sehat selalu om 🙏
jelas banget instruksinya, makasih chef
komen dulu sambil nunggu resepnya...
Skrg chef udah pinter ngelawaknya.. Jadi seru nontonnya 🤣
Iyaaa...😀😀😀
Yg nanya aja yg iseng sekelas om yongki kok ditanya 😂
apapun yg dibuat chef Yongky yg keliatannya ribet pasti terlihat simpel
Matul chef Yongky ...dalam memasak menyisipkan sedikit sejarah terciptanya kue/masakan. Jd tmbh pinter deh aku 😁😁
Paling senang liat chef yongki kl lg demo.. Lucuuu.. Resepnya ok2 banget dan gk kaleng2.. Semangat dan sehat terus chef buat bagi ilmu bakingnya ..GBu
Aduh koh Yongki bisa buat apa saja luar biasa 😍😍😍
thanks Ko Yongki untuk resepnya
Kemarin aku bikin pempek pake resep chef Yongki yg ini.. omggg!! Enak bgt bgt an!! Sblm sblm nya gagal mulu bikin pempek.. THANK YOU SO MUCH CHEEEF!! God bless you 🙏🏼
Cuko nya pake resep ini jg kah?
Iyess
Samachef yongky semua jd mudahhhhhh
Seneng bngt kl liat chef Yongki masak.
Tengkyu buat resepnya chef ...
terima kasih chef rasanya enak banget aku udah mencobanya....
Cuko pempek dikasih tauco & kecap..baru kali ini saya temukan. Apakah cuko asli di palembang dulunya sdh pake tauco & kecap??
Semoga cheff sehat selalu
Tangan saya bersih, karna saya sudah cuci tangan dengan air sungai ciliwung. 🤣🤣🤣🤣🤣 Kocagh bats.