CARA BUAT PEMPEK KAPAL SELAM YANG PALING MUDAH

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 вер 2024
  • Pempek kapal selam adalah makanan khas palembang, rasanya enak dan gurih. sekali mencoba pasti ketagihan! namun terkadang proses membuatnya cukup merepotkan, khususnya dibagian membungkus telurnya. tonton video ini dan temukan solusinya!
    Bahan:
    1 kg Ikan Tenggiri Giling
    800 gr Tapioka
    600 ml Air
    20 gr Garam
    20 gr Micin
    20 gr Gula Pasir
    12 btr Telur
    Bahan Cuko :
    400 gr Gula Aren
    20 bh Cabai Rawit Hijau
    20 gr Bawang Putih
    50 gr Asam Jawa (Dicairkan)
    10 ml Cuka
    7 gr Garam
    1 L Air
    20 gr Ebi
    #Resep #KulinerNusantara #Pempek #kapalselam #tips #trik

КОМЕНТАРІ • 98

  • @EddySiswanto
    @EddySiswanto  5 місяців тому +1

    Sahabatku aku akan ada Cooking Demo pada tgl 18 Mei 2024 di studio galeri rasa , Sunter jakarta, segera daftar ya sahabatku via wa wa.me/628170004464

  • @gunturfamily1452
    @gunturfamily1452 22 дні тому +1

    berhasil recook dan sudah jualan...sy ngikuti video lama chef.terimakasih

  • @ndsk72
    @ndsk72 5 місяців тому +3

    Request pempek dos doonk.. yg pake ebi lah..

  • @takaraf1520
    @takaraf1520 10 днів тому

    itu berapa kilo ikan,berapa ml air sama bro gram tepung tapiokanya ka

  • @idadhili9656
    @idadhili9656 5 місяців тому +1

    Koh..pakai tepung tapioka merk apa ?
    Apakah tepung tapioka merk apasaja sudah ok untuk bikin pempek yang bagus 😊

  • @m3rl13
    @m3rl13 День тому

    Adonan pempeknya ga pake telor ya?

  • @sitimunawaroh-w7t
    @sitimunawaroh-w7t 4 дні тому

    crispy banget kok.😋😋😋👍👍

  • @Happymomy3
    @Happymomy3 5 місяців тому +2

    Chef Abal2 Emang suhu nya pempek👍🏼❤️

  • @edar76darmawan92
    @edar76darmawan92 5 місяців тому +2

    terima kasih ko Eddy,penjelasannya semakin jelas dan praktis👍👍👍,,,,,,,,,,sukses dan sehat selalu ko Eddy beserta keluarga dan seluruh staf ko Eddy🙏🙏🙏

  • @charlottany.tmpl.toruan6747
    @charlottany.tmpl.toruan6747 5 місяців тому +1

    Itu. remes ilan nya pake aif Es atau air biasa?tks

  • @fenliem8082
    @fenliem8082 5 місяців тому +2

    Pempek tenggiri emg terdebest d,gak ada lawan nya,mantep ko resep nya👍🙏

  • @AlyaAlhusna-gz4th
    @AlyaAlhusna-gz4th 5 місяців тому +1

    Ngefans sama chep Eddy karena ska buat pempekkkk sumpah aku catetin tpi bikinya ntar😅😅😅
    Oh ya chef mau nanya kalo pempek ikan ples biang takarannya berapa biangnya

  • @cynthiajap4537
    @cynthiajap4537 5 місяців тому +1

    Wow...super mantap pempek kapal selam & lenjernya ko,favorite aku banget,ngiler..🤤🤤🤤,makasih ya ko resepnya,sehat & sukses selalu.

  • @dilavivo2570
    @dilavivo2570 5 місяців тому +1

    selalu recook resep pempeknya, alhamdulilah berhasil hehe, selalu di bilang enak 🤤 terimakasih chef🙏👍

  • @lerinaade9573
    @lerinaade9573 5 місяців тому +2

    Nggak pernah bosen, mantap....👌.

  • @jaylanipratama8524
    @jaylanipratama8524 Місяць тому

    Kenapa tidak ditayangkan ukuran nya?

  • @dapurnads
    @dapurnads 5 місяців тому +1

    Memang resep pempek chef terbaik❤ mudah diikuti dan dipahami
    Sehat2 selaluuu cheef

  • @bagusdhota6919
    @bagusdhota6919 5 місяців тому +1

    Dari subscribe hanya 300K.. skrg dh smpai 1jt sekian keren

  • @mamalies1651
    @mamalies1651 5 місяців тому +1

    Terimakasih koko Eddy, sdh diajari step by step cara membuat mpek2

  • @shafaazzura2306
    @shafaazzura2306 5 місяців тому +1

    Udah coba resep jya tapu terlalu kenyal seperti cireng padahal udah sesuai takaran 😭😭😭😭

    • @lilismulyani3246
      @lilismulyani3246 Місяць тому

      Samaa. Malah ak.adonannya susahndbentuk krn lembek bhg

  • @AvrilliaWauran
    @AvrilliaWauran 2 місяці тому +2

    hmmm enak sekali lihat nya

  • @mihati1231
    @mihati1231 5 місяців тому +1

    Resep kko Edy anti gagal
    Bisa di ulang² liat resepnya
    Trimakasih kko Edy resepnya

  • @esthertunovageorgieva4339
    @esthertunovageorgieva4339 5 місяців тому +1

    jualan online donk koh... pengen beli pempeknya koh Eddy

  • @homesweet3231
    @homesweet3231 12 днів тому

    Oke sahabat ku. Hehe. Awal2 agak merinding tapi makin kesini udah biasa. Semangat terus chef resepnya sangat bermanfaat.

  • @lilismulyani3246
    @lilismulyani3246 Місяць тому

    Ak barusan nyoba kok.jatuh lembek.dan lenfket ya. Pdhl.sudah sesuai.resep.loh..air udah aka.kurangin jg. Salahnya dimananyanya koh

  • @atasetiawan9232
    @atasetiawan9232 5 місяців тому +1

    Hallo ko Edi tapiokanya pakai merek apa ya ko?

  • @aliw.nasution1738
    @aliw.nasution1738 5 місяців тому +1

    Sehat selalu chef
    Semoga sukses selalu .
    Mantapppp

  • @laninieboer5822
    @laninieboer5822 5 місяців тому +1

    Terima kasih resepnya chef Eddy 🙏

  • @arofanihatifa4895
    @arofanihatifa4895 5 місяців тому +1

    Koh Edi ada resep siomay gak

  • @mycinemax2653
    @mycinemax2653 5 місяців тому +1

    bisa simpan lama ga ya ko?

  • @androkurnia595
    @androkurnia595 4 місяці тому

    Chef serius saya mau tau kali kali ni chef,,, 1. kalau empek2 dibuat pake bahan daging ayam bisakah..? 2. Kalau adonan empek2 adaan dibuat lempeng cetakan empek2 kulit atau adonan empek2 kulit dibuat bulat seperti cetakan empek2 adaan bisakah..? 3. Empek2 adaan dicetak jumbo dan digoreng garing apakah bisa jadi bakso goreng viral..? 🙏🙏🙂👍

  • @tutyhardiasiwi1072
    @tutyhardiasiwi1072 5 місяців тому +3

    koko edy buat model palembang dong😍

  • @antimirzaHusein
    @antimirzaHusein 5 місяців тому

    Assalamualaikum...
    Ko ...bikinin resep pempek selamnya tampa ikan ....
    Masalah nya di tempat saya susah dapetin ikan yg seger kalaupun ada.. harganya mehong banget...
    Jadi kalo di jual balik pempeknya ... kemahalan
    Gk da yg berani beli....😅jual offline maksudnya.

  • @dennyirawan4887
    @dennyirawan4887 5 місяців тому +1

    Ko Eddy, bikin martabak manis dong

  • @nadipmuhammad6410
    @nadipmuhammad6410 5 місяців тому +1

    Krm2 ya chef Pengen nyobain 🤤😋

  • @hjnurulermayanti6561
    @hjnurulermayanti6561 5 місяців тому +1

    Hmm mantap, makasih resepnya, 🥰👍👍

  • @sitikundari780
    @sitikundari780 2 місяці тому

    Mf Koko brp kg ikannya,tapioka brp juga..kok gk di sebutkan..mksh

  • @Yanisahadi76
    @Yanisahadi76 5 місяців тому +1

    Koh Eddy bikin mpek2 dr adonan ayam donk

  • @eliscucujuhaeni2359
    @eliscucujuhaeni2359 5 місяців тому +1

    poko nya nyos markonyos chef specialis pempek 👍

  • @angel_pr009
    @angel_pr009 5 місяців тому

    Ko jk ikan beli frozen diresting atau bs lgsg pake??? Trus air panci diksh minyak ga

  • @indahpurnamasari9105
    @indahpurnamasari9105 3 місяці тому

    Baru recook. Bener² passs ko kalo diikutin step by step nya resepnya. Makasih chefff 😊

  • @MissX-o6j
    @MissX-o6j 5 місяців тому +1

    Bikin yg dr udang.

  • @yeanegunawan1915
    @yeanegunawan1915 2 місяці тому

    Ko Eddy adonannya hasil akhirnya ga lengket di tangan ya soalnya aku udh cba tp adonannya lembek apa aku kebykan air ya. Mohon petunjuk nya ko Eddy makasih ya

  • @dapurapr_01
    @dapurapr_01 5 місяців тому +1

    Mantap enak kesukaan keluarga

  • @elensilviantysilvianty9954
    @elensilviantysilvianty9954 5 місяців тому +1

    Ko eddy : untuk pempek lebih bagus ikan cewe atau cowo ? Atau sama aja ko ? Tq ko 🙏

    • @halofitness5677
      @halofitness5677 4 місяці тому

      Gepeng / cewek lebih kenyel. Tp yg jantan juga dh ckp. Gepeng biasanya buat bikin bakso ikan kenyal nya beda dibanding cowok

  • @endangbudiarti2516
    @endangbudiarti2516 5 місяців тому +1

    Mantab ....resep empek2 nya
    endulita ....

  • @gioklantan303
    @gioklantan303 5 місяців тому +1

    Makasih ko Edy

  • @heraauroradhiba7498
    @heraauroradhiba7498 Місяць тому

    Diriku sllu gagal bentuk telur yg ada jd bulat miring2 bentuknya

  • @流孙娜
    @流孙娜 5 місяців тому +1

    Hai..

  • @pelangi-hj3or
    @pelangi-hj3or 4 місяці тому

    Kok ini adonan ikan nya gak pakai telur ? Beda nya apa sama yg pakai putih telur ?? Mohon di jawab

  • @muly92Helmet
    @muly92Helmet 4 місяці тому

    memang cak ini lah caro buat pempek khas palembang asli .
    wajar kalo hargo pempek tu mahal. sbb pake ikan tenggiri telok sikok nian...samo sagu Tani. qualitas nyo premium.

  • @lilismulyani3246
    @lilismulyani3246 Місяць тому

    Ak kk.bikin kok.adonanjya lembek dannlengket tra ya

  • @lilismulyani3246
    @lilismulyani3246 2 місяці тому

    Pernah nyoba resep.koh edy emang mantul

  • @Channel.0606
    @Channel.0606 5 місяців тому

    Banyak juga hasilnya yah..pasti enak resep ko edy.mantul

  • @prasetiatia7045
    @prasetiatia7045 5 місяців тому +1

    Mantab ❤❤❤❤

  • @arjunarini9790
    @arjunarini9790 4 місяці тому

    Makasih ko Edy resepnya sepertinya enak sekali bisa jadi inspirasi belajar masak semoga sehat selalu ko

  • @lilismulyani3246
    @lilismulyani3246 2 місяці тому

    Koh Edy. Airhya dingin atau suunruang ya?

  • @Nyonganakkampung
    @Nyonganakkampung 2 місяці тому

    Chef kalo tapioka ganti sagu boleh?

  • @asrikkrsomba4076
    @asrikkrsomba4076 5 місяців тому +7

    ko edy, itu garamnya cukup ngak, soalnya resep yg sebelumnya ikan 600 ml, tapioka 500, ko edy pake garam 20 gr juga,, saya suka ikuti resep ko edy buat empek2. terimakasih ko

    • @EddySiswanto
      @EddySiswanto  5 місяців тому +1

      Cukup koq.😁👍

    • @EddySiswanto
      @EddySiswanto  5 місяців тому +1

      Oh mungkin salah tulis. Yg benar yg ini

    • @antimirzaHusein
      @antimirzaHusein 4 місяці тому +1

      Ko resep pempek Tampa ikannya donk...
      Saya coba resep pempek Tampa ikan kemarin jadi keras gtu...tapi bukan resep ko Edi ..
      Makanya saya minta tolong bagi resep pempek Tampa ikan ko Edi...🙏🏻😊

    • @bangherryvlog3900
      @bangherryvlog3900 Місяць тому

      Itu ikan 1 kg, garam 20 gr, ga salah itu....biasanya ikan 1/2 kg garamnya 20 gr, tapi kalo 1 kg ikannya 40 gr

  • @joicemonikatarmidi8055
    @joicemonikatarmidi8055 5 місяців тому +1

    Ngiler 😋💯👍

  • @iriensafitri5048
    @iriensafitri5048 5 місяців тому

    Itu td ikan nya brp kg. Terus kpl selam nya td brp gram adonan

  • @EmmaWati-ke1dc
    @EmmaWati-ke1dc 3 місяці тому

    Udah saya coba ko emang kenyal enak sudah saya jual...pelangganku suka

  • @tinaiska8061
    @tinaiska8061 5 місяців тому +2

    Wuii mantap...bikin empek2 "Adaan" ko Edy ..pandai kali ko Edy ..thank you so much👍👍👍

  • @watip.winoto4933
    @watip.winoto4933 5 місяців тому

    Terimakasih resepnya chef. Maaf mau Tanya, itu ikan nya di ulen sampe kalis, feel kalis itu gimana ya chef ? Sy belum pernah bikin mpek mpek. Masih bingung dgn kalis ikan spt apa

    • @EddySiswanto
      @EddySiswanto  5 місяців тому

      Sudah tercampur dg air dg baik

  • @rinaps3884
    @rinaps3884 3 місяці тому

    Ko edi, utk pempek ikannya bisa apa aja ya? Thank u🙏

  • @gunturfamily1452
    @gunturfamily1452 Місяць тому

    terimakasih chef edukasinya ttg msg tercerahkan saya selama ini salah faham . resep dan tahapnya mudah banget difahami sampe sy berhasil buat pempek sendiri buat keluarga. sejat sllau chef

  • @ardiyanidevi187
    @ardiyanidevi187 4 місяці тому

    Terima kasih koh resepnya si koko nya baik bgt yah mau share resep

  • @andreantobarlian3059
    @andreantobarlian3059 5 місяців тому

    Ko,bikin resep empek2 utk 1/2 KG dong 🙏🙏🙏

  • @meirhchannel
    @meirhchannel 4 місяці тому

    Lebih mudah kayanya, ijin coba ya

  • @ritaeviani4700
    @ritaeviani4700 4 місяці тому

    Mantab bagus banget pasti enak banget mpe mpe kapal selam😁👍👍👃👃

  • @dapurnema5456
    @dapurnema5456 3 місяці тому

    Ko Edy gk pake telor adonannya?

  • @MariaSusanti-w5i
    @MariaSusanti-w5i 2 місяці тому

    suka liat chef masak dan jujur dng hasil nya apa yg kurang bs lsng di koreksi , tetap membagi inspirasi dlm masak ya chef

  • @yafi8216
    @yafi8216 5 місяців тому

    Ko..tuk airnya suhu panas pa biasa?

  • @WLa-y3u
    @WLa-y3u 5 місяців тому

    Klo pake mixer boleh ng koh

  • @jjcraft4481
    @jjcraft4481 2 місяці тому

    Koh resep model kohhh

  • @kja477
    @kja477 2 місяці тому

    ❤😋🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

  • @dyaboedi5407
    @dyaboedi5407 2 місяці тому

    Ngiler .....🤤🤤

  • @rostianaskr
    @rostianaskr 5 місяців тому

    Mantul😊

  • @dasimahm6951
    @dasimahm6951 5 місяців тому

    Pagi koko , tuh ikan brpa kilo dan tpung tapi oka y brapa kilo ...

    • @YayuNS
      @YayuNS 5 місяців тому

      Udah lengkap itu mb d deskripsi

  • @fahriani4620
    @fahriani4620 5 місяців тому

    Tdk pake telur ya ko???

  • @nafiatussholihah704
    @nafiatussholihah704 5 місяців тому

    Ikan tenggiri boleh d ganti dengan ikan lain ko,,

  • @shantyindah8931
    @shantyindah8931 3 місяці тому +1

    Ko Eddy, kalau aduk ikan nya pake chopper gmn? Terima kasih

  • @dessychristina8643
    @dessychristina8643 4 місяці тому

    Auto lewkoy 🤤

  • @Bilqis-b6b
    @Bilqis-b6b 5 місяців тому

    Ter the best 👍

  • @chairunissanissa1662
    @chairunissanissa1662 5 місяців тому +2

    Jadi ngelir nie...siang" gini...😋👍🥰