Istimewa! Resep PEMPEK DOS: Wangi Gurih TANPA Ikan & Ayam! [Lengkap Kuah Cuko]

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 чер 2024
  • **English description is at the bottom section.**
    Matikan subtitle: Settings - Subtitle/CC - Off
    00:00 : intro
    01:33 : persiapan bahan (prepping the ingredients)
    02:34 : membuat adonan pempek (making Pempek dough)
    05:04 : aduk adonan (mixing the dough)
    05:54 : membuat pempek keriting (making Curly Pempek)
    06:24 : membuat pempek lenjer (making Lenjer Pempek)
    07:08 : membuat pempek kapal selam (making Kapal Selam Pempek)
    10:06 : membuat pempek keriting (making Curly Pempek)
    11:47 : membuat cuko (making Cuko)
    12:42 : goreng pempek (frying the Pempek)
    13:50 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)
    #ResepPempekDos #ResepPempek #ResepDevinaHermawan
    ===================
    [INDONESIAN]
    Resep Pempek Dos (33 pcs)
    Bahan adonan pempek:
    300 gr BOLA Deli tepung beras
    800 ml air
    1 sdm garam
    1 ½ sdm gula
    6 siung bawang putih
    6 siung bawang merah
    ½ sdt merica
    2 sdm kaldu ayam / kaldu jamur
    2 butir telur ayam
    550 gr BOLA Deli tepung tapioka
    80 gr tepung terigu protein sedang
    Campuran bahan pempek keriting:
    350 gr adonan pempek dos
    1 butir telur
    2 sdm air
    Bahan kuah cuko:
    600 ml air
    500 gr gula aren
    10 siung bawang putih
    15 buah cabai rawit
    2-3 sdm cuka
    ½ sdt garam
    3 sdm ebi, rendam, sangrai
    Isian pempek kapal selam:
    4 butir telur, kocok
    Pelengkap:
    Timun, potong
    Sohun, rebus
    Langkah:
    1. Untuk adonan, haluskan bawang merah, bawang putih dengan sedikit air, lalu pindahkan ke wajan, tambahkan sisa air, aduk
    2. Masukkan garam, merica, gula, kaldu ayam, aduk lalu tambahkan BOLA Deli tepung beras, aduk, nyalakan api, masak hingga mengental
    3. Pindahkan ke dalam mangkuk besar, biarkan dingin kemudian masukkan telur, aduk rata
    4. Masukkan BOLA Deli tepung tapioka dan tepung terigu, uleni hingga menyatu
    5. Untuk pempek keriting, ambil 350 gr adonan kemudian tambahkan telur dan air, aduk, lalu masukkan ke dalam piping bag
    6. Siapkan kertas roti, lalu cetak adonan
    7. Bagi sisa adonan 2:3, untuk pempek lenjer ambil adonan paling sedikit lalu gulung memanjang kemudian potong menjadi beberapa bagian
    8. Untuk pempek kapal selam, gulung adonan memanjang, potong menjadi beberapa bagian
    9. Lumuri ujung adonan dengan sedikit BOLA Deli tepung tapioka kemudian tusuk bagian tengah dengan jari telunjuk,lalu bentuk lubang dengan jempol
    10. Isi dengan telur ⅔ penuh kemudian rapatkan bagian atas adonan secara perlahan, ulangi hingga adonan habis
    11. Siapkan air mendidih, rebus pempek selama 10 menit, tiriskan lalu goreng hingga kuning keemasan, tiriskan
    12. Untuk saus cuko, haluskan ebi, cabai rawit, bawang putih dengan sedikit air
    13. Siapkan wajan, masukkan gula aren dan air, aduk, lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan, masak hingga mendidih
    14. Tambahkan cuka dan garam, aduk rata
    15. Pempek dos siap disajikan dengan timun, saus cuko, dan sohun sebagai pelengkap
    Untuk resep-resep lain yang menarik dan mudah kalian bisa cek di:
    Instagram: / boladeli.id
    Facebook: / boladeli.id
    UA-cam: / boladeli
    FKS Mart: fksmart.id/
    ===================
    [ENGLISH]
    Pempek Dos Recipe (yield: 33 pcs)
    Pempek Dough ingredients:
    300 g BOLA Deli rice flour
    800 ml water
    1 tbsp salt
    1.5 tbsp sugar
    6 clove garlic
    6 pc shallot
    ½ tsp pepper
    2 tbsp chicken powder / mushroom stock powder
    2 pc chicken egg
    550 g BOLA Deli tapioca flour
    80 g all-purpose flour
    Curly Pempek Mix ingredients:
    350 g Pempek Dos dough
    1 pc egg
    2 tbsp water
    Cuko Sauce ingredients:
    600 ml water
    500 gr palm sugar
    10 clove garlic
    15 pc bird’s eye chili
    2-3 tbsp vinegar
    ½ tsp salt
    3 tbsp shrimp paste, soaked, toasted
    Kapal Selam Pempek filling:
    4 pc egg, whisked
    Add-ons:
    Cucumber, sliced
    Vermicelli, boiled
    ===================
    Official Site:
    devinahermawan.com/
    Instagram:
    / devinahermawan
    Business inquiries: contact@devinahermawan.com
    Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2021 © Copyrights by Devina Hermawan.
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 2,6 тис.

  • @devinahermawan
    @devinahermawan  2 роки тому +343

    [BARU!] Daftar SELURUH video resep dapat diakses di devinahermawan.com di halaman Recipes
    01/15 Wajib Coba Subscriber Baru: Must-Try For New Subscribers bitly.com/playlist01-dh
    02/15 Nasi, Mie, Pasta: Rice, Noodles, Pasta bitly.com/playlist02-dh
    03/15 Telur & Sayuran: Eggs & Vegetables bitly.com/playlist03-dh
    04/15 Ayam & Daging: Poultry & Meat bitly.com/playlist04-dh
    05/15 Hidangan Laut: Seafood bitly.com/playlist05-dh
    06/15 Bakso, Sosis, Siomay: Processed Meat bitly.com/playlist06-dh
    07/15 Kue, Roti, Minuman: Desserts & Pastries bitly.com/playlist07-dh
    08/15 Vlog Lainnya: Others bitly.com/playlist08-dh
    09/15 Masakan Nusantara: Indonesian Cuisine bitly.com/playlist09-dh
    10/15 Masakan Oriental: Chinese Cuisine bitly.com/playlist10-dh
    11/15 Masakan Jepang & Korea: Japanese & Korean Cuisine bitly.com/playlist11-dh
    12/15 Masakan Barat & Eropa: Western & European Cuisine bitly.com/playlist12-dh
    13/15 Masakan Timur Tengah: Middle Eastern Cuisine bitly.com/playlist13-dh
    14/15 Masakan India & Asia Tenggara Lainnya: Indian & Other South East Asian Cuisine bitly.com/playlist14-dh
    15/15 Sambal, Saus, Tips Lainnya: Sambal, Sauces, Other Tips bitly.com/playlist15-dh
    Foto masakan kamu dan ikutan giveaway. Cek Instagram @devispantry instagram.com/devispantry
    Ubah takaran dari gramasi ke takaran sendok, dan sebaliknya berhitung.id/konversi/takaran-masak/gram-ke-sendok-makan

    • @titinkustianadewi4717
      @titinkustianadewi4717 2 роки тому +1

      Siiap Menunggu Karya dari Cheff Devina

    • @liakamilia5874
      @liakamilia5874 2 роки тому +5

      Kalau cukanya ganti air asem bisa gk ka atau alternatif lain

    • @nida5589
      @nida5589 2 роки тому +1

      Chef mau ty, cara penyimpanan di kulkas bagiman ya chef ,setelah di rebus karna kbykan dan ga mungkinbdi masaknsemua jadi sy simpan di kulkas, pernah taru tp nempel lalu pernah saya taburi taiopka rasnya jd kurang asin, kbykn tapioka,ada tips danbtriknya kak saat penyimpannanbdi kulkas,terima kasih

    • @jasminerahmaditthaalya7674
      @jasminerahmaditthaalya7674 2 роки тому +1

      @@liakamilia5874 biasanya kalo pake asam jawa rasa cuko lebih sedap , tidak gampang basi juga .. 🙏🏻

    • @fluffygarden2629
      @fluffygarden2629 2 роки тому +1

      Ce.... Mau tny biar ga meledak gorengnya gmn yah? Palagi klo uda bekas difrozen.

  • @sharingbarangunik
    @sharingbarangunik 2 роки тому +820

    Tiap nyoba resep chef Dev, ga pernah gagal, rasanya selalu mantul,, semenjak ikutin chef devina aku jd sering masyak 🤣🤣 makasih chef

    • @Random69420guy
      @Random69420guy 2 роки тому +9

      Iya setuju hehe

    • @hannafitria9081
      @hannafitria9081 2 роки тому +3

      smoga q juga mau nyoba blm berani buat ... apa lagi resep yg martabak teflon ...

    • @alingaling3844
      @alingaling3844 2 роки тому +3

      Bagi resepnya dong kak. Jumlah air brp mili ya k

    • @alingaling3844
      @alingaling3844 2 роки тому +1

      Gimana cara buka resepnya k

    • @yenyandrea953
      @yenyandrea953 2 роки тому +2

      Aku juga sdh coba dan berhasil. Rasanya enakk bgt.

  • @pernilita4127
    @pernilita4127 Рік тому +4

    Kami orang Palembang kalo bikin pempek DOS atau pempek tanpa ikan gak pake tepung beras cuma terigu sama tapioka takarannya 2:1
    2 bagian terigu 1 bagian tapioka terigunya gak mesti dimasak dulu tapi cukup di siram air mendidih dijamin lembut no alot

  • @MbakCaramel.macchiato
    @MbakCaramel.macchiato Рік тому +70

    Lebaran kemarin saya membuat pempek dos mengikuti resep yang chef Devina ini. Alhamdulillah pempek yg saya buat mendapat banyak pujian, katanya enak. Selain itu menu empek-empek yg saya recook ini menjadi yg paling laris diantara deretan meja kue-kue lebaran lainnya. Terima kasih ya Chef Devina untuk resep-resepnya ❤
    Saya ikut giveaway ya Chef Devi... hehe. Perkenalkan saya Okta dari Yogyakarta

    • @emiliamarliana2277
      @emiliamarliana2277 3 місяці тому

      boleh nih idenya..untuk lebaran tahun ini bisa dicoba ❤ terimakasih insight nya

    • @Tyna2882
      @Tyna2882 День тому

      Ka maaf mau tanya... jadinya keras ga mpek mpeknya krn pakai tepung beras, mohon dijawab...Tks

  • @zainabummurifqah6186
    @zainabummurifqah6186 9 місяців тому +3

    Barusan recook resepnya chef, alhamdulillah sekeluarga suka. Tips isi telurnya mantap, nggak ada drama bocor lagi. Terima kasih banyak chef.

  • @leviandrasachio21
    @leviandrasachio21 2 роки тому +47

    Kok bisa pas yah. Lagi hujan-hujan gini pengen banget tuh buat mpekmpek otw buka youtube nyari resep di chanelnya kak devina Eh tautaunya baru mau posting juga. wah Ku siap menggu nih

  • @sallysu9254
    @sallysu9254 2 роки тому +106

    Terharu karena di tengah kesibukan Devina, masih mau buat pempek permintaanku. Seperti biasanya sy suka dan salut dengan cara penyampaian Devina yg efisien, langsung, logis kenapa begini begitu. Terimakasih Devina sudah berbagi skill ke publik. Appreciate much.
    Ide request lagi bila boleh: molen pisang Bandung gurih mentega, kue cucur & serabi tanpa wajan khusus, bikin sendiri telur asin & sayur asin, selai srikaya awet.

  • @auliarahmat2742
    @auliarahmat2742 3 місяці тому

    Resep2nya Chef Devina iti SIMPEL DAN APPLICABLE. Mudah direcook.

  • @ns_alhanif1921
    @ns_alhanif1921 2 місяці тому

    MasyaAllah kak. Approved aku udah buat ini kemarin dan bener² pas bedanya aku cuma buat pempek lenjer dan kapal selam. Terima kasih kak tips dan resepnya.
    Cocok buat cemilan pas iftar atau setelah sholat tarawih😘

  • @lonykonda529
    @lonykonda529 2 роки тому +25

    Aku bacain komen2 nya yg udh recook gak gagal, aku baru nyobain ayam goreng bintang 5,, bner enak gak gagal... Makasih cheff,, aku gak bisa masak jdi semangat

  • @ferisah.tamara6004
    @ferisah.tamara6004 2 роки тому +59

    makasih ce dev sudah bikin resep ini, kangen banget makan pempek karna rantau.
    funfact: namanya pempek dos karena biasanya digoreng langsung (tanpa direbus), jd bunyi dos dos diatas minyak goreng hehehe

    • @putriannisa1088
      @putriannisa1088 2 роки тому +3

      Oh gitu yaa..saya pikir selama ini pempek dos itu istilah utk pempek yg ga pakai bahan ikan, cuma tepung doang.. 😅

    • @fitrimujilestariani6340
      @fitrimujilestariani6340 2 роки тому

      Untuk takrannya berapa ya kak??

    • @tsukudani1569
      @tsukudani1569 Рік тому

      @@fitrimujilestariani6340 bego bgt pdhl ud ad d deskripsi

  • @YT.EJENKONOHA
    @YT.EJENKONOHA Рік тому +1

    Resepnya JUARA. First trial langsung jadi donk 👍 kenyal & empuk, NO Alot-alot club pokoknya 😍

  • @LilisSuryani-te3qj
    @LilisSuryani-te3qj 8 місяців тому +1

    Salah satu chef idola ku nih ci devina..rapi ,bersih ,aestetik..keren pokoknya..menginspirasi banget❤❤

  • @DayZ382
    @DayZ382 2 роки тому +57

    Waah ci Dev bikin pempek rapih bgt, aku klo buat pempek sungguh berantakan bgt bentuknya 😁, dpt tips buat pempek rapih dr ci Dev 👍

    • @irasantosolatif9662
      @irasantosolatif9662 2 роки тому

      Lihat resepnya di mana ya 🙏🙏

    • @DayZ382
      @DayZ382 2 роки тому +2

      @@irasantosolatif9662 resep tertulisnya ada di description box

    • @ghwfxmember926
      @ghwfxmember926 2 роки тому

      @@irasantosolatif9662 deskripsi ada

  • @piratri4427
    @piratri4427 2 роки тому +48

    Wah suka banget .. Itu bentuknya bisa presisi semua walopun gak ditimbang 1-1. Deep respect chef!

  • @meowww596
    @meowww596 2 роки тому +1

    Sangat menginspirasi.. 😍😍😍
    Makasih resepnya bunda.. 😋😋👍

  • @pov3363
    @pov3363 2 роки тому

    You make it looks so easy. Thanks for sharing the recipe!

  • @djtiktokviral1980
    @djtiktokviral1980 2 роки тому +31

    yg gak sengaja baca komend ku semoga kalian di panjang kan umur nya dan ber aktifitas sehari" dengan lancar+rezeki di lancar kan 😊🙏

  • @selakurnialita780
    @selakurnialita780 2 роки тому +187

    masaknya rapih, bersih, estetik, beneran visualnya cantik bgt ci dev 😍😍😍

    • @CHiCHi-xb8if
      @CHiCHi-xb8if 2 роки тому +1

      ✌️🙄Hcn

    • @lynaliu3142
      @lynaliu3142 2 роки тому

      Cantik masakn ny jg kyk org ny

    • @manlimanli2088
      @manlimanli2088 2 роки тому

      Semua takaranny ga ada ya,pakai kira2 takut lembek atau kkerasan,ada resepny g

    • @selakurnialita780
      @selakurnialita780 2 роки тому +1

      @@manlimanli2088 ada di kolom deskrispinya

    • @sofyanrasyid905
      @sofyanrasyid905 Рік тому

      Terimakasih chef resep nya.
      Izin bertanya klo tepung beras nya pake rose brand bisa tidak?

  • @prizkymayang
    @prizkymayang Місяць тому

    udah recook yg kedua kalinya resep pempek ini.. Alhamdulillah berhasil.. pertama bikin setengah resep dipuji suami rasanya enak, bikin lg yang kedua di tambah ikan teri mantul jg rasanya.. kayaknya bakalan sering recook pake resep chef devina ini. terimakasih chef..
    tiap bikin selalu sambil liat video step by step dan bahannya biar tidak ada yg ke skip hihi
    udah coba jg resep sop ayam danbayam kecap chef devina, rasanya ga pernah gagal😍

  • @melyana6538
    @melyana6538 11 місяців тому +1

    Sudah coba recook beberapa menu resep dari ci dev berhasil , enak dan dapat pujian dan pasti nya cepat ludes nya 😂, jadi nya selalu gak sabr nunggu notif menu resep baru daei ci dev , thank u ci dev ❤

  • @bintangnovianti4867
    @bintangnovianti4867 2 роки тому +17

    Bikin pempek yang pake ikan dong PLIS LIKE BIAR KE BACA

  • @mcdonalds1499
    @mcdonalds1499 2 роки тому +27

    Bagi saya ci Devina adalah salah satu chef yang mana resep2nya saya recook selalu jadi, tidak pernah gagal. Resep cenderung mudah dan terjangkau untuk masyarakat luas.

    • @dapurmager5121
      @dapurmager5121 Рік тому

      Kalau chef yang lain mentingin banget visual tapi rasa belum tentu enak, apa lagi bahan2nya susah di cari di Pasar/supermarket biasa.
      Kalau chef Devina merakyat resepnya gampang di cari bahan nya mudah di buat nya juga.

  • @jewel1442
    @jewel1442 2 роки тому +3

    Pantes subsnya udah 2jt, Ci Devi jelasinnya super2 detail.... Makasih, ci.... Auto praktek ini mah.

  • @ajengdwiyuliani3388
    @ajengdwiyuliani3388 11 місяців тому +1

    The best lah Chef resepnya anti gagal, mampir kesini krn kemaren abis beli pempek tp keras n alot bgt, trus nyobain resep ini td pagi, dan bener2 puas 😍😍😍 teksturnya empuk, tp masih ada kenyalnya, tp gak alot, jd sangat cocok buat ortu yg suka empuk2, cukonya enak bgt , seger, ada wangi ebi nya, asamnya pas , gurih, pokoknya the best pempek yg pernah aku recook. . . Thanks Chef. . . Semoga ilmunya selalu bermanfaat 💕

  • @indrartiwisnulestari8715
    @indrartiwisnulestari8715 2 роки тому +38

    Sdh nyoba resep : sop buntut, dimsum, nasi goreng solaria, bihun goreng & pempek dos ini. Semuanya enak 👍resep2nya cocok semua dg selera saya. Listnya yg kudu dicoba jg masih banyak 😊 Thanks, Devina.... 🙏

  • @elsayaman4482
    @elsayaman4482 2 роки тому +18

    Salut banget sama devina.. masih muda, menginspirasi dan super niat klo berbagi ilmu... sbg orang yg lebih tua (1thn aja sih) langsung sedih blm bisa sebermanfaat dirimu... kagum banget

  • @backupdita3657
    @backupdita3657 Рік тому

    Sll berinovasi memang cocok sbg
    Juru masak yg handal,benar2profesional pengerjaannya juga hasil masakannya meskipun makanannya sederhana

  • @phoebeannabelle6099
    @phoebeannabelle6099 Рік тому +1

    MANTAPPPP resep devina never fails! selain pinter masak kreatip baik hati pulaaa banyak share tips2 ga pelit ilmu!! aaaaaa suka bangettt devinaaaa i love youuuu

  • @septianadiyanto696
    @septianadiyanto696 2 роки тому +5

    Selalu suka sama resep2nya chef Devina..cara menjelaskannya itu lho..selalu gamblang kalo orang Jawa bilang..beberapa resep yang aku recook gak pernah gagal..tapi harus sambil lihat videonya lagi untuk step by stepnya..🤣🤣🤣

  • @ristyastria736
    @ristyastria736 2 роки тому +29

    Thank u chef resepnya, seneng bgt selalu ada tips and tricksnya juga.. 🥰
    Next request resep nasi kuning pulen lengkap beserta lauk pauknya, please.. 🙏

  • @zafirmarket7618
    @zafirmarket7618 2 роки тому +5

    Resep baru ini chef, oke banget, seumur hidup di Palembang baru tahu pempek dos pake tepung beras, biasanya yg dijadikan umak pempek dos cuma tepung terigu

  • @ahmadakramuammar3691
    @ahmadakramuammar3691 Рік тому +1

    Auto mengembang Chef..krn recook terus resepnya Chef Devina..anak2 jadi sering request.. Terimakasih Chef😍

  • @lekarip1504
    @lekarip1504 2 роки тому +6

    Wahhh kak Devina emg paling the best deh klo masak, jd pengen bikin juga bsk

  • @ernasetyaningrum9122
    @ernasetyaningrum9122 2 роки тому +2

    Jelasinnya jelas banget. Terima kasih chef . Siap dipraktekkan 🙏🙏

  • @annisasalsabilayusuf4762
    @annisasalsabilayusuf4762 2 роки тому +28

    terima kasih ya, chef. resepnya selalu menginspirasi meskipun keliatannya sulit tapi you make it so easy & mudah dipahami🥰

  • @yayukliwa1461
    @yayukliwa1461 Рік тому +4

    Trimakasih mbk resepnya. Asli ini pertama kali saya buat pempek seenak ini. Dan ini kategori saya buat pempek "BERHASIL" 😍👏👏👏

  • @saraswatiwang754
    @saraswatiwang754 2 роки тому +5

    Wah keren si.. gegara ci Devina aku jadi bisa masak.. Hampir semua resep masakan ada 😍 Dan beberapa udah ku recook. Thankyou ci Devina. Sukses Selalu ci...

  • @estherlidya2707
    @estherlidya2707 2 роки тому +5

    Wuih...bu Devina keren banget bisa membuat bermacam makanan..sangat komunikatif dan mudah disimak..hanya tinggal yg menyimak bisa gak ya?🤔🤔🤔

  • @yolayoli9802
    @yolayoli9802 Рік тому

    Saya irt dari Baturetno wonogiri, sudah recook resep empek2 dos ini berkali-kali, untu jual dan utk konsumsi sendiri,, enak, empukk, terakhir sy tambahkan kecap ikan ci,, biar ada aroma ikannya,, makasih resepnya ci, sehat selalu, GBU

  • @anitasari6131
    @anitasari6131 9 днів тому

    Alhamdulillah sudah coba resep ini berkali², nggak pernah bosan,rasanya enak banget..anak² saya suka sekali...terima kasih Chef Devina🙏🙏

  • @oliviadevi9506
    @oliviadevi9506 2 роки тому +5

    Udah buat beberapa kali dan memang berhasil. Hasilnya enakk banget,,
    Berikutnya buat yang pempek ikan dong chef...

  • @astrihurayah9939
    @astrihurayah9939 2 роки тому +6

    Terima kasih banyak chef... akhirnya resep pempek nya lounching juga🎉🙏, chef... Next resep pempek ikan tenggiri ya...❤️🤗

  • @iinambassari4302
    @iinambassari4302 10 днів тому

    Alhamdulillah bertemu Chanel UA-cam che devina, Tx ya utk resep nya , sdh di cobain n hasilnya mantul❤❤❤,anak2 syuka,
    Ortu pun ikut menikmati karena rasanya ngikan banget n tekstur nya empuk dari tepung beras dan telur utk bahan pempek nya kami tambahkan ebi che, Krn saking takaran sesuai seperti yang cheche sampaikan jadi Krn kami tdk ada papan penggilasan masih terlalu lembek kami jadi kan seperti bikin bola2 ikan saja , dan untuk cukonya kami tidak pake cuka, lebih sedap berasa dng asam Jawa Che wuis rasanya nano2 pas utk arek Suroboyo yg syuka pedes asem manis n berasa ebi n bawang putih nya ❤❤❤

  • @Cobelah
    @Cobelah 2 роки тому

    Awalnya sempet ragu bikin pempek biangnya dari tepung beras biasanya aku pakai tepung terigu. Terus coba2 resep kak devina. Ya ampun hasil pempeknya enak banget seenak itu pokoknya. Makasih ya kak 😍

  • @beloved6055
    @beloved6055 2 роки тому +6

    Liat masakan ka devina selalu sempurna 😍

  • @rennygui8372
    @rennygui8372 2 роки тому +2

    Pempek kelihatan lembut, biasanya saya sering bikin pakai ikan tengiri, nanti saya coba resep ci devina,bikin pempek paling capek saat di uleni 😃😃terimakasih ci devina membagi resepnya, pada hal paling capek bikin pempek 😃

  • @srimulyani1013
    @srimulyani1013 Рік тому +3

    Mksh chef aku selalu berhasil ngikutin cara buatnya dri dimsum sampai bakso ini mau coba pempek mudah2 an berhasil juga

  • @narifahanasalamah5043
    @narifahanasalamah5043 6 місяців тому +4

    Buat temen-temen yang masih gagal..coba dilihat lagi ya resep takaran yang ada di description box,dan cara membuat di dalam video. Aku pertama kali coba gagal. Karrna salah pada tahap pertama,saat memasak tepung berasnya. Aku saranin temen-temen yang mau coba resepnya,bisa masak tepungnya di wajan anti lengket. Karena tepung beras harus dimasak sampai benar-benar padat,dan gak ada jejak tepung di wajannya. Karena yang kedua kalinya aku berhasil🎉. Terima kasih chef untuk resepnya. Aku coba hampir semua resep ayam goreng chef dan berhasil semua. Banyak resepnya yang membantu chef. Semangat yang mau coba😊

  • @chansdiary8301
    @chansdiary8301 2 роки тому +2

    Alhamdulillah udah nyoba dan langsung berhasil,, thx ya chef 🙏

  • @cskapravda3d333
    @cskapravda3d333 2 роки тому +4

    Makasih banget resepnya chef...seneeengg banget😍 Sukses terus chef😍😍

  • @ndaanovianti3349
    @ndaanovianti3349 Рік тому

    Baru bgd kemarin recook pempek dos nya kak devina. Enak bgd kak. Empuk, gurih, asinnya pas. Cukonya jg mantap. Biasa bikin alot bgd pake resep lain, tp punya kak devina juara. Dan yg aku suka ketika sdh direbus teksturnya kesat tidak menempel dan lengket satu sama lain bener2 kayak pempek yg pake ikan tenggiri. Hr ini mau bikin lg 4x lipatnya. Kemarin kurang porsinya. Keluarga ku pd suka semua. Makasih banyak kak sdh berbagi ilmu dan resep2 nya. 🙏

  • @yanamascek9632
    @yanamascek9632 Рік тому

    Aku Uda coba dan memang anti gagal dan rasanya enak trus wlpun udah dingin tetep lembut..taqs u chef devina 😘😘😘

  • @ferlielida7473
    @ferlielida7473 2 роки тому +8

    Thanks share ilmunya cik davina semoga berkah.
    Saya sdh coba masing masing 1/2 resep pempek dan kuah cukonya.
    Dan hasilnya adalah
    16 pempek lenjer mini
    8 buah pempek isi telor
    Kata pak suami mantul

    • @fatmawatiimis2440
      @fatmawatiimis2440 2 роки тому +1

      Resep kak Devina gak pernah gagal
      Aku pke 2 resep martabak sm mie ayam buat jualan sdh jalan 1tahun
      Lumayan ramai pembeli karena enk2 smua

    • @nongfadilah9326
      @nongfadilah9326 2 роки тому +1

      @@fatmawatiimis2440 aku jualan dimsum pake resep ci devina, Alhamdulillah laris bangett padahal aku di kampung yang di bilang masih agak susah untuk jualan² gitu heee, pernah sehari libur orang² udah pada nanyain aja dimsum nya aku jualan online

  • @yllandamaillana1815
    @yllandamaillana1815 Рік тому +3

    Resep pempek dos paling mantull dan enak . Aku udah beberapa kali bikin dan gak pernah gagall ..

  • @aisyahlita318
    @aisyahlita318 Рік тому +1

    Bismillah hiroman hirohim trimksih bunda cantik ak mau coba bikin slm SHT sllu sukses Bun🙏🙏

  • @ekawartika8929
    @ekawartika8929 8 місяців тому

    Masya Allah, awalnya aku ragu bgt mau nyobain resep ini, soalnya beda dari yg lain, dan aku udh Sring bgt bikin mpek² dos/ ikan, krna aku liat komenan nya bagus² trs aku cba dan ini rasanya enak bgt sumpah wlwpun gk pke ikan, bisa jdi resep andalan aku nih skrg wlwpun gk pke ikan ttep enak makasih byk ce resep nya🥰🙏

  • @lusianamaria68
    @lusianamaria68 4 місяці тому +9

    Pempek yg bahan dsrnya berbagai ikan dong chef+sekln bikin playlistnya yg khusus pempek biar g susah nyarinya, sm menu lain klu dikelompokkan kan g susah nyarinya, bkn sekedar menu dr daerah mana tp bahan dsrnya, dessert dr pastry/per pudingan/per ketanan, dll😁

  • @DianaDiana-mz5pu
    @DianaDiana-mz5pu 2 роки тому +44

    Paling suka resep2nya chef devina karena detail dan ada tips2 menarik serta pelajaran2 berharga seputar cooking. Terima kasih ya Chef. Uda banyak resep yang saya praktekin dan berhasil. Kalau boleh minta resep kering kentang Chef.

  • @hettytanusetiawan3490
    @hettytanusetiawan3490 9 місяців тому

    Klo resepnya chef devina mmg gak pernah gagal dan pasti enak.
    Saya hr ini sudah buat dan berhasil. Bagi2 teman dan famili semua bilang enak. Sayang sampai gak sempat difoto hasilnya. Thx cheff devina. Sukses selalu ya n Gbu 🙏

  • @mariaulfha7111
    @mariaulfha7111 2 роки тому

    masyaAllah... resepnya mantulll... barusan coba buat.. Alhamdulillah jd, empuk dan kenyalnya pas ..
    terima kasih chef...

  • @tutusalriani7003
    @tutusalriani7003 2 роки тому +2

    Barusan trial Alhamdulillah enak banget... Rasanya mantul, pokoknya jos gandos... Terimakasih chef sukses selalu ya

  • @_krchannel_9061
    @_krchannel_9061 2 роки тому +3

    Seneng banget liat chef Dev masaknya .
    Jadi inspirasi banget... Cara kerjanya step by step jadi gampang diikutin.
    Semoga aku berhasil.
    Mana ni teman-teman pemula yg lagi nyobain resep ini..

  • @tadinmuhtadin4006
    @tadinmuhtadin4006 2 роки тому

    Komennya ga ada yg tanya airnya brp, tepungnya gmn, bla bla bla....krn udah puas dengar penjelasan chef devina jg ga usah tanya2 lagi.
    Sukses terus chef devina terima kasih sdh berbagi...

  • @dedesemogaallohmudahkanded1429

    Ini chef gak pelit ilmu, makin di kenal makin lancar rezkinya.

  • @dewinurcahyani9116
    @dewinurcahyani9116 2 роки тому +4

    Barusan praktek resep ini Dan dipuji Suami. Biasanya dia ga Suka Pempek Karena fishy. Yang ini beneran istimewa. Thank you Cik Dev xx

  • @lianurhayati5889
    @lianurhayati5889 2 роки тому +3

    sudah di coba, pertama kali buat pempek, ikuti resep ini rasanya enaaaakkk bangeet.. tekstur pempeknya aku suka bangeet... terima kasih mba devina..

  • @dapoorbunda949
    @dapoorbunda949 3 місяці тому

    Cheffff.... Aku udah coba resepnya. Ini tekstur yg aku mau... Bukan yg aci bgt. Tengkyu bgt chef. Tolong buat resep kyk Gini yg pake daging ayam chef... Thanks a lot chef... Sukses selalu🎉🎉

  • @heningt478
    @heningt478 8 місяців тому +1

    Seneng liat Vidio masak Bu Devina... saya udh nyoba beberapa karena mudah dan praktis👍 maju terus Gbu 🙏

  • @niafitria8261
    @niafitria8261 2 роки тому +3

    Td siang bikin ini,daan berhasiiiil🤗ennak bgt. Kuah cukony jg mantep. Thanks chef❤

  • @yetiyulianti93
    @yetiyulianti93 2 роки тому +12

    Selalu juara resep2 dr beliau satu ini☺☺☺☺

  • @nahariagustini2393
    @nahariagustini2393 2 роки тому

    woww...ngebayangin rasanya...sangat menggiurkan. cara bikinnya profesional banget...bersih, rapi, hasil/bentuknya sempurna !!

  • @deesweden
    @deesweden Рік тому

    BERHASIL!!!!
    Kepengen banget makan pempek dari kemarin. Klo pesan mahal dan sampainya lama (saya tinggal di Swedia, gak ada abang2 penjual pempek pinggir jalan 😔 syediih)
    .
    Hari ini nyoba resepnya chef Devina, krn smua bahan ada di rumah.
    Cuuuusss, dan berhasil.
    .
    seneng banget 🤗☺️
    pertama kali bikin dan rasanya mantap
    .
    Cuko nya saya pakai asam jawa bukan cuka (gak punya). 15 rawit kepedesan buat saya... meski rasa nya tetap mantap jiwa 😁
    .
    Thank you Chef 😘😍

  • @maahuwasyifaaputri7405
    @maahuwasyifaaputri7405 2 роки тому +5

    AKHIRNYAAA YG DITUNGGU TUNGGU!!

  • @batrisyiaazzahra264
    @batrisyiaazzahra264 2 роки тому +20

    Udah coba recook donk, dan rasanya memang seenak itu 😍
    Pertama kali bikin mpek2 dos ini dan alhamdulillah langsung berhasil.
    Makasih chef sudah berbagi ilmunya, sangat bermanfaat sekali untuk yang baru belajar masak kaya aku.

    • @infokekinian2025
      @infokekinian2025 2 роки тому

      Ka liat tkaran nya dmn ya ,

    • @nanetteeffe3870
      @nanetteeffe3870 2 роки тому

      @@infokekinian2025
      Bantu jwb yaa.. itu di samping judul ada tanda panah ke bawah sebelah kanan yg ke 2 pencet aja, ada description lengkap dsitu👌😉

    • @sapbeauty
      @sapbeauty 2 роки тому

      Rasanya berarti gaada ikan2nya ya?

  • @paulamanan5900
    @paulamanan5900 2 роки тому

    Devina terima kasih utk kasih tahu trik membungkus pempek
    kapal selam nya.
    Mantaap 👍🏽

  • @meowww596
    @meowww596 2 роки тому

    Mantul banget resepnya... Bunda.. 😋😋👍 Boleh dicoba nie.. 😍😍👍

  • @liakamilia5874
    @liakamilia5874 2 роки тому +32

    Akhirnya yg kutunggu d bikin next pake ikan ya ka dev 🤗 gk tau kenapa suka sama vidio ka dev mudah d pahami jd gampang untuk buat sendiri.

  • @annisadinianti
    @annisadinianti 2 роки тому +15

    Pas banget disini susah cari ikam tenggiri , makasih chef😍💙💙💙

  • @vanilla_hara
    @vanilla_hara Рік тому +1

    Kemarin lihat resep empek2 ini, baru bikin hari ini. Berhasil dong. Padahal baru pertama bikin. Bikin stok agak banyak buat buka puasa ntar. Thanks, Chef Devina. ❤️

  • @Nahleea
    @Nahleea Рік тому +1

    sejak ada yt devina aku jd jago masak. tiap ke sodara aku bawain dimsum, pempek, ayam bakar smua resep dsni 🤣 klo recook resep lain rasanya ya begitu deh.

  • @jbrigita9194
    @jbrigita9194 2 роки тому +8

    cici emang terbaikk :')
    aku tinggal di negara yg susah banget nyari ikan atau makanan laut. karena negara ini sendiri ga ada lautnya
    kalo pun ada, harganya mahal karena mereka sendiri import.
    udah beberaapa bulan ini pengen bgt bikin pempek sendiri tp bingung gmn caranya biar enak dan murah.
    THANK U CIII ♥♥♥ pasti bakal coba bikinnn

    • @anisadesi7803
      @anisadesi7803 2 роки тому

      Di negara apa kak?? Laos kah??

    • @jbrigita9194
      @jbrigita9194 2 роки тому

      @@anisadesi7803 hey! I lived in cambodia. Hehehe

  • @salwamelatimaulidya3096
    @salwamelatimaulidya3096 2 роки тому +3

    Udah nyobaa dan berhasil enak banget dan gurih,, makasih kak udah share ilmu masaknyaa🤗

  • @irmarahayuhtgalung8019
    @irmarahayuhtgalung8019 Рік тому

    Thanks chef, penjelasannya sangat membantu sekali ❤❤❤

  • @niningnurhayati198
    @niningnurhayati198 4 місяці тому

    Terimakasih resepnya 🙏🏻😁saya sudah mencobanya untuk di jual dan di kemas frojen Alhamdulillah rasa enak dan pertama buat langsung habis🙏🏻🙏🏻 besok buat lagi yg ke 2x nya 🙏🏻🙏🏻

  • @luthfinatariyusuf4944
    @luthfinatariyusuf4944 2 роки тому +9

    Aku udah praktekin Guys.. Semua ngikutin resep aja dan SUKSES! Enak banget tekstur dan rasanya pas semua.. Thankyou Ci Devina ❤

  • @alitarerra700
    @alitarerra700 2 роки тому +5

    emg paling enak nonton masak di chanel ini, semua jelasss detaill dan gampang dipahami... gd joob

  • @tiensah6561
    @tiensah6561 2 роки тому +1

    Udah nyoba resep nya,Pas banget ,enak.dan gampang Di ikuti. Thank you mba Devina, sehat selalu ya

  • @djulitasulai6334
    @djulitasulai6334 Рік тому

    Trm ksh Chef Devina. Tuhan memberkati Chef Devina dan keluarga. 😄🙏👍🙋‍♀

  • @wiwibudiyanti3792
    @wiwibudiyanti3792 2 роки тому +9

    Makasih banyak chef,, saya sudah coba resep mpek mpek dos nya..rasanya mantap, saya coba bikin setengah resep dan saya tambahin urang garing( istilah bhs jawanya yg biasa buat campuran masak tumisan) jd ada rasa2 ikan gitu😍 walaupun sudah dingin teksturnya tetep empuk. Waktu pertama di goreng pun hasilnya luarnya crispy dalemnya lembut...siap mencoba resep yang lain🙏

    • @naelifalahsyifa6809
      @naelifalahsyifa6809 3 місяці тому

      Kak, kalau pakai rebon gimana? Dicampur nya pas lagi masak tepung berasnya atau sesudah

  • @nauraalifanichannel6978
    @nauraalifanichannel6978 2 роки тому +9

    Makasih teh Devina sudah mau bikin resep pempek yg aku request di Thun 2019 akhirnya dikasih juga besok siap jualan pempek 😘

  • @henygarden7587
    @henygarden7587 Рік тому

    Saya Bu Heny H dari Serang Banten
    Saya selalu ingin mencoba resep dr Mb Devina .kmrn saya praktek buat Pempek ini .alhamdulilah berhasil cucu sy suka sekali apa yg sy buat dgn resep dr mba Devina .terima kasih ya atas share resep 2 nya sanngat bermanfaat sekali ,semoga Allah membalas semua kebaikan mba Devina dng berbagi ilmunya

  • @tya2261
    @tya2261 Рік тому

    Suka banget sama resep chef devina. Walaupun disimpen di kulkas tetep kenyal pempeknya.

  • @fadelia
    @fadelia Рік тому +5

    Hasilnya cantik banget, jadi pingin cobain resepnya, terimakasih kk Devina.. 😍😍

  • @ireneg7924
    @ireneg7924 2 роки тому +9

    Thankyou banget resepnya, Chef! Barusan nyoba dan berhasill, bentuknya bagus juga, rapi 😭 padahal kalau mama tiap buat pempek isi telur pasti hancur terus.
    Rasanya juga pas, tapi aku kebanyakan kaldu jadi agak serak aja. ❣️❣️ lovv so much cheff thankss!! Selalu berhasil tiap buat resep dari Chef Devina

    • @fifiluthfiyah8434
      @fifiluthfiyah8434 2 роки тому

      Enak pake tepung beras rasanya? Aku biasa intinya pake tepung terigu. Br tau pk tepung beras jd pengen nyoba 😍

    • @auliaagmassita8132
      @auliaagmassita8132 2 роки тому

      haloo ka, kira-kira resep ini tetep bisa gak yaa kalau aku pakein ikan tenggiri? atau aku harus pake resep lain khusus pempek ikan? terima kasih

  • @vitaistiqomah648
    @vitaistiqomah648 Рік тому

    Terimakasih chef Devina, selalu menginspirasi 🥰👍

  • @nezo421
    @nezo421 2 роки тому

    Suka sama chanel ini... penyampaiannya enak dan jelas...mudah dipahami.. discriptionnya jelas... step2 videonya berurutan... resepnya ditulis lengkap... jd mau ngikutin caranya mudah.... 😊

  • @ditapurnamasari2375
    @ditapurnamasari2375 2 роки тому +4

    Kebetulan bgt pengen bikin pempek lg cari resep di yutub ehh muncul di beranda..siap eksekusi besok😂

  • @tikarestiana7271
    @tikarestiana7271 2 роки тому +9

    Terimakasih chef buat resepnya, cara penjelasannya detail banget, jadi mudah dipahami. Aku baru coba resep ini.rasanya mantul..❤️❤️

  • @rachmawatynusu1291
    @rachmawatynusu1291 Рік тому

    Saya suka liat chef Devina kalo masak bener2 cara bikin nya rapi,,pengen coba bikin pempek dengan resep mba Devina semoga berhasil,,,ini baru pertama kali mau coba trik dan resepnya