Spaghetti with dried tomatoes and almonds (quick recipe from Sicily)
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- Опубліковано 30 чер 2024
- A quick and tasty pasta dish, which you can make with ingredients you have at home; these spaghetti are of Sicilian inspiration, but I "reconstructed" the recipe based only on the list of ingredients.
If you have dried tomatoes, you can prepare this pasta with a full and sunny taste with ingredients that you normally have at home: garlic, anchovy fillets, a slice of bread and a choice of almonds, pistachios, walnuts, pine nuts, cashews, etc ,. Parsley gives an extra touch but is not essential. The shape of the pasta is also "to taste". I used spaghetti, but most of the short pastas are fine too (excellent casarecce or strozzapreti).
The ingredients for 2 portions of pasta with dried tomatoes and almonds:
5 dried tomatoes
3 anchovy fillets
2 small slices of white bread or one large
a clove of garlic
10 peeled almonds
180 grams of spaghetti
a sprig of parsley
List of video chapters
00:00 Introduction
00:26 Ingredients
00:40 The parsley and the bread
01:15 Almonds
1:45 am Garlic, dried tomatoes and anchovies
02:30 Final preparation
02:57 I drain the pasta and jump into the pan
03:09 Taste
03:36 Conclusion
#recipe fast #spaghetti #sicily #recipe - Навчання та стиль
La cucina siciliana è una miniera di sapori (e saperi) inesauribile. Quale è la tua ricetta siciliana preferita?
Okkkk😢😢😢😢😢😢【99999[[[[[
La cucina siciliana è straordinaria, grazie😊
Proprio così! 👍👍👍
Che buoni!! Da provare!! Molto bello anche il tuo canale, mi iscrivo volentieri. Grazie 😊😊😊
Grazie Silvia e... benvenuta!
Io sono siciliano e una pasta così non l'ho mai mangiata, mi sa che devo provare😊...bravissimo...mi iscrivo sei molto bravo😀
Non so se è una ricetta siciliana o di ispirazione siciliana (immagino la seconda), però so che me l'ha girata una amica di Marsala... 😊
Grazie per i complimenti!
Ottima idea complimenti.
Grazie!!!
Wow!!! Nice recipe
Like 20
Thanks!
Bella ricetta!! 👍 Per te! 😊
Grazie!
Ricette ottime! Mi sono iscritta con piacere!
Grazie e... benvemuta!!!
Bravissimo, questi piatti semplici sono sempre i più buoni.
Ho visto il commento sul mio Canale ma non so come mai non lo vedo più.
Grazie comunque per esserti iscritto, anch'io naturalmente ho fatto lo stesso 😉😉😉✌👨🍳
Grazie a te per essere passato ed esserti iscritto. Anche a me, ultimamente, è capitato che alcuni commenti siano spariti: ne ricevo la notifica ma nel post poi non ci sono più (e non sono nemmeno tra quelli da approvare...). Mistero!
Buon giorno sono una palermitana.... è una pasta buonissima.... buon appetito
Grazie del commento. Vivi in una terra davvero bellissima (e gastronomicamente al top in Italia).
Che meraviglia questo primo piatto!!! Bravissimo 👍 👍👍👍ti lascio il mio like
Grazie!!!
bravissimo
Grazie!
Ciao Gianni! D'estate io faccio così il riso freddo ma senza il pane tostato e senza soffriggere nulla per via del riso freddo. Nella tua ricetta non avrei frullato il pomodorino. Comunque ti lascio la mia ricetta preferita: fusilli con i pomodorini di pachino appena scottati. Buona Pasqua!
L'idea di base era replicare la ricetta di cui avevo la foto, e l'elenco degli ingredienti. Probabilmente, dovessi rifarla di... mia iniziativa, lascerei metà pomodorini senza frullare ...
Si certo! Sono l'aspetto degli spaghetti però è bello! Sicuramente una delizia!
Bellissimo piatto 😋e sicuramente anche gustoso 🔝
Grazie!
Bravo!!! La farò.
grazie!
😋😋😋
👍👍👍
Sembra buonissima 😋 la voglio provare
Sì, è una ricetta molto semplice e davvero buona!!!
Mi piacciono un sacco questo genere di ricette, sono le mie salvapranzo per eccellenza. Bravissimo e buona giornata :-)
Grazie, buona giornata anche a te!!!
Buonissimi! Li farò sicuramente 😋
Grazie! poi fammi sapere....
Tutta gusto!!! Complimenti!' Me la salvo
Grazie!
Un piatto perfetto 😍complimenti
Grazie a te!!!
Ottimo piatto
Grazie!
Bellissima ricetta bravis simo
Ciao Gianni, devono essere molto buoni gli spaghetti conditi cosi', adoro sia i pomodori secchi che le acciughe 😋😋 bravissimo
Grazie, Viola!
Mamma che bontà di ricetta🥰💯💯💯💯💯💯💯👏👏👏👏
grazie!
Bravo Gianni il piatto è perfetto e penso che uno di questi giorni proverò a farlo. ISCRITTO al tuo canale con piacere!!
Grazie!!!
Ottima ricetta 👏👍
Grazie!
“Quello che fai è apprezzato 🥰”
Grazie Margherita!!!
J’utilise le pin à la place de la mandorle
Ottimo! I pinoli sono molto buoni, purtroppo anche molto più costosi delle mandorle! Grazie per il commento!
Potete aggiungere anche i pinoli
Ottimo suggerimento, grazie!!! Il solo problema coi pinoli è che... hanno raggiunto quotazioni da gioielleria. Almeno qui da noi (Toscana) si va dai 70 euro al kg in su.
Che sapore!!!
Proprio vero!!!