Конечно, не в таком исполнении, но тухум дульма( так это называли в Казахстане) нам подавали в простой столовой, куда мы бегали в перерывах на обед. Это было в 60-х годах. Спасибо, что напомнили, как раз собралась готовить это блюдо, последую вашему совету. Еще раз благодарю
Здравствуйте, Сталик . Спасибо Вам за исчерпывающую познавательную информацию о специях. Сколько секретов было раскрыто Вами в приготовлении данного блюда!!! На самом деле очень качественный профессиональный во всех отношениях ролик . Хочется слушать и смотреть бесконечно. Все у Вас продумано до мелочей. Здоровья и всего самого наилучшего в новом году Вам и всей вашей команде .
Добрый день, Сталик! Рада Вам видеть и слышать. У Вас удивительный, завораживающий голос. С интересом смотрю видео, рецепты бесподобные, интересные рассказы по кулинарии, про культуру разных народов. Желаю процветания Вашему каналу, мира Вашему дому и благополучия вашей семье!!!❤❤
Доброе время суток Вам Сталик земляк ! Я жила и росла в Фергане и помню , что раньше у нас на базаре продавали зиру с зеленоватым оттенком и она была очень душистая пахучая. Уж не знаю чья она была, но вкус был яркий . Удачи Вам! 👋 🙂 и с наступающим Новым 🎄 годом !!!
Шикарный рецепт, не побоюсь так сказать ✊Благодарю Вас Сталик за такое душевное вкусное, проффесиональное видео для нас. Очень приятно готовить по Вашим рекомендациям к рецептам. Они от души, от сердца и с любовью. Благодарю Вас🔥🔥🔥👍
Люблю Сталика за основательный подход. Знает свою тему и развивает её. Не лезет туда, где не разбирается ради дешевой популярности. Такие люди и сохраняют культуру.
У нас в детском саду готовили котлетки с яйцом в середине, это было почти регулярно. Я и сейчас готовлю эти котлеты но только использую перепелиные яйца и тогда котлеты не бывают размером с голову барана! А что касается специй то сейчас ОАЭ например запретили вывоз некоторых специй! Надеюсь Закавказье не имеет таких ограничений и там можно приобрести специи…
Отличное блюдо, буквально пару недель назад готовил, только делал куриный фарш и запекал в духовке. К сожалению, не удалось выдержать жидкую консистенцию желтка - интересно, возможно ли это в принципе в духовке.
Дорогой мой и уважаемый Сталик . Извините за такое обращение вы старше меня. То что вы выбираете качественные продукты это моё больное место. Я тоже иногда готовлю и мне очень помогает ваши научные анализы и практические советы. Если желаете могу предложить рецепт фаршированный солёный рыбы . Это блюдо готовят на юго- востоке Азербайджана . Огромное спасибо за ваши труды. Все ваши выпуски это шедевр.
Конечно, не в таком исполнении, но тухум дульма( так это называли в Казахстане) нам подавали в простой столовой, куда мы бегали в перерывах на обед. Это было в 60-х годах. Спасибо, что напомнили, как раз собралась готовить это блюдо, последую вашему совету. Еще раз благодарю
Здравствуйте, Сталик . Спасибо Вам за исчерпывающую познавательную информацию о специях. Сколько секретов было раскрыто Вами в приготовлении данного блюда!!!
На самом деле очень качественный профессиональный во всех отношениях ролик . Хочется слушать и смотреть бесконечно. Все у Вас продумано до мелочей.
Здоровья и всего самого наилучшего в новом году Вам и всей вашей команде .
Добрый день, Сталик! Рада Вам видеть и слышать. У Вас удивительный, завораживающий голос. С интересом смотрю видео, рецепты бесподобные, интересные рассказы по кулинарии, про культуру разных народов. Желаю процветания Вашему каналу, мира Вашему дому и благополучия вашей семье!!!❤❤
Спасибо, уважаемая Ольга.
Доброе время суток Вам Сталик земляк ! Я жила и росла в Фергане и помню , что раньше у нас на базаре продавали зиру с зеленоватым оттенком и она была очень душистая пахучая. Уж не знаю чья она была, но вкус был яркий . Удачи Вам! 👋 🙂 и с наступающим Новым 🎄 годом !!!
Шикарный рецепт, не побоюсь так сказать ✊Благодарю Вас Сталик за такое душевное вкусное, проффесиональное видео для нас. Очень приятно готовить по Вашим рекомендациям к рецептам. Они от души, от сердца и с любовью. Благодарю Вас🔥🔥🔥👍
Люблю Сталика за основательный подход.
Знает свою тему и развивает её. Не лезет туда, где не разбирается ради дешевой популярности.
Такие люди и сохраняют культуру.
🥚❗️➗🙏❌💯🟰🫡♾️🫶
Здравствуйте, дядя Сталик! Как же многогранна кулинария! Для первого раза у Вас получилось неплохо! Спасибо за видео!
Спасибо за интересный обзор и вкусные блюда.👍♥️🙏
У нас в детском саду готовили котлетки с яйцом в середине, это было почти регулярно. Я и сейчас готовлю эти котлеты но только использую перепелиные яйца и тогда котлеты не бывают размером с голову барана! А что касается специй то сейчас ОАЭ например запретили вывоз некоторых специй! Надеюсь Закавказье не имеет таких ограничений и там можно приобрести специи…
Привет с Ферганы Маестро Сталик.
Очень аппетитно!
Спасибо за рецепт. Будьте здоровы
Как всегда на высшем уровне,всего самого наилучшего ❤
Такое нужно ещё в школе показывать, тут просто стык разных дисциплин)
Как всегда шедеврально!!!!! Браво!!!
Как всегда великолепно . Спасибо вам большое .
Отличное блюдо, буквально пару недель назад готовил, только делал куриный фарш и запекал в духовке. К сожалению, не удалось выдержать жидкую консистенцию желтка - интересно, возможно ли это в принципе в духовке.
Обожаю Вас и Ваши передачи
Красота!
Рахмат ака из намангана😊
Спасибо за вкусный ужин.
Я так боялся что Сталик ага не будет разрезать тукум долму ! Ждал ждал . Думал всё. Ну Сталик ага умеет заинтриговать а !
Здравствуй, Сталик! приготовьте мою любимую селянку, пожалуйста.🤝😋
уже готовил
А за рекламу я не переживаю, ведь реклама помогает обеим сторонам
Спасибо за секреты
Красота,да еще какая!
Приятного аппетита
Здравствуйте,Сталик Гусейнович🙋♂️.
Огромное Вам спасибо за видео. С уважением,Александр🙋♂️.
Простите,но я не поняла-1 ст.л. соли на 1 кг.мякоти т.е.1кг.мяса или + 300гр.курдючного сала т.е. на 1300?
Курдюк и лук называют мякотью?
Мама всегда крутила фарш подмороженным.Респект Статику.
Везёт тебе, есть Мама
@@kirill45z ты справишься, бро ✊
Гап йук брат
яйца без соли , кстати были вкусны , а в чём вопрос был?
Если вкусны - так и ешь.
КЛАСС!!!
Дорогой мой и уважаемый Сталик . Извините за такое обращение вы старше меня.
То что вы выбираете качественные продукты это моё больное место.
Я тоже иногда готовлю и мне очень помогает ваши научные анализы и практические советы. Если желаете могу предложить рецепт фаршированный солёный рыбы .
Это блюдо готовят на юго- востоке Азербайджана .
Огромное спасибо за ваши труды.
Все ваши выпуски это шедевр.
Обожаю Вас и Ваши передачи