甘くて、香ばしくて、とろっとろ。白なすレシピはまずこれからやってみて![白なす田楽]

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  • Опубліковано 18 вер 2024
  • 先日、この白ナスをいただきました。
    正直食べたことはなかったので一度素焼きして食べてみたら実のとろとろ感と甘みにびっくり!
    その美味しさを生かしつつ、更に美味しさを倍増させるにはどうしたらいいだろうと思い、
    このレシピが生まれました。
    素材がそのまま美味しいので簡単調理ですし、再現もしやすいかと!
    ちなみに、白なすが無ければ一般の米なすとかでも同じレシピで再現可能です。
    ぜひ、やってみてください!
    まだまだ知らない食材がありますねーー
    白なす田楽
    ・白なす 1/2個(180g)
    無ければ米なすでも。
    ・油 大さじ2
    ・味噌 大さじ1
    ・みりん 大さじ1
    ・砂糖 大さじ1
    ・炒りごま お好みで
    ・刻みねぎ お好みで

КОМЕНТАРІ • 6

  • @0505mii
    @0505mii 2 місяці тому +1

    家庭菜園で今年初めてこの白なす3つ収穫できたので、田楽やってみました。
    とってもおいしかったので、次の収穫が楽しみになりました。
    ありがとうございます😊

    • @umamitablestudio
      @umamitablestudio  2 місяці тому

      すごい!!家庭菜園で作ってらっしゃるとは、、!
      白なすは私も頂き物で初めて食べたのですが本当に美味しいですよね!
      ご自身で育てられたものはより一層美味しそうです🤤
      こちらこそ、ご報告ありがとうございます!引き続きよろしくお願いいたします🙇‍♀️

  • @nanashin32
    @nanashin32 2 місяці тому +1

    最高だった🎉

    • @umamitablestudio
      @umamitablestudio  2 місяці тому

      ありがとうございます!味噌も思ってたより簡単じゃないですか??😊
      試していただいて感謝です。

  • @atousy-shakedowndanceagain
    @atousy-shakedowndanceagain 3 місяці тому +1

    なすは、ごちそーだ‼️味噌焼きヨダレでるぅ😂

    • @umamitablestudio
      @umamitablestudio  3 місяці тому +1

      これから美味しい季節ですよねぇ〜😋
      ぜひ再現してみてください🙇‍♀️