Ó Chef! - RECEITA BERBIGÃO COM GENGIBRE, SALSÃO E LIMÃO, c/ Fátima Lopes e Vítor Sobral (Ep 10)
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- Опубліковано 15 лип 2021
- Neste episódio colocamos em prática a nobre arte do petisco.
Receita:
Berbigão com gengibre, salsa e limão:
1 kg - berbigão
200 g - cebola laminada
30 g - alho laminado
50 g - gengibre picado
0,5 dl - azeite virgem extra
1 dl - vinho branco
q.b. salsa em folhas
q.b. sumo de limão
q.b. tostas de pão alentejano
Prepare um fundo com azeite, cebola, alho e gengibre. Aumente o lume e junte o berbigão, molhe com vinho branco, adicione a salsa e tape. Assim que o berbigão abrir retire do lume.
Por fim, coloque o sumo de limão e um fio de azeite. Guarneça com tostas de pão alentejano e folhas de salsa.
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Quem sabe , sabe !
Ó chefe, faça o percebe por favor 😍😍😍
Ó Chef!, que maravilha, adoro berbigão 🤤 Como sou batoteira, ponho o limão cortado numa chávena de chá e levo ao microondas e depois é só virar a chávena 🙃 Até à próxima receita
Adorei o petisco
Olá boa tarde bela receita é um bom petiscos deliciosos...😋🌼😋
🤗🤗🤗🤗
🥰🥰🥰🥰🥰
Boa receita, mas gosto muito mais de percebes 🇵🇹♥️
Após adicionarmos o vinho branco, quanto tempo em lume alto?
Que delícia! 😘