Ешь и отдыхай. В гостях у Шефа Кобетяк Тимофея. Ресторан Зайка в Красной поляне
Вставка
- Опубліковано 12 лют 2022
- Мой магазин 👉 gadgetchef.ru
Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
Добро пожаловать на мой новый канал. Здесь я не готовлю, а только ем. Причем я хожу в гости к своим друзьям Шеф-поварам, поэтому не ждите от меня критику или какой-то строгий обзор ресторана.
Мой основной канал 👉 / @chefemel
Канал с быстрыми рецептами 👉 / @gadgetchef
Инстаграм с рецептами 👉 / recipes_by_emelyanenko
Дзен с рецептами 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli... - Розваги
Спасибо, очень интересный обзор! Шеф молодой, без пафоса, талантливый и перспективный. Удачи ему и успехов!
Отличный молодой Шеф! Успехов и удачи!
Обожаю рестораны в лесу. Я помню в 90 х была в Болгарии и совершенно случайно съехали с трассы по дороге в Пловдив , хотели в зимнем лесу погулять и совершенно недалеко,вдруг на поляне возник такой особнячок, оказывается семья открыла здесь уютную гостиницу с рестораном на первом этаже. Господи! Ощущение,что ты в чаще , камин с настоящими дровами, кофе сваренный у тебя на глазах на огне , невероятная домашняя кухня,как говорит, Василий с нотками гламура. До сих пор помню этот восторг. Интересно, сохранился ли этот отель- ресторан? Столько лет прошло, много чего изменилось. " Зайка" мне прям напомнил тот самый ресторан. В лесу, снег, тишина. Тимофей такой замечательный. Удачи и успехов ему! Василий, спасибо!!!
Конечно прикольно вкушать яства на фоне природы,а ещё принять перед этим солевые ванны.Молодой шеф что сказать молодец развития и дальнейших успехов!
Блин, когда буду уже получать нормальные деньги-поеду по местам, где был Василий)
Через экран это так вкусно выглядит, а вживую боюсь представить...
Спасибо огромное за такие выпуски)
Если есть цель, деньги подтянутся!Пусть ваша мечта сбудется и деньги придут🧖
@@aliaksandrb4756 причём здесь Путин?! В России много возможностей заработать и сделать себя. Во всех странах есть различия в соц странах: Америке, Франции...
Начало ролика прикольное, садится за стол, сидит за пустым столом, через некоторое время поварёнок кидает на огромный пустой стол тарелку колбасной нарезки, точь в точь как в придорожной закусочной, я так хохотался что чуть со стула не упал)))
Тимофей чем то на зайку похож....не в обиду😄Желаю рестику процветания😎
Очень похож.)
Мальчик- зайчик))
Место сказочное!!! А подача тыквенного супа просто шедевральна!)))) Ярко желтое пюре + темная тарелка + кусочки утки (бордо)
Был в этом ресторане - место просто волшебное, а еда сказка!
Какой умничка шеф все такое интересненькое,аккуратненько
Отличный шеф. Пробудил желание посетить ресторан
Тимофей прикольный такой простой чувак, чем то рассмешил, такой позитивный👍
Василий, вас смотреть всегда приятно🤎 спасибо за бодрость духа и позитивный настрой
Спасибо за встречу с любимой Красной Поляной!
это ниже
Тимофею дальнейших успехов! Молодец! За выпуск спасибо!
Успехов Тимофею! Классный выпуск!
Было очень интересно и познавательно ! А желание попробовать и посетить просто стало навязчивой идеей !
Классное место с баньками , и блюда эксклюзив , шеф обоятельный будем в Сочи обязательно посетим Зайку
Здорово, спокойно, душевно, вкусно!
Василий, просто слов нет вот это место вы показали,это просто мечта ,и баньки там и снежок и вкусная еда,а природа какая ...благодать ,Спасибо огромное поставила себе в список выбора мест посещения 🙏
Василий твоё уважение к еде и продуктам Восхищает. Все-бы такими были. Ты Действительно Молодец))
Как, приятно смотреть! Молодец шеф! Пусть и молодой, все впереди! Удачи ему и новых начинаний!
Здравствуйте, уважаемый Василий!
Прекрасный, чудесный, замечательный ресторан!!! Шеф-повар- очень прекрасный и талантливый!! Желаю ему творческих успехов и удачи!!!
Василий, благодарю вас, за самые удивительные ваши видео в ресторанах. Знаете, я поймала себя на том, что я в обязательном порядке должна посмотреть ежедневно!, ваше видео и никак иначе. Как будто я сама побывала в этих ресторанах! Спасибо!!!
Василий я обожаю вами подобранные слова и определения!!!! (Совершенно-шикарный гель из огурца) смеюсь и восхищаюсь ! Браво шеф !
А Вася слушает да ест, Васяня, здравия, удачи и плодотворной деятельности и всегда хороший аппетит!
Мясоеды, в частности я, знают и любят нут! Благодарю за хорошее видео, было интересно! Тимофей очень интересный приятный шеф!
Только приехал из Красной Поляны. Поеду снова поесть в Зайке.
как же захотелось там оказаться 😋
Тимофей, какие кролики на территории глемпинга, в честь которых якобы и был назван ваш ресторан?
В честь тебя, Тима, ресторан то назван. Ты - настоящий зайка. На зайку очень похож. Честное слово!
Очень душевный и « вкусный» и уютный выпуск! Очень приятный шеф, и талантливый, видимо!
А Вы, Василий, как всегда на высоте! У Вас талант и потрясающая харизма ведущего-интервьюера. Каждый Ваш выпуск на этом канале-интереснейшее путешествие! Спасибо! Супер!👏🏻🔥
Отдельное спасибо шефу
за рецепт блюда из нута
точно, тоже отметила это
Классный формат. Приятного аппетита)
Красивые блюда 👍
Крутой повар👍
Мне 60 всегда помню и сама варила шишечное варенье Самое лечебное
Душевно, ну в общем, как и всегда.
Василий, мы за Вас переживаем и искренне завидуем 😉😁
Василий привет, это самый камчатский салат🙄😁. Называется "Сладкоежки налетайте". Парнишке респект! Процветания "Зайке"!
"Зайка"ну это не Красная поляна .с Чвижепсе. Доехать(зимой) на полноприводе только или на НИВЕ. Хотелось, заметить шефу орех пикан и в Сочи растет, не только в Абхазии.....Шеф приятный,очень хочется к нему съездить.
Очень понравился шеф
Сказочное местечко 😊👍💯
Правильный баланс в блюдах, грамотный шеф во всех смыслах!!
В далёком 2002году, в тех краях, Медвежий угол по дороге на Красную поляну, жили в палатках и собирали черемшу, с гречкой и тушенкой на костре просто сказка! Сейчас всё эти места застроены отелями((
Очень приятный шеф. Спасибо, Василий. Удивили,ездили на верх в Медовеевку, там ресторан, знали что тут есть то же ресторан, но что там такой шеф.....посмотрим....
Тимофей сам на зайчика похож🐇
Нут с пеканом - просто подарок, просто отличная идея! Спасибки!
И, божечки ж ты мой! Хвойная панакота👀Просто, ух ты!
Успехов всем!
Отличный ресторан и отличная реклама
блин только подумал приготовить покушать , а тут и видосик подъехал от Васи
Прекрасный выпуск! Шеф - умница! Увлеченный, грамотный!
Ваш герой талантливый шеф ✌
Шеф красавчик! Спасибо , Вась! Буду на поляне , зайду стопроцентов
позитивные эмоции видео оставило у меня, такое комфортное уютное класс
А Вася слушает и ест!
Как же вкусно все выглядит, завидую Василию. И сам ресторан какой-то сказочный, почему-то вспомнила фильм "Обыкновенное чудо" Захарова. Теперь появилась мечта побывать в этом ресторане, позволить себе эти блюда.
к нуту кстати раз суховат, то может то ж плошку с бульеном на котором варился просто отдельно подавать? кому надо сами плеснут в нут, кому не нужно ... ну не нужно!!! Спасибо Василию за этот замут, теперь хоть начал вкуривать прикол именно ресторанной еды)))) а то как и все... а чё порции маленькие??? я не наелся с одного раза, больше к вам не приду!!! а ведь разница между столовкой и рестораном она огромна!!!)))))
Постоянно ваши видео с открытым ртом смотрю.
На Кавказе черемшу по другому едят. Собираю раньше. Когда листья еще не раскрылись. Томат, соль, растительное масло... Черемшу варят и заправляют. Очень вкусно!
Тыквенный суп очень красивый . Без месива, как это иногда бывает с этим блюдом .
Шеф молодой , класс ,ему желаю профессионального роста !.
Тима молодцом, позитивный шеф! Василий показал нам такое крутое место,очень хотелось бы посетить)
Сразу видно хороший ресторан.
Были там в мае 2023 года, удивительное место! Очень вкусно и просто кофе на воздухе попить, и по кухне интересно. Да и просто побыть в реликтовом горном лесу под звёздным небом...
Интересно как всегда! 👍
Против света плоховата картинка. В остальном,все высший класс, Василий
КЛАСС!!!! просто нет слов!
Хороший шеф)) и ресторан!) Очень интересные блюда и интерьер (столы изумительные)....Хочется заехать)))
Сама делаю аджику, четко по рецепту повара. Первый раз слышу про томатную пасту. Томаты, перец болгарский, перец чили, чеснок.
Ваасяяя, накорми ШЕФА!!!🤣
интересный шеф, теперь мы знаем что Васяндрий голодает до рестика )))
Всё красиво и вкусно.
С хачепури идея классная
Дорогой Василий, человека не могут звать Кобетяк Тимофей. Кобетяк Тимофей может быть только в трёх случаях: в зарплатной ведомости, в списке личного состава и в школьном журнале, во всех остальных случаях этот замечательный шеф - Тимофей Кобетяк и никак иначе. А за очередное видео большое спасибо!
Нут с белыми грибами очень вовремя, скоро пост
Концепт меню 100%
Тимофей похож на зайку
Сосновое варенье из молодых шишек и цвета сосны. Очень полезное для сердечников и легочников.
Уже ничего полезного нет, в вываренных шишках, и огромном количестве сахара.
@@re5etvs очень полезно.
@@rotmiistre не буду оспаривать ваше мнение.
Но, у моей свекрухи был сердечный кашель, ночью захлебывалась от кашля. Кушая это варенье ( сама его готовлю) заметила что через несколько недель у неё прошёл. Спустя какое то время вообще забыла, что у неё этот кашель был. Хотя мучалась не сколько лет. Его очень хорошо кушать при простуде.
@@Nata.-Poltorak Сама не варила и не ела, хотя повод был заморочиться. Но о людях, которые этим вареньем вылечились (в комплексе, конечно) слышала от знакомых и родственников. И эффект плацебо никто не отменял, будешь верить в исцеление и оно будет
Хорошая рубрика !
Боже, какая красотища.🤗🤗🤗
шеф очень мне нравиться.
Отличный обзор 👌🏻☺️ я тоже хожу по кафе и ресторанам с обзорами. Подписан на оба канала 🙌
Не забайтишь.
@@zerotolerance8320 ?)
Не зайду на канал ))
@@zerotolerance8320 ааааа😅ну ладно) не судьба)
Все говорят о локальных продуктах,но при этом используют-тапиоку,трюфель,тигровые креветки,спаржа,авокадо и т.д.,как то не сходится)
Полной локальности в принципе не возможно добиться)))) темболее в ресторане где меню всёж таки хоть и не полностью но обновляется)))
те же специи в принципе не локальные))))
@@cradle785 спасибо, все так и есть, вы правы.
Да. Начнём с элементарной соли. Даже её не везде производят.
Привет! Был в этом ресторане! Нереально вкусно!
Молодец спасибо большое..Я моряк и процентов 80 всех видео смотрю в рейсе. Я надеюсь что у вас есть друзья шефы в Украине. Приезжайте и расскажите нам о них. С уважением ваш подпищек!
Вася, я с тобой согласен, что в рестике хочется много попробовать и порции могут быть и маленькими, но всё хотят большие порции, потому что их не кормят, как тебя, а приносят на донышке супа за 800р. Если порция мелкая, так пусть она и стоит соответственно
Тимофей👌
В следующий раз дайте Тимофею настоящий микрофон)
Шеф повар в кепке не готовит-про тебя
От скрипа ложки об тарелку мурашки по спине.
Мы живем в Красноярском крае, в Железногорске, тут только в одном месте покупали вкусную настоящую аджику, уже года два закрылось то место, мы делаем теперь сами ее.
Привет соседям! Мы из Зеленогорска ☀
@@user-lc9vy5bv9d Жила в Зеленогорске 7 лет)
@@sofyakalugina2046 а я уже в Питере 9 лет, соскучилась по Сибири, по нашим местам)
@@sofyakalugina2046 соскучилась по черемухе, черемше, кедровым орешкам.....
У меня у одного сложилось впечатление что шеф зайки голодный как будто ему запрещают питаться в ресторане , глядите как слюни глотает когда обьясняет из чего блюдо!
Он волнуется перед камерой:)
Очень люблю перечную аджику с орехами!!! Но последнее время не могу ее нигде найти(((
Спасибо за вашу работу! Очень интересный формат. Сидишь дома, кушаешь яичницу с помидорами, а вкус у яичницы меняется с каждой сменой блюд у Василия!) Здорово!))
Шеф-повар, хороший парень !
Абхазы делают настоящую аджику)
«Ложить” повар должен исключить из словарного запаса, это признак неграмотности, надо говорить «класть». И все равно: удачи талантливому человеку, дай Бог во всем!
Ты и базарь
Тимофею огромный привет с Иркутска
Тимофей просто зайка)) Реально похож🙂
при веганской еде наоборот нужно больше сил для получения полезного из продукта. Собственно достаточно сравнить интеллект волка и коровы. А уж обработанное мясо и позволила нам высвободить столько энергии которую мы стали тратить на развитие. На траве ты целый день должен жрать траву а все силы организма уходить на переваривание ее. Различия ЖКТ травоядных и всеядных очень сильно про это как раз
Сделай на канале эти хачапури
Весь выпуск ждал, когда он уже палец засунет вам в тарелку)))
Шеф похож на зайку)) зайка в Зайке)))))
Хачапури огонь