Четыре страны в одном месте. В гостях у Шефа Евгения Корсуна. Ресторан Twin Tigers в Москве

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 тра 2023
  • Моя книга 👉 gadgetchef.ru/catalog/skidki/...
    Футболка 👉 gadgetchef.ru/catalog/skidki/...
    Мои специи 👉 gadgetchef.ru/catalog/spetsii...
    Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
    Добро пожаловать на мой новый канал. Здесь я не готовлю, а только ем. Причем я хожу в гости к своим друзьям Шеф-поварам, поэтому не ждите от меня критику или какой-то строгий обзор ресторана.
    Мой основной канал 👉 / @chefemel
    Канал с быстрыми рецептами 👉 / @gadgetchef
    Инстаграм с рецептами 👉 / recipes_by_emelyanenko
    Дзен с рецептами 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 257

  • @nakormite
    @nakormite  11 місяців тому +3

    Подписывайтесь на мой телеграмм t.me/chefvasiliy

  • @user-kk4dv6zx3o
    @user-kk4dv6zx3o Рік тому +35

    Женька молодчина, горжусь им❤вместе в школе учились

    • @user-dh6mt9bo3d
      @user-dh6mt9bo3d 11 місяців тому

      Что то я не помню тебя нифига

  • @user-bv9ux7du3u
    @user-bv9ux7du3u Рік тому +26

    Благодарю за удовольствие смотреть и слушать Евгения.Четкий, лаконичный, со знанием дела, организованный.Один из немногих ребят, которых прям приятно слушать.Рада, что у нас есть классные повара, есть свой подход и есть будущее.Василий, спасибо, как всегда все супер, до встречи ❤

  • @marinalansayeva4867
    @marinalansayeva4867 10 місяців тому +2

    Какой красавец! Ему в кино надо сниматься! И шеф отличный!!!

  • @user-zw2hs3ct9q
    @user-zw2hs3ct9q Рік тому +29

    Красавчик парень! Очень понравился и как шеф, и просто так! Спасибо, получила удовольствие от просмотра!!!

  • @user-sc4lw2kv4l
    @user-sc4lw2kv4l Рік тому +13

    Пленка от томатов точно не переваривается. Осенью чистил септик у себя на фазенда, так вот, шкуры от томатов было очень много.

  • @user-vv4oz2pm2d
    @user-vv4oz2pm2d Рік тому +15

    Евгению огромных успехов и развития!!! Василий спасибо вам, что знакомите нас с такими потрясающими шефами и ресторанами!!!👍👍👍

  • @eded5631
    @eded5631 Рік тому +55

    Шикарный молодой шеф...это радует что мы не пропадаем.....есть будущее!

    • @universum9876
      @universum9876 Рік тому

      Успех страны в шеф-поварах? 🤡🤡🤡

    • @galiasholokhova6967
      @galiasholokhova6967 9 місяців тому

      ​@@universum9876в профессионалах в любой отрасли

    • @RivieraByBuick
      @RivieraByBuick 7 місяців тому

      будущее на СВО у вас всех

    • @user-ep9qc6sm8n
      @user-ep9qc6sm8n 2 місяці тому

      @@RivieraByBuick Из грузинской помойки раздался хрюк😂😂😂😂

  • @user-xi3hs3oj4s
    @user-xi3hs3oj4s Рік тому +47

    Молодому, во всех отношениях, приятному на вид и слух, шеф-повару удачи и успехов и всех благ! А Вам Василий - респект!❤

    • @stasgalyamshin
      @stasgalyamshin 10 місяців тому

      ну он такой, сразу видно закаленый повар. даже представить страшно какие нагрузки пережил

  • @bilanuke
    @bilanuke Рік тому +52

    Был в этом ресторане пару недель назад. Это кардинально новый уровень без преувеличений высокой кухни! Красиво, насыщенно, вкусно. Молодцы ребята

    • @user-eo5nv8bu6c
      @user-eo5nv8bu6c Рік тому

      Я не был но мне даже по видео вкусно!!!

    • @BobBernes-vo9bu
      @BobBernes-vo9bu 11 місяців тому

      в россии это уже считается высокой кухней?

    • @bilanuke
      @bilanuke 11 місяців тому

      @@BobBernes-vo9bu да, после азиатских корнеров в Депо.

    • @user-dh6mt9bo3d
      @user-dh6mt9bo3d 11 місяців тому

      Не был ты там не пи...ди

    • @santanagual
      @santanagual 11 місяців тому

      Сколько нужно на двоих, что бы наесться, по деньгам примерно?

  • @E.F836
    @E.F836 Рік тому +14

    Одно из лучших шоу на ютюб. Василий респект тебе!

  • @AlexandrJump
    @AlexandrJump Рік тому +13

    Хочу на стажировку в этот ресторан !) Очень классная азиатская кухня и шеф. Спасибо, Василий 😉

  • @user-lb7ge5my6b
    @user-lb7ge5my6b 10 місяців тому +2

    Охренеть какие талантливые, мотивированные и правильные людибывают встоль юном возрасте! В закладки, однозначно. Буду ссылочку давать всем кто по качеству современной молодежи ноет. Василий, спасибо за знакомство с замечательными людьми и местами. Евгений, уважаю! Ресторан в список к посещению, в раздел «приоритетно».

  • @user-fq3mz6qr7v
    @user-fq3mz6qr7v Рік тому +10

    Васяяяяяааааа!!!! Пошто обижаетееееее нас?????? Кто не знает, что такое диффузия? Вы уж нас совсем неучами не выставляйте! Мы ,между прочим,в школе учились, хорошо учились, многое помним и знаем! У Вас подписчики и зрители люди образованные. Да, да. 😏🥺🙄🙂 Шикарный выпуск. Мне буквально захотелось влезть в экран компьютера и попробовать все, что было на столе . Очень грамотный и профессиональный Евгений, несмотря на Молодость. Браво Шеф! ❤❤❤❤❤❤

  • @user-fe9di9tq4z
    @user-fe9di9tq4z Рік тому +11

    Про глутамат натрия. Мне его в детстве прописывали для аппетита и активации обмена веществ. Так что страшилки и миф это про него. Ничем он не вреднее соли. А мне на минуточку 51 год. Т.е. это ещё Советская медицина.☝️

  • @iviger4952
    @iviger4952 11 місяців тому +3

    Василию и команде - спасибо!
    Евгению и команде - огромное спасибо!
    Василий, по Вашей рекомендации в этом видео сегодня поужинали в "Два тигра". Мы с женой, как любители азиатской вкусовой темы были крайне довольны ужином. Так же понравилась приятная вечерняя обстановка внутри ресторана.
    Вечер оказался приятным, благодаря Вашей работе!

  • @saracook4645
    @saracook4645 Рік тому +3

    Чудо шеф молодой, приятно смотреть на него, здоровья и счастья.Привет с Владикавказа

  • @chefDV
    @chefDV Рік тому +9

    Лайк Шефу, привет с Хабаровска.🫶🏻

  • @user-xl7lq6kc3o
    @user-xl7lq6kc3o Рік тому +5

    Евгению удачи и успехов в его творчестве. Всё правильно. Повар - это прежде всего художник. Это необыкновенная профессия. Творец на кухне - это не каждому дано. Василий, Вам огромное спасибо. Столько познавательно и интересного узнаем из ваших роликов! Всем успехов в творчества.

  • @aleksandrivanov3822
    @aleksandrivanov3822 Рік тому +4

    Я с дальнего востока. Много путешествовал по азии. Такой вкусной китайской кухни как у нас нет нигде в мире, даже в китае. Всё, что вы делаете - правильно!

  • @Amore_Shop
    @Amore_Shop Рік тому +10

    Васе очень понравилась говядина)))) не мог оторваться. Браво шефу. Выпуск обалденный. Обожаю такую кухню. Обязательно приеду в это заведение.

  • @user-cv6dy6on1k
    @user-cv6dy6on1k Рік тому +4

    Шеф- красавчик!!!

  • @mir3041
    @mir3041 Рік тому +6

    Дай Бог Вам процветания и успехов в своём деле! С удовольствием посмотрел ролик!

  • @evgeniyvladimirovich38
    @evgeniyvladimirovich38 Рік тому +3

    Класс,интересно!Евгению респект,а вам Василий таких же крутых выпусков и дальше!

  • @dzhaminara
    @dzhaminara Рік тому +14

    Так аппетитно кушаете, что захотелось тоже эти кулинарные изыски попробовать. Браво шеф повару!

  • @rachserg
    @rachserg Рік тому +12

    В каждом блюде не пожалели кунжута)), очень интересный слоёный хлеб-лепёшка, нарезанный кусочками, интересно узнать рецепт))

  • @user-lq6dn6gy4f
    @user-lq6dn6gy4f Рік тому +5

    Обалденно!🔥 Евгений красавчик!

  • @venator7977
    @venator7977 Рік тому +2

    Если Женькины учреды купят соседние помещения и создадут там базу для хорошей шашлычной по подобию Мурата в Махачкале, и если эти 2 темы объединить с тем невероятным напором что есть у шефа, то через пару лет тут будет стоять очередь на входе. Я уверен, что Женя переманит и заберет к себе очень многую клиентуру, в том числе и с совершенно разным кошельком. Будущее наших ресторанов именно в таких шефах!

  • @marinapanova356
    @marinapanova356 Рік тому +5

    Спасибо за доставленное удовольствие и настроение! Крутой шеф, Крутая кухня! Крутой Вася!!! Спасибо!!!👋👋👋👋👋👋👋👋👋

  • @user-pe1wd4vm7n
    @user-pe1wd4vm7n Рік тому +5

    Шеф-повар конечно бомба! Обязательно схожу в этот ресторан. Я хочу это попробовать :)

  • @nikolakran3742
    @nikolakran3742 Рік тому +65

    Вася, мы обиделись. Мы же в школе учились и что такое диффузия проходили еще в 6 классе. Как говорила учительница сахар в горячем чае растворяется быстрее - это и есть диффузия😂

    • @Lydmila-nm1vz
      @Lydmila-nm1vz Рік тому +5

      Ну это повторенье- мать учения и для нас и для тех, кто не в курсе. Ваше объяснение тоже понравилось❤

    • @Lydmila-nm1vz
      @Lydmila-nm1vz Рік тому +3

      Василий, как же ты вкусно и обильно дегустируешь🎉🎉🎉
      На следующий день необходима моно еда. 😂😂😂

    • @ChrisWhoIs
      @ChrisWhoIs Рік тому +2

      САмый простой пример диффузии- писать ручкой по бумаге)

    • @user-qd5gs2dd5e
      @user-qd5gs2dd5e Рік тому +1

      Василий букварь скурил ещё в первом классе))

    • @ILMa973
      @ILMa973 Рік тому +3

      Не обижайтесь, это для современных школьников объяснение, которые даже таких простых вещей не знают))

  • @dmitrysemenov2476
    @dmitrysemenov2476 Рік тому +2

    Круто! Отличный выпуск. Очень аппетитно.
    Шефу всего светлого!

  • @user-fn1ed9bg5d
    @user-fn1ed9bg5d Рік тому +6

    👍... Василий, у Вас богатырский кишечно-желудочный тракт 👋 Берегите себя!)

  • @user-ep5bt4of4q
    @user-ep5bt4of4q Рік тому +9

    Василий спасибо за видос , так подробно рассказать про вкус наверное можете только Вы. Респект

  • @misszuzukina
    @misszuzukina Рік тому +6

    Спасибо за очередное интересное видео ❤

  • @user-sm2qo6vt9s
    @user-sm2qo6vt9s Рік тому +5

    Шикарно и интересно..Сколько ж разной еды...😋😋что понятно что то не очень,но интересно!!!👍👍👍👍

  • @user-yb5ts8nl8c
    @user-yb5ts8nl8c 10 місяців тому

    Ну просто😮, такой красавчик! Покорила его сдержанность. Василию отдельное спасибо за этот сюжет. Какая замечательная молодёжь!!!

  • @maramara4677
    @maramara4677 Рік тому +4

    Пока смотрела, чуть слюной не захлебнулась

  • @MonsieurPolyakov
    @MonsieurPolyakov Рік тому +1

    Замечательный выпуск. Спасибо большое! Евгению удачи!

  • @Coolstaloz
    @Coolstaloz Рік тому +2

    Евгений красавчик!

  • @user-eo5nv8bu6c
    @user-eo5nv8bu6c Рік тому +2

    Василий видно что с глубоким вздохом переходил на десерты…. Я бы не смог столько попробовать

  • @aeroniablog6546
    @aeroniablog6546 Рік тому +3

    Боже какая вкуснятина!🍜 Круто! Мы все поклонники баблти)

  • @TV-rv9ie
    @TV-rv9ie 10 місяців тому +1

    ВАСИЛИЙ ,БОЛЬШАЯ ПРОСЬБА, СОЗДАЙТЕ ПЛЕЙЛИСТ ПО ГОРОДАМ ДЛЯ УДОБСТВА ПОИСКА.

  • @V1tun
    @V1tun Рік тому +1

    Повара на кухне на 28:30 минуте решили приоткрыть мешочек глутамат натрия😆😆 😆

  • @kuzyaflasher
    @kuzyaflasher Рік тому +1

    Какой взгляд был у шефа, когда Вася облизал палец 😉 Интересное заведение. А из свиных ушей зря не делаете закуски. Мне кажется будет не хуже хрустящей говядины. 🐯

  • @user-sn2rp9ph5f
    @user-sn2rp9ph5f Рік тому +3

    Шеф умничка

  • @user-ft1zl2ib1e
    @user-ft1zl2ib1e Рік тому +2

    Вася, Вы так вкусно кушаете 👍подсела на Ваши видео и, правда, Вы очень вкусно кушаете🙂

  • @bramin10
    @bramin10 Рік тому +1

    Шэф Евгений - молодец! Памела и с памелой)

  • @irinavasiljeva8294
    @irinavasiljeva8294 Рік тому +1

    Красиво и вкусно браво шефу респект

  • @user-wi7vx3vf6z
    @user-wi7vx3vf6z Рік тому

    молодцы. перешел примерно год назад на такой стиль еды. соль нигде не использую, только соевый соус и сочетания соусов. очень здорово.

  • @A_V7
    @A_V7 Рік тому +1

    Классно , спасибо

  • @user-wd3qt8bt7o
    @user-wd3qt8bt7o 11 місяців тому

    Спасибо Василий, Вам и вашей команде за такой качественный контент👍👌

  • @bloggerlife6572
    @bloggerlife6572 11 місяців тому +1

    Спасибо большое всей команде за проделанную работу. В целом выпуск понравился: интересная кухня и приятный молодой шеф. Особенно хочется отметить работу оператора: в этом выпуске было много "вкусных" крупных планов еды:). А то в некоторых предыдущих видео вообще было не видно, что творится на столе.
    Но как же всё-таки бесит зацикленность Васи на весе других людей, постоянно мусолит эту тему. Особенно если учесть, что рядом с грациозным молодым шефом он сам выглядел как жирдяй.:)

  • @user-cr1yn3ld9q
    @user-cr1yn3ld9q Рік тому

    Печать супер. Относится к истории брэнда NIKE. Первая партия кроссовок для бега были закуплены у японской компании Филом Найтом. Они были белые с синими полосками . Тренер любил называть своих бегунов : " Вы же тигры! Покажите там! "

  • @user-hn8oz1qx3w
    @user-hn8oz1qx3w Рік тому +2

    Юдж - красавчик!! Так держать, братан!!)))

  • @user-vc3zc6gd4g
    @user-vc3zc6gd4g 11 місяців тому +1

    я покорена и сражена навек вами, Евгений😍 зачем вы так преступно хороши во всех ипостасях!

  • @user-ed8om8mh4j
    @user-ed8om8mh4j 10 місяців тому

    Здесь точно видно что ведущему вкусно. И мне смотреть вкусно. Блин. Реально круто.

  • @flynsxcool
    @flynsxcool Рік тому +2

    один из самых вкусных выпусков.. слюной подавился

  • @Vlad_Shukshin-007
    @Vlad_Shukshin-007 Рік тому +2

    Василий, посоветуй к кому можно сходить в Новосибирске или этот город безнадёжен? В Москву не все дороги ведут, Сибиряки тоже жаждят прикоснуться к палитре вкусов.

  • @alexandersunshine4905
    @alexandersunshine4905 11 місяців тому

    Лучший ресторан с азиатской кухней! Всё мега сбалансированно и вкусно!

  • @memory908
    @memory908 7 місяців тому

    Классный формат …с ценами особенно…а также видно ,как молодые повара отличаются -другая формация..

  • @ngnikon9282
    @ngnikon9282 Рік тому

    Как все вкусно, у меня горло болит есть не могу... Слюнки глотаю

  • @OneSharki
    @OneSharki Рік тому

    Круто 👌

  • @user-co5cx1ig9o
    @user-co5cx1ig9o Рік тому +2

    Вася 3 дня не ел 😃. Шеф красавчик, молодец.

  • @user-ho6qc2ej3v
    @user-ho6qc2ej3v Рік тому +1

    Хочу пойти и все попробовать! Как выбрать 😂

  • @zem_on
    @zem_on Рік тому

    Огонь выпуск

  • @user-bd3ev5ex7w
    @user-bd3ev5ex7w Рік тому

    Кайфовый видос! Классная кухня! Крутой шеф!

  • @MariaMirtrudmay
    @MariaMirtrudmay 11 місяців тому

    Прекрасный молодой шеф!

  • @user-rf1vi9lt3n
    @user-rf1vi9lt3n Рік тому +1

    Василий,как поймаете Мастера по варке тапиоке,поделитесь секретиком

  • @andrew26018
    @andrew26018 Рік тому

    Василич, а почему ты в данном ролике, так спешишь, что не успеваю насладиться , такое ощущение , ты спешишь😂😂😂😂😂. Вкусняшки же !!! Что случилось?? Ешь как в последний раз😂😂😂🎉👌🤝🤝🤣🤣🤣

  • @user-wj3qx3sp4d
    @user-wj3qx3sp4d 11 місяців тому

    Супер видос!

  • @1989AliveStill
    @1989AliveStill 11 місяців тому

    Классное место, нужно заехать)

  • @user-xi1zr6fn9b
    @user-xi1zr6fn9b 10 місяців тому

    Василия из за стола наверно под руки поднимали от Шефа Евгения Корсуна ) Зачет !

  • @dvpashevich
    @dvpashevich Рік тому

    Добрый вечер, спасибо, сходили по вашему видео в ТТ, попробовали 7 блюд на двоих. Пять - зачет. На мой взгляд, в балансе вкуса много сладости, но это, - на мой.
    P.s. Да, шеф ругал подчиненных, чем то был не доволен)

  • @avalanch1188
    @avalanch1188 Рік тому

    Теперь знаю , куда пойду в выходные )

  • @user-qb7qh9hq4l
    @user-qb7qh9hq4l 11 місяців тому

    Здравствуйте! Я понимаю, что это Азия, и там бесплатно разве что только сирача, но битые огурцы и лепешку можно было бы в качестве amuse de bouche подать. Себестоимость то копейки. Зато аппетит гостям точно обеспечен.

  • @user-dm7uj9xc9e
    @user-dm7uj9xc9e 11 місяців тому

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @Melody-ue6fw
    @Melody-ue6fw Рік тому +2

    Надо же, не знала, что мой родственник нынче повар в ресторане😊 А как на папу, Владислава похож.... !!!

  • @dmitrymaslov
    @dmitrymaslov 10 місяців тому

    Женя красавчик и будущее

  • @Noldor99
    @Noldor99 11 місяців тому

    Крутой шеф, успехов ему!

  • @jankern5128
    @jankern5128 11 місяців тому

    между прочим в сое содержится глутамат натрия и естественно в соевом соусе ;) разновидность соли - соль натрий хлор, без соли еда не очень :( есть ещё нитритная соль ;)

  • @AlAl-tx3mr
    @AlAl-tx3mr Рік тому +2

    Добрый день.Что касается помидор.Видела в зоопарке,как ели помидоры обезьяны,они съедали только мякоть.Это доказательство.С Уважением.

  • @user-vc3zc6gd4g
    @user-vc3zc6gd4g 11 місяців тому

    Какая обаятельная симпатяшка, о Боги))))))

  • @user-de9wq1zm9p
    @user-de9wq1zm9p 8 місяців тому

    Очень, очень понравились слова Евгения о его мотивации! Было ощущение, что он в драку готов полезть отстаивая свою позицию! Чистой ему дороги и успешной карьеры!!

  • @user-nd5tn2ie1u
    @user-nd5tn2ie1u Рік тому +1

    Ну все, я теперь есть хочу😂

  • @Bodhisatva777
    @Bodhisatva777 Рік тому +1

    Вот никогда не встречал в обзорах ТИНГ МО и ФИНГ ЧХА
    ТО это тибетский вареный хлеб тингмо, и фунчоза с жаренным бульоном. остро и ярко

  • @Bezrodniy
    @Bezrodniy 10 місяців тому

    Первый повар на канале который не пробовал свою еду🧐🤔может поэтому такой. P.s Евгений такое ощущения что на экзамене 😂 молодец хорошо держался , но слюну глотал 😂😂😂👍👍💪

  • @stasek77
    @stasek77 Рік тому

    Манго точно уже наша еда, постоянно заказываю сушоный манго вьетнамский на ыайлберисе 😊

  • @Gandibobrik
    @Gandibobrik Рік тому +1

    Вась. привет! Сними уже обзор на веганскую кухню)

  • @jbshow176
    @jbshow176 10 місяців тому +1

    Будет обзор миткоин?

  • @user-qh3cw1mc8c
    @user-qh3cw1mc8c Рік тому

    💐💐💐👍👍👍

  • @user-uq5tg1rh2g
    @user-uq5tg1rh2g Рік тому

    Есть похожее в Петербурге?

  • @nedemokrat9241
    @nedemokrat9241 Рік тому

    👍👍👍

  • @alexbasan8596
    @alexbasan8596 Рік тому +1

    Красавчик чувак. Молодцы парни. Спасибо Вася за контент !!!

  • @TheBerzerkerviking
    @TheBerzerkerviking Рік тому

    🙂класс)))))👍😎

  • @user-kr4os8xi9s
    @user-kr4os8xi9s Рік тому

    Всем привет, товарищи а не подскажите что за бренд на кителе у этого шефа?

  • @2svo
    @2svo Рік тому +1

    Одно дело стрит фуд за 100 рублей с глютоматом, другое дело ресторан за 1000 с глютоматом

  • @IvlevAlexander
    @IvlevAlexander 10 місяців тому

    Я тоже чищу огурцы, но шинкую шкурку на жюльен: в ней слишком много ароматов и вкусов чтобы её просто выбрасывать. Для салатов и топингов незаменимый компонент и не даёт избыточной влаги.

  • @user-lm4sg7uq4w
    @user-lm4sg7uq4w Рік тому

    Василий покажите как палочки держать правильно?)

  • @olegomelchenco
    @olegomelchenco Рік тому

    Дифу́зія (лат. diffusio - поширення, розтікання, розсіювання, взаємодія) - процес взаємного проникнення молекул або атомів однієї речовини поміж молекул або атомів іншої, що зазвичай приводить до вирівнювання їх концентрацій у всьому займаному об'ємі.