SCHIACCIATA TOSCANA: la ricetta semplice per una FOCACCIA STREPITOSA 😍

La schiacciata toscana, detta anche Ciaccia o Schiaccia, è un lievitato delizioso tipico della regione, caratterizzato dall’esterno croccante e dal cuore soffice. È perfetta da gustare assoluta o farcita con salumi e formaggi.
Si tratta di una ricetta molto semplice, che si prepara con pochissimi ingredienti: farina, acqua, lievito e olio.
Oggi la realizziamo con il nostro Creator chef Michele Ghedini.
INGREDIENTI
Per una teglia 40x30:
590g di farina 0
400g di acqua
8g di lievito
9g di sale
20g di olio e.v.o.
Olio e.v.o. Q.B. per la teglia
Sale grosso Q.B.
00:09 PREPARA L'IMPASTO
01:32 LIEVITAZIONE
01:56 STENDI L’IMPASTO
02:36 COME CUOCERLA PERFETTAMENTE
03:07 TAGLIA, FARCISCI E GUSTA
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[@manuelamazzali6928]

Bravo bravo 👋

[@stefanianatali9720]

Buona! Finalmente una focaccia facile e veloce!! La farò 😊

[@Cookist]

facci sapereeee💕

[@gladysnuzzaco8447]

Grazie Michele ❤❤👍👍👏👏👏

[@Cookist]

💕💕

[@massimobaglioni4124]

Ci provo grazie

[@Cookist]

aspettiamo la foto 💕