О муфтовой коломенской пастиле.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 тра 2020
  • Что такое муфтовая пастила, ее история, особенности приготовления и новинки вкусов. Рассказывает директор Музейной фабрики - Елена Дмитриева
  • Комедії

КОМЕНТАРІ • 582

  • @user-uj6ok6rc6y
    @user-uj6ok6rc6y 2 роки тому +775

    Смотришь не на пастилу, а на редкой красоты женщину! Есть такие красавицы, просто супер!!! Счастья вам и здоровья!

    • @Veronik5285
      @Veronik5285 2 роки тому +30

      Согласна с Вами . Наверное она такая от этих сладостей !!

    • @user-hy1zy8fg7g
      @user-hy1zy8fg7g 2 роки тому +10

      Точно!

    • @varant5121
      @varant5121 2 роки тому +15

      От сладких блюд могут быть сладкие женщины

    • @alexcreation4722
      @alexcreation4722 2 роки тому

      А надобно на пастилу соглядатовати, ибо оная явства головная сего видяо гяройка. Таму будьтя разумены и униматэльны...

    • @kifaytibadova5367
      @kifaytibadova5367 2 роки тому +11

      Да ана красивая 🌹💋

  • @user-ez6ie1ym5z
    @user-ez6ie1ym5z 7 місяців тому +46

    Боже! Какая феечка! Редкая женина! И так красиво и вкусно вокруг! Эстетическое блаженство просто! БлагоДарю!!!💖

  • @user-xc5og3jo2j
    @user-xc5og3jo2j 9 місяців тому +160

    Какая очаровательная женщина, изготавливающая этот кулинарный шедевр! Приятная во всех отношениях: стройная речь и фигурка, выразительные глаза и милое лицо. Как здорово, что можно наслаждаться красотой и одновременно учиться искусству приготовления пастилы!

  • @user-xp5wd5fq3t
    @user-xp5wd5fq3t 9 місяців тому +39

    Женщина и пастила....воздушные созданья!❤

  • @user-nq2dy6yz1r
    @user-nq2dy6yz1r 7 місяців тому +45

    Какая гармония, просто песня!!! Спасибо за красоту, как человеческую так и приготовление десерта!

  • @irinamarkova5583
    @irinamarkova5583 2 роки тому +166

    Невероятно сказочная женщина. она просто волшебница, мое восхищение.

    • @user-me8tx8sk8s
      @user-me8tx8sk8s 7 місяців тому +1

      Ничто не красит женщину как нарощенные ресницы, перекись водорода и силикон.

  • @user-fd6oy8rg6c
    @user-fd6oy8rg6c 2 роки тому +235

    Какая женщина- красавица,как из того времени старинных красавиц,да ещё и с приятным голосом,спасибо за рецепт.

  • @user-jj8uo3ev6i
    @user-jj8uo3ev6i 7 місяців тому +25

    Атмосферное место ❤посетители получат не только вкусовое удовольствие,но и эстетическое,от интерьера,от подачи,от посуды ❤❤❤🎉🎉🎉

  • @angelangela48
    @angelangela48 11 місяців тому +49

    Какая девочка, какая обворожительная улыбка и наконец то возрождаются наши традиции добрые, светлые ну и вкусные. Спасибо Вам за историю и красивое видео.

  • @florinagarden3782
    @florinagarden3782 2 роки тому +129

    ОМГ!Что я посмотрела?Это же шедевр во всех отношениях!Безупречно и изысканно,бездна вкуса!

  • @dyt7lss5brc0veex8
    @dyt7lss5brc0veex8 Рік тому +58

    Как всё КРАСИВО, включая очаровательную хозяюшку. Благодарю Вас. Кроме рецепта получила ещё и эстетическое наслаждение. "Лайк" и подписка, однозначно.

  • @eleniselifonova1490
    @eleniselifonova1490 3 роки тому +159

    Какая красивая женщина и умница ,дай вам Господь процветания в вашем деле

    • @ppanteleev
      @ppanteleev 2 роки тому +5

      Только начала смотреть и сразу захотела написать, то что и вы писали!

  • @a_8888
    @a_8888 3 роки тому +54

    Какая красивая женщина. Как будто я в сказке побывала.

  • @KGalBiktori
    @KGalBiktori 9 місяців тому +52

    Получила эстетическое удовольствие!Спасибо Вам! И как же приятно что а России есть такие профи!

  • @Elena-ro1xh
    @Elena-ro1xh 9 місяців тому +14

    Присоединяюсь ко всем комплиментам и восторгам! Обратила внимание, что Елена в прекрасной форме, несмотря на то, что делает такую вкусную и красивую пастилу! Спасибо за рецепт и удовольствие от просмотра видео. Успехов и процветания вам! 🥰

  • @user-uo6vw6yh4h
    @user-uo6vw6yh4h 2 роки тому +83

    Спасибо Вам, очаровательная душка, за невероятное эстетическое удовольствие, полученное и от антуража, и от Ваших глаз, речи, наряда!

  • @natamax69
    @natamax69 2 роки тому +212

    Вам очень идет во романтический образ, полностью вписывающийся в интерьер вашего музея.хорошее описание технологии производства пастилы, речь приятна и информативна, Вам надо собственный кулинарный канал вести, первая подпишусь!И улыбайтесь чаще, вам так идет!

  • @user-zr5xr1ov8f
    @user-zr5xr1ov8f 9 місяців тому +10

    Очеровательная женщина с прекрасным вкусом,и умопомрочительным десертом, Благодарю Вас за интересный , Божественный десерт❤️🌺🌼🌼🌼🌺💐💐💐🔥🔥🔥

  • @natakeisa2037
    @natakeisa2037 2 роки тому +103

    Обаятельнейшая дама. Приятно смотреть, слушать и очень хочется повторить рецепт.

    • @user-zw8sl5ir2m
      @user-zw8sl5ir2m Рік тому +1

      Спасибо огромное.Это чудо!

  • @user-cw4tw6ri2f
    @user-cw4tw6ri2f Рік тому +19

    О, были там 2 года назад) изумительная атмосфера кафе-музея! Пастила вкуснейшая! Но мороженное из черной смородины заставило вернуться туда 3 раза)

  • @bauersnacks..3320
    @bauersnacks..3320 3 роки тому +74

    Невероятно красивая интеллигентная женщина! А как говорит, заслушаешься ))

    • @ZeyferVitaliy
      @ZeyferVitaliy 3 роки тому +9

      Огласен, но миксер её переговаривает

    • @bauersnacks..3320
      @bauersnacks..3320 3 роки тому +2

      @@ZeyferVitaliy это да..

    • @kravtsivludmila6140
      @kravtsivludmila6140 2 роки тому +2

      @@ZeyferVitaliy Прямо в точку! Аж уши заложило...

  • @MultiGerasimenko
    @MultiGerasimenko 2 роки тому +51

    Очень интересно сочетание приготовления кулинарного лакомства с экскурсом в историю, спасибо большое.

  • @user-kt2ix7cg7b
    @user-kt2ix7cg7b 2 роки тому +20

    Образ кристальной чистоты!
    Её беречь, как бриллиант надо!

  • @user-ze6nl3pl7h
    @user-ze6nl3pl7h 2 роки тому +80

    А мне рецепт не нужен. Как приятно на душе становится за то, что не перевелись в России настоящие русские красавицы, с прекрасной абсолютно грамотной мелодичной речью. Удачи вам,побольше таких же прекрасных и добрых людей рядом с вами. Восхищена вами и как филолог и человек

    • @user-go7tt3sq7f
      @user-go7tt3sq7f 2 роки тому +5

      Светлана, представляю, как Вам жутко читать комментарии, и слушать видео НЕКОТОРЫЕ. Абсолютно искренне, и без иронии. И совершенно согласна с Вашим комментарием!

    • @Elena-tn4ii
      @Elena-tn4ii 7 місяців тому +1

      ​@@LaCocoritaGiulivaи сюда влезли! Кто звал?

  • @natashakopilova967
    @natashakopilova967 2 роки тому +50

    Красота такая везде и во всем! Хозяйка- очарование! Одно удовольствие смотреть. Всех благ вам

  • @user-ez4qv5dg6y
    @user-ez4qv5dg6y 2 роки тому +50

    Часть пюре осталось на половнике , часть - на миске, пока до миксера дело дошло. Прям так хотелось взять силиконовую лопатку и всё аккуратно собрать 🤭🤭🤭, чтоб без потерь.

    • @IrinaKikkasmassaz
      @IrinaKikkasmassaz 2 роки тому

      спасибо за идею!!!

    • @user-xv9wv4pm9i
      @user-xv9wv4pm9i 2 роки тому +7

      За кадром так и делают. Не волнуйтесь

    • @babanja
      @babanja 2 роки тому +9

      вы же понимаете, что куколка никакого отношения к кухне не имеет))) она у них - вывеска)))
      всё готовилось за камерой ... пока болтолог убалтывала публику
      дама по всех вопросах

  • @user-mh2ux2vh2x
    @user-mh2ux2vh2x 7 місяців тому +2

    Какая приятная и очаровательная женщина, будто из другого времени. Так приятно смотреть и слушать. Просто отдыхаеш душой!

  • @ninasokur4532
    @ninasokur4532 8 місяців тому +2

    Насколько всё красиво.Радость для глаз.

  • @paxal5522
    @paxal5522 8 місяців тому +1

    Не могла оторваться от просмотра

  • @deniaboubakarov3734
    @deniaboubakarov3734 2 роки тому +50

    Спасибо за рецепт . Вы являетесь украшением вашего музея и вашего дела !!! Вам лайк и подписка 👍

  • @user-qy7rb8fg6g
    @user-qy7rb8fg6g Рік тому +127

    200 гр яблочного пюре ++ 200 гр ягодного пюре без семечек , если в ягоде много сока - слить , на плите на водяную баню поставить и перемешивать , в комбайне перемешать при температуре пюре 120 градусов - 5 минут + 200 гр сахара продолжая нагрев - перемешивать 7 минут . ВЫСОКАЯ ТЕМПЕРАТУРА НУЖНА ДЛЯ КАРМЕЛИЗАЦИИ САХАРА . Отдельно взбить 2 охлажденных яичных белка . Взбитые белки аккуратно добавлять в горячее пюре и взбить , нагрев убрать .В классической пастиле 10-20 % сахара . В муфтовой заварной пастиле 50 % сахара , храниться она месяц .

  • @user-fh2ru5ri5h
    @user-fh2ru5ri5h 7 місяців тому +1

    Напоминает фильм Шоколадница!!Очень красивое место и конечно невероятно красивая женщина!!!

  • @osijja
    @osijja 2 роки тому +38

    Спасибо большое что сняли такое видео! А можете снять видео как готовится традиционная Коломенская пастила и в чём отличие от Белёвской, если есть такое? Спасибо, снимайте пожалуйста больше видео - возвращайте наши старинные русские рецепты пожалуйста.

  • @geleversecret9542
    @geleversecret9542 2 роки тому +33

    Оторваться не могла от видео! Настоящий шедевр во всех отношениях - информация, прекрасная русская красавица, речь , интерьер! Процветания вашей чудесной фабрике - музею. Обязательно попробую рецепт🤗🌹

  • @ninaromanenko9403
    @ninaromanenko9403 8 місяців тому +1

    Боже, какая красавица 🎉

  • @annaioannidou2699
    @annaioannidou2699 7 місяців тому

    Какая вы хорооошенькая!! ❤

  • @user-xp7iu3lq6z
    @user-xp7iu3lq6z 2 роки тому +13

    Истина красота в руках красивой дамы, Вы богиня пастилы💞

  • @shushanmezhlumyan1213
    @shushanmezhlumyan1213 10 місяців тому +4

    Очень красивая, изящная женщина, такая же нежная, как и приготовленная ею, несомненно очень вкусная пастила ❤.

  • @user-vf9jy7ie9e
    @user-vf9jy7ie9e 9 місяців тому +1

    Невероятно красивая женщина! Спасибо за подробное описание.

  • @user-iz8bh3ok3y
    @user-iz8bh3ok3y Рік тому +17

    Как же давно я ждала этот рецепт ❤ была в Коломне 7 лет назад и потом пробовала сама приготовить, но выходила скорее обычная пастила. А теперь я поняла в чем суть, буду пробовать. Спасибо вам!
    P. S. Как всегда все очень красиво и антуражно у вас

    • @user-hd4jl9sv7n
      @user-hd4jl9sv7n 6 місяців тому +3

      Здравствуйте, не подскажите.. сушить в духовке при какой температуре ?

  • @allaartamonova237
    @allaartamonova237 9 місяців тому +2

    Смотришь на всё это и слюнки текут. Какая вкуснота!;; Мне еще белевская пастила нравится!!!!

  • @user-ux7bx1xb3z
    @user-ux7bx1xb3z 2 роки тому +17

    Красивая женщина! Интересный рассказ и показ! Благодарю! Хотелось бы попробовать муфтовую пастилу😋.

  • @user-lr5mf2xl3s
    @user-lr5mf2xl3s 2 роки тому +9

    Я ни разу не кондитер. Но вы так увлекательно, с такой теплотой рассказываете, что невольно заслушаешься. Вы и сама загляденье, очаровательная и изящная и обстановка вам под стать. Обязательно теперь приготовлю с детьми муфтики. 😊

  • @user-bq3pj8bs9q
    @user-bq3pj8bs9q 8 місяців тому +1

    Какая изящная, приятная, очаровательная, нежная женщина😻С любовью и нежностью рассказывает о любимом деле!

  • @user-vy2rc9oz1w
    @user-vy2rc9oz1w 7 місяців тому +2

    Всё прекрасно и пастила, и хозяйка)) Даже не знаю что лучше)) Всё идеально гармонично. Это ж надо такую атмосферу создать) Прямо как в 19 веке побывала)) Благодарю))🙏 Удовольствие получила несказанное))❤❤❤

  • @lidiasvensson4523
    @lidiasvensson4523 7 місяців тому +1

    Очень красивая женщина. Чем-то Маргариту Терехову в молодости напоминает.
    Удачи ей и мира в семье.

  • @user-nt5cu1yo9l
    @user-nt5cu1yo9l Рік тому +4

    Такая супер женщина! Хочется улыбаться вместе с ней! Теперь я знаю, что ее нпдо смотреть каждый день, чтобы получить позитив.

  • @pasdetrois2jana565
    @pasdetrois2jana565 7 місяців тому +1

    Очень мне нравится коломенская пастила.жила в Коломне два года,посещала и музей пастилы и усадьбу.яблоки вкуснейшие и всегда оч коллоритно

  • @user-vc3zu4qc1r
    @user-vc3zu4qc1r 2 роки тому +10

    Какая приятная женщина!!!

  • @user-it2xx2dg4n
    @user-it2xx2dg4n Місяць тому

    Какая шикарно красивая женщина! Чудо

  • @margouvarova3228
    @margouvarova3228 2 роки тому +6

    Я повторюсь,но приятного много не бывает..очаровательная женщина...тот случай когда понимаешь,что уже ни девочка но годы накладывают только шарм..в восхищении..
    Пастила интересная,информация полезная..
    Благодарю..

  • @ninacvetkovic2808
    @ninacvetkovic2808 7 місяців тому

    Боже, как всё красиво...ещё и прекрасная музыка фоном...🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

  • @YanaShvan
    @YanaShvan 8 місяців тому +1

    Давно на просторах интернета не встречала такой гармонии во всем. Какая Вы чудесная женщина, как все сказачно все что окружае вас. Такое удовольствие сиотреть видео❤❤❤

  • @user-ix6ky5ut7c
    @user-ix6ky5ut7c 9 місяців тому +1

    Изысканный видео рецепт! Благодарю!

  • @elfiagermann167
    @elfiagermann167 2 роки тому +4

    вы фея. бомбическая красота и грация. просто на всё любуюсь. атмосфера ...дизайн..супер

  • @user-nh3jt1vi9z
    @user-nh3jt1vi9z 3 роки тому +10

    Классно я как будто побывала В 19 веке

  • @user-mh2ux2vh2x
    @user-mh2ux2vh2x 7 місяців тому +1

    Столько красоты одновременно, а как должно быть вкусно...Как удается оставаться стройной, каждый день как в сказке.

  • @user-zx4zd1jk9f
    @user-zx4zd1jk9f 4 місяці тому +1

    Когда приезжаем в Коломну обязательно заходим в ваше кафе и пьём чай с муфтовой пастилой)))

  • @user-jp2em6lx7u
    @user-jp2em6lx7u 3 роки тому +24

    Самое главное несказали,сушка при каких градусах и по времени

  • @user-ui6tz2ln5r
    @user-ui6tz2ln5r 2 роки тому +5

    Полная эстетика , красота . Прекрасна леди и музей !
    Ох , а я так захотела попробовать такую муфточку , м м м , вкусно !

  • @user-rg9xx2mh4m
    @user-rg9xx2mh4m 7 місяців тому

    Спасибо за красоту. Обязательно приеду в музей. Готовлю муфтики дома второй год. Необыкновенные. Теперь попробую и рулет. Спасибо.

  • @user-gh4sl8xy2y
    @user-gh4sl8xy2y 2 роки тому +3

    Я помню чудное мгновенье, передо мной явилась ты, как мимолётное виденье, как гений чистой красоты...

  • @user-sj1vp6lc4e
    @user-sj1vp6lc4e 8 місяців тому +1

    Потрясающее эстетическое наслаждение ❤

  • @user-bp8tw3gb5k
    @user-bp8tw3gb5k Рік тому +3

    Здесь все прекрасно! И девушка и пастила!!!🤲🌺

  • @user-zi3zc5wl9m
    @user-zi3zc5wl9m 8 місяців тому +1

    Благодарю за видео, рецепт и кусочек истории.😊 Прям очень приятная женщина.🤗

  • @user-gn7xs3gm9v
    @user-gn7xs3gm9v 5 місяців тому +1

    Наконец-то.И как точно-надо понимать ,что мы собираемся делать.Я уже попробовала несколько рецептов-неудачно.именно потому,что не понимала процесса спасибо.Видимо надо искать не рецепт того-то,а процесс приготовления

  • @valentinatows6402
    @valentinatows6402 2 роки тому +10

    Красивая,приятная женщина, спасибо за рецепт👏💗

  • @user-md5tw2iw5e
    @user-md5tw2iw5e 2 роки тому +6

    Вы красива и умна! Слушать Вас приятно очень! Много счастья и добра, я, желаю очень, очень!!!❤

  • @LadaSuvorova
    @LadaSuvorova 2 роки тому +5

    Какая красивая женщина,и все вокруг неё тоже красиво,глаз не отвести😍

  • @user-bu9xs1mj3k
    @user-bu9xs1mj3k Рік тому +4

    Вы великолепны, приятная, красивая, а улыбка мммммм!!!
    Приготовдю такой шедевр!!!
    Благодарю вас за МК!!!
    Всего вам наилучшего, Счастья, Любви, Успехов!!!
    Пииятное видео, эстетическое зрелище!!!
    🍀🥰💐

  • @galinabadal7584
    @galinabadal7584 7 місяців тому

    Какая изысканность и красота!
    Молодец,женщина!

  • @user-iz8bh3ok3y
    @user-iz8bh3ok3y 7 місяців тому +1

    Приготовила! Это топовый топ, спасибо за рецепт!

  • @jtvjtv007
    @jtvjtv007 Рік тому +11

    Это лучшее видео о пастиле, которое я видела. Благодарю❤️

  • @ninamolchanova1642
    @ninamolchanova1642 2 роки тому +7

    Кому что а вшивому баня. А я смотрю на пастилу глаз не оторву захотелось побывать в Коломне в этом магазине он наверное при фабрике

  • @user-jz8gk6ve2t
    @user-jz8gk6ve2t 3 роки тому +9

    Спасибо, очень полезное видео! И красивое:)))

  • @alenayermakova3749
    @alenayermakova3749 8 місяців тому

    Чудесный мастер класс !

  • @larissakist5499
    @larissakist5499 2 роки тому +6

    Мне кажется я попала в сказку с очень хорошей и красивой феей

  • @KhadiyaTaktash
    @KhadiyaTaktash 2 роки тому +3

    Боже, какая фея, дай Бог успеха

  • @user-uk6ft3we7x
    @user-uk6ft3we7x 7 місяців тому

    Очень все эстетично, красиво,приятная женщина.

  • @user-nx7hi2qg7d
    @user-nx7hi2qg7d 2 роки тому +10

    Очень красивое и вкусное видео! Спасибо)))

  • @uss15087
    @uss15087 8 місяців тому

    Божественно❤❤

  • @user-su9nj5pt7e
    @user-su9nj5pt7e 2 роки тому +19

    Красавица! Рождает же таких русская земля.

  • @nesbitiyletshik
    @nesbitiyletshik 8 місяців тому

    Боже, какая красота и нежность! ❤

  • @user-kr2gr7pp7q
    @user-kr2gr7pp7q 2 роки тому +4

    Какая красота 😍 и вкуснота😋

  • @user-sc7tk4vu9x
    @user-sc7tk4vu9x 2 роки тому +3

    Ещё не просматривала но по наслышке знаю , что это шедевры!!!

  • @user-sg5gb8yx5y
    @user-sg5gb8yx5y Рік тому +2

    Красота во всём, от участников до изделий!👍🏼

  • @user-nu4ok8yn6i
    @user-nu4ok8yn6i Рік тому +1

    Полный восторг! Слов нет.

  • @user-kq2ye5fu3t
    @user-kq2ye5fu3t 2 роки тому +3

    Какая красота! И девушка и всё вокруг , божественно красиво!!!!

  • @solo7diProstoGizn
    @solo7diProstoGizn Рік тому +2

    Как все мило! Такая красота!!! 👍👍👍👍👍😘

  • @user-go2qs3jv7n
    @user-go2qs3jv7n 3 роки тому +16

    Какая приятная красивая женщина

  • @user-vh2er6hl3o
    @user-vh2er6hl3o 7 місяців тому

    Благодарю вас за мастер класс!

  • @user-bz2nc8wz2d
    @user-bz2nc8wz2d 2 роки тому +1

    Какая красота! Готова съесть всё, что вижу на витрине!

  • @user-ex8eq2kb6k
    @user-ex8eq2kb6k Рік тому +5

    Не прозвучало,при какой температуре нужно сушить пастилу? Впечатляет уровень познаний старых рецептов и истории кулинарии. Получила истинное удовольствие от просмотра видео,подписалась,очень хочу попробовать сделать сама пастилу.

  • @karinabelysheva8051
    @karinabelysheva8051 8 місяців тому

    Какая красивая женщина!!! Эстетическое удовольствие от ролика

  • @yuliamirzoyan9087
    @yuliamirzoyan9087 9 місяців тому +2

    Как все со вкусом сделано.... Какая красота.... Спасибо за обзор!

  • @user-kt7zf7te7u
    @user-kt7zf7te7u Рік тому

    Как же все красиво!!!!!!

  • @user-lb5kp3yu6j
    @user-lb5kp3yu6j 2 роки тому +9

    Квашеные и моченые продукты до сих пор полезны и вкусны.😊

  • @user-cm2uq2gy8y
    @user-cm2uq2gy8y Рік тому +4

    Волшебный мир вкусняшек. Спасибо огромное и низкий поклон за труд и любовь💞 к своему делу. Здоровья Вам и удачи. Процветайте, развивайте , учите , передавайте юнным. Где живёт такое чудо?! Их надо показывать по Ц. Т. Низкий поклон Челябинской.

  • @user-ko8nc7hd3c
    @user-ko8nc7hd3c 2 роки тому +2

    Супер, спасибо? Красота!

  • @user-mu8ft4lw3s
    @user-mu8ft4lw3s 3 роки тому +7

    Какая вкуснятина !