Пастила.Техника/без сахара/ все правила
Вставка
- Опубліковано 24 сер 2022
- Как хранить пастилу, что делать с ней для того, чтобы она оставалась такой же нежной и эластичной, как вернуть ей нежную структуру, если пересушили, как из нее делать начинку для пирогов и превратить в пюре, узнаете в видео по этой ссылке 👇
• Все о ПАСТИЛЕ. Как ее ...
______________________
Внимание !!!!
Друзья, подносы должны быть чистыми и гладкими. Например, на одном подносе, который я недавно приобрела, остались следы от ценника ( слегка липкие). В этих местах пастила не отходила никак, и, конечно же, порвалась.
Если подносы не гладкие, тогда, конечно, вам придется использовать или пищевую пленку ( только не самую тоненькую), или силиконовые, тефлоновые коврики ( последние доступнее, можно по обрести сразу несколько штук), иногда выкладывают так же прозрачную довольно плотную бумагу, которой обычно заваричивают цветы. Они не оставляют складок на поверхности пастилы.
Спасибо Вам большое, как приятно что Вы говорите на русском языке, в далеке от политики, ещё в 70е годы моя бабушка дружила с армянской семьёй в Ставрополе, шили сумки, сапоги. Теперь и я дружу с другой армянской семьёй, но уже в Челябинске))) Случайно попала на Ваш канал и с удовольствием подписываюсь!!!
Мне очень приятно )
Добро пожаловать 🤗
Живу в Ставрополе, да у нас много коренных армян, есть даже армянская церковь в районе цирка.
Все кто с рождения говорит на русском языке - русские. Русским можно быть любого этноса.
@@user-hb4wp1sj5k русским может быть славянин, а вот россиянин уже может быть другой национальности, при этом говорить по русски.
Мне Нравятся Армяне ! Культура Есть Человеческая ,Красота ,Дружба ,отношения к Старшим !!
Какая Вы умничка, такая приятная женщина с грамотной речью и золотыми ручками!!! Дай Бог Вам здоровья и процветания!!! Попробую сделать по Вашему рецепту, раньше не получалась у меня пастила...
Удачи 🌞
Благодарю ,Вас.Так просто, никаких тебе сушилок, духовок- просто солнышко.! Спасибо.
Не перестаю восхищаться трудоспособностью, умением и позитивом.
Спасибо 🤗
Мне очень приятно 🤗
Обожаю этот фруктовый лаваш , но никогда не готовила его....надо попробовать приготовить 👍👍👍❤️
Удачи Вам 🌺
Спасибо большое, что делитесь своим умением, делать вкусные продукты ! Очень вовремя ! 😊
☀️☀️☀️
Спасибо вам за рецепт. Обязательно приготовлю. Приятно вас смотреть и слушать все понятно и доступно.
Спасибо 🤗
Очень актуально,мы делаем яблочную.Спасибо что делитесь знаниями!
На здоровье 🤗
Какая речь. Просто приятно слушать. Спасибо Вам.
Спасибо 🌹
Огромное спасибо за рецепт, вы очень хорошая хозяйка!!!
Спасибо Вам 🌺
Благодарю Вас за рецепт ! Пастила выглядит очень аппетитно !
Спасибо 🌺
Шикарное видео! Огромное спасибо Вам! Одно удовольствие смотреть, все понятно до мелочей!
Спасибо 🤗
Какая красота! Какая же вы умница! БлагоДарю за то, что вы делитесь своими рецептами💗
На здоровье 🌺
Умничка...всё грамотно,толково объяснила ,без лишних слов...спасибо Вам огромное...счастья Вашему дому.
Спасибо 🌺
Какая вы хорошенькая! Так хорошо всё внятно объясняете на чистом русском языке, так понятно и красиво! Вы очень талантливая, милая девушка! Спасибо за рецепты и просто за видео. Вас смотреть одно удовольствие!! Всех вам благ!! ❤❤❤❤❤❤❤
Благодарю )
Мне очень приятно 🤗
Какая приятная,культурная речь.да и рецепт хороший
Спасибо))
Вітаю Вас!
Чудове відео з практичними рекомендаціями.
Дякую безмежно.
Мої вподобання Вам за Ваш труд.
Хай Вам щастить у Ваших справах. Миру і благополуччя Вам і Вашій родині.
Благодарю за теплые слова и добрые пожелания ☀️
Благодарю за прекрасный рецепт!Удачи вам!
Спасибо 🌺
Благодарю за интересную и полезную информацию! Очень хочется увидеть как конкретно упаковать пастилу для хранения и что можно из неё в дальнейшем интересного приготовить.Ждем очередное видео. Вы замечательная хозяйка и красивая женщина! Мира и благополучия!
Спасибо ) Обтязательно сделаю
@@user-jk9pn1jk3p я например, всегда слегка скручиваю и укладываю в просушенные стерилизованные банки и закатываю, а зимой открываем, прекрасно сохраняются
@@user-yu4rc8qo5y , не прилипает к банке?
@@LimonkaLeague все нормально, я их плотно укладываю, прекрасно достаются и самое главное хранятся ни один год
Мы делаем в банки под вакуумные крышки, можно не один год хранить)
Какая же красота! Все так подробно и понятно! Спасибо вам большое за рецепт, подписалась❤️
Добро пожаловать ☀️
Случайно увидела, посмотрела. Очень приятная женщина. Спасибо за рецепт. Подписываюсь с удовольствием!
Добро пожаловать ☀️
Как же это эстетично выглядит!!. Полезное лакомство! Арусяк спасибо вам большое. Ваши видео приятно смотреть и слушать..
Спасибо 🌺🌺🌺☀️☀️☀️
Великолепная хозяйка👍👍👍 💐😊
Спасибо 🌺
Благодарю за интересный ролик!Вы просто чудо 🌹🌹🌹
Спасибо 🌺
Волшебница, бегу готовить пастилу, давно хотела сделать это самостоятельно
Удачи 🌞
Какая красота получается! спасибо за ролик!
На здоровье 🌺
Просто супер. Спасибо большое хозяюшка за рецепт
На здоровье 🌺
Спасибо за опыт, лаконичность и вкусноту.
На здоровье 🌺
Вкусняшка! Огромное спасибо за рецепт!
Рада, что понравился 👍☀️☀️☀️
Не делайте из еды культа.
Как же у Вас всё здорово получается!.
🤗🤗🤗
Спасибо большое. Приятно слушать и приятно смотреть.
Спасибо за отзыв 🌷
Умница, крсавица, огромное спасибо за рецепт!!! Удачи, дорогая!!!❤💋👍🙏🙏🙏🌺🌷🌹
Спасибо 🌺🌺🌺☀️☀️☀️
Спасибо тебе за труд за доброту больших успехов
Спасибо за отзыв ❤️
По голосу понимаешь, что человек с открытой доброй душой🌹💓🤗
Спасибо 🤗
Все так понятно, коротко и ясно ) Спасибо вам ! Подписка!
Спасибо и добро пожаловать ☀️
Как приятно, что поясняете ньюансы. Большая благодарность за Ваш труд.
Спасибо, что цените или старания ☺️
! Красота какая ! Обязательно сделаю такую вкуснятину ! ♥️♥️♥️
Удачи 🌞
Спасибо большое 🌹. Тем более сейчас у нас как раз урожай слив.
Значит Вас ждёт долгий процесс ))))
Как начнёте, не сможете остановится ))))
Умничка, благодарю!!! Очень полезная информация!
На здоровье 🌺
Здоровья этим умелые ручкам! Столько полезного узнала за последние 2 недели, как только познакомилась с вашим каналом!
Подумала вот о чем, что бы случайно не повредить ножом подносы, можно пройтись апельсиновой палочкой, которую используют в маникюре, или немного заострить китайскую палочку. 💐💐💐💖💖💖
Можно, конечно ))
Я это показала вам для страховки. Когда опыта будет больше, можно и без ножа, просто достали уголочек, и все, понеслось )))))
Какой у вас приятный голос и очень уютная кухня
Спасибо 🤗
Очень красивая пастила получилась и для рулетов с пастилой идеально 👌❤️
Да, точно. На канале есть видео, там сделала и рулеты тоже, так же показала как их ещё использовать, как получить полезные конфеты без сахара и тд
Спасибо огромное за ваш труд🥰💋 процветания вашему каналу))) очень ждём рецепты переработки фруктов и ягод на зиму, сейчас самый сезон🤗🤗🤗
👍👍👍👍🤗
Подписка и благодарность автору.
Спс за рецепт, хозяюшка. Для диабетиков это в самый раз. Удачи!
На здоровье 🌺
Такой ролик подробный автор сняла, поделилась, труд вложила, а Вам лень написать три буквы! Вместо СПАСИБО- спс...
Как всегда восхитительно!
Благодарю 💋
Спасибо большое за за интересный рецепт !
На здоровье 🌺
Процветания вам!!
Благодарю 💋
Супер 👍 👍 спасибо вам огромное за рецепт 👍👍👍
На здоровье 🌺
Добрый день, дорогая Арусяк! Только вчера познакомилась с Вами. Как же мне всё понравилось: грамотная речь (не каждый русский так говорит) , множество рецептов. Сразу подписалась. Буду и дальше знакомиться с Вашими рецептами. Будьте здоровы!
Добрый день 🌷
Добро пожаловать🥰
Большое вам спасибо у вас золотые руки❤
Благодарю ☀️
Ваш канал - моя находка! Огромное спасибо🙏💐 желаю Вам всех благ!
Благодарю 🤗
Я воду изначально не добавляю, если сначала поставить на маленький огонь с закрытой крышкой, то выделяется свой сок, так он получается гуще и варить меньше надо. После варки лучше перебить погружным блендером, так отходов меньше.
👍👍💋
если перебить блендером,то изменится цвет и будет мутная.Она же сказала ,что любит прозрачную,поэтому не перебивает)
Спасибо за рецепт ☕
Рада, что понравился )
Бесподобно!!!! Большое спасибо 🙏💕
На здоровье 🌺
Благодарю за то, что делитесь своими знаниями и опытом! Делаю по Вашему ролику сливовую пастилу. Есть дегидратор, но пока стоят солнечные дни и я решила ими воспользоваться! С нетерпением жду Ваших советов по хранению пастилы. Здоровья Вам и Вашим близким! 🥰
Я их храню завернутыми в Калке или в пергаментной бумаге в любом месте, где нету сырости
Спасибо и удачи 🌺!
Благодарю!
Я тоже так храню
Обожаю именно такую суховатый кислый лаваш. В России такой очень сложно найти.
Все четко и по делу, без лишней болтовни. Очень приятная речь. Сразу подписалась, хотя обычно так не делаю.
Спасибо Вам 🌺
После таких уроков в России будет много пастилы!👍👌👋
В России есть пастила, просто она по домам у всех)
@@user-kd8yd6wh8i ну да, я об этом и говорю, не купить ее. Я ж не пойду по чужим домам с протянутой рукой )))
)))))))
Благодарю за мои воспоминания из детства . Бабушка в огороде сушила на солнце пастилу, мммм, вкуснота)))) Когда у меня будет свой собственный дом, буду так сушить во дворе)))
Пусть скорее сбудется 👍☺️
А мухи? Я не предствляю, как можно сушить во дворе? Я выросла в деревне и мух никто не отменял...
@@hatalia2806 сейчас есть специальные сушки, они из сетки сшиты.
@@hatalia2806 закрываем крышкой,т.е.небольшой ящик сверху прибивается марля или другая ткань(тюль).,никакая муха не проникает.
Очень интересная тема , как можно использовать пастилу потом , и как сделать рулеты , какие начинки к ним ...благодарю за нужную информацию для меня .
Спасибо за просмотр!
Конечно, все детально покажу очень скоро, будут виды начинки, мои самые любимые )
Вот вот,очень интересна тема рулетов.Единственное,что сразу приходит на ум-орехи.Но подзарядиться идеями от профи всегда полезно.
Спасибо что напомнили за такую полезную , натуральную сладость.
Можно и деткам давать .
Только таких подносов у меня нет .
Можно приспособить другие, или большие тарелки
Отлично сушится в дегидраторе или сушилке, можно сушить в духовке.
Если есть удобные поддоны, можно как угодно. Все варианты получаются
Подскажите, пожалуйста, а на духовых протвенях нельзя сушить?
@@user-um3tz6dp6nКонечно можно и даже нужно, я сушу на солнце и не использую пластик, когда фруктов много, то сушу на стекле, использую старые деревянные оконные рамы.
Вот спасибо, про подносы, а то думала делают только на силиконовых ковриках с бортиками. Теперь буду искать подносы
👍👍👍👍😊
Помню с детства вкус пастилы, очень вкусный восточный десерт
🤗🤗🌺🌺🌺🌺🌺
Самая правильная пастила!умница Арусяк!
Благодарю за оценку 🩷
Спасибо, давно искала такой рецепт.
На здоровье 🌺
🤝🏻 Спасибо Вам моя хорошая за рецепт. Пожалуйста запишите ещё ваши национальные рецепты из мяса и выпечки. Наикрепчайшего вам здоровья, с уважением к вам Татьяна. 🤗
Спасибо Вам большое ☺️🤗
Почти все производители говядины обрезают своим животным рога, клеймят их и кастрируют.
Все эти манипуляции могут вызывать острую физическую боль.
Классно тоненькие тету лавашики 😘😘😘🍒🍒🍒
Спасибо !
Точно !))))
вот,СПАСИБО большое!!!!! Вы прелесть
На здоровье 🌺
Спасибо за видео! Все четко и понятно🤗, и очень аппетитно!!! 😋👏👏👏👏👏💐💐💐💐💐💐
Благодарю 💋
@@user-jk9pn1jk3p 🤗
🤗
помню детство, тЁтушки мои делали на стекле, очень вкусно
Спасибо за рецепт.
На здоровье 🌺
Danke für diese leckeren Rezepte ❤
На здоровье 🥰
Здравствуйте, дорогая , Арусяк!🌹
Спасибо Вам за рецепт! ) Одно из любимейших лакомств детства. Приготовила из яблок и из слив. Бесподобно!
Сушила в духовке газовой. На маленьком огне, 10-12 часов, может и больше, зависит от влажности воздуха,главное, слои не делать очень толстыми, а то они упрямо липнут к пальцам, но если не терпится), можнопресыпать пудра+ крахмал1/1, и нормально😊
Пс: да, через сито не протирала блендером очень даже, рекомендую! 🧡👌
Очень рада, что получилось 👍
На здоровье и спасибо, ч о поделились опытом. Это очень помогает всегда
Красота какая Ма ша Аллах
☀️☀️☀️
Как аппетитно!!!!! Сейчас свою сливу размажу. Правда она с сахаром. Очень кислая была.
👍👍👍
На здоровье 🌺
Супер, огромное спасибо! Пробовала покупную, но домашняя, конечно, в сто раз вкуснее. Буду ждать с нетерпением следующих выпусков про пастилу, так как у меня не со всеми фруктами получается.
Очень скоро будет и это видео тоже ).
Спасибо за просмотр 🌺
мой вам практический совет из собственного опыта. добавляйте к любым фруктам бананы . банан дает сладость и самое главное пластичность.пастила. Сахар никогда не добавляю ,только банан...с любыми ягодами и фруктами получается
@@user-nx4tx6qy7f да и в чистом виде банановая пастила хороша. Одно сомнение: банан ярким ароматом не перебьет ли натуральный аромат той же сливы?
@@user-nx4tx6qy7f спасибо, да. Банан - хороший ингредиент, одно но - у меня на него аллергия
@@DIA22322 это отличный вопрос, на который у меня есть мнение мужа. Говорит, что тоже очень вкусно, но предпочитает, когда или пастила полностью банановая, или из других фруктов совсем без банана, так как как раз слышит вкус банана. Но это только одно мнение. Вам может наоборот понравится именно с бананом, нужно пробовать.
Красота и вкуснота
Спасибо 🌺
Шикарная пастила!
Благодарю 💋
Спасибо, супер просто и понятно!!!
Спасибо 🤗 🤗
БЛАГОДАРЮ.
Джана! Умница😉
🤗🤗☺️
Супер!!! Лучше не видела, выкладывайте больше видео, если можно показать как сушите на солнышке! 😊
В этом году постараюсь и это снять )))
Спасибо
Вкусное видео, спасибо автору!✌️😂😂✌️
Спасибо за просмотр 🌺
Красотааа 😍🌺🤲
Благодарю 💋
Это шедевр.
Благодарю 💋
Добрый день, очень хороший вариант приготовления пастилы. Я делаю пастилу из пюре,оставшегося при приготовлении сока в соковарке. Использую блендер. Сушу с сушилке специальной на пластиассовых поддонах(их 9) смазанных растительным маслом без запаха.
👍👍👍👍🥰
Умница красавица, супер❤
Спасибо)))
Привет из Казахстана! Это вкусняшка из моего детства. Апашка делала яблочную. А я носила в школу, угощала девчонок.
Приятно вспоминать детство )
От этого всегда тепло и спокойно на душе ☀️🤗
ВАУ!
"Идеальная" пастила, на не пищевом поддоне сушить, всю химию собрали, МОЛОДЕЦ!
А за рецепт, спасибо 🙏
Поддон пищевой, конечно же )
Спасибо за рецепт без сахара.Всегда думал. А как делали сладости до промышленого производства сахара?А прошло только сто лет.Всех как на наркотики подсадили на белый яд.Больше бы рецептов наших предков.
👍👍👍🤗
Обожаю 🥰 такую пастилу 😁
Только немного сахара не помешает 👍
Очень приятно что говорите грамотно по русски , Вас сможет большее количество зрителей понимать и брать на заметку ваши рецепты! Спасибо большое Вам 👍
На здоровье 🤗
Благодарю
Преждевременной смерти можно избежать, если слегка скорректировать свои пищевые пристрастия и образ жизни.
Арусяк джан спасибо за рецепт♥️🙏☀️
На здоровье )
Арусяк джан у Вас есть на канале рецепт киевских котлет?
Обалдеть, как вкусно
Благодарю 💋
Сегодня(пока искала ваш не сохраненный рецепт)узнала,что такая пастила называется муфтовая))).Зашла с благодарностью:сделала по Вашему видео пастилу.Получила огромное удовольствие от процесса(не считая жары😁).И от результата....Тоненькая ,легко снимающаяся(неожиданно снятие пастилы стало сродни релаксу😂),очень -очень вкусная). Спасибо Вам,этот канал стал палочкой-выручалочкой по обработке(альтернативной)фруктов.❤🌷
Спасибо))))
Много подобных тем ещё впереди )))
Спасибо, что оценили мои старания
Вот!С нетерпением жду новых видео,мне у Вас интересно,(всё без выпендрежа и от души,это ценно)❤️🌷
Спасибо. Я люблю ваши кухню 👍🤩
Спасибо 🤗
Спасибо большое 🤩
На здоровье 🌺
БлагоДарю🌹
🥰🥰🥰
Всю жизнь искала этот рецепт🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
👍👍🤗
Вы такая классная!
Благодарю 💋
Как аппетитно 😋😋😋
))))
Ваууу!!!Спасибо за рецепт.У меня внук аутист,ему нельзя сахар.И этот рецепт нам очень пригодится.Спасибо Вашим рукам и Вашей свекрови!
Спасибо 🌺
Здоровья ☺️
добавляйте в любое пюре бананы вместо сахара. банан дает сладость и эластичность пастилк. никогда не добавляю сахар в пастилу. Только бананы.
Тоже очень интересно
😊💋