Más laborioso son los molletes, de verdad. Este sólo necesita tiempo, pero poca elaboración. Y está buenísimo. en cualquier caso los dos merecen la pena el trabajo :) Mil gracias, como siempre, por tus comentarios.
Completo la respuesta: 1 tsp de sal equivale a 7,5 gramos de sal; 1 tsp de azúcar equivale a 6 gramos y 1tsp de levadura seca equivale a 4 gramos (1/2 tsp = 2 gramos)
Hola. Como digo en la cajetilla de la descripción, la harina de fuerza puede ser integral. Esta receta la propuse como primer pan de centeno para hacer, si éste fuera todo de centeno el sabor podría ser un poco potente para un principiante. Pero en cualquier caso, muchas gracias por tu comentario.
Guau que pintaka más estupenda!!! Y qué laborioso!!!
Más laborioso son los molletes, de verdad. Este sólo necesita tiempo, pero poca elaboración. Y está buenísimo. en cualquier caso los dos merecen la pena el trabajo :)
Mil gracias, como siempre, por tus comentarios.
¡Qué bueno!😋
Lo está! Jajaja. Gracias!!!
Hola se puede hacer sin la holla
Sí, claro, pero vigila el tiempo de horneado, posiblemente necesite más minutos. Y asegúrate de precalentar bien el horno. Gracias por tu interés!
Hola, la Fermentación en la nevara o fuera? Gracias
Hola. La fermentación se hace fuera del frigorífico. Gracias por tu interés.
hola buenas:) tsp que significa?🤔
tsp es teespoon. Es un tipo de medida como taza, etc. Si es de levadura seca equivale a 4 gramos
Completo la respuesta: 1 tsp de sal equivale a 7,5 gramos de sal; 1 tsp de azúcar equivale a 6 gramos y 1tsp de levadura seca equivale a 4 gramos (1/2 tsp = 2 gramos)
Pan de Centeno, no es pan con HARINA de FUERZA!
Hola. Como digo en la cajetilla de la descripción, la harina de fuerza puede ser integral. Esta receta la propuse como primer pan de centeno para hacer, si éste fuera todo de centeno el sabor podría ser un poco potente para un principiante. Pero en cualquier caso, muchas gracias por tu comentario.