Şu dünyada bana en iyi gelen şeylerden birinin Burak'ın ekmek tarifi videoları olması, resmen meditasyon gibisin sevgili Burak; sesine, samimiyetine sevgilerle..
Dilşad Demirdöven çok çok çok teşekkür ederim!! Böyle güzel, samimi yorumlar okuyunca ayrı bir mutlu oluyorum! Ne mutlu bana bunları hissettirebilmişsem☺️ Burak
Senelerdir mutfakta vakit geçirip geneli itibariyle yabancı şeflerin kitaplarından, youtube kanallarından faydalanırım, yüzlerce tarif arasından ilk defa ilgimi çok çeken bir "Türkçe" tarif oldu. Mutlaka deneyeceğim. Çok teşekkür ederim. Kanalınız çok düzgün bir şekilde ilerliyor. Umarım bu samimiyetinizi bozmadan devam edersiniz.
Burak Bey ellerinize sağlık, ekşi maya yapımını gösterdiğiniz günden beri tüm videolarınızı keyifle izliyorum. Ben de evde ekşi mayamı yaptım, ekmek yapıyorum ve artık dışarıdan ekmek almıyorum. Sizden ricam nohut mayası ve nohut mayalı ekmek tarifi vermeniz. Küçüklüğümde rahmetli anneannem yapardı ve ev mis gibi kokardı. Lütfen, lütfen nohut mayalı ekmek de yapınnn...
Bi tane yapıyosunuz sonra üç saat beklemişi sonra beş saat beklemeşi getiriyosunuz en az üç tane yapıyosunuz helal olsun yapdığınız işe önem veriyosunuz.
süper olmuş. sizinle birlikte hazır mayalı ekmekten kurtulup ABDURREZZAK (benim ekşi mayam} ile beraber ekmek yapıyoruz. elinize sağlık. Ekmekler çook güzel oluyor.
Anneannemle tarhanaları yuvarlarken "Ayy, bunlar kabuk tutup ekmek gibi olmuş, acaba birini pişirsek nasıl olur? Hepsi olmaz herhalde, yoğun olur tadı." dememle, yumruk kadar mayalık tarhana hamuru alarak çıktığım bu yolda, bu videoya denk geldim ve az önce ekmeğin yarısını gömdük babamla. 😋
Burak selam, acaba balkabakli eksi maya ekmek yapabilir misin? Balkabagini (sadece tatli degil yemeklerde corbalarda falan da) inanilmaz seviyorum, eksi mayayla da super olur sanki :) videolar icin tesekkurler harikasinizz
Ekmek harika gözüküyor tarhana kokusu buraya kadar geldi... Ohh misss bugün deniycem çünkü iki gün önce tarhana yoğurdum 😊👍 biz yaş tarhana yaparız kıpkırmızı olur ondan alıp bir parça hatta çocuklar kalkana kadar yapıyım.. Neyse tutmayın beni işim var cnm 😊 👍 burak'cım ellerine sağlık canım benim 😘 😘
Saat 1.38... Bu saatte olmaz ama ya. Şimdi neden izledim ki 😓 Bir de ballandıra ballandıra yediniz.😁😁 Afiyet olsun. Elinize sağlık. Efsane görünüyor. Mutlaka denemeye, beklemeye değeceğini düşünüyorum. Kokusu burnuma geldi resmen... Sevgiler...😊😊
ekmekolog bey, tantuni lavaşı yapar mısınız? bahsettiğim lavaş, ince ama sarınca kolay parçalanmayan, kağıt gibi kuru değil, lastik gibi zor çiğnenen de değil, yerken içindeki malzemenin tadını rahatça alabileceğimiz türden bir lavaş. bilmem çok mu şey istedim...
Neden yersin cümlenin içinde😀😀😀hahahaaa👍👍👍keyifle izliyorum sizleri..bu arada artık bende evde bir ekşi maya besliyorum😍 Gluteinsiz bir yaşama geçtiğim için normal un kullanmiyorum ve fakat yurtdışında siyez ya da benzeri unlar da bulamadığım için biraz zorluk çekiyorum... Harikasınız..sevgiyle kalın!
Kuru tarhana versiyonu da bi ara sıkıştırılırsa iyi olur bence.. veya diğer önerilen tariflerde kuru tarhana da kullanın.. şahsen nası hafif hamurumsu hal aldırırım o kupkuru tarhanaya bilemedim.. akvaryum dibindeki kumlardan uzağa gidemedi yaş tarhanam benim😂 ellerinize sağlık,bol bol ekmek videosu gelsin hatta ekmek 101 falandan girelim oldum olası hayalimdir dışardan ekmek almamak!
Ufff, cok lezzetlidir 😍 😋 Yarin sabah ilk isim bu ekmeyi yapmak!! Ben firini islatmiyorum, onun yerine ekmeyi tencerede pisiriyorum. Denemenizi öneririm
😂😂😂😂 tarifi şimdi izledim bu tarhanalı ekmeği geçen hafta denedim yapılmamışı yaptım süper fikir buldum diye şişinip duruyordum 😂😂😂 ama yeni bişey değilmiş yaptığım. Benim ekmeğimde pişerken süper bir tarhana kokusu yayıldı ama lezzet olarak baskın bir tarhana aroması olmadı o aromayı nasıl yoğunlaştırabilirim? Tarhana miktarını arttırarak hamurun kıvamını bozarmıyımki?
Burak abi bizim orda gercekten genelde hep yaş tarhana yapar annemler.biz dondurmuyoruz dolapta bozulmuyo kıs boyu tuketiyoruz.bu arada icinizde kastamonulu olan varmi refika abla ve senin agzindan memleketimin ismini duymak cok guzel😊kocaman sevgi ve selamlar.❤
Çok güzel bir ekmeğe benziyor 😋😋😋 Bu arada bir piknik, etkinlik gibi bir şey olacaktı ne oldu o? O kadar da mail attım siz de sağ olun dönüş yaptınız ama öylece kaldı yani 😒
emperorserkan bayramdan sonraya planlıyoruz. Tarih netleşmedi diye dönmemişizdir. Yoksa yapmayız öyle şey☺️☺️. İnanın yoğun bir tempodaydık tüm ekip ama sözümüz söz☺️ Burak
Şu dünyada bana en iyi gelen şeylerden birinin Burak'ın ekmek tarifi videoları olması, resmen meditasyon gibisin sevgili Burak; sesine, samimiyetine sevgilerle..
Dilşad Demirdöven çok çok çok teşekkür ederim!! Böyle güzel, samimi yorumlar okuyunca ayrı bir mutlu oluyorum! Ne mutlu bana bunları hissettirebilmişsem☺️
Burak
pro trick: watch series at flixzone. I've been using it for watching all kinds of movies lately.
@Barrett Frederick Yup, have been watching on flixzone} for since december myself =)
Senelerdir mutfakta vakit geçirip geneli itibariyle yabancı şeflerin kitaplarından, youtube kanallarından faydalanırım, yüzlerce tarif arasından ilk defa ilgimi çok çeken bir "Türkçe" tarif oldu. Mutlaka deneyeceğim. Çok teşekkür ederim. Kanalınız çok düzgün bir şekilde ilerliyor. Umarım bu samimiyetinizi bozmadan devam edersiniz.
Dr. Emre's Yorkshire Canaries çok teşekkürler😍
Burak
Burak gene efsane bi ekmek yapmışsın...
O anlatışına, başlandıra ballandıra yemene, ellerine sağlık 👍
Burak Bey ellerinize sağlık, ekşi maya yapımını gösterdiğiniz günden beri tüm videolarınızı keyifle izliyorum. Ben de evde ekşi mayamı yaptım, ekmek yapıyorum ve artık dışarıdan ekmek almıyorum. Sizden ricam nohut mayası ve nohut mayalı ekmek tarifi vermeniz. Küçüklüğümde rahmetli anneannem yapardı ve ev mis gibi kokardı. Lütfen, lütfen nohut mayalı ekmek de yapınnn...
Ömrümde bulup da yiyebilirmiyim bilmiyorum ama çok güzel oldu be👏
Okul zamanı yaklaşıyor. Her gün tost poğaça yemekten midemiz kurudu. Şöyle sabah hemen hazırlayabilecegimiz pratik bir şeyler bekliyoruz. 👼
Madem Diyarbekirlisin sevgili Burak, Diyarbakır çöreği tarifi bekliyorum. Dicle mezunuyum, sabah kahvaltımın vazgeçilmeziydi. Teşekkürler
O nası bi şaheser öyle ❤
İyi ki varsın Burak. Sayende ne undan ne mutfaktan korkmuyorum. Yakında ben de ekşi mayama kavuşunca güzel ekmeklerini deneyeceğim. Teşekkürler
Bi tane yapıyosunuz sonra üç saat beklemişi sonra beş saat beklemeşi getiriyosunuz en az üç tane yapıyosunuz helal olsun yapdığınız işe önem veriyosunuz.
Ellerinize sağlık pazara gidip malzemeleri toplayasim geldi deniycem bu ekmeği.. teşekkürleeer :) :)
Yaaa kestiğin anda koklamanı o kadar bekledim ki Burakcığım, tarhana kokusu burnuma geldi. Ellerine sağlık
Ellerinize sağlık. Muazzam görünüyor
çok güzel anlatıyorsunuz Burak ellerinize sağlık.
Ellerinize emeğinize sağlık 👌👌
Muazzâm. Övgüyü hak ediyorsunuz.
süper olmuş. sizinle birlikte hazır mayalı ekmekten kurtulup ABDURREZZAK (benim ekşi mayam} ile beraber ekmek yapıyoruz. elinize sağlık. Ekmekler çook güzel oluyor.
Daha izlemeden begeniye bastim! Bayiliyorum enerjinize!
patatesli ekmek de fena olmaz aslında :D bence denemelisin Burak abi
Yine harika bi tarif burgurlu ekmekte yaparmisiniz. Diyarbakirdan selamlar sizi severek beğenerek takip ediyorum. Ellerinize kollarınıza sağlık🤗😇
Off Burak off ! İnanılmaz 💕👌
Ananemde hep yapar tarhana hamurundan ekmek. Çok severim 😊
Ya Burak bey Ekmekci Adam supersin sen ya 💐💐💐👑👑💐
Ekmek bey gelmiiş hoşgelmiiş ❤
Offf harika aynı usülde ben yapıp pişi olarak kızartıyorum mis gibi oluyor
Anneannemle tarhanaları yuvarlarken "Ayy, bunlar kabuk tutup ekmek gibi olmuş, acaba birini pişirsek nasıl olur? Hepsi olmaz herhalde, yoğun olur tadı." dememle, yumruk kadar mayalık tarhana hamuru alarak çıktığım bu yolda, bu videoya denk geldim ve az önce ekmeğin yarısını gömdük babamla. 😋
ekmeklerin prensiii benım dıyetımın tartımında prensiiii. ekmek olsun ama zeytinli üzerine kışın biber salçası sürüpte çayımızla yielim mesela. kahvaltıda kendımızden geçelım. meselaaaa senin videonu izlerkenki gülümsemeden versin yüzüme. güzelde kızım hanı yakışır bana. ZEYTİNLİ EKMEK :D
Sayenizde bir yıldır ekmek yapıyorum 💫💫💫❤️
Sokak simidi istiyoruzzz 👌
Burak selam, acaba balkabakli eksi maya ekmek yapabilir misin? Balkabagini (sadece tatli degil yemeklerde corbalarda falan da) inanilmaz seviyorum, eksi mayayla da super olur sanki :) videolar icin tesekkurler harikasinizz
Rosy Diamonds mevsimi gelsin neden olmasın. Çok da güzel olur☺️
Burak
tek kelime ile harika
Ekmek harika gözüküyor tarhana kokusu buraya kadar geldi... Ohh misss bugün deniycem çünkü iki gün önce tarhana yoğurdum 😊👍 biz yaş tarhana yaparız kıpkırmızı olur ondan alıp bir parça hatta çocuklar kalkana kadar yapıyım.. Neyse tutmayın beni işim var cnm 😊 👍 burak'cım ellerine sağlık canım benim 😘 😘
Ayrıca içine kurutulmuş çökelek (minci) konulunca da çok yakışıyor.
Tarhanadan maya üretirlerdi büyüklerimiz ama hiç bu şekilde ekmek görmedim lezzetini çok merak ediyorum doğrusu...ellerinize sağlık...
Saat 1.38...
Bu saatte olmaz ama ya. Şimdi neden izledim ki 😓
Bir de ballandıra ballandıra yediniz.😁😁
Afiyet olsun. Elinize sağlık. Efsane görünüyor. Mutlaka denemeye, beklemeye değeceğini düşünüyorum. Kokusu burnuma geldi resmen...
Sevgiler...😊😊
Tek kelimeyle süper ellerinize sağlık.👍👍🙌🙌🙌
Çok tatlısın, sana bir sürü kalp ❤️❤️❤️💕💕💕💕💞💞
yok artık ! tarhanalı bide. Anneme söyleyeyim de bizde yapalım
refika hanım ted konuşmanızda bahsetttiğiniz ayran tarifflerininizi umarım kanalınıza eklersiniz büyük bir sabırsızlıkla bekliyorum
burak senden ricam hangi hamurlar (poğaça,kurabiye vs.) buzdolabında ve buzlukta kaç gün bekletilir ile ilgili bilgi içeren bi video çekmen
Boyoz tarifi de lütfen, lütfen :)
ekmekolog bey, tantuni lavaşı yapar mısınız? bahsettiğim lavaş, ince ama sarınca kolay parçalanmayan, kağıt gibi kuru değil, lastik gibi zor çiğnenen de değil, yerken içindeki malzemenin tadını rahatça alabileceğimiz türden bir lavaş. bilmem çok mu şey istedim...
Neden yersin cümlenin içinde😀😀😀hahahaaa👍👍👍keyifle izliyorum sizleri..bu arada artık bende evde bir ekşi maya besliyorum😍
Gluteinsiz bir yaşama geçtiğim için normal un kullanmiyorum ve fakat yurtdışında siyez ya da benzeri unlar da bulamadığım için biraz zorluk çekiyorum...
Harikasınız..sevgiyle kalın!
23 Nisan ve başbakanlık benzetmesi ^-^ ya siz çok tatlısınız Yemek Okulu
Yine mükemmel bir enerji ve mükemmel bir tarif daha efendim.Çok teşekkürler her şey için.Ay çöreği yapar misiniz efendim, çok severim de :)
Leylaaaaa🤣🤣🤣 daha çok buzdolabı nda duran Leyla😅💙
Harikaa
Kuru tarhana versiyonu da bi ara sıkıştırılırsa iyi olur bence.. veya diğer önerilen tariflerde kuru tarhana da kullanın.. şahsen nası hafif hamurumsu hal aldırırım o kupkuru tarhanaya bilemedim.. akvaryum dibindeki kumlardan uzağa gidemedi yaş tarhanam benim😂 ellerinize sağlık,bol bol ekmek videosu gelsin hatta ekmek 101 falandan girelim oldum olası hayalimdir dışardan ekmek almamak!
Ufff, cok lezzetlidir 😍 😋
Yarin sabah ilk isim bu ekmeyi yapmak!!
Ben firini islatmiyorum, onun yerine ekmeyi tencerede pisiriyorum. Denemenizi öneririm
Rengarenk ekşi maya ekmekler de yapın lütfeeen❤️
Tam Damak catlatan olmus. Cok begendim.
patatesli ekmek yapar mısınız?
Babannem her sene tarhana yaparken ekmek için yaş tarhana ayırıyor sağ olsun her sene tarhana ekmeği yiyebiliyoruz ☺
Eray Er çok şanslısınız
Burak bey nohut mayalı ekmek de yapar mısınız?
Herşey iyi çok güzel ama çok fazla konuşup beklemeseniz izlerken sabırsızlandım valla nekadar ayrıntıya giriyosunuz...
İzleme balım
Bencede gereksiz konuşmalar
hamuru şöyle ortadan alıyoruz.çevirince poposu aşağı doğru iniyor. onu çappp diye tezgaha vuruyoruz :)))
deneyeceğim..teşekkürler
burak bey simit ekmek yapabilirmisiniz ?
😂😂😂😂 tarifi şimdi izledim bu tarhanalı ekmeği geçen hafta denedim yapılmamışı yaptım süper fikir buldum diye şişinip duruyordum 😂😂😂 ama yeni bişey değilmiş yaptığım.
Benim ekmeğimde pişerken süper bir tarhana kokusu yayıldı ama lezzet olarak baskın bir tarhana aroması olmadı o aromayı nasıl yoğunlaştırabilirim? Tarhana miktarını arttırarak hamurun kıvamını bozarmıyımki?
Beyaz un yerine tam buğday unu kullansak olur mu acaba?
Hemşin ekmeği nasıl yapılır bunuda öğretirmisiniz
Harika !!!😍😍😍
Ekmek bey, hamuru 3 saat mayalanması beklerken neden 30 dk bir ters düz bohca gibi yapıyoruz ? Teşekkürler 😊
Burak abi bizim orda gercekten genelde hep yaş tarhana yapar annemler.biz dondurmuyoruz dolapta bozulmuyo kıs boyu tuketiyoruz.bu arada icinizde kastamonulu olan varmi refika abla ve senin agzindan memleketimin ismini duymak cok guzel😊kocaman sevgi ve selamlar.❤
Bizim tarhanalarimiz kuru kum taneleri gibi acaba biraz sulandirarak ve leyladandan biraz fazla katarak da bunu yapabilirmiyiz
Beyaz un yerine ne kullanabilirim ?
Ufff ya niye simdi yiyemiyoruz ki biz😟
Patatesli ekmek de bekleriz ekmek bey 😉
Bu işin okulunu okuduğunuz çok belli 😊
Ya burak abi ben bir türlü yapamıyorum eşki mayayı 😭
ekşi maya yok yas tarhana yla sadece ekmek olurmu içine başka birşey koymaya gerek varmi
Ekşi mayayi nerdeeeeee bulcaz yada nasi yapcaz
Burak abi ekmek almaya kim gidecek videonda hazırladığın ekmek için süt yerine yoğurt kullansak olur mu ? Cevap verirsen sevinirim ☺️
Sevgiler
Zeynep yoğurdu biraz suyla açmak gerekir. Yoksa kalın bir hamur olur güzel yayılmaz☺️
Burak
Çok güzel bir ekmeğe benziyor 😋😋😋 Bu arada bir piknik, etkinlik gibi bir şey olacaktı ne oldu o? O kadar da mail attım siz de sağ olun dönüş yaptınız ama öylece kaldı yani 😒
emperorserkan bayramdan sonraya planlıyoruz. Tarih netleşmedi diye dönmemişizdir. Yoksa yapmayız öyle şey☺️☺️. İnanın yoğun bir tempodaydık tüm ekip ama sözümüz söz☺️
Burak
Ekmek işi beni aşarda tarhanalı hafif tuzlu kek nasıl olur acaba?
Selin Bilgin baya güzel olur kanımca harika fikir😍
Burak
Dolap da dinlendirerek 3günde yapılan ekmek tarifi
Burak bey kardeşim noooolur artık "şöyle" ve "böyle" ve "hani" demeden bir video çekmeyi dene lütfeeen..
Çömlek çatlar mı?
Profiterol yaparmısınız
Hareketleriniz çok benziyo refikayla 🤗🤗🤗👦👩
Birileri demis leyla öldü simdi yazsinlar kral geri döndü😂😂
Sema Ceylan 🤣🤣🤣🤣 ben bunu yeni gördüm ve çok güldüm!! Çok yaşa
Burak
Lütfen boyoz yapın :)
Nes Isc boyoza çalışmaya başladım. Hakkıyla güzel bir boyoz yapmak hiç kolay değil😍😍
Burak
Biz de çok severiz. Yaparız da. Ayrıca biz de ekşi tarhana sevdiğimiz için o lezzeti anlayabiliyorum ~(@^_^@)~
Simit istiyorum(z)
ben direk tarhana la yaptım olmadı
İkinci kalp
ilk
Refika gibi olmaya çalışmasa iyi adam
Bide çok konuşmasan bezi yıkarız yıkamayız bunlar gereksiz lakırdı zaman kaybı