Tarif icin cok tesekkurler .bugun denedim gerci eksi maya kismini yapmadim cunku onceden hazirladigim hamurum vardi .o sekilde de denicem ama boyle de cok guzel oldular
Burak ya video baslar baslamaz daha selam vermeyip tarifi anlatmadan "Kanalimiza abone olun, bu videoyu da begenin" diye direkifler yagdirmadigin icin seni ayri seviyorum 🤗
Tesadüfün de böylesi :) Tam ciabatta ekmeğini kızartıp, üzerine tereyağı sürüp, yüklediğiniz videoyu izlemek için bilgisayar başına geçmiştim, bir de ne göreyim, en sevdiğim ekmeğin tarifi :D Elinize sağlık Burak Bey :)
Refika nın ve Burak ekmeğin bende tiryakisi oldum.son iki hafta ya kadar neden zilemiyormuşum dedim.Dizi izleyenlere Refikanın mutfağını izlemesini tavsiye ederim.hem eğleniyor insan hem öğreniyor..
Ekmek yapmak bir sanattır yine bunu teyit ettim 13 yıllık mesleğim ve hamurun dilinden anlamak el şaklatıp oynamakla olmuyor. Herkes benim yaptığım ekmeği yiyecek kadar şanslı olmayabiliyor
Ben iki kere denedim. Gerçekten yapimi çok kolay yaptıkça tecrübe kazaniyor insan. Anlatiminiz bence mükemmel. Dışardan aldığım Ciabattadan çok daha lezzetli oldu gerçekten. Ben de pita chips yapmanizi rica ediyorum. Ve keten tohumlu yada farkli yemişler içeren ekmekler. Yeni tarifleri bekliyoruz. Emeğinize teşekkürler 🌼
Burak Hocam'dan yeni videoların gelmesi harika. Hokkaido ekmeği: poolish tencerede yapılıyor rulo tarzı bir mayalanması var ekmeği asıl ilginç kılan o. Pumbernickel ekmeği: Almanlar'ın meşhur ekmeği çavdardan yapılıyor çok hoş bir rengi oluyor.Düşük sıcaklıkta uzun süre pişirildiğinin bahsini duymuştum Brioche: Fransızların bagetten sonraki en meşhur ekmeği diyebiliriz sanırım Ek 1:Nohut mayası hakkında bilgi verebilirsiniz belki nohut mayasıyla yapılmış bir ekmek videosu olabilir Ek 2:Farklı unlar.Çavdar mayası yulaf mayası bunların farkları var mıdır mesela çavdar mayasıyla normal undan ekmek yapılabilir mi gibi sorular aklımı kurcalıyor. Saygılar hocam...
Sizin sayenizde de Ekmek kültürüm gelişti teşekkür ediyorum. Her tarifini zi merakla beklemek te ve mutlaka tam reçete ye da uyarak yapmaya gayret etmekteyim.👏👏👌
Ellerinize sağlık oh vallaha mis gözüküyo keşke sizi hep birlikte görsek. Bir de içli köfte de yapsanız sizin elinizden çıkan tarif en güzeli olur eminim❤️
Beyoğlu Balık Pazarı'nın arkasında bir fırın vardı, hala duruyor mu bilmem. Anasonlu galeta yapardı, böyle küçük küçük ekmek somunları gibi görünen, nohut mayalı mı nohut unundan mı ne, minik galetalar. İçinde anason tohumları böyle mis gibi. Şekerli çay, yağlı beyaz peynir ve mis kokulu siyah zeytinle nefis giderdi... Ekmek Bey, yapar mısınız ondan? Lütfen?
Ah Ah Hoklavat bey. Bende gencligimde cok aldim o nefis ANASONLU ufak galeta'lardan yasim 70 cok uzun zamandir ne yedim nede gordum ( Zaten bu 50 senedir yasadigim Danimarkada yok malesef. ) Umarim Burak kardesimiz Mis gibi bu Anasonlu galetelerden yapar. Ve bu kaybolmus kulturu yeniden ortaya cikarir. Not 1960'larin sonlarina dogru Buyuk adada bir Rum firinci yapiyordu Nefisti tek kelime ile Yanilmiyorsam bu bir Rum usulu galete. Tesekkurler karsi komsum.. Danimarkadan sevgiler.
@@johnkasgarsen5612 Valla Rum usulü olabilir gayet, neden olmasın. Annem, rahmetli büyük teyzem çok alırdı bunlardan, böyle kesekağıdında. Ben de 46 yaşımdayım, beni çocukluğuma götürdü bu galetaların düşüncesi bile.
@@hoklavatbey Iyi gunler ,, Valla bir yanlis anlasma oldu galiba. Ben Bakirkoyluyum Kucukken en iyi arkadaslarim Rum cocuklari idi mahalemizin yarisi Rumlardi cok cok iyi komsularimiz vardi Birbirimize yardima kosan her daim. Ben INSANLARI SEVERIM.Avrupada 50 seneye yasamama ragmet Rumlarin benim icin ayri bir yeri vardir ve burda da 3-5 rum arkadasim var ( Bir cogu rahmetli oldu Bizim yas ortalamamiz 70-80 arasi.) Kismetse Mayista yine Grit adasina 2 haftaligina gidecegiz esimle Gecen senede gitmistik ve doyamamistik. Not: Yigidin hakkini yigide verelim. Olagan ustuHALIS SIZMA GIRIT ZEYTINYAGLI TAM ESKI ISTANBUL USULU PATLICAN BIBER DOMATES VEDE PATATESTEN DOLMALAR YAPIYORLAR.Ki, Annem yapardi bir zamanlar. Insan yemege doyamiyor iki duble Ouzo ile Selamlar hormetler.
@@johnkasgarsen5612 yok canım, yanlış anlaşılma yok. Aslen anne-babadan Kıbrıslı, doğma büyüme İstanbullu biri olarak hiçbir insanla bir derdim olmamıştır. Halihazırda en yakın arkadaşımın annesi Rum, dedesi Ermeni, babası Türk'tür; en iyi arkadaşlarım Yahudi ve Ermenilerin çocuklarıydı küçüklüğümde. Galetaların da Rum usulü çıkması gayet olağan olurdu çünkü Rumların İstanbul yemek ve sofra kültürüne katkılarını saymaya kalksak bitiremeyiz. Siz gönlünüzü ferah tutun, ben sizi anladım, merak etmeyin. Sevgiler, selamlar, saygılar.
Burak, UA-cam'ta doğru düzgün tarifi bulunmayan galeta-yaprak galeta, beypazarı kurusu ve biscotti yap lütfen. Bak tutar bu tarifler. Hep ekmekten yürümeyelim :)
Seviliyorsunuz 🌸🌸 dünya ekmeklerinin yanısıra anadolu ekmeklerine de yer verebilirsiniz, önerisi benden olsun Ardahan a ait Pağaça (pilaki de pişer) ve Gevrek (kaymaklı) ekmeklerimizi de deneyebilirsiniz!
Ekmeği yaptım Burak bey gayet lezzetli ve güzel oldu hamur yoğurma makinası olsa rahatlık olur ama elle de iş görüyor yalnızca sizin verdiğiniz su un oranında çok cıvık oldu bi o kadar daha un eklemek durumunda kaldım bide fırın taşım yoktu fırına su da sıkamadım ama onlara rağmen gayet iyiydi iki tepsi çıktı bu yüzden ayrı pişirdim ama 20 dk gayet yeterli 30 dk çok sert oldu tekrar teşekkürler tarif için başka tarifleriniz de yapmaya çalışıcam 🤩🤗🌺
Yaaa seni yerim çapa çapa çapa ça :) Çok seviyorum ekmek teknesi bölümlerini, Tunç'ta renk katmış ti'ye alışları mimikleri falan :D Çok tatlısınız gece gece gülmek iyi geldi :) En son ki bye bye ne yaaa deyişi :) kuşak farkı malesef Burak Abi&Bey :) Refika'ma ve tüm ekibe çokça sevgiler bol öpücükler :)
Yani yaptığım ilk ekmeğin ciabatta oluşuna ne desem bilemedim ama... Teşekkürler Burak. Şu anda konuşmam gerekseydi, önce ağzımı kulaklarımdan toplamam gerekirdi. 😁 Birkaç haftadır sıkıldıkça ekmek videosu izliyordum. SONUNDA malzememi ve cesaretimi hazır edip yaptım ve tipini boşverirsek, çok lezzetli ekmeklerim oldu. Ekşi mayam da bir kenarda hazır oladursun, artık düzenli olarak ekmek yaparım deyu umuyorum. Ama Burak! Rica etsem, anlatırken "şöyle, yapıyoruz, böyle ediyoruz..." cinsinden tarifler yerine körlerin de anlayabileceği cinsten betimleyici ifadeler kullanabilir misin ki? Şu kedi kaldırır gibi ekmek yoğorma meselesini hala anlayabildim mi emin değilim ama kafamda bir şeyler canlanabilinceye kadar en az 10 video izledim. Ekmek yapımıyla ilgili bayağı kültürlendim, gel gör ki, ekmek nasıl yoğurulur hala pek az fikrim var. YANİ demem o ki: N'ooooolur! lüfffffeeennn! falan filan... Daha betimleyici tariflerrrr! 🥰😘 Ve son olarak; çooook teşekkürlerrrr, ekmeklerim çok lezizlerrrrrr😂😃
İzmir'de bir yer vardı (adını yazmayacağım şimdi reklam olmasın) bu ekmeğin kuru domatesli ve soğanlı versiyonunu yapıyordu. Hayatımda bu kadar güzel bir ekmek yememiştim. Sonra kaldırdılar. Video olarak istemiyorum ama bunu o şekil yapmak istersek ekstra bir şey yapmaya gerek var mı yoksa direk kuru domates ve soğanı içine boca mı ediyoruz? Her yorumda belirttiğim gibi, sizi çok seviyoruz! Süpersiniz.
Burak Hoca’yı izlemek bir beni mi çok iyi hissettiriyor ya? Enerjim yerine geliyor resmen! Seviliyorsun Ekmek Adam!
M. B. 😍😍 karşılıklı
Tabii ben anamdan ciabatta görmediğim için iki şekli de deneyeceğim.😀
'disi citir citir ici yumusacik kalbim gibi' dedi yaa, tatlisin Burak
Tarif icin cok tesekkurler .bugun denedim gerci eksi maya kismini yapmadim cunku onceden hazirladigim hamurum vardi .o sekilde de denicem ama boyle de cok guzel oldular
Burak, ekmek bir yana sen bir yana. Videoyu sonuna kadar seyrettirmeyi iyi biliyorsun. Hiç sıkılmadım. Teşekürler, emeğine ve zamanına.
Dun ön mayamı hazırladim birazdan hamurlarima sekil vericem, guzel olucagina eminim her tarifiniz harika oluyo. Sizi seviyooree❤
Burak ya video baslar baslamaz daha selam vermeyip tarifi anlatmadan "Kanalimiza abone olun, bu videoyu da begenin" diye direkifler yagdirmadigin icin seni ayri seviyorum 🤗
Tesadüfün de böylesi :) Tam ciabatta ekmeğini kızartıp, üzerine tereyağı sürüp, yüklediğiniz videoyu izlemek için bilgisayar başına geçmiştim, bir de ne göreyim, en sevdiğim ekmeğin tarifi :D Elinize sağlık Burak Bey :)
anamdan ciabatta gormedigim icin 😂😂😂 yaa sen ne tatlisin 😌🧡
Refika nın ve Burak ekmeğin bende tiryakisi oldum.son iki hafta ya kadar neden zilemiyormuşum dedim.Dizi izleyenlere Refikanın mutfağını izlemesini tavsiye ederim.hem eğleniyor insan hem öğreniyor..
Ekmek yapmak bir sanattır yine bunu teyit ettim 13 yıllık mesleğim ve hamurun dilinden anlamak el şaklatıp oynamakla olmuyor. Herkes benim yaptığım ekmeği yiyecek kadar şanslı olmayabiliyor
Ekmek bey yine döktürdü 😂❤️
Ben iki kere denedim. Gerçekten yapimi çok kolay yaptıkça tecrübe kazaniyor insan. Anlatiminiz bence mükemmel. Dışardan aldığım Ciabattadan çok daha lezzetli oldu gerçekten. Ben de pita chips yapmanizi rica ediyorum. Ve keten tohumlu yada farkli yemişler içeren ekmekler. Yeni tarifleri bekliyoruz. Emeğinize teşekkürler 🌼
Brioche yapar mısııınn? 🙏🙏 seninde ekmeklerininde hastasıyız 💕💕
Denedim çok lezzetli oldu, teşekkürler tarif için
Burak Hocam'dan yeni videoların gelmesi harika.
Hokkaido ekmeği: poolish tencerede yapılıyor rulo tarzı bir mayalanması var ekmeği asıl ilginç kılan o.
Pumbernickel ekmeği: Almanlar'ın meşhur ekmeği çavdardan yapılıyor çok hoş bir rengi oluyor.Düşük sıcaklıkta uzun süre pişirildiğinin bahsini duymuştum
Brioche: Fransızların bagetten sonraki en meşhur ekmeği diyebiliriz sanırım
Ek 1:Nohut mayası hakkında bilgi verebilirsiniz belki nohut mayasıyla yapılmış bir ekmek videosu olabilir
Ek 2:Farklı unlar.Çavdar mayası yulaf mayası bunların farkları var mıdır mesela çavdar mayasıyla normal undan ekmek yapılabilir mi gibi sorular aklımı kurcalıyor.
Saygılar hocam...
Sizin sayenizde de Ekmek kültürüm gelişti teşekkür ediyorum.
Her tarifini zi merakla beklemek te ve mutlaka tam reçete ye da uyarak
yapmaya gayret etmekteyim.👏👏👌
burak senin doğallığın nedir :) seviyoruz seni
Anlatım muhteşem . Ellerine sağlık ❤️
Ellerinize sağlık oh vallaha mis gözüküyo keşke sizi hep birlikte görsek. Bir de içli köfte de yapsanız sizin elinizden çıkan tarif en güzeli olur eminim❤️
Beyoğlu Balık Pazarı'nın arkasında bir fırın vardı, hala duruyor mu bilmem. Anasonlu galeta yapardı, böyle küçük küçük ekmek somunları gibi görünen, nohut mayalı mı nohut unundan mı ne, minik galetalar. İçinde anason tohumları böyle mis gibi. Şekerli çay, yağlı beyaz peynir ve mis kokulu siyah zeytinle nefis giderdi... Ekmek Bey, yapar mısınız ondan? Lütfen?
Ah Ah Hoklavat bey. Bende gencligimde cok aldim o nefis ANASONLU ufak galeta'lardan yasim 70 cok uzun zamandir ne yedim nede gordum ( Zaten bu 50 senedir yasadigim Danimarkada yok malesef. ) Umarim Burak kardesimiz Mis gibi bu Anasonlu galetelerden yapar. Ve bu kaybolmus kulturu yeniden ortaya cikarir. Not 1960'larin sonlarina dogru Buyuk adada bir Rum firinci yapiyordu Nefisti tek kelime ile Yanilmiyorsam bu bir Rum usulu galete. Tesekkurler karsi komsum.. Danimarkadan sevgiler.
@@johnkasgarsen5612 Valla Rum usulü olabilir gayet, neden olmasın. Annem, rahmetli büyük teyzem çok alırdı bunlardan, böyle kesekağıdında. Ben de 46 yaşımdayım, beni çocukluğuma götürdü bu galetaların düşüncesi bile.
@@hoklavatbey Iyi gunler ,, Valla bir yanlis anlasma oldu galiba. Ben Bakirkoyluyum Kucukken en iyi arkadaslarim Rum cocuklari idi mahalemizin yarisi Rumlardi cok cok iyi komsularimiz vardi Birbirimize yardima kosan her daim. Ben INSANLARI SEVERIM.Avrupada 50 seneye yasamama ragmet Rumlarin benim icin ayri bir yeri vardir ve burda da 3-5 rum arkadasim var ( Bir cogu rahmetli oldu Bizim yas ortalamamiz 70-80 arasi.) Kismetse Mayista yine Grit adasina 2 haftaligina gidecegiz esimle Gecen senede gitmistik ve doyamamistik. Not: Yigidin hakkini yigide verelim. Olagan ustuHALIS SIZMA GIRIT ZEYTINYAGLI TAM ESKI ISTANBUL USULU PATLICAN BIBER DOMATES VEDE PATATESTEN DOLMALAR YAPIYORLAR.Ki, Annem yapardi bir zamanlar. Insan yemege doyamiyor iki duble Ouzo ile Selamlar hormetler.
@@johnkasgarsen5612 yok canım, yanlış anlaşılma yok. Aslen anne-babadan Kıbrıslı, doğma büyüme İstanbullu biri olarak hiçbir insanla bir derdim olmamıştır. Halihazırda en yakın arkadaşımın annesi Rum, dedesi Ermeni, babası Türk'tür; en iyi arkadaşlarım Yahudi ve Ermenilerin çocuklarıydı küçüklüğümde. Galetaların da Rum usulü çıkması gayet olağan olurdu çünkü Rumların İstanbul yemek ve sofra kültürüne katkılarını saymaya kalksak bitiremeyiz. Siz gönlünüzü ferah tutun, ben sizi anladım, merak etmeyin. Sevgiler, selamlar, saygılar.
Ustanın marifeti, refikanin diksiyonu.
Burak, UA-cam'ta doğru düzgün tarifi bulunmayan galeta-yaprak galeta, beypazarı kurusu ve biscotti yap lütfen. Bak tutar bu tarifler. Hep ekmekten yürümeyelim :)
Kuru 10 tane yerim bu ekmeklerden harikaa
Seviliyorsunuz 🌸🌸 dünya ekmeklerinin yanısıra anadolu ekmeklerine de yer verebilirsiniz, önerisi benden olsun Ardahan a ait Pağaça (pilaki de pişer) ve Gevrek (kaymaklı) ekmeklerimizi de deneyebilirsiniz!
Elinize sağlık. Çok güzel görünüyor. 👍
Ellerine saglik bende Rica etsem Scones ekmekcikler yaparmisiniz
Böyle bir iş istiyorum 😍 en sevdiğim ekmek... dünya ekmeklerine açılın lütfen.. bizde faydalanalım 😍😇
Arabica'da beyaz peynirli panini sandviç vardı, Allahım böyle güzelbi sandviç yok. Onun tarifini isteriz 😭
10:09 dışı çıtır çıtır içi yumuşacık kalbim gibi 😄
Ekmek bey sizi seviyoruz 😍
Çocukken babaannem nohutlu ekmek yapardı tadı harikaydı onu yapabilirsen sevinirim. Kolay gelsin.
Selamun aleykum.
Ellerinize sağlık, bi ev mantısı yaparsanız çok makbule geçer, teşekkürler.
Burak yine vurdu bizi 😅😋😍
Elinize sağlık.ikea restoranların da yapılan ekmek tarifini verebilir misiniz.
ödevim için yaptım çok güzel oldu aynı şekil oldu 😌✋
Hocam ellerinize sağlık çok güzel oldu
Ekşi mayalı panettone yaparmısıniz 😉
Çok süpersıniz bazlama tarifi de gelsin
asel zhumanbaeva bazlama yaptım daha önce var tarifi☺️
Burak
@@refikaninmutfagi teşekkurederim muthiş tarifeler yemek yapamayan ben bile sizlerdin sayenizlerde yapabilyorum ellerinize saglik
Ben de denedim başarılı oldu tavuklu pastırmalı kaşar peyniri ve roka ile sandviç yaptım baya güzel oldu ☺️ tarif için teşekkürler
Ekmeği yaptım Burak bey gayet lezzetli ve güzel oldu hamur yoğurma makinası olsa rahatlık olur ama elle de iş görüyor yalnızca sizin verdiğiniz su un oranında çok cıvık oldu bi o kadar daha un eklemek durumunda kaldım bide fırın taşım yoktu fırına su da sıkamadım ama onlara rağmen gayet iyiydi iki tepsi çıktı bu yüzden ayrı pişirdim ama 20 dk gayet yeterli 30 dk çok sert oldu tekrar teşekkürler tarif için başka tarifleriniz de yapmaya çalışıcam 🤩🤗🌺
Burak selam çok teşekkürler tarif için...ekşi maya un ölçüsünü gramaj olarak verir misin...su bardağı ölçünüz hep aynı mı
Ekşi mayayla olur mu peki, ne kadar koymalıyız olursa
Sevgili ekmek bey Berliner tarifi istiyoruz 💐
efsane duruyor
Ellerinize saglik, çok guzel olmuslar, Tesekurler
Browni ya da sufle yapabilir misiniz☺️
Burak Hoca peki on maya icin yukardaki 330 ge gram demek mi?
Coook guzel.
Bunu ekşi mayayla yaparsak ne kadar koymamız gerekkir??
Ya ilk kez izliyorum bu ne tatlılık😍😍😍 çok güzel olmuş ellerine sağlık 👌🏼
Harika ya harika
Süpersin cidden hamura ilgi duydum sayende 😂😂😂
Beşinci yapışım, artık değişik şekiller vererek ve değişik unlar kullanarak kendimi aşıyorum 😂🤩😘
Merhaba, elinize saglik.
Cikan hamur 4 parca idi, ama yapilan ekmek 6 tane oldu. Arada kacirdigim bir yer mi oldu acaba?
Sanki biraz üzerindeki unu fazla mı oldu? Bana mı öyle geldi anlamadım..
Tarifi ekşi maya ile uygulamak istersek ölçüler nasıl olmalı?
Elinize sağlık harika görünüyor teşekkürler siz yaparsanız o ekmek olmazmı
Ekmekleri sonrasında nasıl saklayabilirz? Derin dondurucu buzlukta saklayabilirmiyiz?
Birde ekmeklerin hemen sertleşmemesi için ne yapmalıyız?
Ya Burak abi, Acaba sumun ekmek yapabilir misiniz lütfen ? ben Türkiye yaşamıyorum ve yapmak istiyorum
San sebastian istiyoruuuzz🥰
Bunu tam unla yapabilir miyiz?
Şekil vermedikleriniz daha şekilli oldu sanki 😊 ama hepsi mükemmel görünüyor😍😍
Yaaa seni yerim çapa çapa çapa ça :) Çok seviyorum ekmek teknesi bölümlerini, Tunç'ta renk katmış ti'ye alışları mimikleri falan :D Çok tatlısınız gece gece gülmek iyi geldi :) En son ki bye bye ne yaaa deyişi :) kuşak farkı malesef Burak Abi&Bey :) Refika'ma ve tüm ekibe çokça sevgiler bol öpücükler :)
Ön mayayı yapıp buzdolabında mı 1 gun bekletecegiz. Yoksa dışarda mı kalacak? Elinize sağlık
Acaba ekşi maya ile olur mu bu tarif? Olursa nasıl olur ?
Eksi maya ilave etsek bu tarife kac gram eksi maya eklemeliyiz
Süper yurtta acıktım
bagel mı yapsak acaba :)
Ilk defa boyle tarif goruyorum
Yani yaptığım ilk ekmeğin ciabatta oluşuna ne desem bilemedim ama... Teşekkürler Burak. Şu anda konuşmam gerekseydi, önce ağzımı kulaklarımdan toplamam gerekirdi. 😁 Birkaç haftadır sıkıldıkça ekmek videosu izliyordum. SONUNDA malzememi ve cesaretimi hazır edip yaptım ve tipini boşverirsek, çok lezzetli ekmeklerim oldu. Ekşi mayam da bir kenarda hazır oladursun, artık düzenli olarak ekmek yaparım deyu umuyorum. Ama Burak! Rica etsem, anlatırken "şöyle, yapıyoruz, böyle ediyoruz..." cinsinden tarifler yerine körlerin de anlayabileceği cinsten betimleyici ifadeler kullanabilir misin ki? Şu kedi kaldırır gibi ekmek yoğorma meselesini hala anlayabildim mi emin değilim ama kafamda bir şeyler canlanabilinceye kadar en az 10 video izledim. Ekmek yapımıyla ilgili bayağı kültürlendim, gel gör ki, ekmek nasıl yoğurulur hala pek az fikrim var. YANİ demem o ki: N'ooooolur! lüfffffeeennn! falan filan... Daha betimleyici tariflerrrr! 🥰😘 Ve son olarak; çooook teşekkürlerrrr, ekmeklerim çok lezizlerrrrrr😂😃
Bir de hazır olmayan hamurla bir burger ekmeği gelirse mis gibi olur.
Burak bey acaba bize tam buğday unlu, kepekli, sağlıklı ekmekler yapabilir mi ?❤️
Alman pastası yapsanaaaaa 😍
Fırın taşımız yoksa ne yapabiliriz ?
Pita ekmeği de yaparsanız çok iyi olur
Gözenekleri yeterince iri olmadı. Daha çok mu yoğurmalı acaba?
Direk ekşi maya ile yapsak olmuyomu
+1
Tv programına ekipçe devam etseniz keşke hep izlemek isteriz😔
instant maya kuru maya aynı mı?
Ekmek Bey çok özletmeyin kendinizi👍
Refikacim ellerinize sağlık çok güzel olmuş nefiiiis
Ellerine sağlık ekmek adam 👍👍👍
Tartine yap mâdem :) Ama San Francisco’ya gitmen gerekebilir.
Refika hanim kuymak karadeniz pidesi de yaparmisin
Denedim bakalım , ama tam buğday ile beyaz ünü karıştırarak yapıyorum inşallah sıkıntılı olmaz . Deneyimlerimi yaklaşacağım .:))
Burak'cım çok ama çok tatlısın. 😘 Ellerine sağlık.
Ellerinize sağlık 👏👏👏
Üstüne zeytinyağı domates tuz en güzel hali olur bence 😍
Nohut mayalı ekmek yapmayı ne zaman göstereceksiiiin? 🙏
Alem adamsın ya❤❤❤❤
Tavuk tikka sandviç yapar mısın abla pegasus cafe menüsünden denedim çok beğendim ama bulamadım tarifi hiçbir yerde
İzmir'de bir yer vardı (adını yazmayacağım şimdi reklam olmasın) bu ekmeğin kuru domatesli ve soğanlı versiyonunu yapıyordu. Hayatımda bu kadar güzel bir ekmek yememiştim. Sonra kaldırdılar. Video olarak istemiyorum ama bunu o şekil yapmak istersek ekstra bir şey yapmaya gerek var mı yoksa direk kuru domates ve soğanı içine boca mı ediyoruz?
Her yorumda belirttiğim gibi, sizi çok seviyoruz! Süpersiniz.
Niye reklam olmasın? Sosyal medyanın özelliği zaten insanlar arasında paylaşım sağlamak.
@@nadirgelisenosasunaatag7017 adam sevdigi ekmek kaldirilinca mekana kızmış
@@nadirgelisenosasunaatag7017 Adettendir öyle denmez mi? alfnmpafm
İlk yaptığınız hamura ne oldu acaba? İlk beklettiğiniz mutfak bezi ile sonrasındaki aynı değil?
Ya kendi açikliyor zaten , beklemiş olani çikardi ayni olmamasinin sebebide kabarip geri solmasindan
hepımizin evinde tartı yok bizim için ölçü bardak kaşok..Burak'cım ...ama sizi çok seviyoruz
Merhaba. Ön hamur bir gün buzdolabında mı oda ısısında mı bekliyor?
oda ısısında
'Dışı çıtır içi yumuşacık kalbim gibi' Burak Bey neler diyorsunuz hajakajs
Unluyorummmm😊biraz unluyorummm evet unluyorummmm simdi üzerinede unluyorumm 😆😆😆unla bizi burakk hastayizzzz🙂🙂🧡🧡
Erzurum Ketesi yapar mısınız?😊😊😊
Şekil verilmeyenler daha güzel gözüküyor valla :)
Çabatta iyi de bide bizim döner pidesini yapabilir misiniz?