【149 years old shop】How to make MONJAYAKI by a professional|Japanese Street Food|もんじゃ焼き|Moheji

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  • Опубліковано 24 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 74

  • @TheGod283
    @TheGod283 Рік тому +6

    たまに食べたくなるんだよな、気心知れた仲間や彼女と囲む鉄板はいいもんだよな

  • @ebifiy
    @ebifiy Рік тому +7

    お餅を先に落として、その後に明太子を載せるスムーズさすごいです!

  • @むう-f5s
    @むう-f5s Рік тому +3

    揉んじゃってちゃんと作ると無茶苦茶美味いから ぜったいうまい完璧なもんじゃ
    ただ、美味しい食べ方ってのあって そこも紹介してほしい

  • @hiro-uz3of
    @hiro-uz3of Рік тому +3

    あまりにも高級で上品過ぎる!

  • @YouTubeたくの助
    @YouTubeたくの助 3 роки тому +26

    家もんじゃに激ハマりしています。
    プロはやはり違いますね!大変参考になりました!

  • @Hime26
    @Hime26 9 місяців тому +1

    なるほど😮新しいもんじゃ焼き 作りたい ムール貝もんじゃ焼き

  • @rrd817
    @rrd817 Рік тому +6

    めっちゃくちゃ美味そう😢❤

  • @桜-m3s
    @桜-m3s Рік тому +2

    もちと明太子のもんじゃ超おいしそう~❤️

  • @唐揚げ-j7b
    @唐揚げ-j7b Рік тому +4

    もんじゃ焼き食べた事ないので、最後ひっくり返すと思ってたのでビックリしました!

  • @きちやほ
    @きちやほ 4 роки тому +17

    美味しそう😭今家で参考にしつつ作ってます🤍

    • @mogufood
      @mogufood  4 роки тому +3

      コメントありがとうございます。嬉しいです🥺 もんじゃ焼き作り難しいですよね。。。頑張って下さい🔥🔥

  • @jomonhinapi24
    @jomonhinapi24 3 роки тому +8

    土手こんなに広く作るんですねー!

  • @田中友之-m7f
    @田中友之-m7f 8 місяців тому +2

    もんじゃ焼き食べたいけど近くに店がなくて行けないなあ、

  • @KhornPark88
    @KhornPark88 4 роки тому +13

    Awesome street food tour

  • @ごにょごにょ-i8w
    @ごにょごにょ-i8w Рік тому +6

    なるほど、広く土手を作って、地を少しずつ流して即座に固めてしまえば、そもそも流れ出なくなるから決壊という概念がなくなるのか…

  • @user-yp7wv7rp6k
    @user-yp7wv7rp6k 2 роки тому +3

    東京だ🎶 行きたいな😋

  • @buddystar1036
    @buddystar1036 4 роки тому +9

    Great video my friend LIKE 7 👍❤️🐶

  • @xtm_1234
    @xtm_1234 Рік тому +2

    素晴らしくて手際がいい、さすが。
    私の地方ではもんじゃってモンを食わないので、未だに上手く出来ない。

  • @リトルトゥース-x1b
    @リトルトゥース-x1b 2 роки тому +4

    影山先生ももんじゃのマサも此には100点満点だね(笑)美味しそうです!

  • @yocchanman-wp7mo
    @yocchanman-wp7mo 3 роки тому +10

    東京♪が 流れてる

  • @morihuzi-aki
    @morihuzi-aki Рік тому +7

    粉物なのに値段が驚くほど高い
    もんじゃにいくら掛かるのか
    味ド返しなのに高級なお店しかない月島

  • @abcdcd-lg2mz
    @abcdcd-lg2mz Рік тому +2

    町田のもへじ♪

  • @nanabungu
    @nanabungu 4 роки тому +15

    とてもおいしそうですね!僕も作りたくなりました(^o^)

    • @nanabungu
      @nanabungu 4 роки тому +2

      @@toshi9899
      参考にさせていただきます!
      これからも動画応援しています!

  • @冴羽撩-k4b
    @冴羽撩-k4b 3 роки тому +44

    もんじゃ焼き46年間たべたことない食べて~

    • @Tikka___
      @Tikka___ 3 роки тому +5

      食べなよ、美味しいよ!

    • @みるくてぃー-i3q
      @みるくてぃー-i3q 2 роки тому +4

      家でも作ろうと思えば作れますよ!

    • @わさび-s3k
      @わさび-s3k 2 роки тому +1

      おっちゃんやん

    • @youtubekids5414
      @youtubekids5414 2 роки тому +4

      おっさん金ないんか?
      美味いから食ってみろ

    • @ああ-c2e2i
      @ああ-c2e2i Рік тому +2

      ​@@youtubekids5414金がないって考えがすごいな。もんじゃが日本のどこでも食べれると思ってそう

  • @tocotoco2402
    @tocotoco2402 3 роки тому +1

    美味しそう。レロレロレロ〜のやつっすね〜🤣

  • @たかはしくん-l7k
    @たかはしくん-l7k Рік тому

    値段にびっくりした🤪

  • @haruka-925
    @haruka-925 2 роки тому +3

    鉄板の下に色々落とすけど掃除するとこ見てみたい
    ちょっとした事件な風景やろなぁ

  • @にか-i8p
    @にか-i8p 4 роки тому +6

    もんじゃ焼きながら見させていただきました。
    美味しそうーー(゜ρ゜)
    ご馳走さまでしたm(_ _)m

    • @にか-i8p
      @にか-i8p 3 роки тому

      I don't understand sorry

  • @アゴシャベル
    @アゴシャベル Рік тому +1

    昔に1回だけ食べたけど、美味しかったかどうかも忘れたな笑
    見た目で食欲が湧かないのは前と変わりないのは確か😂
    普段食べてる人はおつまみとして食べてるの?

  • @soregadousita
    @soregadousita Рік тому +1

    2回ほど食べた事有るけど、東京近辺の人にして見たらもんじゃ焼きっておかず?酒のツマミ?おやつ?どう言うポジションの食べ物なんですか?

  • @300fq6
    @300fq6 Рік тому +3

    駄菓子屋でみんなで食ってたやつがもんじゃなはずなのに...

  • @Hime26
    @Hime26 9 місяців тому

    挽肉もんじゃ焼き 焼肉のたれ😂

  • @fie_47mon
    @fie_47mon Рік тому +6

    もんじゃってこんな小洒落たもんだっけ
    無理やり変に高級志向にしなくていいのに

  • @アールハート
    @アールハート 2 роки тому +4

    この店はもんじゃ屋としては10年も経ってないです。

  • @ガンちゃん-g4f
    @ガンちゃん-g4f Рік тому +3

    とても不思議です、149年の歴史はおかしいですよね、戦後月島は資材置場や倉庫に利用されている地域だった(おじいちゃんや父親、父親のお兄さんから、ききました)月島がもんじゃの街として発展するのは良い事ですが、発祥が月島は腹が立ちます、おじいちゃんやその爺さん友は(おじいちゃん達が明治時代からもんじゃはあった)衝撃的でしたが、色々な人の話しを聞くとほぼほぼ、おじいちゃんの話しが正しかった、なぜ土手なんか作る必要があるんだ、私の父親はいって 居ました

  • @鷲津崇
    @鷲津崇 Рік тому +1

    江戸前エルフからきた人🖐️

    • @benokamoto9865
      @benokamoto9865 Рік тому

      人気有りすぎて、原作本が売ってないです。

    • @五月雨-x4r
      @五月雨-x4r Рік тому


      今度聖地巡礼いってくるn

  • @potapenko2000
    @potapenko2000 Рік тому +2

    月島って築島131年なんだけどな

  • @ちゃんツトム
    @ちゃんツトム 5 місяців тому

    俺、間違った焼き方してました😢

  • @BIGBANG3150-y3x
    @BIGBANG3150-y3x 3 роки тому +4

    ロールアイスみたいなやり方笑

  • @steelgustave7868
    @steelgustave7868 Рік тому +1

    VIVANT効果か…

  • @nedluddxnedluddx
    @nedluddxnedluddx Рік тому +1

    月島は震災で丸焼けになって100年しか経ってないけどな。

  • @まいねまいね
    @まいねまいね Рік тому +1

    駄菓子屋で出してたのがもんじゃの発祥でしょ。
    149念も前からあるの?

  • @灯長
    @灯長 Рік тому

    1回作るのにこんなに煙出るんだ……

  • @ゴルさん-c7n
    @ゴルさん-c7n Рік тому +6

    私は浅草の駄菓子屋育ち、焼き方が違うんだなぁ。この焼き方をしたら、お店のジジババに怒られる。鉄板が傷んで反り返る、燃料代がもったいないとかね。まあ、小麦粉を水で溶いたもんじゃのベースが十五円。焼そば麺とキャベツを入れると各十円。ミルクせんべいは必ず買っていました。日暮里の駄菓子問屋街はまだ、有るのでしょうか?もんじゃのミルクせんべいサンドが食べたくなってきました。

  • @抹茶ソフト-h2h
    @抹茶ソフト-h2h 2 роки тому +25

    この人の口癖は「ある程度」やな

  • @yatac
    @yatac Рік тому

    700円位かな?

  • @shosososo
    @shosososo Рік тому

    もんじゃの丼ぶり小さいよ

  • @にーりーう
    @にーりーう Рік тому +1

    もちと明太子は別で持ってきてよと思った。
    そしてキャベツ刻んだ方が美味いならなぜ刻んで持ってこないのか。
    土手にならんからかな。
    あとやっぱり見た目は◯ロ。

  • @youtubekids5414
    @youtubekids5414 2 роки тому +3

    もっと周りのことを考えて静かに作って欲しい

  • @cat_that_dog_likebeer
    @cat_that_dog_likebeer 4 роки тому +12

    汚いです

    • @AJCCG2
      @AJCCG2 3 роки тому +5

      黙れ

    • @Tikka___
      @Tikka___ 3 роки тому +3

      人が頑張って作ってるものにケチつけやがってお前の人間性の方が汚いわ

    • @Tokyo都民
      @Tokyo都民 3 роки тому +7

      普通に うめぇのに

    • @戸塚亭ヨット
      @戸塚亭ヨット Рік тому +6

      もんじゃを初めて見た田舎者発見

    • @Hikick-zg9rl
      @Hikick-zg9rl Рік тому +2

      それは、あなたの心です。