Всем привет Видел в юные годы как собирали сок в молочную флягу с 6-8 берёз .На ночь в лесу ставили флягу где рядом было много берёз и из отверстия на каждой берёзе тянули нитку кордовую во флягу и внутрь фляги вставляли палку она была шире горловины .Все нитки были натянуты и по ним скатывались капли сока во флягу Так фляга с нескольких берёз к утру наполнялась берёзовым соком. Я использую прозрачную топливную трубку с автомагазина диаметром 8 мм ,таким же сверлом делаю отверстие в берёзе и плотно вставляю трубку .В сутки примерно набегает 10 литров. По окончание сбора забиваю чопик с садовым варом. Сок после долгого стояния прокисает и получается вкусный берёзовый квас ,который используем для окрошки. Но кислоты маловато то добавляем в сок сахар , грамм 200- 250 на 10 литров и горсточку не мытого изюма ,вот и превосходный квасок. Хранить сок лучше в погребе . Воронежская область.
Исправьте пожалуйста. Эксперимент. Глазик режет. Я просто дольками режу и кидаю в банки с кислотой, только в этом году с лимонами напряг поэтому закатываю с апельсинами. Полёт нормальный.
@@viktorviktor3394 Извиняюсь очень! Досадная описка. Попробуйте с соком апельсина. Мой ребенок за время вынужденных каникул выпил все запасы еще до зимы.
Банки не стерилизую , правда банки очень чисто мою...они стоят у меня в подвале в пластмассовых мешочках (как в магазинах).Чтобы сок не мутнел закатанный поняла нужна соку темнота. Поставила на улице в сбитый короб и треть банок в одно лето помутнели.
Вот с так с апельсином Я ещё не делала.А вообще кладу сразу в банку по 3-4кружочка апельсина,в другую лимона,веточки смородины штук 10по 10см.Двже сушёную мяту.А с конфетами не то.
Всем привет Видел в юные годы как собирали сок в молочную флягу с 6-8 берёз .На ночь в лесу ставили флягу где рядом было много берёз и из отверстия на каждой берёзе тянули нитку кордовую во флягу и внутрь фляги вставляли палку она была шире горловины .Все нитки были натянуты и по ним скатывались капли сока во флягу Так фляга с нескольких берёз к утру наполнялась берёзовым соком. Я использую прозрачную топливную трубку с автомагазина диаметром 8 мм ,таким же сверлом делаю отверстие в берёзе и плотно вставляю трубку .В сутки примерно набегает 10 литров. По окончание сбора забиваю чопик с садовым варом. Сок после долгого стояния прокисает и получается вкусный берёзовый квас ,который используем для окрошки. Но кислоты маловато то добавляем в сок сахар , грамм 200- 250 на 10 литров и горсточку не мытого изюма ,вот и превосходный квасок. Хранить сок лучше в погребе . Воронежская область.
Понравился ваш рецепт. Кратко, конкретно, понятно. Лайк!
Спасибо😃😃😃
интересно
👍👍👍
Здравствуйте, мы тоже заготавливаем березовый сок и квас березовый делаем )
Здавствуйте, может у Вас есть интересный рецепт сока? Поделитесь. Сейчас сок идет ручьем, самое время экспериментировать.
Исправьте пожалуйста. Эксперимент. Глазик режет.
Я просто дольками режу и кидаю в банки с кислотой, только в этом году с лимонами напряг поэтому закатываю с апельсинами. Полёт нормальный.
@@viktorviktor3394
Извиняюсь очень! Досадная описка. Попробуйте с соком апельсина. Мой ребенок за время вынужденных каникул выпил все запасы еще до зимы.
Очень кстати попался Ваш ролик! Приготовили! Попробуем и отпишемся!
Здравствуйте! Как сок получился ?
Банки не стерилизую , правда банки очень чисто мою...они стоят у меня в подвале в пластмассовых мешочках (как в магазинах).Чтобы сок не мутнел закатанный поняла нужна соку темнота. Поставила на улице в сбитый короб и треть банок в одно лето помутнели.
У меня нет подвала, стоит просто в квартире, где пристрою
Грейпфрут и вишня плюс долька лимона на этой основе дают вкус швепса.
Сколько вишни и грейпфрута кидать нужно?
Вот с так с апельсином Я ещё не делала.А вообще кладу сразу в банку по 3-4кружочка апельсина,в другую лимона,веточки смородины штук 10по 10см.Двже сушёную мяту.А с конфетами не то.
Получается почти апельсиновый сок
А можно ли заменить лимон концентрированным лимонным соком?
Я использую лимонную кислоту
А где хранить?
Хорошо стоит при комнатной температуре. У меня храниться не успевает.😉
Конфет сколько на банку надо?
Каких конфет?
@@deliciousjustfast6101о которых вы упоминаете в видео- дюшес
@@Sunshining555 зависит от того насколько сладко Вы любите, а так штук 5 любых леденцов
@@deliciousjustfast6101 так сахар не нужен, если леденцы кидать?
А почему вы банки не до конца заливаете ? Я до самого верха...он же остынет и уменьшится)
😂Не замечала, чтоб уменьшался, только, если открыли, то оч. Быстро уменьшается😂
А почему бы сразу не процедить апельсины?
Чтобы больше работы сделать😉
Музыка мешает