Консервируем березовый сок . Вкусный, как лимонад.
Вставка
- Опубліковано 6 кві 2021
- *************************************************************
На трехлитровую банку сока нам понадобиться :
- апельсин - 3 дольки.
- лимон - 3 дольки.
- лимонная кислота - 1/3 чайных ложки.
- сахар - 2/3 стакана ( 250 граммового ).
- И ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ.
****************************************************************** - Навчання та стиль
Как хорошо, что мало банок. А то ролик можно растянуть на неделю.
😂😂😂
Спасибо большое! Все получилось!
Мне очень приятно, что Вам понравилось.🙂💐💐💐
Здравствуйте спасибо большое
Здравствуйте. Буду рада, если Вам понравится. 😊
👏☺️вот спасибо!!!
Как раз кстати ☝️
Только при кипячении сока теряются все полезные свойства 😮
Если не кипятить, то образовывается в банке плесень. Проверенно.
Спасибо милая женщина
🙂💐💐💐
Хозяюшка!!! Молодец!!!🌹🌹🌹
Большое спасибо!!! 💐💐💐😊😊😊
Да, они все «молодцы» , губят деревья👎
Молодчинка!!!
Дякую!!! 😊😊😊Дуже приємно!!! 😘😘😘💐💐💐
Попробуйте сделать все тоже самое с простой водой вкус будет такой же как с берёзовым соком, в этом и секрет сок не в коем случае нельзя кипятить все полезное теряется
Полностью вас поддерживаю
очень круто🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Спасибо большое! 😊
Нет это вам спосибо
Спасибо большое за рецепт! ,буду готовить обязательно ! Всех вам благ!
А что там за рецепт такой? Херня примитивная
По вашему способу получается просто вода сладкая с цитрусовым вкусом без всяких витаминов
Спасибо. Получился вкусный лимонад. Следующей весной буду повторять.
Я рада, что Вам понравилось.🙂 Спасибо за отзыв.🙂💐💐💐
Лучше заквасить
Молодец!!!
Спасибо большое!!! 😉😊😘😘😘💐💐💐
Молодец . Супер
Очень понравилось
@@user-ll2kt7iu1t Спасибо большое! Я рада, что Вам понравилось! 😊💐💐💐
СПАСИБО.
🙂💐💐💐
Спасибо.
🙂😘💐💐💐
Класс
Спасибо большое!😉😊😘💐💐💐
Я ИМЕННО ТАК ТОЖЕ ДЕЛАЮ , И САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ ЛЕТОМ В ЖАРУ ОН ТОНИЗИРУЕТ ГОРАЗДО ЛУЧШЕ КВАСА ИЛИ ПРОСТОЙ ВОДЫ , ХОЛОДНОГО ХЛЕБНЕШ И ПИТЬ ДОЛГО НЕ ХОЧЕТСЯ А ВКУСНЫЙ ДОЧЕГО !
Да,это правда. Летом такой сок идёт на ура.😉🙂😘💐💐💐
Мне очень нравится с веточкой смородины, а дети любят с леденцами дюшес.
Спасибо большое за совет. Я о таких рецептах слышала, а не пробовала.🙂😘💐💐💐
Здравствуйте, я варю почти также. Только использую 2 кружка лимона и чайную ложку лимонной кислоты. Сахар для детей стакан,а себе даже без сахара варили. Тоже вкусно! Спасибо за рецепт, попробую с апельсином.
Перед тем как консервировать сок ,я прочитала как готовить.Все делала как вы ,только сок не кипятила , чтобы сохранить все витамины.Нужно довести до 80 градусов ,снять пену и заливать . Сохраняется очень хорошо .
Еще бы показали как берете сок. Каким способом? А за видео спасибо.
Уха из топора лайк
Спасибо за рецепт
🙂💐💐💐
Спасибо за рецепт. Очень простой. Набрали 50 литров сока. Завтра собираемся готовить на зиму. ❤
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита.🙂💐💐💐
Нормальные люди сок пъют летом.
Совет ..сделай на соке клюквы и не надо ни какой лимонной кислоты ..обалденно вкусно
Спасибо.🙂
Никогда не кипячу,просто ложу немного песку и лимонки,хранится в течении 2 месяцев в прохладном месте и пьём усиленно в лечебных целях,я это называю сокотерапия ,иногда для цвета добавляю свёклу и делаю на этом окрошки,ну а если потом немного забродит,то всё равно приятно пить,как квас! Часть замораживаю в бутылках,это ещё месяц сокотерапии,зачем длительно хранить,будут другие соки к тому времени.
Он может и больше 2 месяцев храниться, сахар и лимонку чуток добавить, до февраля смело стоит. А ещё вкусно добавить веточку чёрной смородины, огонь
Вместо лимона , немного сухих дрожей и поверьте улетает только так , а головную боль лечит , с одного стакна 😅 , не шутка , мы сок флягами собираем , иногда и сахар не добавляем .
@@user-cg4dq5mc7q 9
Який класний напій! Дійсно, як лимонад. Поїхать до річки на природу, взять баночку, поїсти шашличка, запить березовим соком. Клас!!!😃😃😃
Дааааааа! Це точно! Смачно розповідаєте. 😊😊😊😘😘😘
На природе лучше березовый квас
Вітаю!!! В тебе уже 50 підпищиків !!!🌹🌹🌹🥂🍾
Дякую! 😊😊😊
Дякую)
Спасибо за рецепт.
🙂😘❤️💐💐💐
Просто замораживаю,
Карелия.
Мы тоже замораживаем сок и с апельсином делаем .
@@user-wt4mg8yr9d самый верный способ. Как раз морозилка к этому времени пустеет
Чтобы не лопнула банка, поставьте ее в метапическую миску или кастрюлю. И можно смело наливать кипяток.
Спасибо большое.🙂😘💐💐💐
Только в рукожопов банки лопают
Очень понравилось,спсибо.Но у нас не ростут берёзы,есть но очень мало.Я бе судовольствием это зделала.🌹🌹🌹
Точно так же можно приготовить кленовый сок.😉🙂💐💐💐
Золотой сок
Здравствуйте! Разливаю в пластиковые бутылки и в морозильную камеру. Конечно, это ни так много может быть, но он не кипячёной. А в кипячёном уже не сохранено никаких витаминов. Но кому как удобно. Да, и ещё делаю квас, в интернете рецептов много.
Здравствуйте, Татьяна! Квас я также делаю разными способами, но он долго не стоит, много не сделаешь, со временем перекисает. А такой сок у нас все очень любят. А компоты с ягод также варятся, но про ихние витамины все молчат. У каждого человека всегда есть выбор, квасить или консервировать. 😉😊💐
@@ivanovna.nadiyaЛюбая консервация требует горячей обработки. Заморозка, как один из способов заготовок с наименьшими потерями витаминов. Квас стоит в погребе в бидоне, не знаю, долго ли стоит. Выпивается быстро!
@@ivanovna.nadiya Неправильно что - то делаете. Вот сегодня 26 марта. А у меня ещё банок 20 сока осталось...с прошлого года. Стоит...
@@mezidamezida8756 Здравствуйте! Это консервированный?
У нас тоже осталось несколько 2-х литровых банок с берёзовым соком.Вчера и сегодня набрали свежий.Заморозили и часть закатали. 20.04
24г.
Ням ням🎉офигенно
Спасибо.🙂💐💐💐
Спасибо за видео! Подскажите, а есле сок остудить и разлить в пластиковые бутылки, естественно сухие, только что купленные, будет храниться?
Здраствуйте! Спасибо!😉😊Нет, так сок не будет храниться. Так можно сделать только квас. В пластиковую бутилку, наливаете сирой сок, добавляете штук 5 - 10 изюминок и кладете в подвал, (бутилки должни храниться лежа) Или можно просто налить в пластиковие бочки и добавить сухофрукти,или жаренний ячмень. Поставить в подвал и будет квас. 😊😊😊Хорошего дня. 💐💐💐
@@ivanovna.nadiya спасибо.
@@ivanovna.nadiya ь
..❤@@ivanovna.nadiya
И главное забыли сказать, из лимона надо обязательно удалить косточки если не убрать сок будет, горчить
Тётя берёзовый нельзя кипятить теряются все полезные свойства доводится до 80-90 градусов и отключается, и закатывается
Надежда,ты в Дивеево живёшь?
Нет. 😊
Чтобы нелопнула нежно под банку покласть широкий нож проверено работает
Спасибо! 😊
Скажите через какое время его можно пить?
Можно й сразу.
Какой толк от получившейся воды? Сок кипятить нельзя, его только доводят до кипения.
Вас нужно смотреть
Спасибо.🙂❤️💐💐💐
И что осталось после кипячения?
Я когдато не кипятила, так он у нас пострелял. А еще я делаю квас, с сушкой и ячменем. 😉😊💐💐💐 Тот не кипятят. 😊
Главное что песок из почек выгоняет
Ура 1000 переглядів!!!👏👏👏💞💞💞
😊😊😊
После кипячения остались витамины.....?
Доброе утро! 🤗 Остались. 😊А если не прокипятить, то банки постреляют. Я еще делаю квас из березового сока, там ничего не надо кипятить. 😊 Я потом покажу, как я его делаю. Хорошего дня. 💐💐💐
Спасибо.
Главное чтобы камней в почках не осталось
Сок не доводите до кипения,а так это очень вкусно.
Всё бактерии и микробы состоят из белка! Белок сворачивается при 60--70 градусов! Вот где правда! Ничего не надо кипятить!
А когда он готов чтоб пить?
Можна и сразу,как остынет.🙂💐
@@ivanovna.nadiya Спасибо! Но я дам ночку настояться ))))
Дякую за рецепт.Будуготовити.❤
Готуйте із задоволенням, і смачного.🙂💐💐💐
Мммм)
Вкуснятина!)
Спасибо, Танюшка!!! 😊😊😊 💐💐💐😘😘😘
А , польза какая ?
@@user-eh1dl4xd9z один із кращих засобів, що сприяють поліпшенню обміну речовин і роботі шлунку.
Читайте літературу.
Где Вы столько сока берете?
У нас много берез в посадке. 😉😊
💐💐💐😘
@@ivanovna.nadiya - а Вы знаете, что тем самым Вы губите деревья, они погибают потом(((
@@user-rk7nq8rp4i Нет. Ви ошибаетесь. 😊💐💐💐
@@user-rk7nq8rp4i из
Если ложить лимон и апельсин, то лимонная кислота совсем не нужна.
Нужна.🙂
Да и "ложить" не стоит. Надо " класть"!
Нікому нерозказуйте,що сік треба кип'ятить.Готуємо ДОзакипання 80-90 градусів
Если в воду добавить апельсин,сахар и кислоту.......
Не знаю, попробуйте.🙂💐💐💐
Как много сока набрали?
Жалко берёзок
Если правильно обращаться с берёзами, после сбора сока обязательно запечатывать срезы, то с ними ничего не будет.🙂💐
Какая польза? Может лучше с лимоном?вобщем никакой поль зы!А лучше квас В погребе! Там хоть все витамины,..!
Я и квас делаю и сок консервирую. Но квас долго не хранится. 😊
Сок не льзя доводить до кипения.90градусов и заливать
Зачем так много апельсин
При температуре выше 60 градусов витамины пропадают.
Витаминов можно в другом месте поесть, а березовик это масса удовольствий.
Минералы остаются
@@Napoleon.Bonapartсамогон, больше удовольствия
Самогон запивать как раз подойдёт...самогона у нс много а запивать нечем...так и мучаемся...
🙂👍😂😂😂
Я не кипячу, довожу до кипения и разливаю. Остальное всё как в ролике.
Спасибо. 😊 А как сок храниться? Не стреляет?
Хранится отлично, до следующего урожая, даже не в погреб а в кладовке лишь бы было темно.
Спасибо большое за совет. Попробую. 😉😊
Запасайтесь хотя бы соком натурального,А-то в магазинах ничего не найдёте натурального,кроме химии и гмо.
Ваша правда. 💐💐💐
@@ivanovna.nadiya спасибо
И Вам спасибо. Хорошего вечера. 😊
Щоб банка не трісла треба в банку поставити ложку,або ніж.
Лучше заквасить
Я и квас делаю, и сок консервирую. Получаются 2 разных и очень вкусных напитка.😉🙂
Зачем ещё лимонка,он и так стоит с лимоном,но его надо кинуть в кастрюлю с соком,но не кипятить,до кипения и закатывать
Я когдато так делала, как Вы пишете, но много банок у меня пропало, и я теперь закрываю только так.
Можно дать 1+ детей ?
Да.
Сок кипятить нельзя.его доводят до сильного нагрева.
А зачем лимонная кислота , если в апельсине есть кислота и в лимоне 😮😮😮😮, на 3 литра сока не много ли кислоты ?????????
Без лимонной кислоты сок хранится не будет. Лимонной кислоты не много. Сок, по этому рецепту, очень вкусный.
До кипения сок доводить НЕЛЬЗЯ - как сок запенится при тепературе 70 - 80 градусов и выключаем !!!!!!!!!!!!!!!!!
Когда его пить можно?
Сік не потрібно кип'ятити, лише довести до кипіння.
Я колись так робила, не кип'ятила, то він у мене погано зберігався.
Это уже не сок берёзовый, просто компот, зачем переводить такой ценный продукт!!
Спирт им разводить самое то
Кипятить нельзя!!! До 80 градусов и банки постиризрвать... Делаю так - витамины сохраняються, а кипячение всё убивает
Я раньше так закрывала, не кипятила, и в банках потом образовывалась плесень
После кипячения что то полезное в соке остаётся???
нет никакого смысла в том, чтобы хорошеееенечко накрывать банки. это не огурцы.
Может и так, я всегда всю консевацию накрываю.
Вы вскепетили сок там уже нет ничего полезного по сути вы пьёте сахар .я закатываю не кипетя
Это компот, а не сок, витаминов почти не останется ! Да и зачем его сохранять, когда впереди лето и осень !
Зачем воду консервировать
Летом в жару очень хорошо вместо воды и вкусно
@@user-ik7bs1wl1k Да, это точно! 👍👍👍😊💐💐💐
Березовий квас краще
Я і березовий квас , і сік роблю. Нам подобається і сік і квас. 😉🙂💐💐💐
А я зараз сам хазяйную, дружина , дитина, внучки від обстрілів виїхали, то роблю те, що простіше і бистріше. А дружина хотіла закривати, але не склалося.
@@vladimirstefantsev9365 Так, зараз це дуже сумно. Тримайтеся.❤️❤️❤️ Будемо надіятися, що цей жах скоро закінчиться.🙏🙏🙏 І хай Ваша дружина і дітки приїдуть уже на готовий квас.🙂❤️❤️❤️
Я рахую це вода з сахаром
У кожного своя думка. 😉🙂💐💐💐
Прямо безжалостное уничтожение вкуса берёзового сока, достаточно 1 дольки.
Каждый делает по своему вкусу. Нам нравится так. А вы бросайте менше, никто никому не запрещает. 😊
Ужасно много сахара., Весьма вредный напой.
Кто запрещает, можно сахара и не добавлять.
Господи, хоть бы вы не треснули от жадности. Нахаляву нацедили бесплатной воды из березового полена и давай закатывать тонами
Я знаю более полезный рецепт 3-4 ДОЛЬКИ АПЕЛЬСИНА 3-4 ДОЛЬКИ ЛИМОНА И ГОРСТЬ СУХОЙ СТЕВИИ (выращиваем сами уже много лет) заливаю кипятком и закатываю ВСЕ ГОТОВО И без лимонки и без сахара
Спасибо.🙂😘💐💐💐
Сок не льзя доводить до кипения.90градусов и заливать
Зачем так много апельсин
Я раньше доводила до кипения, и у меня сок плохо сохранился. С апельсинами нам очень нравится.
Сок не льзя доводить до кипения.90градусов и заливать
Зачем так много апельсин
Сок не льзя доводить до кипения.90градусов и заливать
Зачем так много апельсин