Come fare la giardiniera in casa in 5 minuti (Microonde)

[@atavolaegiatardi]

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[@antoniacassavia1923]

Grande chef...

[@atavolaegiatardi]

Chef Marco De Vita è il punto di riferimento dell’Academy 🚀

[@kilometrog.242]

Quindi così facendo si ottiene cottura , pastorizzazione e sottovuoto in un unico passaggio? Per quanto si possono conservare ? Grazie mille

[@atavolaegiatardi]

Esatto (il sottovuoto è parziale e diverso da quello che si ottiene con una macchina a campana). Si conservano in dispensa fino a 3 mesi.