Karkówka peklowana - pieczona,
Вставка
- Опубліковано 3 жов 2024
- #peklowana #karkówka #nakanapki #naświęta
Pyszna,krucha idealna na kanapki na co dzień jak również na świąteczny stół,przepis znajdziecie również na mojej stronie:
www.swojskieje...
Jeśli podobał Ci się mój przepis to proszę-
-Subskrybuj -komentuj -udostępniaj - daj łapkę w górę
Będzie mi bardzo miło :)
Więcej przepisów znajdziecie na moim blogu -
www.swojskieje...
Znajdziecie mnie również na moim fanpage na facebooku -
/ swojskie-jedzonko-kata...
lub na instagramie:
www.instagram....
![Peklowana karkówka vel peklówka (pieczeń i wędlina) :: Skutecznie.Tv [HD]](http://i.ytimg.com/vi/gyzriEtWTDk/mqdefault.jpg)
![Peklowana karkówka vel peklówka (pieczeń i wędlina) :: Skutecznie.Tv [HD]](/img/tr.png)
KRYSTYNA bardzo dziękuję za przepis na karkówkę
Pani Kasiu to mięsko jest pyszne. Dziękuję pięknie za przepis.
Potwierdzam, jest pyszna,dziękuję za przepis👍
Witam serdecznie,
Pani przepis na tą karkówkę jest rewelacyjny. U mnie cała rodzina ją uwielbia. Pięknie dziękuję za przepis. Pozdrawiam Ewa
To jest pyszne, dziękuję za przepis.😊 👌 👍 👍 👍 ❤ 💋 🌹🌹🌹
Witam P. I dziękuję za super szyneczke. Dziś robię karczek z Pani przepisu.Calej rodzinie zwłaszcza wnukom smakowala w święta szyneczke. Dziękuję i życzę dużo zdrowia w Nowym Roku🙂
Bardzo dobry i łatwy przepis. Ja na jego podstawie, oprócz karkówki, robię również szynkę. Mięso wychodzi znakomite.
Mięsko jest pyszne,polecam🥰
Zrobiłam karczek ale peklowałam tylko 4 dni. Karkowka wyszła pyszna i różowa 🙂 polecam
Super pozdrawiam i życzę zdrówka
Witam cię serdecznie Dziękuję za przepis na pewno go wykorzystam Pozdrawiam
Witam Panią
Karkóweczka wygląda zachęcająco Myślę że w smaku jest wyborna Bliżej Świat pewnie zrobię
Pozdrawiam🌝
Dzięki bardzo, koniecznie spróbujemy
Już z paru przepisów skorzystałam , z tego też pewnie skorzystam. Pozdrawiam.
super
Jest pyszne
Napewno zrobię tak jak Pani pozdrawiam
Ale to dobrze wygląda. Mmm
Przepyszne. Spróbujcie zrobić bo naprawdę warto.
Pani podejście do gotowania mnie powala nie znam Pani osobiście bardzo Panią polubilam pozdrawiam serdecznie
Bardzo mi miło, dziękuję i pozdrawiam
Witam . Czy to mięso powinno być szczelnie zamknięte podczas moczenia?
Nie , ale musi być całe przykryte
Mięso z peklosolą nie powinno się piec w tak wysokiej temperaturze.
Świetny przepis, ale do nastrzyku użyłbym roztworu 10%, a nie 25% i użyłbym po połowie peklosoli i soli zwyczajnej. Podobnie do zalewy 5% użyłbym 25g peklosoli i 25g soli zwyczajnej na litr... Peklosól i tak spełni swoją funkcję. Reszta przepisu, moim zdaniem, super! Pozdrawiam
Przepraszam -- czy po peklowaniu można zrobić roladę dodając farsz np paprykowy do środka i upiec .? Bardzo dziękuję-- życzę zdrowych i spokojnych świąt Wielkanocnych.
Myślę że jak najbardziej pozdrawiam serdecznie
Witam chce zapytać ile soli i wody w przypadku gdy mam przeszło 2kg karkówki? Będę wdzięczna za szybką odpowiedź bo dziś robię karkówkę i nie tylko bo i scga też z Pani przepisu pozdrawiam
Do ostrzykiwania tyle samo ,a do zalania mięsa 1,5 porcji zalewy,pozdrawiam
@@swojskiejedzonko dziękuję za odpowiedź już działam 🙂
Proszę Pani a ile to łyżeczek 25 g soli do peklowania ?
Czy jak pokrojone mięso polezy przez chwilę na talerzu to nie zasinieje ? DZIĘKUJĘ BARDZO .
Nie bo jest peklowanie,pozdrawiam
Przepis jest bardzo dobry, jednak proponuję zmienić peklosól na zwykłą, ponieważ nie można jej poddawać obróbce termicznej powyżej 130 stopni. Jest niezdrowa...
Oczywiście piekarnik nagrzewamy tak?
Tak ,pozdrawiam
Witam, a co to za roladki na desce obok tej pysznie wyglądającej karkówki. Dopisuję jej wykonanie na listę pyszności do zrobienia 😉 Pozdrawiam.
Te roladki to jest mój stały punkt a imprezy szynka konserwowa w środku starty żółty ser wymieszany z ząbkiem czosnku i majonezem rewelacja, przepis jest na moim blogu,pozdrawiam
Ciekawe, spróbuję. Wyglądają podobnie do roladek z pieczarkami. Dziękuję, pozdrawiam.
A czy tej peklo soli nie jest za dużo?
Nie, jest pyszna
Czy może mi ktoś powiedzieć czy moge użyć soli zwykłej bo u mnie peklowanej nie ma . Dziękuje z góry i pozdrawiam serdecznie 💖
Można tylko wtedy mniej ,bo zwykłą sól jest bardziej słona, pozdrawiam
A co zamiast peklosoli? I skad taka strzykawke wziac?
Strzykawkę można kupić w aptece ,możesz zamienić peklosól na zwykła, wtedy nie będzie miała już takie koloru i trzeba dać jej trochę mniej ,pozdrawiam
Witam serdecznie oglądam pani filmiki,ale nie używał bym peklosoli,gdy mięso jest obrabiane w wysokiej temperaturze reszta składników ok.
Wszystko O K ale to wstrzykiwanie strzykawka to absolutnir nie Czy pani saletre nazywa peklo sola Kobieto z kad ten pomysl
@@elzbietastasiak447 25% peklówka do nastrzyknięcia to może za mocna, ja użyłbym 10% ( pół na pół peklosól i sól zwykła), ale samo nastrzykiwanie jest niezbędne, żeby mięso było smaczne również w środku, miało jednolity dobry kolor i było zabezpieczone przed psuciem i rozwojem szkodliwych bakterii, w tym wytwarzających jad kiełbasiany... Ponadto nastrzyk z peklówką skraca czas peklowania mięsa o połowę. Przy pieczeniu w temperaturze 170 stopni ryzyko otrzymania nitrozamin jest minimalne. Pozdrawiam
@@rysiekc66 pistol swojego może Ci stanie
@@elzbietastasiak447, niska kultura wypowiedzi, na konkretny i merytoryczny komentarz.
Mam wrazenie, ze bedzie pyszna na obiad prosto z pieca
Będzie super na obiad i na zimno na kanapki,pozdrawiam
Pppppp
ale głupia baba nie wie, że lakir jest niejadalny
DLACZEGO TEJ PANI UBLIŻASZ? NIE PODOBA SIĘ ,TO NIE OGLĄDAJ!!!!KULTURY.
Ale prostak jestes !!!! Widac, ze sloma z butow ci wystaje
Nie ubliżaj, jeśli masz inne zdanie to przełącz się na inny kanał.
Proponuję udać się do szkoły na naukę dobrego zachowania i uczenia szacunku do innych.