Qual o melhor CAFÉ GOURMET da 3 CORAÇÕES ?

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  • Опубліковано 4 вер 2024
  • Vamos realizar um teste com a linha Gourmet da 3 Corações, Cerrado Mineiro, Mogiana Paulista e Sul de Minas, preparando simultaneamente e provando os cafés vamos descobrir qual o melhor café Gourmet da 3 Corações.
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КОМЕНТАРІ • 72

  • @diegoamorim5592
    @diegoamorim5592 7 місяців тому +31

    Comprei o de Sul de Minas só para testar. Primeira vez que irei provar, pois penso que ao menos uma vez na vida, temos que provar algo com maior qualidade.

    • @GuiCardosoBarista
      @GuiCardosoBarista  7 місяців тому +3

      Olá, use esta técnica para fazer o café, vai ficar excelente, dê uma olhada >>>>> ua-cam.com/video/biBQ4F_7JBk/v-deo.html

  • @guilhermecampos8829
    @guilhermecampos8829 7 місяців тому +24

    Cerrado mineiro é o meu favorito entre os 3 pelas notas, e foi oque eu achei mais intenso e menos ácido

  • @doralicepereira2445
    @doralicepereira2445 21 день тому +5

    Eu uso os três e o orgânico da santa Clara, gosto muito. ❤ Bom dia pessoal

    • @GuiCardosoBarista
      @GuiCardosoBarista  15 днів тому

      Olá, já provou este da Santa Clara? >>>>ua-cam.com/video/6mcvbBPldyw/v-deo.htmlsi=k4oP7YSJgb9Qad59

  • @uandersonrodrigues1814
    @uandersonrodrigues1814 5 місяців тому +9

    Ainda não provei o Mogiana, mas já provei os outros dois, Sarrado Mineiro e Sul de Minas e o Sabor e as notas sensoriais do Serrado Mineiro, me agradaram bastante.

    • @GuiCardosoBarista
      @GuiCardosoBarista  5 місяців тому +1

      Olá, obrigado por deixar sua opinião, forte abraço, vou deixar uma playlist de cafés que provamos no canal caso tenha interesse em conhecer ua-cam.com/video/w3dluEb6_PY/v-deo.html&pp=gAQBiAQB

  • @fran-kk1ff
    @fran-kk1ff 4 місяці тому +6

    Eu ja provei o sul de minas e o mogiana paulista, entre os dois que eu comprei o meu preferido foi o mogiana tbm ja provei o da linha portinari achei bem suave ideal para quem está querendo começar tomar café sem açúcar, agora vou comprar o cerrado mineiro.

  • @danielaaguirreterapeuta
    @danielaaguirreterapeuta 12 днів тому

    Compro sempre esses tres e os da Lor tbm pq gosto de ir revezando pra variar o paladar mas o meu preferido desses tres é o Sul d Minas

  • @sanmuelrabelo7687
    @sanmuelrabelo7687 Місяць тому +2

    Ainda nao tinha visto colecao de Melitão, isso valeu o like 😂😂

  • @crcesarjr
    @crcesarjr Місяць тому +3

    comprei 3 sul de minas tomara que eu goste. tô sem consumir açúcar há 60 dias e não tá dando mais pra tomar o café normal puro kkkk

  • @helioramos5786
    @helioramos5786 6 годин тому

    O melhor Café Gourmet da 3 Corações é o com a torra menos pré-histórica!

  • @tamarabarreto9524
    @tamarabarreto9524 3 місяці тому +7

    O Sul de Minas é o meu preferido!🥰☕

  • @SarahSprogis
    @SarahSprogis Місяць тому +2

    Meu preferido é o Cerrado Mineiro

    • @GuiCardosoBarista
      @GuiCardosoBarista  Місяць тому

      Olá, vc já provou ele nessa receita? >>> ua-cam.com/video/biBQ4F_7JBk/v-deo.htmlsi=2criCyY5VetqC-Ui

  • @nivaldoaparecido
    @nivaldoaparecido 7 місяців тому +3

    Ótima aula

  • @maisaduarte5459
    @maisaduarte5459 4 місяці тому +3

    😢 deveria ter visto esse vídeo antes de comprar, sou acostumada a comprar café torrado por pessoas conhecidas, aquela coisa de interior, mas mudei e fui comprar não gostei, mas não sabia analisar bem e estava com pressa, comprei esse verdinho de Minas que ácido a nível médio a alto e não me atentei a isso, realmente é e tem que ter cautela ao colocar açúcar pois realmente por si só ja é doce. Eu particularmente não gostei... Valeu te ouvir 😊

    • @GuiCardosoBarista
      @GuiCardosoBarista  4 місяці тому

      Olá, acione o sininho que receber nossos vídeos em primeira mão! Forte abraço

  • @PaulaQueiroz-wb1dl
    @PaulaQueiroz-wb1dl Місяць тому +2

    Quanto a moagem qual deles tem moagem media ou grossa?

  • @eliudgalvao4654
    @eliudgalvao4654 Місяць тому +3

    Eu experimentei esses café pra ver mesmo se tinha sabores espaciais. ...Não vi diferença dos cafés comuns 😂 é carestia. Prefiro comprar em grão torrado, que aí sim eu sei que é café de verdd😅😅😅 Só pra gosta de gastar mesmo

    • @GuiCardosoBarista
      @GuiCardosoBarista  Місяць тому +10

      Infelizmente atualmente as pessoas estão viciadas em sal e açúcar e tem dificuldade em notar diferença de sabores, se vc põe açúcar compre qualquer café

    • @1gorSouz4
      @1gorSouz4 Місяць тому

      Eu sou leigo mas percebo diferença, o café comum eu não consigo beber sem açúcar, estes aí sim.

  • @raphapiki
    @raphapiki 5 місяців тому +2

    Vlw pelas dicas, eu curti o sul de minas q peguei na sorte, pq nao curto floral e acidez

    • @GuiCardosoBarista
      @GuiCardosoBarista  5 місяців тому +1

      Que bom que acertou de primeira, temos uma playlist de cafés especiais, vou deixar link caso tenha interesse ua-cam.com/video/4Od7AiZV8Bs/v-deo.html&pp=gAQBiAQB

  • @fatimamontenegro4967
    @fatimamontenegro4967 25 днів тому +2

    Adocicado, significa que vem com açúcar?

    • @GuiCardosoBarista
      @GuiCardosoBarista  25 днів тому +1

      Olá, adocicado significa sabor doce, podemos encontrar doçura sem açúcar

  • @canalpenaleapena
    @canalpenaleapena 2 місяці тому +2

    Não gosto de café fervendo também. Acredito que tira muito a nossa sensibilidade para sentir o gosto.

    • @GuiCardosoBarista
      @GuiCardosoBarista  2 місяці тому +1

      Olá, para sentir as notas sensoriais a temperatura não deve ser muito alta, dê uma olhada neste vídeo sobre notas sensoriais do café como confirma o que esta me contando ua-cam.com/video/17rft5XZQqs/v-deo.html

  • @MarcinhaNeres
    @MarcinhaNeres 3 місяці тому +1

    Qual desses vc acha mais doce? Indicado para quem está iniciando em tomar café sem açúcar.

    • @raonearaujo2138
      @raonearaujo2138 3 місяці тому

      Eu já provei os três, pro meu gosto é o Sul de Minas, foi o que achei mais “docinho” sem precisar de açúcar ☕️

    • @GuiCardosoBarista
      @GuiCardosoBarista  3 місяці тому

      Olá, bom é um pouco dificil eu pontuar para vc, pois depende de seu paladar, como assim? Bem qual nivel de sensibilidade sua atual ao açúcar? Então muitas vezes temos de retirar o vicio ao açúcar para ter melhor sensibilidade e percepção da doçura natural do café, eu diria para vc como estes cafés são de baixo custo, provar os 3 e ter sua percepção, vou deixar um video para compreender melhor as notas sensoriais, vai te ajudar ua-cam.com/video/17rft5XZQqs/v-deo.htmlsi=XBe6mAcPbONtAC6k

    • @MarcinhaNeres
      @MarcinhaNeres 3 місяці тому

      ​@@GuiCardosoBarista eu já uso o café gourmet 3 corações a mais de 1 ano, sempre usei aquele escuro com chocolate esqueci o novo rsrs... Ele é mais forte. Como parei de usar açúcar achei ele forte, faço um pouco mais fraco. Comprei esse morgiana não achei amargo porém o sabor não me agradou muito. Vou comprar o sul de minas para ver se gosto mais.

    • @MarcinhaNeres
      @MarcinhaNeres 3 місяці тому

      ​@@raonearaujo2138obg por responder, vou comprar esse para provar.

  • @anamariaganev-hl5qh
    @anamariaganev-hl5qh 5 місяців тому +1

    Eu gosto medi o pó café

  • @pedrobrito4776
    @pedrobrito4776 Місяць тому

    Faltou o chapada diamantina, que é o melhor

  • @airtonmarques3132
    @airtonmarques3132 7 місяців тому +4

    Você coloca 10g de café para 110 de água? Sempre fico em dúvida de como fazer.

    • @GuiCardosoBarista
      @GuiCardosoBarista  7 місяців тому +5

      Olá, existe sempre um retenção no café moído, logo para se ter 100 na xícara devemos pensar na retenção, o quanto vai reter depende de quando de café moído para determinada receita irá utilizar, neste caso, foram 10g de café para 110g de água.

    • @airtonmarques3132
      @airtonmarques3132 7 місяців тому

      @@GuiCardosoBarista muito obrigado!!! Irei testar.

  • @lenilsoncunha2362
    @lenilsoncunha2362 7 місяців тому +3

    Amigão uma pergunta o qual e o tamanho do NAKED DA NOVA MÁQUINA DE CAFÉ EXPRESSO DA OSTER COMPACTA PERFECT A QUE PARECE COM A MÁQUINA DE CAFÉ EXPRESSO DA DELONGHI DEDICA PARECE QUE TEVE UM UA-cam DE CAFÉ QUE FALOU QUE O NEKED DE UM CERTO TAMANHO NÃO DEU CERTO LAR . SERA QUE E 51 MILÍMETROS EU ESTOU COMEÇANDO NO EXPRESSO EM CASA NÃO SEI MUITO SOBRE OS TAMANHOS DOS NEKEDS TEM COMO VOCÊ MIM AJUDAR 🤔🤔🤔🤔👏👏👏👏

    • @GuiCardosoBarista
      @GuiCardosoBarista  7 місяців тому +1

      O Tamanho é 51mm, dependendo da marca do Naked que vc comprar pode se encaixar fácil ou não, comprei um para minha Telefunken e tive de limar um pouco as orelhas, ai encaixou com perfeição, vc conhece>>> ua-cam.com/video/4ecR--E6zPs/v-deo.html

  • @podcasttribunamoratense
    @podcasttribunamoratense 5 місяців тому +1

    👏🏼👏🏼👏🏼

  • @juniojose8604
    @juniojose8604 5 місяців тому +1

    Qual café em grãos recomenda que se assemelha ao sabor do gourmet sul de minas ?

    • @GuiCardosoBarista
      @GuiCardosoBarista  5 місяців тому

      Olá, pode ir nesse aqui que se aproxima >>> ua-cam.com/video/Ym2AuYt0eOc/v-deo.htmlsi=8FCXdNFMp5GlNkgr

  • @franciscomenezes1037
    @franciscomenezes1037 5 місяців тому +1

    Caro Barista, e se eu quando abrir o café colocá-lo num vidro tampado para consumo em até 1 semana, será que pode ser? Ou eh melhor permanecer na embalagem?👍

    • @GuiCardosoBarista
      @GuiCardosoBarista  5 місяців тому +2

      Olá, pote para armazenar serve somente se for hermético e depende tamanho, mantenha na própria embalagem sempre que abrir feche retirando todo ar de dentro da embalagem e feche muito bem, NÃO coloque na geladeira, para uma melhor experiência recomendo comprar cafés em grãos e moer na hora, forte abraço

    • @franciscomenezes1037
      @franciscomenezes1037 5 місяців тому +1

      @@GuiCardosoBarista valeu👏👍

  • @anamariaganev-hl5qh
    @anamariaganev-hl5qh 5 місяців тому

    Só um eu gostei pó mais escuro esse café escuro ele tem gosto melhor gasta menos pó deixa café forte destei coado pano cafeteira italiana tbm cafeteira elétrica não testei nesse coador café vou comprar Melita tbm coador papel

  • @mmadublado874
    @mmadublado874 4 місяці тому

    Gui, meus cafés habituais são os da linha Portinari. Estou querendo comprar esse Sul de Minas para experimentar, qual dessas duas linhas você gosta mais?

    • @GuiCardosoBarista
      @GuiCardosoBarista  4 місяці тому

      Olá, o ideal é vc ir provando e ver qual lhe agrada mais no paladar, talvez seu gosto seja diferente do meu

  • @diegofermaniam637
    @diegofermaniam637 Місяць тому +1

    Mogiana

  • @lucimaraandrian2494
    @lucimaraandrian2494 27 днів тому +1

    Teria a tabela nutricional?

    • @GuiCardosoBarista
      @GuiCardosoBarista  23 дні тому

      Café habitualmente não tras essas informações, são normas da ABIC que não exigem tais informações, forte abraço

  • @hailgabs7045
    @hailgabs7045 Місяць тому +1

    O melhor não está ai, é o dark roast

    • @GuiCardosoBarista
      @GuiCardosoBarista  Місяць тому

      Kkkk o Dark Roast é um dos piores cafés que já provei, vou deixar uma playlist de mais de 70cafes que provamos caso tenha interesse ua-cam.com/play/PLgxsUk9S96marOBDQqfhC8FDEhOuv53O4.html&si=F6GtZJJ1wBDMG6Kw

  • @nataliaaparecidanogueira4523
    @nataliaaparecidanogueira4523 23 дні тому +1

    Ai que agonia vc chupar o café os barulhos 😂

    • @GuiCardosoBarista
      @GuiCardosoBarista  23 дні тому

      Ahuhuah isso que não é cupping, se fosse ia ser sorvir e cuspir em um copinho varias e varias amostras, ai sim você ia ver o que é agonia kkkk

  • @sergiomoraes4843
    @sergiomoraes4843 Місяць тому +22

    Provei estes da Três Corações. Não achei grande coisa. Experimente o Cofre ++. Muito melhor. Além disso, não compro mais Três Corações.. fez o L. Kkkkk

    • @GuiCardosoBarista
      @GuiCardosoBarista  Місяць тому

      Olá, já provamos toda a linha Coffee++ e mais diversos cafés, já são mais de 70 marcas provadas, segue nossa playlist >>>> ua-cam.com/play/PLgxsUk9S96marOBDQqfhC8FDEhOuv53O4.html

    • @JoanaBARROS-tz6tv
      @JoanaBARROS-tz6tv 18 днів тому +1

      @sergiomoraes4843 diz isso n, comprei agorinha mesmo😱

    • @daniellagonzaga8097
      @daniellagonzaga8097 18 днів тому

      Tbm comprei hj 😁​@@JoanaBARROS-tz6tv

    • @ArnaldoPradoJunior-xc5qy
      @ArnaldoPradoJunior-xc5qy 8 днів тому +2

      Infelizmente comprei 3 corações e não sabia disso, agora é nunca mais

    • @JoanaBARROS-tz6tv
      @JoanaBARROS-tz6tv 8 днів тому

      @@sergiomoraes4843 comprei e experimentei serrado mineiro da três corações e não achei grandes coisas, estava com espectativa muito alta e n percebi nada de mais, infelizmente. Em relação ao tomá-lo sem açúcar, eu achei zero prazer!

  • @ArnaldoPradoJunior-xc5qy
    @ArnaldoPradoJunior-xc5qy 8 днів тому

    3 Corações fe o L, nunca mais nem passo perto dessa marca