Como escolher o melhor café para tomar sem açúcar: Dicas Essenciais

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  • Опубліковано 27 лис 2024
  • Neste vídeo, vou te ajudar a encontrar o melhor café para tomar sem açúcar. Vou explicar as diferenças entre os cafés disponíveis no supermercado, o que você deve observar na classificação e no tipo de torra para facilitar essa trajetória.
    Entenda como escolher um café de boa qualidade, diferenciado dos cafés comuns que você tem acesso até o momento.
    Se você quer desfrutar de um café delicioso e sem amargor, sem precisar adicionar açúcar, este vídeo é para você!
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КОМЕНТАРІ • 1,5 тис.

  • @joaquimleao9184
    @joaquimleao9184 5 днів тому +16

    Valeu demais, irmão! Comecei a tomar café sem açúcar há uns 10 dias. Após assistir a este vídeo, resolvi comprar o café gourmet torra média para experimentar. Estou eliminando aos poucos o açúcar da minha dieta. Já estou sentindo a diferença. Deus abençoe a todos!

  • @cgribl6847
    @cgribl6847 3 місяці тому +92

    Fui criado tomando café plantado na fazenda do meu avô, torrado e moído por minha avó, e adoçado com rapadura. Era bom demais!

    • @valdickca
      @valdickca 3 дні тому

      Eu também, ainda tomando a Margarida…

  • @carlosaugusto9867
    @carlosaugusto9867 4 місяці тому +649

    Aprendendo todos os dias...
    1. Especial; 2. Gourmet; 3. Superior; 4. Tradicional; 5. Extra fortes.
    Parabéns!

    • @MarcosElenildoFerreira
      @MarcosElenildoFerreira 4 місяці тому +25

      SÓ CAFÉ CARO.. NENHUM DAQUELES QUE O POVO USA.. AQUELES DE MENTIRA CHEIOS DE MADEIRA E MILHO 🌽🌽

    • @doug_borges
      @doug_borges 4 місяці тому +29

      ​@@MarcosElenildoFerreira não existe café cheio de madeira e milho, amigo. Se o café tem o selo da Anvisa, ele não tem nenhuma adulteração, é um café 100% puro. Se você achar algum café adulterado aí faça uma denúncia à Anvisa porque isso é proibido.

    • @MarcosElenildoFerreira
      @MarcosElenildoFerreira 4 місяці тому

      @@doug_borges ESSES GOVERNANTES SÃO CORRUPTOS.. NUNCA FALAM A VERDADE.. ESCONDEM TUDO DO POVO..A ANVISA É UM LIXO... MUITO DINHEIRO ROLA POR TRÁS.. MUITA CORRUPÇÃO E PROPINA... CAFÉ 100 POR CENTO SÓ NAS LOJAS ESPECIAIS..O OLHO DA CARA 💵💵💵💵💵💵💵💵

    • @ronaldorangel9405
      @ronaldorangel9405 4 місяці тому +88

      ​@@doug_borgesJá vi que você acredita em Papai Noel.

    • @doug_borges
      @doug_borges 4 місяці тому

      @@ronaldorangel9405 de novo: se você encontrar algum café adulterado, denuncie. É um crime. Chame a Anvisa, a Patrulha do Consumidor, acione o Procon. E não precisa acreditar em mim, o próprio Álvaro já falou sobre isso também. Agora, se tu acha que o próprio Álvaro tá mentindo ou tá "acreditando em papai Noel", então eu desisto.

  • @LuOmuraReceitaCerta
    @LuOmuraReceitaCerta 4 місяці тому +534

    Três corações e Lor, são os melhores na minha opinião. Só tem um probleminha, depois de tomar esses cafés, não dá pra tomar aquelas coisas chamadas café, na verdade esse Gourmet deveria ser o café normal do Brasileiro, nós somos o país do Café ☕

    • @sousaguiar
      @sousaguiar 4 місяці тому +7

      Também gosto desses

    • @gabrielfigueiredo1297
      @gabrielfigueiredo1297 4 місяці тому +24

      Até você provar os robustas amazônicos, principalmente os fabricados em Rondônia: Dom Bento, Café Hell, Café da Luz, etc.... são excelentes e premiados nacionalmente

    • @greeneyescat2001
      @greeneyescat2001 4 місяці тому +2

      Café Evoluto..😝

    • @ericklima110
      @ericklima110 4 місяці тому +15

      O Lor tem duas versões, o de torra média e o de torra escura. Tomei o de torra média e achei uma delícia.

    • @evelincristinelyraoliveira9205
      @evelincristinelyraoliveira9205 3 місяці тому +4

      Experimentei o gourmet e não gostei...

  • @Carnedesegunda
    @Carnedesegunda 20 днів тому +52

    Os cafés da Starbucks não são ruins, eles são horríveis! E esse café Gourmet Dark Roast é jogar dinheiro no lixo, péssimo! Esqueça cafés de torra alta e qualquer um do Starbucks.
    Eu entendo que o rapaz do vídeo não pode ser direto e falar o que realmente pensa sobre os cafés mas fica valendo, obrigado por toda explicação do vídeo.
    Lembrem-se, Starbucks é café pra quem não gosta de café mas gosta de fazer pose, fujam de Starbucks!

  • @Alle_NR
    @Alle_NR 2 місяці тому +36

    *O cara fala e explica com uma maestria incrível! Me empolguei pra tomar café sem açúcar! Ganhou meu like!*

    • @cafegeracoes
      @cafegeracoes  2 місяці тому +3

      Obrigado.

    • @marlenefelhauer520
      @marlenefelhauer520 18 днів тому

      ​@@cafegeracoesVou procurar conhecer pq eu gosto de um bom café ☕ nunca vi no mercado aqui no Sul do Brasil

  • @martamariadasilva7401
    @martamariadasilva7401 Місяць тому +4

    Eu planto o meu próprio café, colho bem vermelho, pois daí ele está bem maduro e doce, faço torra média, fica uma delícia!!! Gratidão.

  • @ligiavazfigueredodasilva9161
    @ligiavazfigueredodasilva9161 11 днів тому +3

    Eu gosto do solúvel 100% Arábica da Três Corações. É uma delícia!

  • @rochaeliasbr
    @rochaeliasbr 4 місяці тому +256

    Parei de por açúcar no café, tomar refrigerante, comer pão, emagreci 11 quilos, agora tomo café com canela, que substitui o açúcar e faz muitoooo bem.

    • @marcusviniciuscostafranca2944
      @marcusviniciuscostafranca2944 4 місяці тому +24

      Tbm parei de usar o açúcar e substituir por canela e fica muito mais saboroso além de me ajudar a emagrecer... claro que mudei hábitos alimentares e tbm realizei exercícios...

    • @oescorpiaoreis
      @oescorpiaoreis 4 місяці тому +21

      Uso a um bom tempo o 3 corações gourmet 100% arábica e consegui diminuir o açúcar que é demerara. Quero muito zerar o açucar do café

    • @viniciushenrique4141
      @viniciushenrique4141 4 місяці тому +5

      Eu tomo sem açúcar desde sempre aprendi com meu pai, compro o grão do café e o faço na hora, ultilizo três corações, lá sante, e um outro que comprou na fera da cidade, tomo café com gengibre e café puro

    • @rochaeliasbr
      @rochaeliasbr 4 місяці тому

      @@viniciushenrique4141 Show !

    • @eduardos2s
      @eduardos2s 4 місяці тому +8

      Tb só tomo café puro a muito tempo, pra minha sorte minha região é produtora e consigo comprar direto o grão fresco, por kg.
      Quando me dá MUITA vontade de tomar algo doce, coloco mel puro, ou adoçante stevia que é basicamente uma planta, canela, leite e esquento ou coloco na geladeira, a depender do clima

  • @marisamarques3902
    @marisamarques3902 4 місяці тому +226

    Fiquei velha e exigente com meu cafezim sagrado de todas as manhãs,agora compro sacas de café e faço a moagem na hora, fica divino! Meu marido tá falando que meu próximo passo é começar minha própria plantação 😂😂

    • @fabiojulio6151
      @fabiojulio6151 3 місяці тому +8

      Não tem prazer maior do que vc plantar seu próprio café, se tiver oportunidade faça

    • @mfabreu5746
      @mfabreu5746 3 місяці тому +4

      Como a Sra compra?

    • @marisamarques3902
      @marisamarques3902 3 місяці тому

      @@mfabreu5746 Meu cunhado é caminhoneiro e trás de uma cidade chamada Pirapora em MG , compramos diretamente do produtor.

    • @marisamarques3902
      @marisamarques3902 3 місяці тому

      @@fabiojulio6151 vou comprar 6 dúzia de pezinhos para fazer o teste se a terra do sítio é boa pra plantar o café e se vai se dá com o clima.

    • @Klebesuelson
      @Klebesuelson 3 місяці тому

      ​@@mfabreu5746chegando na gôndola, pegando e pagando no caixa 😅😅😅😅

  • @angelitaalmeida2070
    @angelitaalmeida2070 4 місяці тому +69

    Não uso açúcar em nada ,e para começar a sentir o café gourmet comecei com mogiana..eu amei

    • @sousaguiar
      @sousaguiar 4 місяці тому +4

      Pra mim o 3 Corações Miogiana Paulista e o Lor Extra Suave são os melhores

    • @ERSpotter
      @ERSpotter 3 місяці тому

      Que triste deve ser sua vida, sem açúcar 😅

    • @angelitaalmeida2070
      @angelitaalmeida2070 3 місяці тому +33

      @@ERSpotter triste é estar acamada ou com boletos atrasados. Nao usar açúcar não define emoção, mas muitas vezes define a saúde. Abraços

    • @iraidesbarbosadasilva2358
      @iraidesbarbosadasilva2358 3 місяці тому +2

      @@angelitaalmeida2070 Com certeza

    • @damiaotavares2728
      @damiaotavares2728 2 місяці тому

      👏👏👏👏

  • @rogerioassistencia
    @rogerioassistencia 4 місяці тому +58

    Pra quem não tem torrador em casa ou que mora em apartamento , eu uso o meu forno elétrico pra torrar o meu café , o sabor do café recém torrado é maravilhoso

  • @rubenscalegari1901
    @rubenscalegari1901 4 місяці тому +50

    Tomo café sem açúcar há mais de 15 anos. Moro na roça e meu vizinho é produtor de café especial. Ano passado conseguiu uma pontuação de 89,75. Mas para o meu paladar acho o especial muito ácido então prefiro o gourmet.

  • @niceelmo6355
    @niceelmo6355 3 дні тому

    Sensacional, eu não conseguia tomar café sem açúcar e hoje eu consegui.
    Comprei o café especial Orfeu torrada média é maravilhoso o paladar sem comparação. Obrigada Alberto pelas informações. Eu não conhecia os selos de classificação, agora será só café especial, vale a pena!

  • @truefornite5981
    @truefornite5981 4 місяці тому +76

    Esse video me fez levantar da cadeira ir ao supermercado e comprar um bom café!

    • @leodosanjos7776
      @leodosanjos7776 2 місяці тому +3

      Pois eu fiz o mesmo kkkk comprei um gourmet. A vida toda até hj tomando tradicional e extra forte agora depois desse vídeo mudei de ideia

    • @MestreeKai
      @MestreeKai 2 місяці тому

      Eu também 🤣👏🏼🤝🏻

    • @cleversoncunha5595
      @cleversoncunha5595 2 місяці тому

      Eu também porém me confi😅 e comprei errado agora é esperar o próximo pagamento e comprar outro mas dessa vez não erro quanta coisa boa nos passamos a ter acesso coisas que eram até alguns anos privilégio de gente rica como diz jesus conhecei a verdade e a verdade vos libertará.

    • @millim8763
      @millim8763 Місяць тому

      Rapaz eu vou no mercado daqui a pouco e escolher um gourmet kkkkk

  • @LuizPauloCorrea-wx8pk
    @LuizPauloCorrea-wx8pk 5 днів тому +1

    Meu Pai trabalhava em uma torrefação que se chamava Café Geração, em Alfenas MG.

  • @laker-ida
    @laker-ida 18 днів тому +4

    So vim conhecer cafe de verdade depois que fui morar na Suiça.
    E descobri o que é a bebida dos Deuses depois que fui a Colombia.
    E também descobri que um bom café precisa da junção de grãos distintos.
    E olha que venho de uma cidade que é famosa por ser sinônimo de ser cafeicultora .
    Meu vô torra manualmente, pila e é a coisa mais linda desse mundo , porém nao se compara ao sabor que experimentei na Colômbia.

  • @AncelmoBarbosa-s1f
    @AncelmoBarbosa-s1f 3 дні тому

    Pela primeira vez tô assistindo vc, tô tirando o açúcar do café, aliás já tirei, ejá troquei três marcas, fui ver o q tomo, e vi q era pilão torra escura, vou seguir as recomendações!

  • @marianeusa8411
    @marianeusa8411 3 місяці тому +81

    Eu ja tomo o café sem açúcar, esses cafés são gostosos,o preço é que é amargo .
    Os melhores cafés vão pra fora e os que ficam aqui,o pobre não pode pagar.😢

    • @pedrosinarezendedeoliveira9928
      @pedrosinarezendedeoliveira9928 8 днів тому +3

      Concordo com você fora do Brasil a gente se encanta com o paladar do nosso café descobri isso numa cafeteira do Canadá que o café delicioso era o café da minha pátria brasileira 😂❤

  • @Dulce125
    @Dulce125 18 днів тому +1

    Essa semana comprei o café torra média, apesar de ser muito mais caro mas o sabor é muito bom.

  • @andreasantana9068
    @andreasantana9068 2 місяці тому +56

    Café sem açúcar é um caminho sem volta.

  • @inasinha1980
    @inasinha1980 4 дні тому

    Olá, moro na Europa, em todo país tem café, e muitos não sabem de onde vem. Café belga e muito ruim, não sei como pode, se o café brasileiro. Tomo café já tem 6 meses sem açúcar, no início foi muito difícil, começava e parava indo pro açúcar de novo.Mas descobri sozinha que um café mais fraco não amargava tanto. Meu paladar aceitou, demorou duas semanas. Encontri no Carrefur aqui na Bélgica um café brasileiro, torrado e moído na França. Embalagem verde escrito na frente Café du Brésil em letras grandes, ótimo parece que foi colocado açúcar nele ,de paladar leve. O café Lavanzza na Itália tem um muito bom também leve usava sempre essa marca, meu marido achava que o café era italiano, expliquei que era brasileiro, ele ficou chocado, na embalagem diz,mas ele nunca leu. Então o teu vídeo é muito bom para as pessoas entenderem os diversos tipos de café. Parabéns adorei o vídeo, me inscrevi já. Abraço!!

  • @sylviaediths
    @sylviaediths Місяць тому +11

    Qto mais pessoas passarem a utilizar cafés especiais, mais ajudará a baixar o preço! Coffe+, Kawa, fruto mineiro, estes cabem no bolso, entregam rápido, vale a pena migrar para esse mundo!

  • @mariaizabelventurim
    @mariaizabelventurim 2 дні тому +1

    Olá, suas aulas são muito boas. O que vc acha dos cafés solúveis, qual o melhor, ja que eles nao trazem muitas informações. Obrigada.

  • @pmmac
    @pmmac 4 місяці тому +71

    Aprender tomar café bom, é um caminho sem volta. Nem enxaqueca tenho mais desde q comecei tomar os cafés gourmet. ❤

    • @motochilando-tarcisiotatto2929
      @motochilando-tarcisiotatto2929 4 місяці тому +1

      Por sua causa aprendi a gostar de café e beber sem adoçante. Obrigado! 🙏🤜🤛

    • @isabelbendini9332
      @isabelbendini9332 4 місяці тому +4

      Aconteceu o mesmo comigo, comecei a tomar o café gourmet e não tive mais enxaqueca!

    • @isabel-ej3ir
      @isabel-ej3ir 3 місяці тому

      Serio?? Tenho enxaqueca e problemas gastrointestinais .como sou viciada, tomo o descafeinado da 3 ❤. Mas esta muito caro, 21,90 250g

    • @dennerhk
      @dennerhk 3 місяці тому +2

      Comecei a ficar mais exigente depois de sofrer com azia, gases e outros problemas. Estou testando os cafés gourmet q esta abrindo um novo mundo.... um depois vou subir o nivel.

  • @LennoCoelho-xt9ed
    @LennoCoelho-xt9ed 9 днів тому +5

    Um aprendizado gigantesco para quem gosta de um bom café ☕

  • @marcoprkrj
    @marcoprkrj 4 місяці тому +34

    Depois que experimentei nunca mais parei, são muito bons espero que Deus me dê condições de tomar estes cafés....

    • @MarcosElenildoFerreira
      @MarcosElenildoFerreira 4 місяці тому +1

      CAFÉ DE VERDADE É SUPER CARO.. NEM SE ENCONTRA NO SUPERMERCADO..O POVÃO SÓ FICA COM O CAFÉ FALSO.. TRISTE ☹️

    • @mirianmoraes89
      @mirianmoraes89 3 місяці тому +1

      ​@@MarcosElenildoFerreiraEU COMPREI UM CAFÉ QUE TEM CHEIRO DE FUMO DE ROLO KKK JOGUEI FORA GENTE SABE QUANTO FOI ESSE CAFÉ ..4 REAIS KKKK😂😂😂

    • @MarcosElenildoFerreira
      @MarcosElenildoFerreira 3 місяці тому +1

      @@mirianmoraes89 CAFÉ TIRIRICA 😂😂😂

    • @joaofolda1884
      @joaofolda1884 3 місяці тому +1

      😂😂😂 tem que cuidar mesmo, senão paga por café e leva fumo kkkk

  • @mounirkherachi8692
    @mounirkherachi8692 10 днів тому +2

    Café orgânico São Braz torra media e qualidade superior, degustar com óleo de coco e maravilhoso

  • @jwagnerfdantas
    @jwagnerfdantas 17 днів тому +16

    Sou um contumaz consumidor de café, todavia, normalmente, uma vez por dia. Preferencialmente, de manhã e muito raramente à tarde. Gostei muito do vídeo e da didática do cidadão criador do canal. Já comprei e usei café, em grãos e em pó, produzido no maciço do Baturité, no Ceará(a primeira região do Brasólio que se produziu café após o Palheta introduzi-lo, em nosso país, pelo Grão Pará) e o achei de boa qualidade. Não conhecia esse canal - caiu de paraquedas - e o apresentador me convenceu a provar a marca dele. Comprá-lo-ei!

  • @antoniocarlosoliveira2685
    @antoniocarlosoliveira2685 5 днів тому

    Gostei da leveza dos ensinamentos... principalmente por não impor uma marca. Parabéns.

  • @marcelojardim7028
    @marcelojardim7028 4 місяці тому +422

    Depois que eu comecei a estudar sobre café e aprender mais, até minha esposa que não gosta de café começou a gostar

    • @cafegeracoes
      @cafegeracoes  4 місяці тому +23

      Os cafezões melhoram a vida...

    • @leodosanjos7776
      @leodosanjos7776 3 місяці тому +8

      A minha não gosta de café mais ela faz um café da hora

    • @carlosaugustokharliansanto4017
      @carlosaugustokharliansanto4017 2 місяці тому +1

      Parodiando a personagem Aldemar, ou é Valdemar, Vigário da Escolinha do Professor Raimundo, o amigo falou, falou; mas, se esqueceu de dizer quais são as classificações que os sêlos das embalagens podem informar.

    • @zenilsonemerencianoaguiar
      @zenilsonemerencianoaguiar 2 місяці тому +4

      ​@@carlosaugustokharliansanto4017..: 5°- Extraforte...4°- Tradicional....3°- Superior ou Premium....2°- Gourmet....e 1°- Especial, tem q estar no selo da ABIC na embalagem do café.

    • @diegoarantes_fx
      @diegoarantes_fx Місяць тому

      Verdade eu tmb.
      Moro no Japão e aqui a burrice (ignorância), nos fez comprar café Brasileiro, aqui sendo importado sim. Esses normais oreivel torrado com insetos e grãos não selecionados. Pagava bem mais caro comprado em mercados brasileiros. Depois que assisti alguns vídeos me libertei. Estou aprendendo e me adaptando aos poucos. Descobri aqui uma marca Japonsas muito gostoso e perto do gosto nosso de torrefação alta e forte. Mas com gosto de café de verdade, sem acidez exagerada e gosto de carvão. Café e da marca UCC

  • @geraldoferreira2205
    @geraldoferreira2205 10 днів тому +1

    Eu tentei tomar sem açúcar, não consegui: agora sei porque vou procurar D acordo com as informações q tive aqui

  • @Flaviotromb
    @Flaviotromb 9 днів тому +9

    Odeio café, mas tenho quase certeza que até hoje só tomei mato queimado embalado numa caixinha bonita. Espero achar um café bom.

  • @azuquiana
    @azuquiana 2 місяці тому +7

    É um caminho sem volta, depois que experimentei o Lor na casa de uma cliente, eu passei a pagar o valor dele com gosto pq é bom demais. Estava ate indo para o caminho de viver sem café, mas não preciso mais ne. O café de gente chata pra carvalho é realmente maravilhoso ❤

  • @Mr.RMartinez
    @Mr.RMartinez 4 місяці тому +8

    Eu posso estar perdendo cafe mas de um tempo pra ca passei a preparar o cafe com leite no lugar de agua é fica delicioso, o problema é na hora da extração se o leite estiver muito quente ele demora demais pra extrair, mesmo usando leite a diferença de sabor entre as marcas e tipos gourmet é bem notavel, ate agora os melhores foram da Lor torra clara e 3 corações mogiana

  • @reginahelena2411
    @reginahelena2411 6 годин тому

    Gostei muito da forma de explicar
    Obrigada pela aula

  • @gilmarss32
    @gilmarss32 4 місяці тому +24

    Depois que decidi tomar café sem açúcar foi um caminho sem volta, bebo qualquer café sem açúcar, melhor coisa da vida.

    • @michelfranco9589
      @michelfranco9589 4 місяці тому +4

      Já tentei bastante, descobri que não gosto de café, sou muito fã de doce, então hoje tomo café gourmet com pouquissimo açúcar, mas sem açúcar, prefiro não tomar, já provei até o café jacu, e não consegui, e aí finalizando cheguei a conclusão que café não me agrada por si só

    • @lucianemiorando3928
      @lucianemiorando3928 4 місяці тому

      Somos 2 ​@@michelfranco9589

    • @trader10cornerkickegoal15
      @trader10cornerkickegoal15 3 місяці тому

      ​@@michelfranco9589vc gosta é de açucar

    • @janioreis
      @janioreis 2 місяці тому

      Sim eu tbm... e Cafe levemente adocicado é top​@@trader10cornerkickegoal15

    • @raposabranca4961
      @raposabranca4961 24 дні тому

      ​@@trader10cornerkickegoal15acho que vale pra mim tbm não curti sem açúcar nem dá vontade de tomar 🙄

  • @antoniodonizettizanesdevie1218
    @antoniodonizettizanesdevie1218 19 днів тому +1

    Bom dia. Gostei da sinceridade deste mineiro. Falta pessoas assim.

  • @Willdoroleplay
    @Willdoroleplay 4 місяці тому +42

    Muito caro mas comprei o Starbucks colombiano, que café maravilhoso, foi o melhor café da minha vida.

    • @RosanaEstevao-y6p
      @RosanaEstevao-y6p 2 місяці тому

      Onde compra. Nunca vi falar.

    • @veraveloso970
      @veraveloso970 2 місяці тому +2

      Concordo. Já tomei alguns cafés especiais, mas igual ao starbucks até agora não provei nenhum.

    • @claisaeveling8907
      @claisaeveling8907 2 місяці тому

      Onde vc compra esta marca?

    • @gabriel_taunay
      @gabriel_taunay 2 місяці тому

      @@claisaeveling8907Vende em mercados grandes.

  • @Claudiao
    @Claudiao 2 місяці тому +1

    Informações bastante úteis! Me ajudou muito! Obrigado 👍

  • @brodertay
    @brodertay 3 місяці тому +5

    Excelente explicação, todos da minha família tomamos café, mas sempre o Trad com açúcar e agora alguns já mudaram para o gourmet e sem açúcar, eu comecei a levar e hoje alguns já não conseguem tomar mais com açúcar, meu filho com menos de dois anos já era louco por café, minha mãe com mais de 90 anos , toma café, e tenho outros tios com 98 anos que também não relaxa um café.
    Parabéns.

  • @joinicesiqueira256
    @joinicesiqueira256 13 годин тому

    Socorro preciso tomar um bom café!!! Me ajuda. ❤❤❤❤❤

  • @orlalvizi
    @orlalvizi 4 місяці тому +34

    Olá, Alberto! Sou Orlandi. Estou me identificando porque meu e-mail não diz quem sou.
    Não sou apreciador de café. Tomo café pela manhã e a tarde, porém adiciono leite. Contudo, na semana passada, ao coar o café da manhã, senti um cheiro de esgoto. Procurei por todo canto da cozinha e não vi nada de errado, então, pude constatar que aquele cheiro estava saindo do cuador, enquanto coava o café.
    Pedi opinião da minha esposa e filhas e, todas sentiram o mesmo odor. O café era o Pilão Tradicional.
    Fui comprar outro e escolhi o 3 Corações Gourmet, caramba, o dobro do preço, UFA!!! Pensei: vou pagar mais, mas espero ser um café com cheiro de café, pelo menos.
    Preparei, conforme indicado na embalagem e não me arrependi. Gostei e, até degustei sem adoçar.
    Comentarios foram espalhando na família e hoje minha cunhada me mostrou este teu canal e gostei de ouvir tua explicação. Por um acaso, eu tinha comprado o café Evolutto Premium e após assistir este teu vídeo, percebi que este é um dos seus produtos e que no selo está escrito que é superior.
    Como o preço é menor doque o 3 Corações Gourmet, queria saber de você este Evolutto Premium é melhor do que o Gourmet?
    Hoje eu tomei café fora dos lanches. Acho que estou começando a gostar da idéia.

    • @joaofolda1884
      @joaofolda1884 3 місяці тому

      No selo de classificação é que está o detalhe; caso no SELO do gourmet confirme que é gourmet mesmo, ele está 1 posição acima do superior.

    • @alexandrefliegner
      @alexandrefliegner 3 місяці тому +2

      Sair do Pilão para um Gourmet é como trocar um Fusca por uma Lamborghini 😊

    • @soniadelpino2220
      @soniadelpino2220 24 дні тому +1

      Ótimo vídeo. Das marcas que compro não sei qual é a pior. Quando era criança minha mãe tirava o café da embalagem e colocava numa vasilha fechada. Ao abrir, a gente sentia aquele aroma gostoso. Agora não têm mais, nem aroma e nem sabor.

  • @janioreis
    @janioreis 3 місяці тому +1

    Gosto justamente do roxinho ai, e do preto, tem também o expedissionario capixaba maravilhoso e em conta

  • @vandersonjunior3488
    @vandersonjunior3488 4 місяці тому +21

    Sou cafezeiro, e estou aprendendo muito aqui com o professor! Vontade de sair comprando tudo pra fazer um cafezim melhor kkk

  • @MariaGracieThompson
    @MariaGracieThompson 5 днів тому

    De Nova York 👍👍👍 adoro café pretinho e sem açúcar 😮

  • @leilaoliveira7016
    @leilaoliveira7016 2 місяці тому +29

    Fiquei muito chata pra tomar café depois do café gourmet.
    Eu tomo café 3 corações gourmet. Depois que passei a tomar ele, ficou difícil aceitar os outros cafés. Extra forte,nem pensar.

    • @cafegeracoes
      @cafegeracoes  2 місяці тому +8

      Foi mordida pelo bichinho da qualidade...

    • @Luziamarinho_benedito
      @Luziamarinho_benedito 2 місяці тому +2

      Qual a quantidade certa de pó para 1 l de água? No caso não gosto de café forte nem fraco gosto do meio termo. Poderia me ajudar?

    • @geraldomonte4783
      @geraldomonte4783 Місяць тому +1

      @@leilaoliveira7016 É isso mesmo Leila. Experimenta café especial meia torra. Em grãos. Moe em casa.

    • @jessicajfr
      @jessicajfr 16 днів тому +1

      Qual a quantidade ideal? Experimentamos esse em casa e achamos muito aguado. 😅
      Comentei antes de acabar o vídeo e realmente ele falou que podemos estranhar esse "café meio sem graça", devido ao costume com a torra escura 🫤

    • @leticialima5009
      @leticialima5009 11 днів тому +1

      ​@@jessicajfr eu tive a mesma sensação 😅

  • @sueniasena1264
    @sueniasena1264 4 місяці тому +6

    Passei a tomar gourmet através dos ensinamentos dele, e tomo sem açúcar , compro sempre gourmet torra média, café especial em supermercado e muito difícil achar até hoje nunca achei, e ainda vou experimentar do café dele!

  • @williammeira1
    @williammeira1 4 місяці тому +42

    Eu parei com os gourmets pq eu gosto de tomar café, mas muitas vezes no canecão, tomando bem de boa. Como eles oxidam rápido demais com a perda de temperatura, fica horrível. Só tomo gourmet em casa hoje quando da aquela vontade de tomar uma dose só, daí pra isso eu tenho as versões dripp, que é para uma dose apenas. Tirando isso, eu me adaptei bem demais com o superior estrada real, da 3 corações.

    • @GuilhermeSouza-hl8hm
      @GuilhermeSouza-hl8hm 4 місяці тому +5

      Q dahora, você falando isso me lembrei das vezes que tomei o Gourmet um pouco mais frio e já não gostei muito, faz total sentido e eu não tinha prestado atenção na temperatura. Faço umas 10 dose por dia kkkkk. Café é baum demais

    • @italogustavin
      @italogustavin 4 місяці тому +1

      Oloko, eu nao sinto essa perda de qualidade nao kkkk aq a mulher faz o café de manhã e as vezes ainda sobra um pouquinho pra noite e ta delicia, mais raramente sobra ate um golinho pra manhã seguinte e tbm vai de boa 😂😂

    • @FLUFFYN
      @FLUFFYN 4 місяці тому +1

      Eu tomo tanto gourmet como tradicional sem açúcar e até frio, e até prefiro as vezes.

    • @italogustavin
      @italogustavin 4 місяці тому +3

      @@FLUFFYN aí vc ta é morto kkkkk tradicional sem açúcar parece carvão derretido, sai fora 😂

    • @FLUFFYN
      @FLUFFYN 4 місяці тому +1

      @@italogustavin o jeito que eu faço fica bem suave, vocês que não sabem fazer o negócio.
      Tacam 10 colheres na água e deixa ferver, assim extrai tudo que tem no café, concentra tudo ali.

  • @mariadocarmodealmeidacesar4294
    @mariadocarmodealmeidacesar4294 27 днів тому

    Dps que comecei a te seguir reciclo no mês o gourmet e especial pra colaborar com o bolso rsrs e realmente consegui tirar o açúcar e sentir o aroma do cafe mto obrigada😊

  • @fsjuarez8031
    @fsjuarez8031 4 місяці тому +4

    Informações importantes, com elas vc pode entrar no mundo do café com base de conhecimento. Passei a vida tomando café ruim e com açúcar, não podia imaginar outra possibilidade. Agora não uso açúcar, tomo café Gourmet ou especial e não tem mais volta.

  • @moisésserzedelo22
    @moisésserzedelo22 Місяць тому +1

    Eu compro o meu em casa de alimentos naturais, e moído na hora muito top ❤️

  • @johanoenhiko5677
    @johanoenhiko5677 4 місяці тому +10

    Eu já não uso açúcar, em nada, faz muuuuitos anos. Minha intenção, na vdd, é saber apreciar o café de forma verdadeira, pois até hj, só tenho bebido café por beber sem apreciar, por isso estou inscrito no canal. 😁

    • @cafegeracoes
      @cafegeracoes  4 місяці тому

      A vida melhora demais quando fazemos boas extrações...

  • @LeandroLima1960
    @LeandroLima1960 24 дні тому

    Eu sempre quiz tirar o acúcar e/ou o adoçante do café. Acho que agora vou conseguir. Já encomendei o café Gerações! Um recomeço!

    • @cafegeracoes
      @cafegeracoes  22 дні тому

      Espero que goste muito, mas não deixe de assistir a vídeos sobre o preparo do café nos utensílios que tem em casa.

  • @JackCefe74
    @JackCefe74 4 місяці тому +6

    Na hario v60 ate o café de torra escura fica bom.😊😊😊

  • @Patalhufas
    @Patalhufas 2 місяці тому

    Eu tomo qlqr café sem açúcar e amo perceber essas diferenças.
    O extra forte se não colocar muito pó, fica bom Tb.

  • @martinez_1909
    @martinez_1909 4 місяці тому +16

    Depois de alguns exames , 9 medico me recomendou diminuir o açúcar. Comecei tirando do café. Nunca mais consegui colocar açúcar novamente

  • @nilzaleite89
    @nilzaleite89 4 дні тому

    Adoro o Lor!

  • @italogustavin
    @italogustavin 4 місяці тому +7

    Eu achava q era frescura isso de café gourmet mas depois de provar entendi que é a classificação de qualidade. Comecei com os mogiana 3 corações pelo preço, peguei um de cada cor e boa, mas pra me livrar do açúcar ainda demorou alguns dias, depois ja era. O melita é bem parecido. Hj depois de ja ter provado alguns dos mais conhecidos recomendo testar o lor delicado de inicio pq ele realmente é bem gostoso, parece ate q tem açúcar junto kkkk o baggio de sabores tbm é gostoso. Duro é o preço..aí me obrigo a ficar sempre nos mogiana, mas quando lor e baggio estão em promoção vou neles sem pensar. Agora que estou desintoxicado consigo tomar tranquilo até o la sante supreme blend tambem mas é levemente amarguinho.

    • @cerejadobolo7570
      @cerejadobolo7570 4 місяці тому +2

      Cuidado com o Baggio, pois o sabor dele tem adição de produtos químicos meio críticos. Existem marcas com sabores que são naturalmente exaltados devido ao processo de produção.

    • @italogustavin
      @italogustavin 4 місяці тому +1

      @@cerejadobolo7570 caramba, não sabia disso. Ja desanimou kkkk

  • @nicolasguerrero4924
    @nicolasguerrero4924 9 днів тому +1

    o vídeo mais lucido que eu vi falando sore café, muito bom o conteúdo

  • @DataAnalyst1973
    @DataAnalyst1973 Місяць тому +14

    Melhor explicação sobre café que já tive até hoje. Nota 11.

  • @ceciliapimentelsantos7725
    @ceciliapimentelsantos7725 7 днів тому +1

    Até que enfim um vídeo super interessante pra quem gosta de saborear um bom café, sem açúcar claro. Já inscrevi antes de ver o vídeo

  • @miguelricardogimenes2318
    @miguelricardogimenes2318 4 місяці тому +4

    Eu ainda não me especializei em preparar os cafés para fazer uma boa extração. Não cheguei aos especiais ainda, creio que nunca sequer experimentei.
    Mas depois que comecei a faculdade e aprendi nas disciplinas de qualidade, passei a experimentar os Gourmet e igual ao comentado no vídeo, olhar a classificação. Depois que experimentei, nunca mais voltei para os tradicionais e extra forte. E de tabela, minhas queimações após tomar o café, sumiram.
    Já experimentei todas as marcas acima (menos o gerações), todos são bons, mas o Gourmet torra média da Nescafé e Três Corações são muito bons e preços mais acessíveis.

  • @MuiBoas
    @MuiBoas 4 місяці тому +2

    Eu tomo café direto do pé aqui na roça. Vou jaja fazer uma catada de um cereja bem seletivo

  • @karinamata
    @karinamata 4 місяці тому +17

    Mês a mês estou experimentando os da linha Três corações e Melitta. Tomo todos sem açúcar e coloco medida além do indicado. Mogiana é o meu preferido. ❤❤❤
    A minha forma de fazer é no coador de pano individual com água bem fervente e sem pressa de despejar a água. Um aroma que toma conta de todo o ambiente. Tudibom...😊

    • @limartins2538
      @limartins2538 3 місяці тому

      Amo café Melitta, mas ainda não consegui tirar o açúcar.

    • @mirianmoraes89
      @mirianmoraes89 3 місяці тому

      ​@@limartins2538PRA MIM O MELLITA JÁ FOI BOM ..AGORA ESTÁ O CHEIRO LÁ NAS NUVENS 😂😂

    • @taniaguimaraes7398
      @taniaguimaraes7398 16 днів тому

      Não vi diferença nenhuma desse Melitta para os tradicionais

  • @FATIMA-hd8ru
    @FATIMA-hd8ru 2 місяці тому

    Sou apaixonada pelo cafe @~Ararado sul de Minas, torra média! Esse tomo sem açúcar, moído na hora

  • @luanamoreiria9429
    @luanamoreiria9429 4 місяці тому +4

    Eu odiava café desde criança. Quando comecei a fazer o mestrado, tomava como energético para dar conta das leituras, fazia careta e parecia dipirona. 😅 Na pandemia surgiram muitas cafeterias "to go". Comecei a ler com frequencia "torra média". Fui estudar o que significava e te achei no instagram, Alberto. Agora encontro prazer em tomar café. Aprendendo cada dia mais.

  • @Ambar1316
    @Ambar1316 4 місяці тому +1

    Experimenta o café Estrada Real...uma toma maravilhoso, uma crema perfeita.

  • @almademeninamulher9485
    @almademeninamulher9485 18 днів тому +8

    Seu vídeo foi indicação do UA-cam. Amei, ja me inscrevi. Obrigada pelas informações, creio que você tirou a dúvida de milhares de pessoas

    • @cafegeracoes
      @cafegeracoes  15 днів тому

      Fico feliz demais em ajudar.

    • @mariadilza924
      @mariadilza924 11 днів тому

      Eu também, porque adoro café, e tomo sem açúcar. Já tinha percebido que o extraforte não presta. O Melita era o meu preferido, mas, depois vida pandemia baixou muito a qualidade. aqui onde moro no fim do mundo, não vendem os graus, para moer em casa somente nas cafeterias , o que é olho da cara. Não fico sem café. Meu único vício. Não bebo, não tomo refrigerante nem sucos. Manhã e noite meu café é sagrado. Agora vou prestar atenção na torragem. Valeu já me descrevi. Gratidão.

  • @janioreis
    @janioreis 2 місяці тому

    Esse torra escura eu gostei muito bom com um pouco de mel me agrada bastante...

  • @alineplacido
    @alineplacido 20 днів тому +3

    Ai, que lindo: "Vc vai fazer vários melhores cafés durante a vida".

  • @fernandorocha27
    @fernandorocha27 10 днів тому

    Gosto do estrada real da tres corações, celofane de pureza e preciso acessivo!

  • @johnskullbiker
    @johnskullbiker 4 місяці тому +10

    Tem um café Superior que se chama Lini, da cidade de Garça, que é melhor que muitos Gourmets que já tomei.

  • @janaeisenheim7066
    @janaeisenheim7066 14 днів тому

    Eu sou suspeita pois detesto café com açúcar e amo café bem amargo. Então de torra escura eu amo❤️

  • @ivana_oficial
    @ivana_oficial 3 місяці тому +3

    Quando comecei a tomar café foi esse forte/extraforte e sempre achei horrível.Tomava com leite e açúcar.
    Até ontem, tomava com leite sem açúcar.
    Comprei o 3 corações Cerrado Mineiro.
    Primeira vez na vida que tomei um café puro de verdade.

  • @claudiamariasantos5038
    @claudiamariasantos5038 Місяць тому

    Alberto, obrigada! Caí de paraquedas e assisti seu vídeo , muito bom! Já estava querendo tirar o açúcar do café mas ficou horrível e desisti. Agora vou procurar meu café gourmet amanhã.

    • @cafegeracoes
      @cafegeracoes  Місяць тому

      Assista a vídeos sobre extração no método que tem em casa. Tem um que ensina a retirar o açúcar, recomendo que assista. É fundamental saber o que encontrará no paladar.

  • @danyellemedeiros1371
    @danyellemedeiros1371 2 місяці тому +3

    Faz uns 4 anos que tomo café sem açúcar. Amo! 🎉

  • @terezinhanascimento3461
    @terezinhanascimento3461 День тому +1

    Aonde encontrar o seu café? Aqui onde moro nunca vi falar,tbm tomo sem açúcar, más fiquei curiosa prá conhecer esse café Gerações, Moro em Suzano- Sp

    • @cafegeracoes
      @cafegeracoes  День тому

      Somente na minha loja virtual na descrição do vídeo.

  • @marlenerogelinvial406
    @marlenerogelinvial406 10 днів тому +8

    Brasileiro merece café especial ...somos grande produtor de café. O café lixo nao deve ser aceito pelo nosso povo. Boicote!
    Ninguem merece lixo de café. Café lixo...que vire adubo.

    • @cafegeracoes
      @cafegeracoes  9 днів тому +1

      É só a turma escolher café bom na prateleira. A indústria responde às vendas, o consumidor manda. Mas se sempre pega o pior, terá muitas opções de marcas diferentes daquele que vende.

    • @marlenerogelinvial406
      @marlenerogelinvial406 9 днів тому

      ​@@cafegeracoes vdd. Mas devido ao poder aquisitivo do menos favorecido, vai optar pelo café lixo de menor preço.

    • @celiaguimaraes6012
      @celiaguimaraes6012 3 дні тому

      Eu nao compro mais café moído.Compro o grao e moo em casa , é outra coisa.
      Até agora pra mim o mais ruim é o ORFEU .

  • @domingospiresdejesus7234
    @domingospiresdejesus7234 5 днів тому

    Bom dia eu vou esprementa esse café especial de torra media e não colocar açúcar, quero ver o gosto mesmo, eu sempre procuro o melhor café mas é difícil encontrar no meio essas várias qualidades, mas vou tentar obrigado pela informação!

  • @Marcio_Vivian
    @Marcio_Vivian 4 місяці тому +3

    O UA-cam me trouxe aqui neste canal, e fiquei muito feliz ao assistir este vídeo, engraçado que sou louco por café e não sabia sobre a torra e da classificação, com a explicação simples e de autoridade de quem entende ficou fácil compreender. Muito bacana👏🏼 vou marotonar o canal !!😂
    E apurar meu paladar!

  • @andersoncotta638
    @andersoncotta638 10 днів тому

    Obrigado pelo vídeo, descobri recentemente que sou diabético e estou cortando açúcar, e esses cafés tradicionais de mercados são horríveis sem açúcar, estou sofrendo, mesmo com adolescentes fica horrível, com a dica desse vídeo vou tentar os gourmet.

  • @cleberaxavier1381
    @cleberaxavier1381 4 місяці тому +9

    Comecei a tomar café gourmet a seis meses, impossível voltar pro tradicional e extra forte!!!

  • @BlackJackCafé-com-leite
    @BlackJackCafé-com-leite Місяць тому

    Comecei a tomar café, a 2 anos,com as máquinas nespresso, meu 2 tipo de café mais apreciado. Já o 1 é o café especial.😊😊😊

  • @fabriciomq8462
    @fabriciomq8462 4 місяці тому +5

    Melhor dica é colha o café em casa,seca em casa, torre em casa e moa em casa, eu já fiz em casa e é o café mais barato e de melhor qualidade

  • @otaviojoseribeiro6817
    @otaviojoseribeiro6817 19 днів тому

    sempre aprendendo . adoro café sem açucar mas fazia as escolha certas de um mod errado. Agora ficou mais fácil

  • @danielcemcensura
    @danielcemcensura 4 місяці тому +8

    Arrumou mais um seguidor aqui.. depois dessa explicação de nível top.

  • @canaldotrilheiro5060
    @canaldotrilheiro5060 4 місяці тому +2

    Meu amigo, eu não tomava café de forma alguma, mas sempre adorei o cheiro de café fresquinho, um belo dia, pensei em comprar um café gourmet e vou falar uma coisa aqui, por enquanto não quero outra vida, sabia que algo com um "aroma" tão atrativo poderia ser tão ruim. Os benefícios? Tentei tomar café tradicional e não me fez nada bem, azia, queimação, refluxo... Mas depois que comecei no gourmet foi só alegria

  • @luisaugustoscaravatti6528
    @luisaugustoscaravatti6528 4 місяці тому +5

    Excelente comentário rico de informações simples e objetivo, parabéns

  • @CarlosDouglas
    @CarlosDouglas 6 днів тому

    É sua explicação é boa meu filho já cometou e compartilhou um vídeo seu , aguçou minha curiosidade sobre café agora sou inscrito!

  • @eliribeiro3486
    @eliribeiro3486 4 місяці тому +7

    Que espetáculo de explicação! Sigo sendo coffe lover☕❤️
    Gratidão 🙏

  • @MariaNanciVoigt
    @MariaNanciVoigt 2 місяці тому

    Eu tomo o café gourmet já faz tempo mais agora estou com vontade de começar com o especial só que o danado é mais caro. Ganhei do meu genro um café colombiano que ele trouxe de lá é gostoso e aromatizado.

  • @cleotongomesdossantosgomsd2993
    @cleotongomesdossantosgomsd2993 3 місяці тому +19

    Eu sou apaixonado por café, mais nunca aprendi indentificar o melhor café, até porque os cafés especial são caros kkkkkkk

    • @Max8118
      @Max8118 3 місяці тому +1

      Procure na sua região os moídos na hora que costumam ser até mais baratos ou compre em grãos com torra média e bata no liquidificador até virar pó. Faço muito isso e da certo.

  • @conceicaomm833
    @conceicaomm833 3 місяці тому

    Já comprei o Gold o lor,e um q não lembro com chocolate trufado, muito maravilhoso

  • @horacionascimentosollo
    @horacionascimentosollo 2 місяці тому +3

    “ arte de viver, é como a arte de escolher um bom café “ esse poderia ser um bom título para esse vídeo. Muito bom seu vídeo em tudo. Parabéns 🔝🔝🔝🔝

  • @ThatoGouveia
    @ThatoGouveia 4 місяці тому +1

    mesmo sem entender de café, eu percebia que em varios lugares que eu ia, ao tomar café sempre percebi cheiros e sabores estranhos, desde se o coador (de pano) estaria limpo e até o tipo de água se tinha cloro, e sempre questionei sabores e muita gente dizia que era frescura, mas agora entendo que ninguem é obrigado a beber cafes verdes, c galhos e impurezas diversas ou até mesmo aquele gosto terrível de cloro onde muita gente não tem nem esse cuidado.. valew pelo vídeo, ótimo contéudo !!

    • @cafegeracoes
      @cafegeracoes  4 місяці тому +1

      Que bom que gostou. Está certíssimo.

  • @portuguesbacana
    @portuguesbacana 4 місяці тому +3

    Parabéns pela honestidade!

  • @CreusaSilvaLourenco
    @CreusaSilvaLourenco Місяць тому

    Tomei um café totalmente sem açúcar, achei muito gostoso, agora vendo seu vídeo,vou olhar melhor o que eu vou comprar, pra continuar sem açúcar.

  • @carlosnascimento526
    @carlosnascimento526 4 місяці тому +8

    Gosto de um filho de Deus que quer evoluir e ajudar o mundo. Obrigado Alberto! Sai da torra escura mellita para 3 corações e meu paladar não volta não me deixa retornar. Ele fala o q presenciei.

    • @cafegeracoes
      @cafegeracoes  4 місяці тому

      Fico feliz demais por você.

    • @franciscagiorgetti1827
      @franciscagiorgetti1827 4 місяці тому

      Gostaria de ter informações sobre o café em grãos, qual o menos amargo para tomar ? Comprei uma máquina de fazer café e preciso do café em grãos, vc poderia me informar?

  • @joseaugustocamardacamarda6089
    @joseaugustocamardacamarda6089 16 днів тому

    O melhor café si chamado . Torrado e moído em casa é o melhor !