ARROZ DE CAMARÃO COM FRUTOS DO MAR COM do LEO ABREU!

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  • Опубліковано 8 чер 2022
  • Invadimos a casa do mano Leo Abreu, ele dez uma receita, e eu fiz uma. Segue aqui a receita dele, um putsa arroz de frutos do mar “surf n’ turf”!
    Se inscreva no canal do Leo Abreu:
    / oldschoolkitchen
    Ingredientes
    300g Camarão Com casca
    4 pedaços de osso de canela
    1 pé de porco dessalgado
    100ml de Vinagre
    1 talo de salsão
    1 alho poró
    1 ceboura
    500ml tucupi
    600g de barriga de porco
    12 Mexilhões com casca
    3 cebolas
    1/2 pimentão vermelho
    1 pimenta dedo de moça
    6 dentes de alho
    300g arroz
    100ml de azeite
    100g de Linguiça “blumenau”
    1 Tomate
    1/2 xc de Coentro
    1/2 xc de salsinha e cebolinha
    Pimenta do reino
    Sal
    Compre meu livro "Cozinheiros em Ação" na Amazon: www.amazon.com.br/Cozinheiros...
    Se inscreva no meu curso "Cozinha d’Amazônia": amazoniaporthiagocastanho.com...
    EQUIPE:
    Direção de filmagem: @fabianosperotto
    Coordenação de Edição: @alexnogasi
    Edição: @_violetfox
    Figurino: @fella.clothing
    Onde encontrar ingredientes amazônicos fora da Amazônia:
    Manioca
    maniocabrasil?i...
    Combu da Amazônia
    combu_da_amazon...
    #arrozdefrutosdomar #leoabreu

КОМЕНТАРІ • 257

  • @yurimartins3389
    @yurimartins3389 2 роки тому +112

    Duas referências da culinária Brasileira, tiraram onda de mais. Sou fã!

  • @gislenesc
    @gislenesc 2 роки тому +38

    Depois da Paolla, mais um crossover entre canais de gastronomia de chefs que eu admiro. Show!

  • @Adriana-sb2ck
    @Adriana-sb2ck 2 роки тому +54

    O Thiago aguando de vontade de provar cada vez que o Leo prova kkk

  • @Alvarengaprog
    @Alvarengaprog 2 роки тому +42

    Esse vídeo tem uma energia SENSACIONAL. Amizade, leveza, talento, dá pra sentir o cheiro daqui, perfeito dms!

  • @barbarabarreirosbraga8271
    @barbarabarreirosbraga8271 2 роки тому +15

    Meus dois crushs cozinhando juntos meu Deus

  • @tiagolima7748
    @tiagolima7748 2 роки тому +27

    É mto bacana ver um profissional tão competente como vc, Thiago, desconstruindo aquela cozinha "complicada" e mostrando grandes sabores com grandes encontros, sempre de um jeito bem acolhedor. Parece que estou entre amigos, cozinhando, tomando uma, batendo papo e me divertindo a valer! Mais sucesso para vc e para o canal!!

  • @RicardoOliveira-uj4pf
    @RicardoOliveira-uj4pf 2 роки тому +8

    Sem comentários esse encontro! O Leo eu já acompanho a um bom tempo e influenciou diversas receitas que eu fazia, além de me ensinar coisas novas. O Thiago sigo a menos tempo, mas trouxe o arrependimento de não ter seguido a mais tempo. Acho que os dois trazem uma simplicidade desconsertante na forma de cozinhar, mostrando como pode ser fácil cozinhar pratos incríveis. Vida longa a todos vocês!

  • @alangrosz

    que daora ver essas duas referencias juntas! prato ABSURDO, nem vou comentar sobre, mas a energia dos dois juntos parece ser sincera e genuina, isso me chamou mais atencao! muito massa, parabens a toda equipe!

  • @seafoxoriginal9454
    @seafoxoriginal9454 2 роки тому +3

    Pitiú né... bora dá-lhe

  • @victornicolaardito6522
    @victornicolaardito6522 2 роки тому

    Casca do camarão, depois de tudo que se aproveitou, se assa e empana peixe! Porco e camarão ,típico da cozinha espanhola. Na cabeça do camarão está o NECTAR, não só a estética. Ainda bem que o tutano e o porco entraram na festa!

  • @luluba01antonio
    @luluba01antonio 2 роки тому +4

    Pega esse crossover brasil

  • @carlosmoreira2644
    @carlosmoreira2644 2 роки тому +7

    O ruim desse vídeo é que ele acaba. Cozinha de verdade, comida de verdade. Muito foda!!!

  • @lindabbissoli9366
    @lindabbissoli9366 2 роки тому

    precisamos de mais vídeos com vocEs juntos!!! melhores recitas e melhores energiass!!!

  • @alinesoares4118

    Melhor colab de cozinheiros da internet! Duas grandes referências, um do sul outro do norte! Meu Deus! Esse vídeo é maravilhoso em todos os sentidos!

  • @pedalandooporai
    @pedalandooporai 2 роки тому +1

    Parabéns pelo canal! Cheguei aqui pelo canal do Léo adorei!! Parabéns 👏

  • @meiryvacalbuquerque
    @meiryvacalbuquerque 2 роки тому +3

    Demais! Duas feras da gastronomia do Brasil! Norte e SUL! Emoção!

  • @nisarapinheiro1699
    @nisarapinheiro1699 2 роки тому +1

    Essa dupla eh demais! Vou ter q vai lutar em Florianópolis e conhecer Belém!

  • @cardonebr
    @cardonebr 2 роки тому +1

    Acompanho o Leo Abreu desde o início e admiro muito a cozinha dele. Que grande prato senhores e que dupla de chefs responsa. Queremos mais videos de vocês juntos!

  • @priscilasantana6484
    @priscilasantana6484 2 роки тому +6

    Morri.... meu coração é fraco pra ver esses dois juntos!! Salivando cada vez q o Leo prova esse caldo. Vcs dois cozinhando, um sonho😍

  • @Bruna.Aki79
    @Bruna.Aki79 Рік тому

    Persigo o chef Leo também. Ele é ótimo e suas receitas dão super certo para fazer em casa.