Описание Диаметр 20 см., вес 2 кг. (без декора, только коржи и крем) Тесто: 280 г сметаны Щеп. соли, ваниль 140 гсахара 80 г сливочного масла 1/2 ч.л. соды +/- 440 гмуки 25 гкакао + 2 ст.л. молока Крем: 1000 г сметаны 120 г сахара, ваниль Крем-чиз на сливках для покрытия: 300 г. творожный сливочный сыр 40 г. сливки 33% 40 г. сахарная пудра
Я уже попробовала!! Очень! Очень вкусно!!!
Описание
Диаметр 20 см., вес 2 кг.
(без декора, только коржи и крем)
Тесто:
280 г сметаны
Щеп. соли, ваниль
140 гсахара
80 г сливочного масла
1/2 ч.л. соды
+/- 440 гмуки
25 гкакао + 2 ст.л. молока
Крем:
1000 г сметаны
120 г сахара, ваниль
Крем-чиз на сливках для покрытия:
300 г. творожный сливочный сыр
40 г. сливки 33%
40 г. сахарная пудра