Vasilyok
 Vasilyok
  • 15
  • 5 962
Уютный тортик по версии тортов "Наташа" для семейного чаепития!
***После загрузки получились небольшие проблемы со звуком, в последней,части видео со мной, прошу для удобства регулируйте по своему усмотрению 🙏
***Дорогие друзья, мои видео не носят обучающий характер! Я лишь делюсь с вами любимыми рецептами нашей семьи! Это не собственные рецепты, за основу взяты классические рецептуры, мы только привносим свои новшества, подстраиваем под свой вкус! ❤Буду рада быть полезной вам🙌
Вес торта 2500. 4 стандартных коржа, диаметр 2-х форм 20 см
Рецепт пропитки:
Вареная сгущенка (можно взять обычную сгущёнку)- 1-2 ст. л
Кипяток - 180 мл.
Ванильный бисквит:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 100 гр.
Ванильный сахар - 5 гр.
Масло раст. - 40 мл.
Молоко - 80 мл.
Разрыхлитель - 5 гр.
Соль - щепотка
Мука - 110 гр.
Шоколадный бисквит:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 100 гр.
Масло раст. - 40 мл.
Молоко - 80 мл.
Разрыхлитель - 5 гр.
Соль - щепотка
Мука - 90 гр.
Какао - 20 гр.
Начинка:
Чернослив - 200 гр
Орехи - 250 гр.
Крем:
Масло слив. 82% - 180 гр.
Слив. сыр - 380 гр.
Вареная сгущенка (Важно!!! Использовать качественные продукты без лишних добавок)- 260 гр.
Переглядів: 549

Відео

Что растет на стеллаже? Планы по высадке в открытый грунт.. Ждём весну вместе с рассадой!
Переглядів 22521 день тому
Друзья, как и обещала вам-провожу обзор по своим полочкам, рассказываю о проблемах и ждём вместе с нашими любимыми растишками высадку в открытый грунт.. Пока тепла не предвидится( ........Обязательно отметьте если хотите подробнее, чтобы я рассказала о своих методах борьбы с грибным комариком? Рада быть вам полезной! Скоро будет рецепт нового тортика 🙌Обязательно следите за новыми выпусками! Вс...
Успеть к Пасхе! Кулич с апельсиновым характером, нежная Пасха и глазурь без яиц-Всë в одном ролике
Переглядів 28628 днів тому
Пасхальный кулич: Формы для кулича 400 мл (средние) - 2 шт Формы для кулича 150 мл (маленькие) - 7-10 шт Курага - 200 гр (или другие сухофрукты) Корица - 1 ст.л. Апельсины - 2-3шт Коньяк - 15 гр Молоко - 375 мл Сахар - 175 гр Масло сливочное - 250 гр Дрожжи саф момент - 2 шт по 11 гр Яйца - 2 шт СО или 3 шт С1, С2 Соль - 0,5ч.л Мука - 820/ - гр Творожная пасха: Творог (лучше творожная масса без...
Приятно познакомиться!! Главное о себе, о канале..
Переглядів 63Місяць тому
Дорогие друзья! Постаралась в этом видео открыть информацию о себе, о своей жизни, о том, чем могу быть полезной для вас! Прошу не судить слишком строго мой открытый монолог, т.к.для меня это первый опыт публичной съёмки! Очень надеюсь на вашу поддержку... Наливайте себе чашечку чая с вкусняшками и..приятного просмотра!!
Простой в приготовлении домашний чизкейк🍰
Переглядів 2882 місяці тому
Друзья, сегодня рады представить вашему вниманию простой и доступный в приготовлении чизкейк для домашнего чаепития ☕Основное время занимает выпечка. всё смешал, закинул в духовку.. И готово👌 Готовим для вас серию видео с рассадой цветов, готовимся к дачному сезону.. Впереди наше знакомство 😌И много всего интересного 🤗Подписывайтесь, чтобы не пропустить новое видео 🌷
Нежный и воздушный торт черника-лимон🌷
Переглядів 2 тис.2 місяці тому
Нежный лимонный бисквит с сочным ягодным муссом 😇Торт для любителей выпечки с ароматом лимона и небольшой кислинкой-настоящий "Мамин" праздник,🎉🎊🎁, ведь торт "Папин праздник" уже был на канале ☺
торт Папин праздник 🎁
Переглядів 1,2 тис.3 місяці тому
простой и быстрый тортик для уютного чаепития 🍰☕
пп маковый пирог
Переглядів 2163 місяці тому
пп маковый пирог станет отличной альтернативой привычным десертам, а также поможет скрасить будни стройнеющих 💃 музыка: Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Ecossaise in E-flat (исполнитель: Kevin MacLeod): creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Источник: incompetech.com/music/royalty-free/?keywords=ecossaise&Search=Search Исполнитель: incompetech.com/
Кокосовая нежность-муссовый торт наслаждение 🌴🥥
Переглядів 803 місяці тому
Всем любителям популярных кокосовых конфет посвящается🥥🌴😇
Творожная запеканка для всей семьи-быстро, доступно, вкусно!
Переглядів 3473 місяці тому
Нежная творожная запеканка-вкусный завтрак для всей семьи! Для приготовления из расчёта 800 г творога нам понадобится: 3 яйца 100 г сахара ваниль щепотка соли 1 ч л разрыхлителя 70 г манной крупы 150 г простокваши или другого кисломолочного продукта (сметаны, жирного кефира, йогурта..) для ещё более нежной консистенции можно удвоить это количество! творожную массу (без сахара) 800 г, именно с т...
Торт Манговый мак 🥭🥳
Переглядів 2924 місяці тому
Нежнейший манговый мусс🥭 и бисквит с маковыми семечками🩷🍰любовь с первого кусочка😇
Начинки для макарон:ежевика, кокос, манго*2
Переглядів 2474 місяці тому
4 начинки для макарон:ежевика, кокос, манго Ягодный ганаш: ягодное пюре 45 г, белый шоколад 85 г Ганаш манго: белый шоколад 75 г, пюре манго 50 г, сливочное масло 25 г Начинка манго на пектине: пюре манго 150 г, сахар 80 г, пектин 3 г Кокосовая начинка: белый шоколад 160 г кокосовое молоко 120 г кокосовая стружка 25 г кокосовое масло 15 г
Макарон на итальянской меренге
Переглядів 1146 місяців тому
Ингредиенты: Тесто (макаронаж): миндальная мука мелкого помола 150 г сахарная пудра мелкого помола 150 г 55 г яичных белков (комнатной температуры) Меренга: 55 г яичных белков (комнатной температуры) Сироп: 150 г сахара 50 г воды-нагрев до 116°C Выпекаем в заранее разогретой духовке до 140-150°C примерно 15-18 мин.
Итальянский пирог с яблоками
Переглядів 296 місяців тому
Итальянский пирог с яблоками. Для приготовления нам потребуется: 4 средних яблока 180 г муки 140 г сахара 2 желтка 125 мл молока (комнатной температуры) 50 г растопленного сливочного масла 1 ч. л. разрыхлителя Выпекаем в форме 22-24 см. 180° 35-40 мин. Приятного аппетита!
10 ноября 2023 г.
Переглядів 146 місяців тому
Готовим вместе заливной пирог с вишней, также можно использовать другие ягоды, как замороженные так и свежие👌

КОМЕНТАРІ

  • @Gavyndynel
    @Gavyndynel 7 днів тому

    Уровень прям рофессиональный! Продолжайте в том же темпе. Хочу вам подкинуть ютифай - поможет подписчиков привлечь.

  • @user-ld9xb8nn9b
    @user-ld9xb8nn9b 11 днів тому

    Спасибо за рецепт.

    • @AlbinaVasilisa
      @AlbinaVasilisa 11 днів тому

      Пожалуйста 👐

    • @AlbinaVasilisa
      @AlbinaVasilisa 11 днів тому

      Добавила ингредиенты в описании 🗒

    • @user-pf8go4pf5d
      @user-pf8go4pf5d 10 днів тому

      Как вкусно ООО🎉

  • @user-pf8go4pf5d
    @user-pf8go4pf5d 26 днів тому

    Ждём новых встреч😊

  • @user-pf8go4pf5d
    @user-pf8go4pf5d 26 днів тому

    🌱🌱срочно в Земельку, ждём погоду🌞

  • @user-pf8go4pf5d
    @user-pf8go4pf5d 26 днів тому

    Питомник растений

  • @user-ld9xb8nn9b
    @user-ld9xb8nn9b Місяць тому

    Со Светлой Пасхой ❤

    • @AlbinaVasilisa
      @AlbinaVasilisa Місяць тому

      Благодарю за теплые слова. Вас тоже поздравляю с Пасхой и желаю радости и душевного тепла

  • @user-ld9xb8nn9b
    @user-ld9xb8nn9b Місяць тому

    ❤❤❤

  • @user-pf8go4pf5d
    @user-pf8go4pf5d Місяць тому

    Очень приятно❤

  • @user-pf8go4pf5d
    @user-pf8go4pf5d Місяць тому

    Молодец😊

  • @user-pf8go4pf5d
    @user-pf8go4pf5d 2 місяці тому

    Так легко и быстро

  • @AlbinaVasilisa
    @AlbinaVasilisa 2 місяці тому

    Творожная масса: Некислый творог или рикотта 400 г Яйца 2 шт Сахар 100 г Ванилин или ванильный сахар Сметана 400 г Для основы: Печенье 330 г Сливочное масло 60 г (по мере формирования теста) или можно приготовить песочное тесто самостоятельно 🙌 Духовка 170-180°C у меня 170 °С, время выпечки 30-45 мин (до "дрожащей серединки")

  • @user-pf8go4pf5d
    @user-pf8go4pf5d 3 місяці тому

    Очень вкусный торт🎉

  • @AlbinaVasilisa
    @AlbinaVasilisa 3 місяці тому

    Форма 20 см, готовый бисквит 18 см. Выпекать при температуре 170-180 °С Лимонный бисквит Белки 130+щепотка соли Желтки 80 г Сахар 140 г Мука 130 г Растительное масло без запаха 50 г Разрыхлитель 5 г Лимонный сок 20 г Цедра одного лимона Мусс: Сахар - 100 г Черника - 200 г Сок лимона - 15 мл. Йогурт - 300 гр. Сливки 33% - 300 мл. Пудра сахар. - 20 гр. (Желатин - 10 гр. + Вода 60 мл.) Пропитка: Вода 100 г Сахар 100 г Сок 1 лимона Цедра 1 лимона Ванильный сахар 1 ч.л.

  • @user-zv3zm6cr6b
    @user-zv3zm6cr6b 3 місяці тому

    Акефир можно вместо ряжанки.Спасибо

    • @AlbinaVasilisa
      @AlbinaVasilisa 3 місяці тому

      Здравствуйте! Кефир даст немного кислинки, а с ряженкой более мягкий вкус получается.. Если добавить решите кефир, то можно более подсластить 👌

  • @AlbinaVasilisa
    @AlbinaVasilisa 3 місяці тому

    Описание Диаметр 20 см., вес 2 кг. (без декора, только коржи и крем) Тесто: 280 г сметаны Щеп. соли, ваниль 140 гсахара 80 г сливочного масла 1/2 ч.л. соды +/- 440 гмуки 25 гкакао + 2 ст.л. молока Крем: 1000 г сметаны 120 г сахара, ваниль Крем-чиз на сливках для покрытия: 300 г. творожный сливочный сыр 40 г. сливки 33% 40 г. сахарная пудра

  • @user-pf8go4pf5d
    @user-pf8go4pf5d 3 місяці тому

    Я уже попробовала!! Очень! Очень вкусно!!!

  • @funnydentalnews248
    @funnydentalnews248 3 місяці тому

    Эх мак мачок! !!! Срочно иду стряпать❤

  • @user-pf8go4pf5d
    @user-pf8go4pf5d 3 місяці тому

    Вкусно🎉

  • @user-fc4lv5xv3k
    @user-fc4lv5xv3k 3 місяці тому

    Спасибо большое за рецепт, люблю мак, будем пробовать 😊

    • @AlbinaVasilisa
      @AlbinaVasilisa 3 місяці тому

      Наша семья тоже очень любит выпечку с маком❤обязательно приготовьте, надеюсь вам он понравится ☺

  • @AlbinaVasilisa
    @AlbinaVasilisa 3 місяці тому

    На форму 20 см.: 3 яйца 100 г. ряженки 100 г. мака 30 г. овсяных хлопьев или муки 30 г. орехов 1 ч.л. разрыхлителя сахарозаменитель по вкусу (фитпарад N10 2 мерные ложечки) 2 ст.л. растительного масла

  • @funnydentalnews248
    @funnydentalnews248 3 місяці тому

    Это просто райское наслаждение❤

  • @user-pf8go4pf5d
    @user-pf8go4pf5d 3 місяці тому

    Красота!!! Жалко даже есть🎉

  • @AlbinaVasilisa
    @AlbinaVasilisa 3 місяці тому

    Корж 18 см: Белок - 2 шт. Сахарная пудра - 60 гр. Миндальная мука - 50 гр. Кокосовая стружка- 50 гр. Мука - 15 гр. Соль - щепотка Кокосовая прослойка 18 см: Желтки - 2 шт. Сахар - 25 гр. Молоко - 115 мл. Кокосовая стружка - 20 гр Ванильный сахар - 8 гр Сливки - 150гр Миндаль - 50 гр. Желатин - 3 гр. 18 мл. холодной воды Мусс: Белый шоколад - 160 гр. Сливочное масло - 40 гр Кокосовое молоко -200 мл Сливки - 400 мл Желатин - 8 мл. + 48 мл холодной воды Гляссаж -Зеркальная глазурь Глюкоза 150 гр. Сахар 150гр. Вода 75 гр. Молоко сгущенное 100 гр. Шоколад белый (глазурь белая) 150 гр Желатин 12 гр +50 мл. Рабочая температура 35-37 гр.

  • @user-pf8go4pf5d
    @user-pf8go4pf5d 4 місяці тому

    Попробую приготовить тортик

  • @user-pf8go4pf5d
    @user-pf8go4pf5d 4 місяці тому

    Макароны ,,,,у меня получились с первого раза, всё понятно!!!!!

  • @user-pf8go4pf5d
    @user-pf8go4pf5d 4 місяці тому

    Надо попробовать, красота.

  • @AlbinaVasilisa
    @AlbinaVasilisa 4 місяці тому

    Бисквит (18 см диаметр высокий или 23 см низкий) : Мука 180 г. Сахар 150 г. Мак 30 г. Яйца СО 4 шт. Начинка, в расчёте на 2 части, формы 16 см или 20 см (тонкие) для бисквита 23 см. Для каждой берëм половину от указанной нормы: Консервированные манго (сок лучше слить) необходимо пробить блендером - 430 г. Желатин 9 г. плюс вода 45 г. Мусс для начинки: Сливки 33% 830 г. Творожный сливочный сыр 400 г Сахарная пудра 80 г Желатин 20 г + 100 г. воды Крем чиз на сливках для покрытия: Творожный сливочный сыр 600 г. Сливки 33 % 80 г. Сахарная пудра 70 г.

  • @user-pf8go4pf5d
    @user-pf8go4pf5d 4 місяці тому

    Все четко и понятно, попробую

  • @user-pf8go4pf5d
    @user-pf8go4pf5d 4 місяці тому

    Прелесть какая!!надо попробовать!!!

    • @AlbinaVasilisa
      @AlbinaVasilisa 4 місяці тому

      Обязательно! Я любитель, далеко от профессионалов) но тут очень важно приноровиться к духовке и желательно выбирать тефлоновые коврики для выпечки, которые будут использоваться только для макарон 😉

  • @AlbinaVasilisa
    @AlbinaVasilisa 4 місяці тому

    Рецепт макарон ua-cam.com/video/CoUIc5UiwZk/v-deo.html

  • @wMKwk
    @wMKwk 6 місяців тому

    Я все ждала момента, когда вы покажете внутри он какой получился)вся фишка и в этом!

    • @AlbinaVasilisa
      @AlbinaVasilisa 6 місяців тому

      Спасибо за комментарий! Обязательно сделаю короткое видео с начинками и покажу результат☺