Maradékmentő kovászos grissini Hozzávalók: 200 g teljes kiőrlésű liszt 100 g kenyérliszt 140 g víz 100 g maradék kovász 1 tk só 1 ek olivaolaj 1 ek lágy vaj
Kedves Mária! Igen elkészíthető kenyérlszt és zabliszt keverékéből is. Azt javaslom, a kenyérliszt legyen a dominánsabb a tésztábn (mivel a zabliszt gluténmentes, ha az van többségben előfordulhat, hogy nem lehet megformázni a kenyérrudakat, szétesik a tészta).
Koszonom a receptet ☺️
Zabliszt-kenyérliszt variáció is lehet? Köszönöm
Kedves Mária! Igen elkészíthető kenyérlszt és zabliszt keverékéből is. Azt javaslom, a kenyérliszt legyen a dominánsabb a tésztábn (mivel a zabliszt gluténmentes, ha az van többségben előfordulhat, hogy nem lehet megformázni a kenyérrudakat, szétesik a tészta).