Spaghetti con Lupini di Mare / Vongole e crema di friggitelli
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- Опубліковано 8 вер 2024
- Anni fa decisi di aggiungere la crema di friggitelli alle trofie fresche con le vongole veraci, il motivo?...
Mi piacevano entrambi e volevo assaggiarli!!!
... Di tutta risposta la mia famiglia:
Nooo ma che connubio è? Ma che centra?...
Il risultato fu:
Piatti completamente puliti! E da quel giorno quasi sempre così nel periodo dei friggitelli!
Un paio di anni fa in una trasmissione per la prima volta vedi uno chef che propose questo piatto e rimasi felice, perché vuol dire che è un connubio che piace e visto che sul web nessuno lo propone questo piatto ho pensato di crearlo e pubblicarlo.
Spero sia cosa gradita