Spaghetti con Lupini di Mare / Vongole e crema di friggitelli

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  • Опубліковано 8 вер 2024
  • Anni fa decisi di aggiungere la crema di friggitelli alle trofie fresche con le vongole veraci, il motivo?...
    Mi piacevano entrambi e volevo assaggiarli!!!
    ... Di tutta risposta la mia famiglia:
    Nooo ma che connubio è? Ma che centra?...
    Il risultato fu:
    Piatti completamente puliti! E da quel giorno quasi sempre così nel periodo dei friggitelli!
    Un paio di anni fa in una trasmissione per la prima volta vedi uno chef che propose questo piatto e rimasi felice, perché vuol dire che è un connubio che piace e visto che sul web nessuno lo propone questo piatto ho pensato di crearlo e pubblicarlo.
    Spero sia cosa gradita

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